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Nutri��o � Sa�de

26/04/2005

Espa�o dos leitores

ANDR�A GALANTE
Colabora��o para a Folha Online

D�vida 1

Ol� Andrea,

Meu nome � L. , tenho 22 anos, sou estudante e estou com a taxa de triglic�rides em 317. Li o seu artigo na Folha Online e tenho feito minha alimenta��o com base nele, pois n�o tive condi��es de procurar um nutricionista. Gostaria de pedir-lhe se poss�vel que me envie as quantidades que devem ser consumidas daqueles alimentos durante o dia.

Desde j�, parab�ns e obrigada pela aten��o dispensada.

Resposta

Prezado Leitor

Fico feliz por ler meus textos, mas ao mesmo tempo fico preocupada, porque eles n�o devem ser utilizados como uma orienta��o nutricional. Ainda n�o � poss�vel fazermos esse tipo de orienta��o pela internet. O ideal � voc� fazer um tratamento medico e procurar um nutricionista. Por favor procure o mais r�pido poss�vel tratamento e lembre que os textos s�o para informar mas n�o podem ser entendidos como uma recomenda��o.

D�vida 2

Salvador, 05 de abril de 2005.
Prezada Andrea,

Preciso de sua ajuda para perder peso, te pe�o caridosamente que mande-me uma rela��o do que comer para perder peso. Desde j� agrade�o sua compreens�o,

Atenciosamenete,

J.M.

Resposta

Prezado leitor

Ainda n�o fa�o orienta��o pela internet, tenho estudado muito o assunto, mas ainda n�o tenho um diretriz, inclusive o pr�prio Conselho Regional de Nutri��o n�o permite tal atua��o.

Abra�os

D�vida 3

Dr� Andrea, boa tarde.
Gostaria de esclarecer uma d�vida: tenho alguns n�dulos no peito (direito), ben�gnos. A m�dica me aconselhou a n�o operar, pois ficaria com cicatriz e pode vir a aparecer outros e sempre teria que fizer operando. Minha av� tem o mesmo problema, por�m est� tomando comprimidos de vitamina E e os n�dulos est�o diminuindo. Esta vitaminha pode exercer alguma rea��o quanto a isto? � realmente recomend�vel?

Desde j� agrade�o a aten��o dispensada.

Resposta

Prezada leitora

N�o existe evid�ncia cient�ficas em rela��o a utiliza��o de vitamina E e a redu��o dos n�dulos nas mamas. O ideal � voc� cuidar de sua alimenta��o porque uma boa alimenta��o essencial para o bom funcionamento do organismo, e as vitaminas e minerais s�o vitais. Em rela��o ao n�dulo, continue fazendo acompanhamento medico.

Forte abra�o

D�vida 4

Cara Andrea,

Meu nome � H., li sua coluna na Folha On line sobre B12, e gostaria (se poss�vel) que voc� me tirasse uma d�vida. Leio muito sobre a Babosa, e descobri que na sua composi��o (como diz a pesquisa) consta Vitamina B12. � mesmo verdade que na composi��o da Babosa existe B12? Se sim, ela tem a mesma efici�ncia que a B12 de fonte animal?

Obrigado

Resposta

Prezado leitor

Por hora temos certeza que boas fontes de vitamina B12 s�o as carnes, leite e a gema de ovo. Para o organismo absorver a vitamina B12, a vitamina deve encontrar as situa��es favor�veis no est�mago e no intestino para ser absorvida, ela depende do fator intr�nseco que � secretado pelo estomago e do �cido clor�drico tamb�m secretado pelo estomago.

Em rela��o a vitamina b12 proveniente da babosa, ainda n�o existe comprova��o cient�fica sobre sua absor��o.

Abra�os
Andrea Galante � mestre e doutora em Nutri��o Humana Aplicada pela Universidade de S�o Paulo, e presidente da Associa��o Brasileira de Nutri��o. Escreve quinzenalmente na Folha Online, �s ter�as-feiras.

E-mail: [email protected]

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