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Daoist Cultivation of Qi and Virtue for Life,


Wisdom, and Learning Tom Culham

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SPIRITUALITY, RELIGION, AND EDUCATION

Daoist Cultivation of
Qi and Virtue for Life,
Wisdom, and Learning

Tom Culham · Jing Lin


Spirituality, Religion, and Education

Series Editors
Jing Lin
University of Maryland
College Park, MD, USA

Rebecca Oxford
Huntsville, AL, USA

Sachi Edwards
University of Hawaii at Manoa
Honolulu, HI, USA

Edward J. Brantmeier
James Madison University
Harrisonburg, VA, USA
This series publishes books that examine fundamental questions of life,
touching on the meaning, purpose, and mission of education from
a variety of spiritual and religious perspectives. The series provides a
forum for scholars to explore how to engage learners spiritually and holis-
tically. It studies how spirituality, religion, and education intertwine
with the learning of wisdom, peacebuilding, cultural and interfaith dia-
logues, and the integration of learners’ body, mind, emotions, and spirit.
Commonalities and differences among spiritual and religious traditions
are explored alongside new developments from science that bridge the
spirit and the mind. The series especially pays attention to the educational
initiatives, outcomes, and programs that simultaneously engage the cogni-
tive, affective, and spiritual dimensions of both students and educators.
The world we live in focuses mostly on education for the intellect, thus
restricting our ability to explore and understand deeply the nature of the
cosmos and the meaning of our life. Although education is accessible to
more people than ever before in human history, the dominant paradigm
focuses solely on knowledge, skill, and material acquisition that neglects
the meaning and purpose of life. This creates a huge void in learners and
produces a huge number of people who are unhappy, unfulfilled, restless,
lost, or desperate. An education that distills and recovers wisdom from
spiritual and religious traditions can fill the void and help cultivate citizens
who have love, compassion, knowledge, and the capacities for enlightened
action. Books in the series address these age-old pursuits of inquiry, mean-
ing, purpose, growth, transformation, and change. To submit proposals to
the series for consideration please contact Jing Lin at [email protected].

More information about this series at


http://www.palgrave.com/gp/series/15331
Tom Culham • Jing Lin

Daoist Cultivation
of Qi and Virtue for
Life, Wisdom, and
Learning
Tom Culham Jing Lin
Beedle School of Business University of Maryland
Simon Fraser University College Park, MD, USA
Burnaby, BC, Canada

Spirituality, Religion, and Education


ISBN 978-3-030-44946-9    ISBN 978-3-030-44947-6 (eBook)
https://doi.org/10.1007/978-3-030-44947-6

© The Editor(s) (if applicable) and The Author(s), under exclusive licence to Springer
Nature Switzerland AG 2020
This work is subject to copyright. All rights are solely and exclusively licensed by the
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respect to the material contained herein or for any errors or omissions that may have been
made. The publisher remains neutral with regard to jurisdictional claims in published maps
and institutional affiliations.

Cover illustration: © Thang Tat Nguyen / Moment / gettyimages

This Palgrave Macmillan imprint is published by the registered company Springer Nature
Switzerland AG.
The registered company address is: Gewerbestrasse 11, 6330 Cham, Switzerland
I dedicate this book to my Teachers of Life, to an upcoming movement that
will center on the cultivation of virtues and our life energy for good health,
longevity, and peace in the world and respect for Mother Nature. I also
dedicate the book to an exploration of our cosmic citizenship in the new eras
to come.
—Jing Lin

I dedicate this book to my parents Eileen and Doug Culham, my wife


Eugenia and children Felicia and Nathaniel. I am grateful for their care
and love. I have gone through quite a transformation from engineer to
educator philosopher. Their support throughout my life has been invaluable.
—Tom Culham
Foreword

