古くからアンデスの地で健康維持に役立てられてきたスーパーフード「マカ」。 男性にも女性にも優れたパワーを発揮してくれることで知られています。 このサイトでは、そんなマカ関連製品の中でも特に人気のサプリメントを厳選して紹介！ サプリ選びに役立つ【ランキング】や【レビュー特集】も必見です！ サプリメント選びにお役立てください。 マカには健康維持に役立つ優れたパワーがあります。 しかし、そのパワーを実感する為の絶対条件として「高品質なサプリメントを選ぶこと」が挙げられます。 どんなサプリでも同じ様に働きを実感できる…という訳ではないのです。 そこで、このサイトでは高品質なサプリメントの見分け方を徹底ガイド。 マカ選びで覚えておきたい必須ポイントをまとめています。 低品質なサプリでは、期待しているパワーを十分に感じることができません。 製品をしっかりと比較・吟味して、満足できるアイテムを見つけ出し
笠原料理長レシピ 画像提供：レシピブログ ウチゴハンでおなじみの「賛否両論」笠原料理長。笠原流で有名なのが黄金比率ですよね。和食の基本は「出汁」「醤油」「みりん」のようで、この三つを使割れている笠原流料理！今回はそんな笠原流のレシピを集めてみました。 笠原流お料理 画像提供： レシピブログ 笠原さんの里芋サラダ。ツナと粗引きコショウがポイント！これで味が全然違うんだとか。お子さんの箸がすすむサラダですよ♡ 画像提供： レシピブログ 笠原将弘シェフのきんぴらゴボウ。和食の心ですね！簡単美味しいきんぴらゴボウで女子力UP♪ 画像提供： レシピブログ 笠原シェフとろとろ豚の角煮。おふくろの味の一つ！とろとろの角煮で男子の胃袋をget♪ 画像提供： レシピブログ 煮込まない！笠原将弘流ブリの照り焼き。作れるようになりたい定番料理ですね♪ 画像提供： レシピブログ 笠原さんのしっとりロール茹で鶏 。
春から身内の若い女の子が地方から進学のために上京してきて一人暮らしをするので、このところ部屋探しを手伝ったりしているのですが、首都圏に住んで都内の学校に通学するという状況下で実家からの仕送りがあまり期待できない、ということもあり、今後の生活が心配だなあ、と思っていたところへ、こんなインターネットの記事を読みました。 あなたの隣にもいる「貧困女子のビンボー生活」 わあ、この一枚目の写真とかシンパシー感じるわあ、一人暮らししてた頃、わたしもこんなふうにカーテンレールや鴨居に服をぶらさげまくっていました、服をしまう場所がなかったので……。 ● わたしが一人暮らしを始めたのは2004年1月、大学四年生の時のことです。実家と宗教問題でモメて、一刻も早く家を出たかったので、12月に卒論を提出した直後に不動産屋で部屋を決め、年明けには引越しを強行したのでした。資金は学生時代にバイトで貯めたお金です。当時
灰汁を取る意味がわかりません 2012年01月31日14:00 カテゴリ生活 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1266061883/ 「灰汁を取る意味がわかりません」より 1：困った時の名無しさん：2010/02/13(土) 20:51:23 見た目を良くする以外に、灰汁(あく)を取り除く意味って何かありますか？ せっかくの具材から出た旨みを取り除いていることにはならいのでしょうか？ 灰汁を取ったもの、取らないもので味の比較をした人はいるのでしょうか？ 自分は、灰汁は一切取りません。 灰汁が出てきたら、汁に混ぜ込んでいます。 その方が味に深みが出るような気がします。 スポンサード リンク 2：困った時の名無しさん：2010/02/13(土) 23:02:39 肉類のアクと 野菜や山菜のアクじゃ またちがうべさ 5：困った時の名無しさん：2
