Nutri��o � Sa�de
17/03/2005
colunista da Folha Online
Andrea! Primeiro, gostaria de parabeniz�-la pela reportagem escrita na Folha Online em 12/10/04 sobre a intoler�ncia � lactose; ela est� bem explicativa e f�cil de entender. Por�m, fiquei com a seguinte d�vida: existe definida a quantidade de lactose que pode causar diarr�ia em crian�as ou isto est� muito mais ligado � quantidade de lactase que a crian�a possui que, por exemplo, ao ingerir qualquer quantidade, por mais �nfima que seja, ir� causar a diarr�ia. Agrade�o antecipadamente a sua aten��o,
Prezada leitora
A intoler�ncia a lactose ocorre em apenas alguns indiv�duos ou crian�as e n�o esta relacionada � quantidade de leite ingerida ou seja se o indiv�duo tem intoler�ncia a lactose ele ir� ter problemas ao tomar um simples copo de leite. Realmente esta relacionado diretamente a produ��o da lactase.
Li o seu artigo datado de 12/10/2004 - Intoler�ncia a lactose.
Infelizmente o meu organismo n�o produz ou deixou de produzir a lactase, desde a descoberta, minha vida alimentar virou um inferno, por n�o consumir (por op��o) carne vermelha, minha alimenta��o j� era muito restrita, agora com esta descoberta, piorou muito.
Minha pergunta �: quais os tipos de leites n�o possuem lactose, exemplo: leite de b�fala e seus derivados, leite de cabra e seus derivados.
Grato.
Caro leitor
O leite de cabra apresenta uma boa digestibilidade, converse com seu m�dico ou nutricionista, em muitos casos o leite de cabra � muito bem aceito. O leite de soja n�o apresenta a lactose, e pode ser consumido nesses casos.
Ol�!
Ao pesquisar sobre a ajuda da beterraba na regulariza��o das fun��es da tir�ide, encontrei, em algum dos sites, seu e-mail. Como tenho d�vidas a respeito de hipotiroidismo, resolvi escrever.
Gostaria de saber se, ao tomar um suco de beterraba combinado com cenoura, estaria eu prevenindo-me de desenvolver o hipotiroidismo, j� que h� tr�s anos estou na imin�ncia de desenvolver este problema - tudo indica que seja pelo fato de ter tido hipertiroidismo, aos sete anos. A taxa de TSH por duas vezes chegou ao limite da normalidade, acompanhada de alguns dos sintomas da doen�a, mas poucos meses depois voltou � normalidade. No entanto, h� a�a de alguns cistos bem pequenos na gl�ndula. Ser� que este suco, que � tratamento de medicina alternativa, poderia ser t�o ben�fico ao ponto de eliminar tais cistos, ou o desaparecimento dos mesmos j� n�o mais � poss�vel?
O Iodo, ou melhor, alimentos ricos em Iodo podem simplesmente me ajudar? Quais seriam eles, haja vista que moro na regi�o Centro-oeste, longe do mar, e para piorar um pouco, sou vegetariana desde crian�a, ou seja, nunca comi frutos do mar, e n�o tenho vontade, nem meu est�mago aceitaria?
Sempre fui adepta de uma vida saud�vel, por isso tenho medo dessa doen�a desenvolver-se por saber que jamais poderei gozar de boa sa�de novamente. J� acompanhei casos de pessoas que passaram a fazer reposi��o hormonal, diariamente, e que nunca mais foram as mesmas, sofrendo muito com a obesidade e com os problemas dela decorrentes, inclusive a depress�o, que por sua vez, desencadeia tantos outros problemas graves.
Perdoe-me se alonguei demais meu e-mail, e espero, sinceramente,possa esclarecer minhas d�vidas, caso n�o possa, agrade�o desde j� sua aten��o.
Grata,
A A
Prezada Leitora
Muito cuidado, os alimentos s�o excelentes para prevenir doen�as e promover a sa�de, mas n�o devem ser utilizados no lugar dos rem�dios e dos tratamentos m�dicos.
N�o existe nenhuma evid�ncia cient�fica em rela��o ao suco de beterraba e cenoura e o hipotiroidismo.
De acordo com seu relato voc� deve seguir um tratamento m�dico e n�o utilizar de forma alguma o tratamento alternativo com os alimentos.
Procure um m�dico o mais r�pido poss�vel e siga as orienta��es desse profissional.
Forte abra�o
Gostaria de uma informa��o. Estou tomando um rem�dio caseiro � base de a�ucar mascavo, que � para os rins. Gostaria de saber qual o a�ucar mascavo quen n�o contem c�lcio?