Now and then a book comes along that surprises you, puzzles you, delights
you, and energizes you to dream beyond where you are, and perhaps in a
way you have never done before—at least not in education. I have been a
reader in educational discourse for over 25 years, and this book is one of
these rare books. It urges us toward quantum re-thinking about educa-
tion, including the aims of education. Who would have thought of immor-
tality—one of the major notions in this book—as an educational project?
But if we take seriously the idea that all of life phenomena are intercon-
nected, and there is no end to life as there is no end to energy (qi in the
Daoist context) in this universe, then perhaps immortality is not as prepos-
terous as it may first seem. There is an undebatable logic to the immortal-
ity thesis: if the essence of life is qi (vital energy), and qi cannot be destroyed
(just as energy cannot be destroyed), then so are human beings as they
embody qi and are part of life. We are then essentially immortal. But not
statically immortal: we are constantly and dynamically changing, and the
art of living, from the Daoist viewpoint, is the art of change. As many of
you readers may know, there is the ancient Chinese text titled The Book of
Changes or I Ching. We are immortals who practice the art of changes.
How wonderful it would be if our school curriculum includes programs
and courses on the art of changes toward a better world!
It is one thing to be hit on the back of the head, as it were, by changes,
and another to enact changes, consciously and deliberately. The current
(2020) COVID-19 crisis attacked us seemingly out of nowhere and
pushed us into gargantuan systemic changes. It is safe to say that life after

vii
viii Foreword

COVID-19 will not be the same as life before COVID-19. Seeing how the
mighty financial empires in the world are convulsing under the viral spread
is a totally humbling experience. We are forced to make changes to the
way we see the world, treat the world, and live in the world. This is the
perfect context for appreciating the new book by Professors Lin and
Culham. For the time is now for making significant changes to ourselves
and how we live in our world.
Today, there is every sign that this civilization has reached its crisis
point. Daoist teachings, as explored in this book, emphasize cultivation of
vital life energy (qi) and virtues. What I am particularly appreciative about
the Daoist virtues is that they embody the feminine (yin) qualities, in con-
trast to the masculine (yang) qualities that have been dominating the
human civilizations for a few millennia. The results of this yang domina-
tion are a state of imbalance for the whole world, including human psyche.
We valorize strength, commanding, domination, achievement, accumula-
tion, winning, competition, progress, pride, knowledge, and so on. The
more is the better; the bigger is the better; the faster is the better; and so
on. The Daoist virtues valorize humility, compassion, gentleness, softness,
non-forcedness, nourishing and nurturing, servicing and resourcing, wis-
dom, and so on. These are feminine (yin) virtues. Seeing where we as a
civilization have ended up, namely being very destructive of and damaging
to the planet, and promulgating ills and inequity to human community, it
would indeed be wise to address the feminine–masculine, yin–yang, imbal-
ance by adopting the Daoist virtues and walking the path of compassion-
ate care and mutual flourishing. These are veritable educational aims
and goals.
As the authors of this book announce, “[t]he world we live in calls for
a new ontology, axiology, and epistemology that works to maintain the
order and functioning of the universe and human society” (Chapter 1).
The new they are calling for happens to be an old that has been with us
since ancient times: Daoist understanding and ways of life. It is just that
humanity has chosen, rather consistently, to go the other way, creating a
yang-imbalance that has gone too far into bloody, life-destroying violence,
domination, and exploitation. Cultural historian William Irwin Thompson
suggested that ancient China faced a forking point in their civilizational
history to go down the path of either feminine world-making of Daoism
or masculine world-making of Confucianism. The choice made two thou-
sand years ago reached this point in time today as we face the COVID-19
crisis that threatens to shut down the world as we know it. Perhaps, we are
Foreword  ix

