池田菊苗（Ikeda Kikunae，1864年10月8號—1936年5月3號）喺京都出世，係日本化學家。
1889年由東京大學畢業。
1896年係東京帝國大學嘅助理教授。
1899年佢又去咗德國嘅萊比錫大學學咗兩年物理化學。
1901年5月到10月佢響英國倫敦同夏目漱石一齊住咗幾個月之後返到日本，就成為咗正式教授。
1902年佢得到自然科學博士學位。
1908年佢發明咗味精並取得咗專利。
1913年做咗日本化學學會會長。
1923年離開咗東京帝國大學。
