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戦後に帝国ホテルが接収されたとき、米軍側がフレンチの達人にオムレツ作りを指導した逸話「料理人としてはこう受け取れる」
ななよう @nanayoh 日本占領後、帝国ホテルを接収して将官の宿舎にしたGHQ フランス料理のプロのコック... ななよう @nanayoh 日本占領後、帝国ホテルを接収して将官の宿舎にしたGHQ フランス料理のプロのコック達は来る日も来る日もホットドックやハンバーガーばかり作らされた ある日コックが集められ、何かと思ったら米軍のコックがオムレツ作りの料理指導を始め、くすくす笑う者もいればカンカンに怒りだす者もいて… x.com/Witchwatch99/s… 2024-11-16 17:55:42 うぃっちわっち(丁稚) @Witchwatch99 これ書くと決まって「米国の植民地では?」ってレスが付くし実際GHQは公用語を英語にしようとして、その際の根拠に「識字率の低さ」を使おうとした。 我々日本人からすると当然なんだけど読み書き出来ない日本人なんて探し出さないといない訳で「我々の方が野蛮人やんけ」とGHQそっ閉じ案件に。 x.com/witchwatch99/s… 2024-11-16 14:1
2024/11/17 リンク