once again facing that forking point in history. Could we choose, this
time, to go on the path of feminine world-making? I am ready to join
Culham and Lin for the Daoist world-making.
The Daoist world-making does not start with the usual modus ope-
randi of doing something to the world, typically conquering, seizing, colo-
nizing, forcing, exploiting, controlling, and making profits. On the
contrary, it starts renouncing the modus operandi of colonialism and turn-
ing one’s attention inwardly, to the self. Self-examination, self-reflection,
and self-cultivation—these are the primary aims of Daoist educational
effort. Virtue, health, wellbeing, knowledge, and wisdom are not out
there; rather, they lie within, to be uncovered and discovered through
these practices. We welcome their emergence within ourselves and allow
them to transform our lives.
Daoist practice and philosophy valorizes alignment with Nature, and
the harmonization and unification of all of Nature with the nature of the
individual is central. In particular, for the Daoist, the self is a microcosm
of the entire universe, endowed with qi, “the energy and spirit that perme-
ates all existence and interconnect all existence” (Chap. 1). Infinite mys-
tery awaits students of Daoism to explore the depth of this energy and
spirit, and to cultivate their patterning and manifestation. Such cultivation
is synonymous with Daoist virtue education. As such, it is this cultivation
that can support the health and harmony promoting relationship that we
may have with every thing/being in Nature, including human beings.
Hence, at the foundational level, there need not be separate civic educa-
tion, mindfulness education, empathy and social-emotional learning, eco-
logical/environmental education, or any other branches and sub-branches
of education that currently bulge and overwhelm school curricula. These
fragmented bits and pieces of learning end up competing against each
other for space, time, and attention. Daoist education supports the roots
and the very soil that holds and nourishes the tree (of Life). Daoist prac-
tice is the transformation of all that might impede the interconnection and
interbeing of all things.
Another point that I wish to make in support of this book: the Daoist
penchant for impartial observation of all phenomenon is a point of inter-
section with Modern Western Science since they both emphasize observa-
tion. At the same time, the Daoist thought takes its departure from the
latter since the latter, for the most part, precludes spirit as a subject of
inquiry. In this book, Daoist openness to all phenomena invites contem-
porary science to observe spirit as an observable phenomenon. This
x Foreword

approach offers insights not available through one or the other


perspective.
This reader-friendly and comprehensive book grew out of, in academic
parlance, interdisciplinary scholarship and research: Western philosophies,
Eastern philosophies, Asian studies, wisdom traditions, Western sciences,
especially neurobiology and brain sciences, consciousness studies, litera-
ture and narrative writing, educational discourse, and more. All make their
respective contributions to the scholarship undergirding this book. And
most importantly, this book demonstrates the very educational process it
is advocating by offering fluid integration between theory that informs
and practice that transforms the reader.
All the comments that I made in this Foreword only touch the tip of
the wealth of wisdom, knowledge, and information offered in this text. I
sincerely hope that this book reaches a wide audience and inspires people
everywhere to dream, imagine, and hope for a different world—a more
peaceful, kind, compassionate, richly meaningful, fulfilling world than the
one that is currently staggering to stand up under the heavy weight of all
its malaises.

April 14, 2020


Simon Fraser University, Heesoon Bai
Vancouver, BC, Canada
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Acknowledgements

I am grateful for the great teachers in Daoism and spiritual teachers around
the world. I am grateful for the time we live in where the once secret texts
are made available. I am most grateful for having the opportunity to
embody and experience the teaching of Dao in the Daoist texts, rendering
the study of the perennial wisdom an integral living, being experience.
I thank my family members who have always loved me, my students who
have given me a lot of inspirations, my colleagues and friends who have
supported me in many different ways, and finally all the energies that have
supported me and nourished me.
— Jing Lin
Thank you to all the teachers who helped me along the way. I am grateful
to you for your presence in my life. May you be an example to others on
the path.
— Tom Culham
We are grateful to Heesoon Bai for writing the Foreword to this book. We
are grateful to Heesoon Bai and Jack Miller for the time they took to
review our draft and provide their thoughts and insightful suggestions.
This was an important contribution to our work.
— Tom Culham and Jing Lin

xi
Praise for Daoist Cultivation of Qi and Virtue for
Life, Wisdom, and Learning

“Inspiring, insightful, and informative, this book illuminates a deeply transforma-


tive vision for the Daoist way of life and education in contemporary society.
Blending philosophy, spirituality, and science, it calls for cultivating qi and virtues
for well-being, compassion, integrative power, and ecological sustainability.
Conveying profound wisdom and complex systemic thinking with accessible lan-
guage, the collaboration of two authors from different backgrounds embodies the
synergism of East/West dialogues.”
—Hongyu Wang, Professor of Curriculum Studies, Oklahoma State
University, USA

“A courageous undertaking that bridges ancient wisdom to modern aspects of


education and personal growth. This is a very well researched and very practical
book and it ‘moves the needle forward’ considerably as we collectively evolve into
this ‘second axial age.’ In this time of global health and climate challenges, busi-
ness leadership scholarship and practice will benefit by taking this work to heart.”
—Don Morrison, Chair of Dalai Lama Center for Ethics and
Transformative Values at Massachusetts Institute of Technology, USA, and former
COO of Blackberry

