Cuina d'autor

Jordi Artal

El món culinari de Jordi Artal és el d’un xef autodidacte i autor, amb dues estrelles Michelin al Cinc Sentits, que transforma records d’infància en plats memorables de gastronomia catalana. Amb un estil de cuina únic: d’un mos et transporta del mar a la muntanya, els sabors del territori en la màxima expressió.