伝統的なナイフの老舗<オピネル>の魅力とは?
<OPINEL(オピネル)>は、1890年に誕生したフォールディングナイフの老舗メーカー。創業当初に開発されたナイフの原型モデルを継承し、シンプルな構造且つ分解や組み立てがしやすく、キッチン用・ガーデン用・アウトドア用、また中にはホイッスルやファイヤースターターなどが付いたスペシャルモデルも展開しています。
芸術家や料理人、登山家や冒険家など、インドア・アウトドアユーザー限らず、あらゆるジャンルの方に愛用されているオピネル。そのナイフの魅力を口コミと共に詳しく見てみましょう!
安心して持ち運べる高い安全性

フォールディングナイフは、ブレードが収納できて持ち運びしやすいのが特徴。オピネルのブレードの収納は、「ブレードの根元にあるリングを回転させて、ブレードを出し入れする」というシンプルな仕組みです。1955年に考案されたこの仕組みは2000年に改良され、より一層安全で安心して携行できるようになりました。
30年近く前に購入したが子どもにも使わせたくて今回購入した。
シンプルだが確実なロックリングの精度は上がっていてとても使いやすくなっていた。
手に取りやすい魅力的な価格
数あるフォールディングナイフの中にはブレードの収納の仕組みが複雑なものもあり、それに伴い値段が高くなるナイフもあります。オピネルのブレードの収納はシンプルな仕組みであるが故に、価格もリーズナブル!どのナイフにするか迷っている方が購入するキッカケにもなっています。
安くて使いやすい。レザーマンを愛用してましたが、大き目の野菜などを切るのに少々不便だったので有名なこちらを購入しました。安くてよく切れるし、色々なカスタムが出来るのが魅力です。黒錆化もしたので長く使えるかな。
価格がお手ごろが魅力です。価格のお手ごろ感が最大の魅力です。刃は研ぎをかければとても良く切れます。
バリエーションに富んだサイズとハンドル
ブレードの材質は2種類ですが、ブレードのサイズは6種類、ハンドルは4種類、そして皮紐が付いたモデルはハンドルがカラーなんです! では具体的にどんな種類があるのか、パーツごとに紹介します。
好みはどれ? 多彩な各パーツの材質とサイズ
ブレードの材質とサイズ、ハンドルの材質には、どんな種類があってどんな用途に適しているのかを知っていると、選びやすいですよ!
ブレードの材質は2種類から
オピネルのナイフのブレードは、ステンレスとカーボンの材質から選べます。それぞれメリットとデメリットがありますが、そのデメリットに手間をかけた分、愛着の沸くナイフになりますよ。
デメリット:研ぎにくく、研ぐのにコツがいる。
デメリット:小まめな手入れが必要。柔らかい材質のため刃が欠けやすく、錆びやすい。
ブレードのサイズは6種類から
ナイフは、肉や野菜、枝を切るなど、主にキャンプで出番が多いアイテムです。オピネルのナイフには、製品名の後に”#○”でサイズが記されています。6種類のサイズと、それぞれの目安となる用途は以下の通りです。
サイズ | ブレードの長さ(mm) | 用途 |
#6 | 約73 | 緊急用、手の小さい人 |
#7 | 約80 | |
#8 | 約85 | 汎用性が高く人気のサイズ、手の小さい人 |
#9 | 約90 | 手の大きい人 |
#10 | 約100 | 料理する時に扱いやすいサイズ、手の大きい人 |
#12 | 約120 | 果物ナイフに近いブレードのサイズ、肉や野菜が切りやすいサイズ、 |
※#11は生産中止
では、登山でナイフを使うシーンはどんな場面でしょうか。すぐに思い浮かぶのが、山ごはんを作る際に材料を切るシーンではないでしょうか。そして次に、緊急用のための携行ですね。
ハンドルの材質は4種類から
ハンドルの種類は、”ブナ・ウォールナット・オリーブウッド・オークウッド”の4種類。それぞれ独特の風合いの材質で、経年による変化が楽しめます。
どれにする? <オピネル>のナイフを一挙紹介
現在展開されているオピネルの登山向けのナイフは、ステンレススチールモデルが12本(12モデル)、Coloramaステンレススチール皮紐付モデルが15本(3モデル×各5色)、カーボンスチールモデルが6本(6モデル)の、合計33本! 早速モデルごとの展開を紹介します。
ステンレススチールモデル
ベーシックなステンレススチールモデルは、ブレードのサイズのほかハンドルの材質もバリエーションが豊富です。ハンドルに穴を開けて、アクセサリーコードを通してカスタムするのもアリ!