“In the conventional perspective, learning is a function of logical analysis. Ego


takes us to personal power. Yet, modern science is moving us to a radical perspec-
tive, one long recognized by the major religious traditions. Transcendence of ego
and the embrace of virtue enlarges understanding and capacity. In this book, you
will discover that for which you have long yearned.”
—Robert E. Quinn, Professor Emeritus at the Ross School of Business,
University of Michigan, USA, and co-author of
The Economics of Higher Purpose (2019)
“This rich volume on Daoism, qi, and virtue is an essential antidote for our war-
ring, despairing world. Speaking deeply, holistically, personally, and approachably,
this book addresses perennial spiritual questions. It reveals classical Daoist wisdom
and cosmology and timeless Daoist practices and compares all these with themes
from western philosophy and technology. Having long awaited such a book, I am
grateful for and awed by this masterwork.”
—Rebecca L. Oxford, Professor Emerita and Distinguished
Scholar-Teacher, University of Maryland, USA, and
Adjunct Instructor, University of Alabama at Birmingham, USA

“In this book, Tom Culham and Jing Lin bring their deep understanding of
Daoism to explain how qi and virtues are central to living a healthy and fulfilling
life. Their scholarship and wisdom are evident throughout this book. In the last
section they explore how Daoist principles can be applied to education. Education
needs a new story that can address the problems we face today including climate
change. Daoism, which is rooted in nature, can help in shaping a new story.
Culham and Lin’s book helps us in this important work.”
—Jack Miller, Professor, University of Toronto, Canadato

“The book is a very interesting and insightful take on the Dao that can help
Westerners understand Eastern thinking in new ways. The more holistic, systems-
based approach embedded in Daoist thinking is much needed in Western
approaches to societies and to the Earth itself.”
—Sandra Waddock, Galligan Chair of Strategy, Carroll School
Scholar of Corporate Responsibility, and
Professor of Management, Boston College, USA

“This well-researched volume looks at the application of Daoist thinking and prac-
tice to contemporary education from two unique perspectives. Jing Lin draws on
personal experience and quality research in focusing on the importance of qi and
the cultivation of values. Tom Culham utilizes a comparative approach, looking at
these issues from western, scholarly understandings and practical application.
Together they show how Daoist practice and virtue cultivation can help foster
individual wisdom and goodness for the whole world.”
—Ramdaas Lamb, Professor of Religion, University of Hawaii, USA
“The dynamic interplay between spiritual and scientific ways of knowing, between
scripts and rituals/practices, and between time and space, are nicely covered in this
book. Jing Lin, grounded in years of Daoist practices, provides a rigorous reading
and knowledgeable understanding of the classic Daoist texts, while Tom Culham,
equally grounded, examines Daoism through the lens of Western philosophies,
reasons, science, and research. Finally, the authors share pioneering insights on
how Daoism might inform contemporary educational practices. It was really a joy
to read this exciting book, and I would highly recommend it!.”
—Xiaoan Li, Senior Program Officer, Fetzer Institute, USA
Contents

1 Introduction: Why This Book Is Relevant and Critical


Today  1
Tom Culham and Jing Lin

Part I Daoist Aspiration for Immortality through Cultivating


Qi and Virtues  11

2 A Personal Journey and Introduction 13


Jing Lin

3 Daoist Cosmology and Axiology, or the Philosophy of Qi


and Virtues 21
Jing Lin

4 Virtue and Qi: The Pursuit of Immortality in Daoism 33


Jing Lin

5 Daoist Epistemology: Integral Cultivation of Knowing


and Being 43
Jing Lin

xvii
xviii Contents

Part II Daoism as a Holistic Paradigm: A Unity of Spirit and


Science  59

6 My Personal Journey and Is It Good for You to Be Good? 61


Tom Culham

7 A Brief Comparison of Daoist Philosophy and the


Enlightenment 69
Tom Culham

8 Integrating Reason, Emotion, Subjectivity, Spirituality,


and Neuroscience 81
Tom Culham

9 The Technology of Cultivating Virtue and Qi—an


Overview 93
Tom Culham

10 Alignment of Being Human with Virtue and Qi107


Tom Culham

Part III Education Insights 165

11 Insights from within the Daoist Tradition: Incorporating


Qi and Virtue into Contemporary Education167
Jing Lin

12 Cultivating Qi and Virtue, Daoist and Current Thought:


Education Insights175
Tom Culham

Index201
List of Tables

Table 8.1 Comparison of right brain and Buddhist states of awareness 90


Table 10.1 The Element-Organ-Emotion-Spirit-Virtue Links (Cohen,
1997, p. 237, Ni, 1995, p. 16) 122
Table 12.1 Comparison of Education Cosmology, Ontology,
Epistemology Assumptions 177

