Biochemische und physiologische Versuche mit Pflanzen

Biochemische und physiologische Versuche mit Pflanzen

lokal emedia ebook

für Studium und Unterricht im Fach Biologie

von Aloysius Wild, Volker Schmitt

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Heidelberg

Spektrum Akademischer Verlag

978-3-8274-2819-6

2012

2012

Online-Ressource (XVIII, 446S. 130 Abb, digital)

SpringerLink : Bücher

1651277818

Buchausg. u.d.T. : Wild, Aloysius, 1929 - : Biochemische und physiologische Versuche mit Pflanzen. - Berlin : Springer Spektrum, 2012. - XVII, 443 S. |(DE-627)662688635 |(DE-576)356454150

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Einleitung -- 1 Biologisch wichtige Makromoleküle und ihre Bausteine I: Mono-, Di-, Polysaccharide -- 2 Biologisch wichtige Makromoleküle und ihre Bausteine II: Aminosäuren, Peptide, Proteine -- 3 Eigenschaften und Wirkungsweise von Enzymen 4 Bau, Eigenschaften und Funktionen von Biomembranen - Die pflanzliche Zelle als osmotisches System -- 5 Wasserhaushalt der Pflanzen -- 6 Ernährung und stoffliche Zusammensetzung der Pflanzen 7 Photosynthese I: Energieumwandlung -- 8 Photosynthese II: Substanzumwandlung und Ökologie der Photosynthese -- 9 Dissimilation I: Glykolyse und Gärung (anaerobe Dissimilation) -- 10 Dissimilation II: Atmung (aerobe Dissimilation) -- 11 Phytohormone -- 12 Same und Samenkeimung.-13 Physiologie der Bewegungen -- Literatur.

In vorliegendem Buch veröffentlicht Professor Aloysius Wild, seit 1983 Leiter des Fachdidaktikseminars Pflanzenphysiologische Versuche in der Schule, zusammen mit Volker Schmitt die praktischen Erfahrungen zahlreicher Studierenden-Generationen. Dieses biologische Arbeitsbuch behandelt biochemische und pflanzenphysiologische Versuche für das Biologiestudium und für den Schulunterricht. Alle Versuche sind mit vielen nützlichen Details zur Durchführung genau beschrieben und stets eingebettet in eine theoretische Vorbereitung und eine anschließende Auswertungsphase. Zusätzlich werden Sicherheits- und Entsorgungshinweise gegeben. Das Buch wendet sich sowohl an Lehrende (Schwerpunkt Gymnasium, Sek. II) als auch an Studierende biologischer Fächer und an SchülerInnen mit besonderem Interesse an biologischen Experimenten. Bei der Auswahl der Versuche wurden folgende Gesichtspunkte berücksichtigt: Der Versuch muss entsprechend robust sein, sodass auch bei geringer oder fehlender experimenteller Übung eine sehr hohe Wahrscheinlichkeit des Gelingens gegeben ist; das Versuchsergebnis muss einen deutlich erkennbaren Effekt aufweisen; bei den verwendeten Geräten, Materialien und Chemikalien ist die durchschnittliche Ausstattung einer Schule zu berücksichtigen.

Pflanzenphysiologie / Experiment / Fachdidaktik

Pflanzen / Biochemie / Experiment / Fachdidaktik

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10.1007/978-3-8274-2819-6

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Pflanzenphysiologie

Experiment

Fachdidaktik

Pflanzen

Biochemie