Маца: Разлика между версии
Облик
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Ted Masters (беседа | приноси) м премахване на повторение |
||
Ред 4: | Ред 4: | ||
[[Файл:Shmura Matzo.jpg|мини|Маца]] |
[[Файл:Shmura Matzo.jpg|мини|Маца]] |
||
'''Мацата''' ({{lang-he| |
'''Мацата''' ({{lang-he|מַצָּה}}) е безквасен [[хляб]] в [[Еврейска кухня|еврейската кухня]], приготвян традиционно за празника [[Пасха]], на който ритуалите на [[Юдаизъм|юдаизма]] забраняват яденето на определени храни. Приготвяният за Пасха вариант съдържа само вода и [[брашно]] от [[пшеница]], [[спелта]], [[ръж]], [[ечемик]] или [[овес]] ([[сефаради|сефарадската]] традиция допуска и [[Яйце (храна)|яйца]]), докато в останалото време от годината се яде и маца с други добавки, като лук, чесън, маково семе. |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
[[Категория:Тестени храни]] |
[[Категория:Тестени храни]] |
||
[[Категория:Юдаизъм]] |
[[Категория:Юдаизъм]] |
||
[[Категория:Еврейска кухня]] |
[[Категория:Еврейска кухня]] |
||
⚫ | |||
⚫ |
Версия от 20:19, 26 декември 2018
За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |
- Вижте пояснителната страница за други значения на Маца.
Мацата (Шаблон:Lang-he) е безквасен хляб в еврейската кухня, приготвян традиционно за празника Пасха, на който ритуалите на юдаизма забраняват яденето на определени храни. Приготвяният за Пасха вариант съдържа само вода и брашно от пшеница, спелта, ръж, ечемик или овес (сефарадската традиция допуска и яйца), докато в останалото време от годината се яде и маца с други добавки, като лук, чесън, маково семе.