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定番レシピの仲間入り間違いナシ！「トマトカレーうどん」
材料（すべて適量）
うどん 1玉
ソーセージ 3本
カレールー 1かけ
ほうれん草 2～3g
トマトパウダー 大さじ1
生姜 1かけ
ニンニク 1かけ
※生姜、ニンニクは事前にすりおろし（またはみじん切り）
めんつゆ 大さじ2
オイスターソース 小さじ1
片栗粉 小さじ2
水 300ml
片栗粉用の水 大さじ1
作り方
①メスティンに水、ソーセージ、トマトパウダー、すりおろした生姜とニンニク、めんつゆ、オイスターソースを入れて火にかける。
②温まったらうどんを入れる。
③うどんが温まったらカレールー、ほうれん草を入れる。
④ルーが溶けて全体的に火が通ったら、出来上がり！
@mestin_mania
ソーセージの変わりに豚肉や鶏肉にしたり、お好みの野菜を入れてアレンジしてみてください！
今回、生姜とニンニクは生鮮食品を使いましたが、チューブでもOKです。
乾燥野菜や粉末にすることで、食材の軽量化にもなりますね。
アレンジが利きやすいトマト×カレーのレシピ、普通のカレーうどんに飽きた方は、ぜひお試しあれ♡
＼メスティンレシピはお任せ！／
@mestin_mania（メスティンマニア）
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