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アイキャッチ画像提供：@mestin_mania
胃に優しいあったかメニュー「鶏ひき肉とかぶの和風あんかけ」
材料（すべて適量）
鶏ひき肉 100g
かぶ 2つ
がんもどき 8個（※サイズ感を見て調整してください）
しょうが 1かけ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ2/3
砂糖 2/3
みりん 2/3
和風顆粒だし 小さじ1
水 200ml
片栗粉 大さじ1/3程度
作り方
①かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。しょうがは擦りおろしておく。
②メスティンにサラダ油（分量外 大さじ1）を引いて火にかけ、しょうが、鶏ひき肉を炒める。
③かぶ、がんもどきを入れて軽くかき混ぜ、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、和風顆粒だし、水を入れる。
④かぶに火が通ったら、片栗粉に水に溶かし（分量外大さじ1）、回しかけて出来上がり。
⑤お好みで小口ねぎを入れてください
@mestin_mania
味が薄いようであれば醤油などで調整してください！がんもどきの変わりに、厚揚げや葉物野菜もおすすめです。
ごろっと入ったカブの見た目が、なんだか絵本に出てきそうな料理♡
外ごはんも本格的に寒くなるこの季節にオススメです！
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@mestin_mania（メスティンマニア）
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