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Em 'Frostbite', Nicola Twilley analisa como frio artificial alterou a produção de comida e mostra novas soluções para preservá-la
Suculentos e versáteis, frutos têm benefícios nutricionais e podem ter mais de 100 ml de água por unidade
Lista de especialistas, com diferentes receitas, é feita pelo governo sul-coreano e inclui ex-cantora pop e youtuber
Itens antes esquecidos ou nunca considerados entraram para as cartas de restaurantes e bares
Forte na Ásia, tendência se espalha pelo país e faz empresas apostarem na importação de novas variedades
A fruta controla o colesterol e diminui o risco de doenças cardíacas, entre outros benefícios
Tratamos o caju como se fosse mato, enquanto macaqueamos tendências gastronômicas dos EUA e da Europa
Produtores veem aumento nas exportações, sobretudo para Europa, e país recebe primeira edição de feira do segmento
Crises em países produtores justificam alta em 2023; produção de manga e uva se concentra no Vale do São Francisco
Especialistas apontam efeito sobre agropecuária e preço do petróleo; empresas criam novas rotas e já calculam custos
Edição da newsletter Menu ensina receitas geladas para fazer em casa e evitar os snacks ultraprocessados
Preparo descomplicado com ingredientes simples é boa alternativa de sobremesa para o fim de semana
Pesquisa da Ticket mostra receio de consumidores com alta nos preços de alimentos
Edição da newsletter Menu elenca pratos típicos do país, como congrio, molusco loco e sobremesa com trigo e pêssego
Com apoio do Ministério da Agricultura, exportadores de avocado fecham acordo para abertura de mercado
Exportadores de frutas recorrem ao Supremo contra posição de flexibilização da Sociedade Rural Brasileira
Amanda Elias Souza, 24, ganhou o torneio realizado na Universidade Federal do Tocantins
Pesquisa mostra que não é necessário eliminar os carboidratos da dieta; fazer escolhas saudáveis ajuda a reduzir o acúmulo de gordura a longo prazo
Fruto amazônico, que tem 90% de sua produção no Pará, vive alta nas exportações, sobretudo para EUA, Austrália e Japão
Preparo leva xarope de gengibre e açúcar que a chef também ensina em passo a passo
Receita da cozinheira Heloisa Bacellar pode ficar até três dias na geladeira
Crianças podem fazer a guloseima com a ajuda de adultos especialmente na parte de picar as frutas e usar liquidificador
Receita da chef Heloisa Bacellar leva 45 minutos para ficar pronta e é opção para preparar em casa na data
Com Europa como principal cliente, produtores tentam expandir mercado na Ásia, mas esbarram em logística
Valor nutricional é semelhante ao do alimento consumido sem nenhum tipo de processamento
Abacate rende uma boa vitamina, mas também pode ser utilizado em pratos salgados
Prato pode se tornar um acompanhamento versátil ou até uma sobremesa refrescante
Preço do tubérculo teve alta no mês, mas caiu no acumulado de 12 meses
Inquérito de saúde aponta que 45,5% da população come esses alimentos 5 vezes ou mais na semana; jovens consomem menos
Veterinária explica que alguns alimentos são calóricos ou podem ser tóxicos para os animais
Preparo, que vai do café à sobremesa, tem ingredientes simples e pode ser feito em pouco mais de uma hora
OUTRO LADO: Comerciantes negam prática e se dizem 'tratados como bandidos'
Sujeira e feira irregular no entorno são obstáculos para plano de concessionária de criar marca global
Grupo de pesquisadores da USP conseguiu extrair, do fruto verde, micropartículas antioxidantes
Congratulo-o pela eficiência de sua trajetória evolutiva
Prática é abusiva e passível de multa, segundo o Procon; três boxes foram lacrados e dez, multados
O registro foi feito pelo repórter da BBC Ricardo Senra no último domingo (13)...
Primeira unidade do Pão de Açúcar Fresh será inaugurada nesta sexta (29)
Preços de banana nanica, abóbora seca, acelga e a cavalinha foram os que mais subiram
Caso envolveu policiais, bombeiros e serviços de segurança
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