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Salada grega


da Folha Online


 

Ingredientes:

Um p� de alface
Uma cebola
Azeitonas pretas
Um piment�o verde
Um piment�o vermelho
Dois tomates grandes
Um pepino
150 g de queijo cortado em cubos
Seis colheres de sopa de azeite de oliva
Uma colher de ch� de or�gano
Um lim�o espremido
Pimenta-do-reino


Preparo:

Lave e corte em peda�os o alface, os piment�es e os tomates. Fatie em rodelas a cebola e o pepino. Em uma tigela grande, misture os ingredientes cortados e acrescente o queijo. Tempere com azeite de oliva, or�gano, suco de lim�o e pimenta-do-reino.

Rendimento: 6 porções

Calorias por porção: 257 cal
Carboidratos: 12 g
Lipídios: 22 g
Proteínas: 6 g
Fibras: 4 g
S�dio: 535 mg
Colesterol: 22 mg


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