xix
CHAPTER 1

Introduction: Why This Book Is Relevant


and Critical Today

Tom Culham and Jing Lin

Many problems we have in our world today are based on a narrow vision
about life that attends to the short term, the self only, or for our family or
community only. People are driven by selfish desires and take power and
wealth as indicators of our life’s worth. The intellect and mind are given
priority above all other ways of knowing cutting us off from our origins
and the richness of our humanity. We see people, nature, and the cosmos
as separate. Nature is seen as a resource, where possession of a large quan-
tity of material things is perceived to give us power and value. Virtues are
taken as moral options, wherein as long as we do not violate laws we can
do what we want to benefit ourselves. The consequences of this perspec-
tive are all around us. Degradation of the environment, interpersonal and
global conflicts, excessive levels of stress and over medication, and unhap-
piness despite wealth accumulation are strikingly prevalent around
the world.
The world we live in calls for a new ontology, axiology, and epistemol-
ogy that works to maintain the order and functioning of the universe and
human society. Virtues in Daoism are not simply moral rhetoric, but are
vital for understanding the mechanism sustaining the cosmos; they are
vital for the individuals’ cultivation of good health, longevity, personal
success, and achievement of immortality. At the collective level, virtues

© The Author(s) 2020 1


T. Culham, J. Lin, Daoist Cultivation of Qi and Virtue for Life,
Wisdom, and Learning, Spirituality, Religion, and Education,
https://doi.org/10.1007/978-3-030-44947-6_1
2 T. CULHAM AND J. LIN

enable the structuring of a society working for the common good through
which everyone gives up something and also gains something.
Individually, Daoist cultivation of qi and virtues is deemed as technol-
ogy for knowing the self and the universe. Qi is the energy and spirit that
permeates all existence and interconnect all existence; virtue is the mecha-
nism for qi in everything and in every being to resonate and collaborate
with each other. There are subtle energy networks on earth and in the
cosmos that sustain each other, including the constellations, the stars, and
the life system on earth. Because qi is subtle and invisible to the naked
eyes, it takes opening our inner vision and elevating the capacities of our
body’s sensory system; and this requires reducing the distractions in our
life and turning inward to experience this subtle and yet powerful informa-
tion/energy in all existence. Therefore, while everything is moving and
vibrating, achieving a deep level of tranquillity is essential. Daoism holds
that through cultivating tranquillity we become returned to our root,
Dao, which is the primordial energy among all existence. Tranquillity is
obtained not just in tuning or shutting down the sensors and sitting qui-
etly; most importantly it is to contain our desires and to expand our reso-
nance with other existence by doing good and virtuous deeds. In Daoism,
virtues are methods which harmonize, regulate, attract, or dispense qi. Qi
flows to those who nurture life and serve others, who are humble and soft,
as Laozi posits in Dao De Jing. Virtuous deeds accumulate qi and those
who want to have good health and attain immortality must have accumu-
lated a lot of virtues hence a vast amount of qi. Qi can be built up in the
body for good health, career success, and longevity, and be refined to give
birth to the “inner child”, or spiritual child, who is one’s Immortal Self.
The pathway to Dao is an intensive process of meditation and aligning
one’s body, heart, mind, and spirit with virtues. The Daoist cultivation
gives practitioners direct experience knowing qi and how it works in the
cosmos as well as in one’s daily life. This has a great implication for our
world today. We want the best for ourselves and our families; we want
good health and career success; if possible, we would give everything to
achieve immortality. We also want the ecological system to be healthy and
sustainable, and the world to have peace, but we are reluctant to let go of
old habits and change ourselves. A deep understanding of the relationship
between qi and virtues in Daoist cultivation urges us to take doing virtu-
ous deeds as following the natural laws of the universe, and the mutual
cultivation of qi and virtues as technologies which we can practice and
master to achieve our goals.
1 INTRODUCTION: WHY THIS BOOK IS RELEVANT AND CRITICAL TODAY 3