最近、「趣味は料理です」という男性が増えていますよね。女性も男性の趣味が料理であることには好意的です。gooランキングの『合コンで好感が持てる異性の趣味ランキング』では1位、「男性がこれにはまっていても許せる趣味ランキング」も音楽に次いで2位でした。しかし、その反面、趣味が料理だという男性に対して面倒くさいと思うことはありませんか？ そこで今回は、嫌がられる料理好き男子の特徴3パターンを紹介していきたいと思います。 ■1：凝り方が過剰＆うんちくがウザい幼馴染の料理ヲタ男のスパイス類所持量が異常 聞いたこともないし使ってもあんまし味変わらないようなのを 「わかる？」とか自慢されても困るこだわり（笑）が強いんじゃ邪魔くさそう。 料理はどんなものでも毎日食べるものだから、いちいち能書きだの文句垂れるタイプは嫌だな男性の料理で何よりウザいのはうんちくです。趣味が高じてくると、調味料やスパイスなど材
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/17(木) 08:05:56.36ID:OdYytJK70 電話がかかってきて色々話してたんだけど、 昨晩の夕食はご飯とサラダとウインナーの素揚げと 餃子の皮にちくわを入れて揚げたやつ なんだよ餃子の皮にちくわを入れて揚げたやつって どういう意図でそうなったんだよ 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/17(木) 08:06:47.34ID:18PqvJ890
男女９割「結婚後は手料理を」＝外食中心で不安も−ＪＡ調査 男女９割「結婚後は手料理を」＝外食中心で不安も−ＪＡ調査 未婚男女の約９割が、結婚後に「妻の手料理を食べたい」「夫に手料理を作りたい」と考えていることが、全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）の意識調査で分かった。 調査は８月下旬、１年以内に結婚を予定している２５〜３５歳の男女各３００人を対象にインターネットのアンケート方式で実施された。 男性の５２．７％が新婚生活で「ぜひ妻に手料理を作ってほしい」と回答。「まあ作ってほしい」と合わせると８９．４％に上った。 女性の９３．３％も「ぜひ作りたい」「まあ作りたい」と答えた。 しかし、結婚前の食生活は外食中心で、半数以上の女性が料理について「とても心配」「やや心配」と不安をのぞかせた。 家庭の味についての質問では、「妻に自分の家庭の味を覚えてもらいたい」と答えた男性は約半数に上り、「
オクラと島味噌と塩豚を使ったごはんの友。普通は，オクラではなくゴーヤとか使うことが多い。麹の米粒がバラバラしている独特の島味噌（粒みそ）にきび砂糖を足して豚肉と一緒に炒めて水分を飛ばす。 奄美で飲み屋に入るとつきだしに必ず出てくる定番で，最初に口にしたのはいつだったか。甘いのでお茶請けに使ったりもする。個人的には，いつもそれでおもいっきりご飯を食べたくなる。不意打ち的だが，なんか懐かしいような味。 で，島味噌が手に入ったところで，自分で作った。おにぎりに入れてもいいし，これとご飯だけで十分幸せになれる。料理の名前は特に無く，「島味噌炒め」でいいのか。日置きしておいたら，中身が馴染んで，だんだん記憶のそれにそっくりな味になって嬉しくなった。 豚肉バラ肉＆塩豚みじん切り，玉ねぎ，細ねぎを炒め，カレーパウダー控えめ，ナンプラーを加えた塩豚パスタ。 フィールドで自炊していたときに似たようなものは何
一年で最も寒の厳しい季節のお愉しみに、ジビエがある。しかし、ここでうっかり友人知己に昨日の晩ご飯メニューなんぞを公開すると、「かわいそう」との非難を頂くことがある。曰く、シカやイノシシを殺すの、可哀相、と。 そういえば、東京在住の折に勤めた仏料理店でも、顧客にジビエを供する際は事前の料理説明が欠かせなかった。「こちら、野生動物の肉を使用したお料理になります」と伝えると、強い関心を示すタイプと明確な拒否反応を返すタイプに見事に分かれるためだ。同じテーブルについたカップルまたはグループの一人がジビエを注文する際も、さりげなく他のメンバーの反応を窺う。怪訝な顔をされることも多かった*1が、「野生鳥獣のお料理に抵抗のあるお客様もいらっしゃるものですから」と続けると、大抵は理解して頂けた。 昨今の日本において野生動物を食す習慣は、筆者のように彼らと居住区を共にする地元民と、一部の食通を除けば、馴染み
