"Uma pra�a de alimenta��o virtual" � a defini��o que Felipe Fioravante d� ao seu iFood. Mas para al�m da oferta de card�pios h� poucas semelhan�as entre o servi�o do aplicativo e as �reas de shoppings centers que concentram restaurantes e lanchonetes.
Sem fila, briga por mesa ou vaiv�m de gente apressada, a vers�o on-line oferece refei��es variadas, que podem ser encomendadas em poucos cliques. Com tempo m�dio de entrega de 50 minutos, a capital � campe� de pedidos: s�o cerca de 450 mil por m�s.
Est� aqui tamb�m a maior diversidade de cozinhas. Os mais de 2.000 estabelecimentos cadastrados em S�o Paulo preparam de sushi a bife ancho. Apesar da oferta ecl�tica, as pizzas seguem protagonistas -as redondas est�o presentes em 28% das vendas.
O neg�cio nasceu em 2011, em S�o Paulo, como um site. No ano seguinte, ganhou formato mobile. A mudan�a foi fundamental para que o projeto deslanchasse, principalmente em raz�o do GPS, que permite a localiza��o de restaurantes nas proximidades. Outro fator de impulso foi a populariza��o dos smartphones. "As pessoas est�o sempre com o celular na m�o. Ligar o computador representa um passo a mais", explica Fioravante.
L�der no segmento, o iFood opera em mais de 80 cidades no Estado -o n�mero supera 100 no Brasil- e desbancou a concorr�ncia tamb�m na pesquisa Datafolha, apontado por 27% dos entrevistados das classes A e B como o melhor aplicativo de delivery.
Entre os maiores influenciadores da demanda est�o as condi��es clim�ticas e a programa��o televisiva -os pedidos costumam se concentrar nos fins de semana, especialmente nas noites de domingo. Nesses dias, o jantar � encomendado sem que seja necess�rio levantar do sof� ou tirar o pijama.
*
Para saber +
- Funda��o: 2011
- Funcion�rios: 300
- Pedidos: 1,7 milh�o/m�s
- Usu�rios: 500 mil cadastrados na capital paulista
- ifood.com.br
*
"s�opaulo" - Como anda o setor de aplicativos de delivery de comida?
Felipe Fioravante - Para o iFood, a crise se revelou uma oportunidade. Muitos restaurantes perderam volume no sal�o e viram o delivery como uma alternativa. Mas � dif�cil dizer. Se o Brasil estivesse bem, talvez o iFood estivesse maior.
Como S�o Paulo se destaca das outras localidades?
Na capital � poss�vel encomendar comidas de todos os tipos, n�o s� fast-food. Al�m disso, est� aqui tamb�m o gasto m�dio mais elevado: R$ 58,50.