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『本日のスリランカのカレーライス 1000円』SORA BORAのレビュー | カレーデータベース
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『本日のスリランカのカレーライス 1000円』SORA BORAのレビュー | カレーデータベース
平日の11時半過ぎに到着。開店時チェックしていたお店だが、いつの間にか休業。11月中旬に再開した... 平日の11時半過ぎに到着。開店時チェックしていたお店だが、いつの間にか休業。11月中旬に再開したと知って来店。お店の近くまで来ると外のPOPのメニュー数が減っているのに気づく。まあいいかと思って入店。メニューを見ると食べてみたかったシーフードカレーはメニュー落ち、面白いと思ったパスタやチャーハンも無くなっていた。掲題のメニューをオーダー。この日は若い方のワンオペであった。 「マゼテタベテクダサイ」との言葉と共に出てきた一皿は、最近のスリランカ料理というか現地っぽくも見えるビジュアルで、チキンとマトンのカレー2種にスパイス系の総菜類がライス周りに配置されているビジュアルで、ライスの上にはカトレットとワカサギ(お店の方が言うにはイワシの一種)が載っており、おかずたっぷりというビジュアルである。 2種のカレーを食べてみると、チキンは肉本来の滋味感とホロホロ感があって、ターメリックやカレーリーフの