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过敏 (英语:allergy )或变应性 [ 1] 、变态反应 [ 2] 、变应性疾病 [ 3] (allergic disease),是机体 对某些抗原 初次应答致敏 后,再次接受相同抗原刺激时,所出现的异常过度特异性免疫应答 ,其表现以生理功能障碍 或组织损伤 为主[ 4] [ 5] [ 6] 。由于医学历史的演进,目前大部分学者认为过敏 等同于I型超敏反应 [ 7] [ 8] [ 9] 。
过敏原因子一般为人体接触环境中对人毒性不大的物质[ 10] [ 11] ,人体对于某些过敏原过度反应的现象,包含过敏性鼻炎 、食物过敏 、荨麻疹 、异位性皮肤炎 、哮喘 与全身型过敏性反应 等[ 12] [ 13] ;症状可能有红眼 、引起搔痒的皮疹、流鼻水 、呼吸困难 与肿胀等[ 14] 。食物耐受不佳 与食物中毒 是两种不一样的现象[ 15] [ 16] 。
常见的过敏原 有食物和花粉 [ 17] 。金属和其他物质也可能引发过敏[ 11] 。食物、蚊虫叮咬和药物常造成严重的过敏反应。症状的发展同时取决于遗传和环境[ 18] 。过敏的原始机制是IgE抗体,会与过敏原结合,并释放组织胺 等引起发炎的化学物质[ 19] 。过敏的确诊通常依据病患的医疗史进行判断。特定病例必须进行皮肤试验 或血液检查 做进一步判定[ 16] 。然而,检验结果为阳性,并不代表所检验的过敏原就是引发过敏的单一物质[ 20] 。蜜蜂 、黄蜂 、火蚁 是主要引起过敏反应的昆虫 [ 21] 。
在幼年时期,暴露在常见的过敏原也许具有保护作用[ 22] 。美国1997-2011年间对18岁以下儿童进行调查,各年龄组间食物过敏患病率无差异显著。然而,皮肤过敏随着年龄的增加而下降,而呼吸道过敏随着年龄的增加而增加[ 23] 。过敏的治疗包括:避开已知的过敏原和使用皮质类固醇 与抗组织胺药 [ 24] 。严重过敏时,应紧急静脉注射肾上腺素 [ 25] 。所谓的过敏原免疫疗法 ,是一种治疗方法,该治疗方法将病人暴露在逐渐增量的过敏原下,常用在某些特定的过敏疾病,像是干草热或是昆虫叮咬[ 26] 。过敏原免疫疗法对于食物过敏的效果尚不明[ 24] 。
过敏是相当常见的症状[ 27] 。在发达国家,大约20%的人被过敏性鼻炎 所困扰[ 28] ,大约6%的人至少有过一次食物过敏的经验[ 16] [ 22] ,有将近20%的人,一生之中至少经历一次异位性皮肤炎[ 29] 。依据国家的不同,有 1%到18%的人有气喘的症状[ 30] ,0.05%到2%的人会经历全身性过敏[ 31] 。许多过敏性的疾病的比例有上升的趋势[ 25] [ 32] 。1906年,克莱门斯·冯·皮尔奎 首次使用“allergy ”这个字来命名过敏[ 18] 。
传统观念上会认为过敏是因为体内抵抗力太低,实际上过敏是一项人体对外界物质的过度反应现象,跟抵抗力低下并无关联。多数过敏反应都是人体对无害物质所产生的排斥现象。会依照个体的不同而对于不同物质产生过敏,也因此并非所有过敏患者,都对同项物质产生过敏现象,所以才会通过过敏原检测的方式,来检视各个过敏患者的过敏物质。
超敏反应 (hypersensitivity)分为四型:第一型为即发性超敏反应(immediate),它也叫作IgE介导型超敏反应、第二型为抗体依赖型和细胞毒杀超敏反应(antibody-dependent cytotoxic)、第三型为免疫复合体媒介超敏反应(immune complex-mediated )、第四型为迟发性超敏反应(delayed-type)。
而过敏(allergy)属于一种超敏反应 ,一般多为第一型;过敏性接触性皮肤炎 则为例外,属于第四型。
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