The Daoist philosophy and practice may provide solutions to our


world’s dire problems. Instead of engaging in fierce competition for the
limited resources on earth, we can enhance our heart’s capacity for loving
and caring for others as our qi can connect with and impact other beings
in multiple levels, physically, emotionally, morally, and spiritually. Daoists
have committed themselves to the exploration of the deep secrets of life
and the cosmos for thousands of years. They take the human body as an
experimental site, and refine and optimize its function through infusing it
with vital life energy qi, and they have found virtues to be technologies for
harnessing qi and transforming qi; in the simultaneous cultivation of qi
and virtues, sages were born (Lin, 2018).
Daoism aims to achieve what is considered impossible, that is, immor-
tality. Before achieving immortality, Daoists go through intensive efforts
to: strengthen their body; adjust their heart and mind; calm their emo-
tions; elevate their vision, and engage in the life-long process of “doing
good”. These are all techniques to cultivate longevity and immortality.
This process enables Daoists to build strong connections with all beings
and existence so that in giving and serving, without thinking about the
return for their actions, they receive the support of the powerful primor-
dial energy qi. In other words, they become connected to Dao, which is
the inexhaustible energy, the unfathomable spirit, and the all-pervasive
consciousness behind everything and binding everything in the whole
universe.
Qi is invisible to the flesh eyes, but can be experienced, through reac-
tions in one’s body, and through deep knowing emerging from within
when one is in touch with Dao. Qi moreover can be refined to be extremely
powerful and used to affect changes in the world and nature positively
(Lin, Culham, & Oxford, 2016; Lin, 2018, 2019). In our education and
daily life, cultivation of qi can enhance the learners’ physical, moral, emo-
tional, and spiritual development. It can develop an ecological conscious-
ness that links all existence to enter a state of interbeing.
In this book, we explore the relationship between qi and virtues and
examine Daoist ways to arrive at deep knowing about life and the universe.
We hope this book leads to:

• An ecological and cosmic consciousness that sees connection and


interdependence as vital for our survival and for the harmony of an
intelligent and moral universe;
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4 T. CULHAM AND J. LIN

• A new understanding of virtues as a natural mechanism and hence we


frame new organizational ethos of our world;
• A world view connecting “doing good” with our wellness in body,
mind, heart, and spirit; and
• A new form of education that takes cultivating qi and virtues as
technology.

Arrangement of the Book into Three Parts


Since the authors Jing Lin and Tom Culham write in a rather different
style and have overlapping yet somewhat different understanding of
Daoism and ways of expression, we consider it makes sense to organize the
book into two parts. This arrangement provides the authors to address the
topic of qi and virtues in their unique ways. This arrangement allows us to
explore the topic from distinct perspectives.
Jing is the author of Part I, and Jing’s writing style is narrative in gen-
eral, and her part primarily refers back to the ancient Daoist texts in
Chinese. The ancient Daoist cultivation texts written in Chinese often use
metaphors and vague expressions. Understanding these Daoist texts, espe-
cially deciphering and delineating the process and stages of Daoist cultiva-
tion, which is mainly alchemy for immortality, requires direct, personal,
practical embodiment of the phenomenon described in the texts. Hence
Jing’s part draws greatly from her own Daoist practical experience to
interpret the wisdom in the Daoist classical texts. If we consider the pin-
nacle of Daoist cultivation as the peak of a very high mountain, this part
takes the perspective of a student and a practitioner standing at the top of
the mountain gazing at the cosmos and Dao to consider Daoist
cultivation.
In Part II, Tom takes a comparative approach considering Daoist views
and practices in light of western philosophic and scientific scholarship. He
cites current literature from various disciplines to argue his points while he
also draws from his personal experiences to paint a picture of the process
and details of cultivating virtue. This perspective is represented by an ordi-
nary person standing at the base of the mountain considering a climb to
the peak shrouded in mists.
Finally, in Part III of the book, we work together to integrate the key
themes of the book and contemplate on the implications of Daoist cultiva-
tion of qi and virtues for contemporary education. Below we provide more
details.
1 INTRODUCTION: WHY THIS BOOK IS RELEVANT AND CRITICAL TODAY 5

