Safra crescente fortalece avan�o da agroind�stria em Mato Grosso
No rastro do maior produtor de soja, milho e algod�o do pa�s floresce em Mato Grosso uma agroind�stria que tem o desafio de agregar valor ao que brota dos campos para continuar a crescer.
A montagem do parque agroindustrial no Estado � recente, mas j� fincou bandeira em mais da metade das 141 cidades de Mato Grosso.
CENTRO-OESTE |
---|
Tecnologia na agricultura destaca o cerrado |
![]() |
No Centro-Oeste, o desafio � sofisticar produto e driblar gargalo da log�stica |
Presen�a de grande ind�stria alavanca produ��o de aves e su�nos em Goi�s |
Formalidade faz mercado t�xtil crescer e transforma interior de Goi�s em polo |
Al�m de ter se espalhado pela regi�o, uma caracter�stica desse investimento � que ele tem muita for�a na pequena ind�stria (dois ter�os dos 494 empreendimentos nesse setor no Estado s�o de microporte), mas quem responde pela maior parte do emprego s�o as empresas maiores.
As 45 agroind�strias de grande escala empregam 83% dos trabalhadores inscritos no setor, segundo levantamento da federa��o das ind�strias do Estado.
O governo estadual n�o sabe precisar o quanto a agroind�stria movimenta na economia local. Mas o setor industrial como um todo � o respons�vel por 16,7% do PIB (Produto Interno Bruto) mato-grossense, diz o IBGE.
Representantes da cadeia produtiva ouvidos pela Folha dizem em un�ssono que a industrializa��o da produ��o � um novo desafio para quem encontrou um cerrado in�spito e ali ergueu o maior celeiro de gr�os do pa�s.
"A aptid�o do Estado � a produ��o agr�cola e, por isso, a sa�da ser� transformar gr�os em prote�na animal para crescer", diz Normando Corral, presidente da Famato (Federa��o da Agricultura e Pecu�ria do Estado).
Com a expectativa de colher uma supersafra de 43,8 milh�es de toneladas, entre soja e milho, a agroind�stria do Estado prev� absorver 11,78 milh�es de toneladas de gr�os para produzir farelo, �leo vegetal e ra��o animal, 11% mais que na safra passada, segundo dados do Imea (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecu�ria).
As cidades do Estado desenvolvidas agroindustrialmente completaram um ciclo: det�m larga produ��o de gr�os, capacidade energ�tica e infraestrutura m�nima para o escoamento de produtos.
Lucas do Rio Verde (a 350 km de Cuiab�) faz parte desse fil�o. A BRFoods, gigante no segmento de alimentos, ergueu sua maior unidade da Am�rica Latina na cidade, 45,6 mil habitantes –cujo PIB cresceu 58% em dez anos e o IDH (�ndice de Desenvolvimento Humano), 14,3%. Por dia, a f�brica abate 204 mil animais, entre aves e su�nos.
"O custo da mat�ria-prima e o crescimento da produ��o atra�ram o grupo", diz Lauro Tabachuk, gerente industrial.
O Estado tamb�m estuda aumentar a produ��o de etanol a partir do milho. As duas usinas em opera��o devem consumir 81% a mais do cereal neste ano, um total de 242 mil toneladas.
O principal entrave em agregar valor � produ��o est� na China –destino de 73% da soja exportada na �ltima safra–, que prefere o gr�o "in natura" ao processado industrialmente, diz Corral.
O outro � a log�stica. "As estradas s�o ruins. � um grande problema levar o gr�o das fazendas aos armaz�ns."
Livraria da Folha
- Box de DVD re�ne dupla de cl�ssicos de Andrei Tark�vski
- Como atingir alta performance por meio da autorresponsabilidade
- 'Fluxos em Cadeia' analisa funcionamento e cotidiano do sistema penitenci�rio
- Livro analisa comunica��es pol�ticas entre Portugal, Brasil e Angola
- Livro traz mais de cem receitas de saladas que promovem saciedade
Calculadoras
O Brasil que dá certo
s.o.s. consumidor
folhainvest
Indicadores
Atualizado em 10/07/2024 | Fonte: CMA | ||
Bovespa | +0,08% | 127.218 | (17h37) |
Dolar Com. | -0,05% | R$ 5,4130 | (17h00) |
Euro | -0,68% | R$ 5,8419 | (17h31) |