2013年11月10日
シフォンケーキ～( ^^ )
本日、2回目のUPです
昨日焼いた さわやか☆かぼすシフォン
今まで色んなお菓子を焼いてきたけど、
実は私、シフォンケーキを焼くのは初めて
っというのも、私自身がシフォンケーキの
あの軽くてふわふわな感じがあんまり好きじゃなくって
それならずっしり重たいタルトの方が好き(笑)
でも！！！
ここ最近、そんなシフォンケーキが美味しい
って思えるようになってきたんです
ってことで、頂きもののかぼすと、
双子の姉から借りてたシフォンケーキ型を使って
人生初のシフォンケーキ作りに挑戦
作り方は他のケーキとあんまり変わらないけど( ^^; )
食べてみると～
ふんわり感は一切なく しっとりジュワっ
私の作り方が悪かったのかな～
シフォンケーキっていうよりスフレケーキ
でも、これはこれで美味しかったです 笑
ちなみに、焼きたては
香りも味もかぼすが結構主張してたけど、
冷めると、ほのかに感じる程度でした
昨日焼いた さわやか☆かぼすシフォン
今まで色んなお菓子を焼いてきたけど、
実は私、シフォンケーキを焼くのは初めて
っというのも、私自身がシフォンケーキの
あの軽くてふわふわな感じがあんまり好きじゃなくって
それならずっしり重たいタルトの方が好き(笑)
でも！！！
ここ最近、そんなシフォンケーキが美味しい
って思えるようになってきたんです
ってことで、頂きもののかぼすと、
双子の姉から借りてたシフォンケーキ型を使って
人生初のシフォンケーキ作りに挑戦
作り方は他のケーキとあんまり変わらないけど( ^^; )
食べてみると～
ふんわり感は一切なく しっとりジュワっ
私の作り方が悪かったのかな～
シフォンケーキっていうよりスフレケーキ
でも、これはこれで美味しかったです 笑
ちなみに、焼きたては
香りも味もかぼすが結構主張してたけど、
冷めると、ほのかに感じる程度でした