製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
ステンレススチール#6 | 約30 | ブナ | ¥2,090 |
ステンレススチール#7 | 約36 | ブナ | ¥2,200 |
ステンレススチール#8 | 約46 | ブナ | ¥2,310 |
ステンレススチール ウォールナット#8 | 約43 | ウォールナット | ¥3,080 |
ステンレススチール オリーブウッド#8 | 約46 | オリーブウッド | ¥3,520 |
ステンレススチール オークウッド#8 | 約51 | オークウッド | ¥3,080 |
ステンレススチール#9 | 約57 | ブナ | ¥2,420 |
ステンレススチール#10 | 約75 | ブナ | ¥2,860 |
ステンレススチール#12 | 約115 | ブナ | ¥3,520 |
オピネル ステンレススチール オリーブウッド#8
オピネル ステンレススチール ウォールナット#8
Coloramaステンレススチール皮紐付モデル
こちらのモデルは、#6~8のそれぞれ各5色の展開です。#6は優しい色合い、#7はビビットな色合い、#8は渋めの色合い、と色味がそれぞれ異なります。持ち運びしやすい皮紐がおしゃれ!
製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
ステンレススチール皮紐付 #6 Colorama | 約32 | ブナ | ¥2,750 |
ステンレススチール皮紐付 #7 Colorama | 約44 | ¥2,860 | |
ステンレススチール皮紐付 #8 Colorama | 約54 | ¥2,970 |
オピネル ステンレススチール皮紐付 #8 Colorama
オピネル ステンレススチール皮紐付 #7 Colorama
オピネル ステンレススチール皮紐付 #6 Colorama
カーボーンスチールモデル
製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
カーボン#6 | 約30 | ブナ | ¥1,760 |
カーボン#7 | 約40 | ¥1,870 | |
カーボン#8 | 約50 | ¥1,980 | |
カーボン#9 | 約60 | ¥2,090 | |
カーボン#10 | 約80 | ¥2,530 | |
カーボン#12 | 約110 | ¥3,190 |
最新アイテムもチェック!
【エクスプローラー#12】
ファイヤースターター、カッティングフック、ホイッスル機能を搭載したナイフ。登山ではもちろん、キャンプ・ブッシュクラフトなどにもおすすめ!
製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
エクスプローラー#12 | 約175 | ガラス繊維強化ポリアミド | ¥7,480 |
オピネル エクスプローラー#12
【アウトドア#8】
世界で最も進んだガイド養成機関・ENSAで使用されているモデル。ロープカット用鋸・シャックル機能、ホイッスル機能が搭載。
製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
アウトドア#8 | 約62 | ガラス繊維強化ポリアミド | ¥4,400 |
オピネル アウトドア#8
【ツールナイフDIY#9】
DIYに便利なツールが搭載された多機能ナイフ。
製品名 | 重量(g) | ハンドル | 価格(税込) |
ツールナイフDIY#9 | 約80 | ガラス繊維強化ポリアミド | ¥3,850 |
オピネル ツールナイフDIY
登山の思い出とともに育つナイフ
登山の装備一つ一つに思い出が詰まるように、その時楽しかったことや大変だったことが、オピネルのナイフにも染み込んでいきます。1本あると何かと便利なオピネルのナイフを、みなさんの愛用ギアの中に加えてみませんか?