長濱ねるが表紙を飾る雑誌『Casa BRUTUS』1月号増刊が12月8日に刊行される。 同号では、日本の教会を建築の視点から選出した「聖なる建築100」を特集。長崎・五島列島で幼少期を過ごした長濱ねるは、自身も出演中のNHKの朝ドラ『舞いあがれ！』の舞台であり、「祈りの島」としても知られる五島列島の教会群を巡る。表紙となった現存する五島列島最古の教会・旧五輪教会をはじめ、頭ヶ島、中通島、若松島、奈留島、久賀島、福江島という6つの島に建つ8つの教会を訪問。14ページにわたって登場する。 長濱ねるは「中通島にある〈福見教会〉の隣の幼稚園に通っていたので、毎日のように教会にも行っていました。当時、キリスト教の概念はわからなかったけれど、幼心にもこの島に根付いた固有の文化があることは感じていましたね」とコメント。 また旅の感想と決意について、「今回の旅では、教会を建築として見ることができて新鮮でし
【カステラ職人の店】清風堂 ～長崎カステラ専門店～今までにないしっとり感と控えめな甘さに素材の味が光る絶品カステラ！は県内ここでのみご購入いただけます。 清風堂は、1973年に名物会長 長谷川 誠 によって創業された比較的新しいカステラメーカーです。 現代表 長谷川 進 がオランダ坂に店舗があった当時、売上が全く上がらない状況から閉店に追い込まれますが、その前にできることをとことんやりきるという思いから、修学旅行生にアンケートをとり続けます。 ある日、清風堂がカステラ専門店だと気づかずに入ってきた修学旅行生に試食販売を勧められ、試食販売を開始します。 その後次々と訪れる修学旅行生の「チーズケーキのようなカステラが食べたい」という言葉から、当時、他のメーカーから発売されていた「チーズフレーバーのカステラ」とはおいしさ段違いの「チーズカステラ」が生まれます。 「試食販売」「チーズカステラ」の2
カトリック長崎大司教区は１７日、世界文化遺産への「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の今夏登録を見据え、長崎市の大浦天主堂に４月１日に開設する「キリシタン博物館」の内覧会を開いた。展示資料は計１３０点。日本でのキリスト教の伝来、禁教、再興などの歴史を解説する内容になっている。 １８６５年、長崎市浦上のキリシタンが大浦天主堂で信仰を告白した際の言葉「ワレラノムネ（信仰）アナタノムネトオナジ」を博物館のメインテーマに設定。敷地内の旧羅典神学校、旧大司教館の２棟を改装して歴史的資料や解説ボードなどを配置している。 展示品としては、江戸時代初期に長崎で起きた弾圧事件「元和（げんな）の大殉教」を描いた絵画のほか、長崎の外海地区で布教と社会福祉活動に力を尽くしたド・ロ神父の十字架やロザリオ（数珠状の祈りの用具）など日本初公開の資料もある。 内覧会は、１５３年前の「信徒発見」の日に合わせて開かれた
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松浦史料博物館のご紹介 松浦史料博物館は、鎌倉時代から続き、平戸をはじめ壱岐をふくむ長崎県北を治めた平戸藩主松浦家に伝来した資料を保存・公開する長崎県で最も歴史を有する博物館です。建物は、明治26年（1893）に松浦家の私邸として建てられた「鶴ヶ峯邸」を利用しています。 平戸は地理的環境から古代より海外交流の歴史があります。 対外貿易関係やキリスト教に関係する資料、それらにまつわる貴重な古文書類などがあり、多くの研究者も訪れています。そして、海外交流関係に視点がおかれがちですが、収蔵資料はその範囲にとどまりません。 歴代当主・藩主にも個性豊かな人物がいたため、興味深い歴史資料・美術品も多く収蔵しています。その中でも江戸時代後期の平戸藩主であった松浦静山のコレクションは特別です。静山は平戸城内に楽歳堂（らくさいどう）という現在の博物館のような施設を設置しました。そこに当時としても貴重な文物を
※タップクリックで詳細を確認できます。 一日のタイムスケジュール 期間限定イベント ふれあいペンギンビーチ カヤック体験（５月〜９月）
カステラは１５７１年、 ポルトガル人が７０年程、 長崎に居留した時に、 その製法を土地の人々に 伝授したのが始まりです。 それから、およそ５世紀 日本人の口に合うよう、研究をかさね、 松翁軒のしっとり、甘やかな ふんわりした口溶けのカステラに 仕上がりました。 伝統の味、松翁軒のカステラは、 熟練した職人に丁寧に手焼きされ、 守られています。
美味しさをかさね、焼き上げた新カステラスイーツ「綺麗菓」。 2つの層の絶妙に異なる舌ざわりと、それぞれの素材の味わいはもちろん、目にも美しい感動をお贈りします。 長崎の方言で、「綺麗な」を「きれか」と言われていることから、 ―綺麗なお菓子―「綺麗菓」と名付けました。 北海道大納言小豆使用。 下層は、北海道産大納言小豆を使用した小豆カステラです。大納言の食感と、上層のカステラとの絶妙に異なる舌ざわりをお楽しみください。 専用卵使用。 こだわりの和泉屋カステラ専用卵を使用。コクのある味わいに焼き上げます。 星野村八女抹茶使用。 【抹茶×大納言】の抹茶カステラには、農林水産大臣賞玉露の部で賞を受賞した「倉住努」さんが作られた八女星野村産抹茶を使用。上質で奥深い味わいです。
ゴールデンウィークは6泊7日で「長崎・ガチな島めぐり」を敢行しました。壱岐・対馬、五島列島、軍艦島にも次々と渡り、海外に行くよりだいぶサイフに痛い旅行となりました…（ペーパードライバーだから） 初回は九州の北の玄界灘にある壱岐島特集です。大陸との通称の歴史を感じられる一支国博物館と原の辻遺跡サイクリング、海岸の奇景や砲台の廃墟、イルカパークに謎の神社などなど、壱岐を丸裸にする内容となっております。 日本と大陸の架け橋を電動自転車でサイクリング 壱岐と対馬への海路は、福岡・博多港と長崎・佐世保からの選択肢があります。今回は飛行機の福岡便が安かったこともあり、博多入りを選択。ジェットフォイルでは「春に対馬海流を上ってくる大型海洋生物との衝突のおそれがあります」と注意を受け、逆にふくらんでしまう夢…近いところでは「地球温暖化するとこんな生物が日本に居着いてしまいます」系のポスターとかもいけない夢
手焼きカステラ専門店 創業当時よりつづく、生地づくりから焼き上げまでを 一人の職人が行い、今でも「手焼きカステラの専門店」 として受け継がれた技を継承しております。
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