甜甜圈 (荷蘭)
外观
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类型 | 甜甜圈或饺子 |
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起源地 | ![]() ![]() |
主要成分 | 麵粉、雞蛋、酵母、食盐、牛奶、發粉;通常搭配蘇丹娜葡萄、茶藨子科、葡萄乾、果皮屑或果醬 |
菜品变种 | 蘋果油條 |
荷蘭甜甜圈(荷蘭語:Oliebol,荷兰语发音:[ˈoːlibɔl], plural ⓘ)是荷蘭和比利时在除夕的一種傳統食物,在荷蘭被稱為“Oliebol”或“Oliebollen”,而在比利時則被稱為法文的“Smoutebollen”和“Croustillons”[1]。
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參考資料
[编辑]- ^ Joan MacDonald. Oliebollen: Welcoming the New Year with a Dutch Tradition. Paste (magazine). 2017-01-09. (原始内容存档于2017-12-26).
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