登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムでそんなメスティンを使用した、とっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestin_maniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。
今回は、家族で作っても楽しい「巻き巻き牛すき焼き」レシピの紹介です。
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材料(すべて適量)
牛肉 300g
割り下(下記を合わせたもの)
作り方
①ねぎ、焼豆腐(ねぎの太さ)をメスティンの高さに切る。
②牛肉を広げ、ねぎや焼豆腐を巻いていく。
③メスティンへ牛脂を塗り、巻いたものはメスティンに入れて並べていく。
➃割り下を入れ、火にかけて牛肉に火が通り、ねぎがしんなりしたら出来上がり。
見た目も楽しいすき焼きレシピ。お肉に巻いてあるので、野菜が苦手なお子様にもいかがでしょうか♪
プロフィール
@mestin_mania(メスティンマニア)
キャンプやアウトドア、登山などする方にはお馴染みのトランギア製のメスティンを使った料理を紹介!
旬の食材を使った絶品レシピを数多く提案しています。
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