بسكويتة زنجبيل
 | هذه المقالة غير مكتملة، وربما تنقصها بعض المعلومات الضرورية. |
 | تحتاج هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر إضافية لتحسين وثوقيتها. |
بسكويتة زنجبيل
| تاريخ الابتكار |
القرن 13  |
|---|---|
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
بَسْكَوُِيتَة الزنجبيل[1] (بالإنجليزية: Ginger biscuit أو Ginger snap) هو بسكويت بطعم الزنجبيل، وذلك باستخدام مسحوقه ومجموعة متنوعة من التوابل الأُخَر، وأكثرها شيوعًا القرفة ودبس السكر [2] والقرنفل.[3] ثمة العديد من الوصفات.[4]
انظر أيضًا
[عدل]المراجع
[عدل]- ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 493. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ "Ginger Snaps - Grandma's Molasses". Grandma’s Molasses (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2022-10-28. Retrieved 2016-05-21.
- ^ Dodge، Abigail Johnson (Winter 2006). "Ginger Gives Delicious Warmth to Cookies: Ginger Snaps". Fine Cooking. Taunton Press. ص. 47. ISSN:1072-5121. مؤرشف من الأصل في 2023-01-02.
- ^ "Soft and chewy ginger nuts". Allrecipes. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2016-05-21.
في كومنز مواد ذات صلة بـ بسكويتة زنجبيل.
