Nutri��o � Sa�de
26/04/2007
Diferentemente do que informou a coluna "Nutri��o � Sa�de" "Alimenta��o saud�vel" (24/04/2007), as fibras contidas nos alimentos que s�o consideradas a parte do carboidratos n�o diger�vel pelo organismo s�o prebi�ticos, n�o probi�ticos. O texto foi corrigido.
Erramos: Alimenta��o saud�vel
da Folha OnlineDiferentemente do que informou a coluna "Nutri��o � Sa�de" "Alimenta��o saud�vel" (24/04/2007), as fibras contidas nos alimentos que s�o consideradas a parte do carboidratos n�o diger�vel pelo organismo s�o prebi�ticos, n�o probi�ticos. O texto foi corrigido.
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Andrea Galante � mestre e doutora em Nutri��o Humana Aplicada pela Universidade de S�o Paulo, e presidente da Associa��o Brasileira de Nutri��o. Escreve quinzenalmente na Folha Online, �s ter�as-feiras. E-mail: [email protected] |
