【KALDI探検隊】パケ買いこそ正義だ！山ごはんで大活躍する5つの調味料（3ページ目）

【エントリーNo.5】卵のいらない卵かけご飯の素

どういうこと？卵がなかったら卵かけご飯は成り立たないでしょう？

あ、もしかしてタレが卵風味ってことなのかしら。原材料にも卵黄加工との記載があります。
専用ケースを使わない限り、持参するのを憚ってしまう卵。もし卵なしで卵かけご飯を味わえるのなら、ちょっとウキウキしちゃいますね。

日本人びっくりの「卵のいらない卵かけご飯の素」、さっそくいただいてみましょう。
袋を開けてみると中から2つの小袋が。2回分楽しめるようです。

白米にかけてみると「てろり」という擬音が聞こえてきそうな琥珀色の液体が出てきました。少々粘度もあり、見るからに濃厚な雰囲気です。

【味】卵かけご飯の素は旨みたっぷり醤油でした

それでは本家TKGと比べていただいてみましょう。いただきます〜！

ほ、ほう……。これは残念ながら卵かけご飯では、ありません。出汁の向こうで感じるほのかな卵黄のまろみはあるものの、本家と比べてしまうと物足りなさがあります。
しかし限りなく旨みが濃縮しており、調味料としての実力を感じざるを得ません。そしてタレをかけたこの白米、かなりうまい。

「小分け袋に入った旨み醤油」として山へ連れて行けば液漏れする心配もなく、どこでもお役立ちしてくれそうです。
活用方法とすれば、しゃぶしゃぶのつけダレや炊き込みご飯のベース、さらには切り餅に付けるなどが良さそうですよ〜。

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パケ買い、それは正解。カルディ探検隊は続く……

近所のカルディで発見した魅惑的な調味料たちは、百発百中の命中率でした。つまりカルディでの調味料パケ買いは正解です。気になるアイテムがあれば、ガンガン買って試してみてください。
身近にあるお店で、次の山のごはんがもっと楽しくなる。アウトドアの楽しみ方は十人十色です。

あなたの山ごはんがもっと豊かでワクワクするものになりますように。
探検隊は今日もカルディを鋭意探検中です！

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