日本女子大学校の割烹着とは? わかりやすく解説

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日本女子大学校の割烹着

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/11 02:55 UTC 版)

割烹着」の記事における「日本女子大学校の割烹着」の解説

日本女子大学校1901年明治34年創立現在の日本女子大学)の女子学生により、自学自動教育方針の下、実験の際に使う作業着として開発されたという説もある。赤堀割烹教場関係者赤堀峯吉は日本女子大学校開校当時名簿日本料理嘱託教師として名を連ね、また赤堀菊子)は「日本女子大学校教授」という肩書共著記している。赤堀料理学園5代校長務めた赤堀千恵美は「赤堀当時次々と創立され女子大教えた際にこれを紹介し」としている。割烹着料理教室受講者女子大出身者を介して徐々に一般家庭台所にも浸透していった。

※この「日本女子大学校の割烹着」の解説は、「割烹着」の解説の一部です。
「日本女子大学校の割烹着」を含む「割烹着」の記事については、「割烹着」の概要を参照ください。

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