はじめに ときどき無性に食べたくなる「あの味」ありませんか？そんな時に自分で作れたら…ということで、ここでは自宅で簡単にできる「有名チェーン店の再現レシピ」をまとめました。 ケンタッキーやマクドナルド等のファストフード、ミスドやクリスピークリームドーナツ、スタバのフラペチーノ、つるとんたんの「明太子クリームおうどん」に王将の餃子・チャーハン等…！ 自分で作れば美味しさもひとしお。宅飲みの時に振る舞えば盛り上がること間違いなしのレシピばかりです。ぜひご参考ください。 ジャンク感が◎！ファストフードの再現レシピ15選 たまに訪れるジャンクフードの禁断症状に対処すべく、ファストフードの再現レシピをご紹介します。マクドナルドの朝食限定マフィンやハッシュドポテト、チキンナゲットはもちろん。ケンタッキーのチキンやビスケット、モスバーガーのナン・タコスなどなど！作るのも楽しいレシピは必見です。ぜひご参考
日曜日はいつもと違う朝食で。それが我が家の習慣になっています。 ひんぱんに登場するのが、母ゆずりのかんたんレシピで焼くクレープ。 実はパンケーキやワッフルよりも格段にかんたん！ 甘党さんはジャムや砂糖で。辛党さんならハムや野菜やゆで卵を巻いて食べるといいですね。 今朝、instagramに写真をアップしたら、秒速でid:ebiちゃん（id:onishiの奥さん）から「レシピおしえて〜」とリクエストコメントが入ったのでさっそく書いてます。 ちなみに芸術的な穴あきクレープは、変な形にしたほうが喜ぶ人がいるのでそうしているだけです。 それでは、ebiちゃんに捧げる（笑）クレープのシンプルレシピです。 ＜材料 2〜3人分＞ 薄力粉 100g 牛乳 1カップ 砂糖 大さじ1 卵 1個 サラダ油 大さじ1 塩 ひとつまみ ＜焼き方＞ ・薄力粉と塩をボウルに入れ、フォークか泡立て器（手動）で軽くかきまぜ
また懲りもせずじーさん・ばーさんの「昭和」ばなしに、たくさんの皆さまおつき合い下さいまして、とてもうれしく、ありがとうございました。 昭和といえば、街のラーメンやさんに「冷やし中華はじめました」の張り紙が出るのも、そんな頃の夏の風物詩の香りがします。 もともと、あまり冷たいものを食べないわが家では、冷やし中華というのはめったに食卓に上らないメニューで、その代わりといえば「蒸しナス入りギョウザ」というところでしょうか。 ナスなんて、最近ではほとんど年中スーパーにあるので「夏野菜」という感じもうすくなっていますけど、うちではこれからの時期、どんといただくナスの処理法として、ほんとに夏の最定番になっています。 オイル漬けをつくって、なお残ったナスの処理を考えていて思いついたこの「蒸しナスのギョウザ」、初出は2011年のことで、それ以後もたくさんの皆さまに「作りましたよー」と言っていただいた感動が
母直伝の簡単すぎて豪華で旨いおもてなし♡「大人気フライパンおかず108」に掲載♡テレビでもご紹介いただきました！感謝♡ このレシピの生い立ち 母から教わりました。簡単なのになんとも豪華に見えるおいしい焼き豚です！ 「奥さんタレだけで飯くえますわ」「なんか特別な醤油つかってんすか？」と男性にウケが良い！ つくれぽの返信をやりきれずすみません。全てうれしく拝見しております！感謝！ 母直伝の簡単すぎて豪華で旨いおもてなし♡「大人気フライパンおかず108」に掲載♡テレビでもご紹介いただきました！感謝♡ このレシピの生い立ち 母から教わりました。簡単なのになんとも豪華に見えるおいしい焼き豚です！ 「奥さんタレだけで飯くえますわ」「なんか特別な醤油つかってんすか？」と男性にウケが良い！ つくれぽの返信をやりきれずすみません。全てうれしく拝見しております！感謝！
フィンランドやスウェーデンでよく食べられている、クリーミーソースでいただく、北欧風ミートボールのレシピをご紹介します。カルダモンの香りがさわやかで、おしゃれな雰囲気。人が集まる年末年始のおもてなしや、洋風おせちの一品にもおすすめです。 おしゃれな雰囲気で人気！北欧風ミートボールのレシピ 世界各国で様々なミートボールが愛されていますが、今回ご紹介するのは、フィンランドやスウェーデンでよく食べられている、北欧風ミートボール。ミートボールの生地に、北欧料理の定番スパイス、カルダモンを練り込み、クリーミーソースで仕上げました。カルダモンのすっと爽やかな香りが新鮮で、日本でよく食べられているミートボールとはちょっと違ったおしゃれな印象。ワインやビールにも合うので、洋風おせちの一品や、年末年始のおもてなしにおすすめです。 北欧風ミートボールの材料（約4人分）
料理が得意な芸能人は多くいますが、そのなかでもかなり本格的なのにカンタンな料理をブログで紹介してくれる人といえば、お笑いコンビ『キャイ～ン』の天野ひろゆきさん。 彼は過去にお手製のチャーシューを作るレシピを紹介していたのですが、最近さらにそのチャーシューを使ったチャーシューメンの作り方をブログで公開していました。 こ、これはきっとメチャ美味しいに違いない！ ということでさっそく天野さんのレシピを使ったチャーシューメンを作ってみました。レシピは以下のとおりです。 ＜天野ひろゆきさんのチャーシューメンレシピ＞ ■チャーシュー ・材料 豚肩ロースブロック 500g 酒・みりん・醤油 鍋で豚肉がひたひたになる程度（すべて同量） しょうが 1かけ にんじん 1本 玉ねぎ 1個 長ねぎ 1本 ざらめ 大さじ3 はちみつ 大さじ3 サラダ油 適量 ・作り方 1.油をしいた鍋または