タコのコリコリとポテトが相性抜群！ ビールが進む美味しさです♪ 簡単にできるので、おつまみに、おかずにぜひ。
今週のお題：○○料理が好き！ かつて母が母であった頃、彼女が子供たちのために結んだおむすびは、冷えてなお、ほっこり温（ぬく）かった。行方知れずとなった父母に代って、老いた育ての母が持たせたおむすびは、ほんのり越後の海の味がした。生れて初めて自分で丸めたおむすびは、呆れるほど歪（いびつ）で握りも甘い代物だったけれど、泥団子つくりの名人を小さな料理人へ変えた瞬間となった。本田美奈子と同じ病で此の世を去った恋人が、いつか元気になったとき最初に食べたいと望んだのも、「おむすび」だった。定番のシャケやタラコを中に詰め、外側をしっかり海苔で包（くる）む、漆黒のおむすび*1だった。 食べ終った駅弁の外側を再利用したおむすび弁当。 改札を抜けると、手作りおむすびの店舗が目に入った。大きな切出し窓の向こうで白衣の男性店員が2名、かたち良く飯を結んでゆく。職人的な繊細な指さばきが、店内の視線を集めていた。 ひ
ガッツリ食べたい時にぴったりな「カツ丼」。今回は定番の卵とじやソースのカツ丼から、ちょっと珍しい各地のご当地レシピまで、はてなブックマークで人気の「カツ丼レシピ」を集めてみました。 ■基本の“卵とじカツ丼”を学ぶ まずは最もポピュラーな“卵とじカツ丼”のレシピです。つゆや卵の火加減にこだわって、美味しく仕上げたいですね。 ＜とろとろ卵が美味しいカツ丼＞ ▽うちのおすすめかつ丼♪とろとろ卵が絶品！ by えいさくん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 こちらは“卵のとろとろ加減”にこだわったカツ丼の作り方です。とろとろに仕上げるポイントは次の通り。 卵は混ぜすぎず、白身をしっかりはしで切るように混ぜる。 つゆだくで作る。 卵が硬くなりすぎないよう、途中で何度かふたを開けてゆする。 カツは一緒に出汁で煮ると味が染み込んで美味しくなりますが、後から乗せればサクサクの食感を楽
暖かくなったし川原で酒飲みながらダンボール燻製でもつくろっかなー、なんて話を行きつけの飲み屋ではなしていたら、マスターが「もっと簡単な方法がありますヨ」と言って教えてくれたので、さっそく家で試してみました。鍋とボウルを使った方法です。必要なもの鍋（中華鍋）鉄網ボウルスモークチップ（ホームセンターで売ってます）なべやきうどんのアルミ皿食材まずはチーズで試してみました。雪印の6Pチーズ。そのまま食べたい誘惑と戦いながら、チーズを網に載せていきます。この網は家のコンロの魚を焼くグリルのものを拝借しました。アルミ皿の中に火のついたチップを乗せ、そのまま鍋の中に置きます。飲み屋のマスターは大振りの中華鍋でやってるそうですが、うちにはあいにく中華鍋がないので、普通の鍋で代用しました。網を載せます。ボウルで蓋をします。換気扇は「強」でフル回転、家の中の窓という窓はすべて開放しましょう。ニオイがこもります
Twitterに掲載される写真のほとんどが食べ物である、ということからも分かるように、旅行先に限らず、最近では日常生活においても「食べる前に撮る」というのが暗黙の了解となりつつあります（お店などではマナーを大切に！）。 ライフハッカーでも料理の話、写真の上手な撮り方についてはこれまでも多くの記事を掲載してきたのですが、今回はそれを合体させた、料理をおいしそうに撮影する方法というのを写真家アンドリュー・スクリバーニさんのガイドに沿ってご紹介していきたいと思います。 ランチを携帯でパチャッと撮る場合には全てが実行可能なわけではないですが、自分で作った料理をメールで恋人に送る場合など、出来るだけおいしそうに見えるコツがまとめられていますのでぜひ一読して見て下さい！彼が提案する5つの方法は下記の通り。 1. フラッシュはオフに！ 食べ物の撮影は、可能な限り自然光での撮影を心がけて下さい。窓からの光
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