Prezado leitor
O a��car mascavo n�o � fonte de c�lcio, mas de qualquer forma n�o existe comprova��o cient�fica em rela��o a rem�dios naturais com a��car mascavo e fun��o renal. Fique muito atento, procure um m�dico e siga as orienta��es desse profissional, n�o substitua tratamento m�dico por alimentos e formulas naturais
abra�o
Espa�o dos leitores
ANDR�A GALANTEcolunista da Folha Online
Andrea! Primeiro, gostaria de parabeniz�-la pela reportagem escrita na Folha Online em 12/10/04 sobre a intoler�ncia � lactose; ela est� bem explicativa e f�cil de entender. Por�m, fiquei com a seguinte d�vida: existe definida a quantidade de lactose que pode causar diarr�ia em crian�as ou isto est� muito mais ligado � quantidade de lactase que a crian�a possui que, por exemplo, ao ingerir qualquer quantidade, por mais �nfima que seja, ir� causar a diarr�ia. Agrade�o antecipadamente a sua aten��o,
Prezada leitora
A intoler�ncia a lactose ocorre em apenas alguns indiv�duos ou crian�as e n�o esta relacionada � quantidade de leite ingerida ou seja se o indiv�duo tem intoler�ncia a lactose ele ir� ter problemas ao tomar um simples copo de leite. Realmente esta relacionado diretamente a produ��o da lactase.
Li o seu artigo datado de 12/10/2004 - Intoler�ncia a lactose.
Infelizmente o meu organismo n�o produz ou deixou de produzir a lactase, desde a descoberta, minha vida alimentar virou um inferno, por n�o consumir (por op��o) carne vermelha, minha alimenta��o j� era muito restrita, agora com esta descoberta, piorou muito.
Minha pergunta �: quais os tipos de leites n�o possuem lactose, exemplo: leite de b�fala e seus derivados, leite de cabra e seus derivados.
Grato.
Caro leitor
O leite de cabra apresenta uma boa digestibilidade, converse com seu m�dico ou nutricionista, em muitos casos o leite de cabra � muito bem aceito. O leite de soja n�o apresenta a lactose, e pode ser consumido nesses casos.
Ol�!
Ao pesquisar sobre a ajuda da beterraba na regulariza��o das fun��es da tir�ide, encontrei, em algum dos sites, seu e-mail. Como tenho d�vidas a respeito de hipotiroidismo, resolvi escrever.
Gostaria de saber se, ao tomar um suco de beterraba combinado com cenoura, estaria eu prevenindo-me de desenvolver o hipotiroidismo, j� que h� tr�s anos estou na imin�ncia de desenvolver este problema - tudo indica que seja pelo fato de ter tido hipertiroidismo, aos sete anos. A taxa de TSH por duas vezes chegou ao limite da normalidade, acompanhada de alguns dos sintomas da doen�a, mas poucos meses depois voltou � normalidade. No entanto, h� a�a de alguns cistos bem pequenos na gl�ndula. Ser� que este suco, que � tratamento de medicina alternativa, poderia ser t�o ben�fico ao ponto de eliminar tais cistos, ou o desaparecimento dos mesmos j� n�o mais � poss�vel?
O Iodo, ou melhor, alimentos ricos em Iodo podem simplesmente me ajudar? Quais seriam eles, haja vista que moro na regi�o Centro-oeste, longe do mar, e para piorar um pouco, sou vegetariana desde crian�a, ou seja, nunca comi frutos do mar, e n�o tenho vontade, nem meu est�mago aceitaria?
Sempre fui adepta de uma vida saud�vel, por isso tenho medo dessa doen�a desenvolver-se por saber que jamais poderei gozar de boa sa�de novamente. J� acompanhei casos de pessoas que passaram a fazer reposi��o hormonal, diariamente, e que nunca mais foram as mesmas, sofrendo muito com a obesidade e com os problemas dela decorrentes, inclusive a depress�o, que por sua vez, desencadeia tantos outros problemas graves.
Perdoe-me se alonguei demais meu e-mail, e espero, sinceramente,possa esclarecer minhas d�vidas, caso n�o possa, agrade�o desde j� sua aten��o.
Grata,
A A
Prezada Leitora
Muito cuidado, os alimentos s�o excelentes para prevenir doen�as e promover a sa�de, mas n�o devem ser utilizados no lugar dos rem�dios e dos tratamentos m�dicos.
N�o existe nenhuma evid�ncia cient�fica em rela��o ao suco de beterraba e cenoura e o hipotiroidismo.
De acordo com seu relato voc� deve seguir um tratamento m�dico e n�o utilizar de forma alguma o tratamento alternativo com os alimentos.
Procure um m�dico o mais r�pido poss�vel e siga as orienta��es desse profissional.
Forte abra�o
Gostaria de uma informa��o. Estou tomando um rem�dio caseiro � base de a�ucar mascavo, que � para os rins. Gostaria de saber qual o a�ucar mascavo quen n�o contem c�lcio?
Prezado leitor
O a��car mascavo n�o � fonte de c�lcio, mas de qualquer forma n�o existe comprova��o cient�fica em rela��o a rem�dios naturais com a��car mascavo e fun��o renal. Fique muito atento, procure um m�dico e siga as orienta��es desse profissional, n�o substitua tratamento m�dico por alimentos e formulas naturais
abra�o
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Andrea Galante � mestre e doutora em Nutri��o Humana Aplicada pela Universidade de S�o Paulo, e presidente da Associa��o Brasileira de Nutri��o. Escreve quinzenalmente na Folha Online, �s ter�as-feiras. E-mail: [email protected] |
