Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
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LU 24.03
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Rôti haché de boeuf (CH)
Sauce au MerlotPommes rissolées
Haricots verts
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Médaillon de tofu fumé
Sauce au romarinBlé ou riz
Salade de maïsSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Saltimbocca de poulet suisse à la sauge
Jus au MarsalaRisotto safrané
Légumes grillésBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Rôti haché de boeuf (CH)
Sauce au MerlotPommes rissolées
Haricots verts
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Médaillon de tofu fumé
Sauce au romarinBlé ou riz
Salade de maïsSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Saltimbocca de poulet suisse à la sauge
Jus au MarsalaRisotto safrané
Légumes grillésBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
14.00 | 14.00 | 14.00Steak de boeuf grillé (CH)
Beurre maisonGarniture du jour
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MA 25.03
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Vol-au-vent aux champignons et légumineuses
Pommes frites
Salade de chou chinoisMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Boeuf bourguignon (CH)
Linguine
RomanescoSuggestion du jour
22.90 | 22.90 | 22.90Médaillons de baudroie snacké (FR)
Sauce à l'ail des oursPommes nature
Asperges vertesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Filet de sébaste meunière (MSC) (Atlantic Nord-Est)
Sauce aux câpres
Pommes de terre à la vapeur
Haricots verts
13.00 | 11.00 | 10.00Quasi d'agneau (NZ) ou
Médaillons de légumesSauce provençale
Risotto au parmesan
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Vol-au-vent aux champignons et légumineuses
Pommes frites
Salade de chou chinoisMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Boeuf bourguignon (CH)
Linguine
RomanescoSuggestion du jour
22.90 | 22.90 | 22.90Médaillons de baudroie snacké
Sauce à l'ail des oursPommes nature
Asperges vertesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
14.00 | 14.00 | 14.00Steak de boeuf grillé (CH)
Beurre maisonGarniture du jour
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ME 26.03
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Cuisse de poulet à l'estragon (CH)
Farfalle
Carottes glacées
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pakora aux oignons et gingembre
Sauce au yogurt épicéRiz jasmin
Salade de poussesSuggestion du jour
14.00 | 14.00 | 14.00Steak de boeuf grillé (CH)
Beurre Café de ParisPommes frites
Légumes du jourBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Cuisse de poulet à l'estragon (CH)
Farfalle
Carottes glacées
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Pakora aux oignons et gingembre
Sauce au yogourt épicéRiz jasmin
Salade de poussesSuggestion du jour
14.00 | 14.00 | 14.00Steak de boeuf grillé (CH)
Beurre Café de ParisPommes frites
Légumes du jourBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr. -
JE 27.03
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Gratin de gnocchetti aux petits légumes
Salade printanière
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Spare ribs de porc confit (CH)
Sauce BBQPommes à l'ail
Tomate au fourSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Escalope de veau viennoise (CH)
Pommes soufflées
Trilogie de légumes du ValaisBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Gratin de gnocchetti aux petits légumes
Salade printanière
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Spare ribs de porc confit (CH)
Sauce BBQPommes à l'ail
Tomate au fourSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Escalope de veau viennoise (CH)
Pommes soufflées
Trilogie de légumes du ValaisBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
14.00 | 14.00 | 14.00Steak de boeuf grillé (CH)
Beurre maisonGarniture du jour
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VE 28.03
Mensa Miséricorde
Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Saucisse de porc en escargot (CH)
Sauce à la moutarde en grain
Galettes de röstis
Salade
13.00 | 11.00 | 10.00Filets de perches frits (EU) ou
Omelette aux petits légumesSauce tartare
Pommes de terre persillées
Tomate provençale
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Anneau de calamars à la romaine (ESP)
Sauce cocktailRiz
Laitues braisées
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Burger de soja garni
Sauce cajunPommes frites
Salade de racineBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
14.00 | 14.00 | 14.00Steak de boeuf grillé (CH)
Beurre maisonGarniture du jour
information concernant les tarifs 
Menu végétarien | 
alternative végétarienne disponible