Fageとは？ わかりやすく解説

ファイェ（英語: Fage＝発音はファイェ ^[1] ） (ギリシア語: Φάγε [ˈfaʝe]) はもともとギリシャの乳製品企業で、現在はルクセンブルクに本社があり、欧米を始め世界で乳製品を製造・販売している。

歴史

ファイェは1926年にギリシャ北部でヨーグルトを販売し始め、1954年にアテネへ進出した。1983年以降イギリス、イタリア、ドイツなどのヨーロッパの主要国に進出し、2001年から米国へも進出して、2012年にはルクセンブルクへ本社を移動している。 ^[2]

製品

製品はミルクに始まり、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームを扱っている。米国では特に水切りプロセスを経たギリシャヨーグルトが評判で、 ^[3] 日本でもコストコなどで売っている。 ^[4]

関連項目

• ヨープレイ
• チョバニ (Chobani)

脚注

Fageは「ファイェ」と発音。（米国販売の乳製品から）

1. ^ Fageはファイェと発音してください、と同社の米国乳製品に記述されている。
2. ^ Fage物語 (英語)
3. ^ 今をときめく「ギリシャヨーグルト（Greek Yogurt）」食べ比べ。
4. ^ FAGE グリークヨーグルト(無脂肪)

外部リンク

• オフィシャルサイト (ギリシャ語)
• オフィシャルサイト (英語)