お正月に実家を訪問する時に手料理を持っていきます。今回は、ローストビーフを持っていったのですが、簡単な割にとても好評だったので作り方をメモ。 用意するのは牛肉のモモの塊、今回は 1 キロを準備。 1 キロに対して国産ニンニクを 2 片。あとは塩コショウとサラダ油のみ。 ニンニクは適当なサイズにクシ切りにします。その際に、この芽の部分は取り除いてください。国産ニンニクを使うのは香りを移したいのと、サーブの時に生で食べて美味しいものを、ということで。 肉の塊は適度にサシが入ったものが良いですが、このあたりはお好みで。私の場合、近所のお肉屋さんにローストビーフ用として注文しています。できるだけ美味しいお肉を買った方が良いのは言うまでもなく。 下処理の最初に、フォークでまんべんなく肉を刺してください。これがだいぶ肉の柔らかさを決めます。 その後、ニンニクを刺すための穴を包丁の先を斬り入れて作ります
今年も残りわずか！ クリスマスのお料理は凝ったものを作りたいけど、クリスマスの時期は年末の大掃除やお正月の準備で大忙しですよね。 今年こそはクリスマスにぴったりなディナーを作りましょう♪ 今回は、クリスマスにぴったりなお手軽な料理をご紹介します！ クリスマスをおうちで過ごす方は必見ですよ◎ ■ 豪華でボリューム満点なメインディッシュクリスマスにぴったりなチキンなどの肉系レシピです。 フライパンで簡単スペアリブ 画像提供： レシピブログ 硬くなりがちで手がかかるイメージのスペアリブ…。 フライパンで簡単に柔らかく♡ ★材料 ◎ スペアリブ 6本 ◎キウイ 2個 ◎ 酒 大さじ3 ◎ 塩、こしょう 各適量 ◎ サラダ油 大さじ1 ★ はちみつ 大さじ2 ★醤油 大さじ2 ★ 粒マスタード 大さじ1 ★作り方 ①スペアリブの骨と肉の間に包丁で切り込みを入れ、保存袋に皮をむいたキウイを入れて手で潰
このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネット(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 ※1 日本のドメイン登録業者(レジストラ)（「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧（InterNIC提供）内に「Japan」の記載があるもの）を対象。 ※1 レジストラ「GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 ※1 2020年8月時点の調査。
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金曜日の午前11時、 なかしましほさんがレシピをひとつつぶやきます。 そしたら、さあ、みんなでそれをつくりましょう！ 完成したおやつを写真に撮って、ツイート。 みんなのおやつ画像がこのページに掲載されていきますよ。 次の週の木曜日には「なかしま賞」を発表！ そんなたのしい遊びを12回（１ダース）続けます。 ヨーグルトチーズケーキ：ヨーグルト450gをコーヒーフィルターで200gになるまで３時間水切り。室温にしたクリームチーズ100g、砂糖60g、卵1個、生クリーム100ml、ふるった薄力粉大２を順に加え（全部ミキサーでも）15cm型に入れ160度のオーブンで1時間焼く。#LR1 こどもの頃、喫茶店で母がよく ベイクドチーズケーキを頼んでいたのを思い出して、 母の日が近いということもあり、 １回目はチーズケーキにすることにしました。 チーズケーキは、レア、ベイクド、スフレタイプと、 さまざま
おそば屋さんにおける “冷やし系” 花形メニューといえば、「天せいろ」と「鴨せいろ」のツートップでありましょう。ともに、一般的には1000円をこえる高級品。なかなか自宅では完全再現できないからこその価格です。 ところが！ 意外と「鴨せいろ」のような味は、自宅でもそこそこのレベルで再現できるというのです。証言ならびに、実際に調理してくれたのは、東京都内のお蕎麦屋さんで数年間そば修行した調理師・藤波たつお氏。 彼が作ってくれたのは鴨肉ではなく豚肉を使った「肉南せいろ」。それも、慣れれば5分足らずで完成する、メチャ簡単でスピーディーな肉南せいろそばです。作り方や材料は以下のとおり！ 【材料】（1人分） 豚肉：安いバラ肉で十分です。 ねぎ：適量。7センチほどに切った長ネギを2本。つまり15センチあればOK。 つゆ：ちょっと。市販のつゆなら何でもOK。 そば：1人前。何でもOKですが、スピードを求め
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笠原料理長レシピ 画像提供：レシピブログ ウチゴハンでおなじみの「賛否両論」笠原料理長。笠原流で有名なのが黄金比率ですよね。和食の基本は「出汁」「醤油」「みりん」のようで、この三つを使割れている笠原流料理！今回はそんな笠原流のレシピを集めてみました。 笠原流お料理 画像提供： レシピブログ 笠原さんの里芋サラダ。ツナと粗引きコショウがポイント！これで味が全然違うんだとか。お子さんの箸がすすむサラダですよ♡ 画像提供： レシピブログ 笠原将弘シェフのきんぴらゴボウ。和食の心ですね！簡単美味しいきんぴらゴボウで女子力UP♪ 画像提供： レシピブログ 笠原シェフとろとろ豚の角煮。おふくろの味の一つ！とろとろの角煮で男子の胃袋をget♪ 画像提供： レシピブログ 煮込まない！笠原将弘流ブリの照り焼き。作れるようになりたい定番料理ですね♪ 画像提供： レシピブログ 笠原さんのしっとりロール茹で鶏 。
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