Diferencia entre revisiones de «Solanum tuberosum»
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Versión d'o 09:37 10 nov 2020
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| ''Solanum tuberosum L. | ||||||||||||||||||
A trunfa[1] (Solanum tuberosum) ye un tuberclo minchable d'orichen andín, que ha estato un alazet en l'alimentación de muitos pueblos dende o trobo d'America y ye tamién hue en día l'alazet de muitos platos. Iste tuberclo se cautivaba en Perú dende o milenio VIII aC y fue levato a Europa por os espanyols en 1554.
Etimolochía
As trunfas se clamaban papas en a zona andina a on los espanyols troboron que las se minchaban los indichenas. En castellán se deciba primero papa, pero en castellán d'a Peninsula Iberica se cambió por patata, palabra derivata de l'anglés potato. O canario y lo castellán d'America encara conservan, doncas, la palabra amerindia orichinal.
En bella zona de l'Alto Aragón se'n diz patacas, que reconoixemos como un derivato de l'anglés Potato a traviés d'o castellán Patata, cambiando lo sufixo. En bella zona pirenencas aragonesofablants u catalanofablants se clamó a las patacas con una palabra derivata d'o latín Tuber, que debeba fer referencia u a tuberclos d'o país u a fongos subterranios.
En bella zona como a Val de Chistau s'emplega patata como termin cheneral y trunfa pa la variedat tradicional d'a val, més chicota. En o Viello Sobrarbe se replega trunfa como termin cheneral pero ya anticuato, y se'n conoixe la variant de trunfa chiretuda.
En castellán d'Aragón tamién ye conoixito l'uso de derivatos de Tuber, José Pardo Sastrón testimonia turmas u trubas en Torrociella d'Alcanyiz pa una especie de compuestas que fa tuberclos, Helianthus tuberosus debant d'a denominación tradicional de Solanum tuberosum de Patacas.
Referencias
- ↑ (an) Silbia Garcés Lardiés,Francho Rodés Orquín:Un borguil de parolas.Bocabulario dialeutal escolar, Gubierno d'Aragón, 2006, ISBN 84-689-7358-0, p.50
