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アイキャッチ画像提供：@mestin_mania
今年の締めくくりは、メスティンで「年越し蕎麦」
材料（すべて適量）
ゆでそば 1袋
鴨肉 70g
湯葉 2枚
小口ねぎ 1本
※具材は、事前に切っていくと便利です。
めんつゆ 350～400ml（濃さの調整はお好みで）
七味唐辛子 お好み
作り方
①ねぎは小口切りする。
②メスティンにサラダ油（大さじ1）入れ火で熱し、鴨肉の表面を炒める。
③めんつゆを好みの濃さに調整し、煮込む。
④煮たったらアクをとる。最後にゆでそば、湯葉、ねぎを入れて出来上がり。
@mestin_mania
市販のゆで麺を使うと、簡単にメスティンそばが味わえます。
めんつゆを山に持っていく場合、密封性の高い容器（ナルゲンボトル）などに入れると、手も汚れず便利ですよ。 お肉はお好きな肉をお使いくださいね♪
今年もたくさんのメスティンレシピをご紹介しました。みなさんのお気に入りはどのレシピでしたか？
一年の締めくくりに、メスティンで作る「年越し蕎麦」で素敵な時間を過ごせますように♡
＼メスティンレシピはお任せ！／
@mestin_mania（メスティンマニア）
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