Part I by Jing Lin


Part I by Jing turns to the traditional Daoist texts to tease out an under-
standing of the highest pursuit of Daoism, that is, immortality. Integrated
with her personal experience and understanding, she brings forth a sys-
tematic understanding of Daoist ontology, axiology, and epistemology.
Central in Part I is how qi and virtues are vital for the Daoist practitioners
who understand the cosmos as being sustained by qi, and qi is guided by
a mechanism of virtues, such as love, compassion, interdependence, humil-
ity, service, softness, simplicity, etc.
The ultimate goal of Daoist cultivation is to return to the source and
merge with the Dao thereby endowing the sage with immortality, perfec-
tion, and great wisdom among other attributes. Immortality is one of the
ultimate outcomes anticipated through Daoist cultivation. We understand
that this claim and perspective is a challenge for secular society, yet we
believe it can offer helpful practical insights in a secular setting.
More concretely, Jing discusses how Daoism takes the whole universe
as its subject for understanding. Daoists do not believe that we can live
only a very short life; instead, through cultivating life energy as an ultimate
science, they come to knowing the deep working of the universe based on
the principles of virtues, that is, interdependence, mutual support, har-
mony, love, compassion, selfless giving, yielding and softness, among oth-
ers, which are mechanisms knitting together not only the human society
but more importantly sustaining the whole universe. These virtues are
mechanisms that regulate qi, preserve qi, augment qi, and distribute qi. It
is understood in this way of thinking that qi can be gathered through vir-
tues which can be stored in one’s body’s energy centres thereby trans-
forming the body to a much higher energy level causing a total
transformation of a person. Immortality is the result of achieving oneness
with Dao, birthing the Immortal Self that transcend death and limitation
of the three-dimensional world.
For thousands of years, Daoists relied on the cosmology, axiology, and
epistemology underpinned by virtue and qi to guide their pursuit of
immortality. In this process, there is no separation of oneself from the
cosmos or nature, no separation of oneself from the society, as qi links up
all beings and all existence. The body can be transformed through engage-
ment in meditation and the simultaneous accumulation of qi through vir-
tuous mind and deeds. Qi is stored in one’s elixir centres and refined to
reach incredible power, activating dormant functions in one’s body and
6 T. CULHAM AND J. LIN

allowing extrasensory abilities and many “supernatural” abilities to appear.


Only then immortality becomes possible.
Daoist texts number in the thousands or tens of thousands; all aim at
alchemy or a transformation of the body for immortality. Qi and virtues
are deeply woven threads throughout these texts. Meditation is central to
engaging the link between qi and virtues. Meditation is paramount in
Daoism as it is called xiudao, or the cultivation of Dao. Jing provides a
detailed description of the Daoist ways of gaining knowledge and learning
by being good and tapping into the deeper working of the universe. Please
note she will directly quote from the Chinese original texts, as she feels that she
understands the contents of the texts through her embodied experience of cul-
tivation, which more correctly reflect her understanding the essence of the
texts. She will provide websites from where Chinese original texts have been
downloaded. There are many versions of translation of Daoist classics online,
so if readers want to see other translations, they are readily accessible.

Part II by Tom Culham


In Part II, Tom provides an overview of the Daoist approach to cultivating
virtue as a technology defined as a capability given by the practical applica-
tion of knowledge in a particular area. This Daoist technology involves
actions and practices that are engaged at four human levels: the body,
emotions, mind, and spirit. He takes each of these levels in turn and
expands on the methods proposed by Daoists and where possible how
they relate to current science-based knowledge.
Daoists envision a parallel development of awareness of one’s innate self
and virtue involving a process of peeling away successive layers of cultural,
familial, and educational conditioning to reveal one’s authentic Dao-given
self. Part II attempts to take the reader from a western perspective through
progressively deeper steps to the core of Daoist practice and thinking as we
understand it. Using comparative analysis, Tom provides a discussion of
the similarities and differences between the view of Daoist enlightenment
and western enlightenment. While both emphasizes individual effort in
coming to an understanding of the truth and relying on the principle of
objective impartial observation of phenomenon, western discourse empha-
sizes intellect, reasoning and conscious thought which can be traced back
to Socrates, while Daoists were and are concerned first and foremost with
experience rather than ideas (Kirkland, 2004). Daoist philosophy holds
that conscious thought is an impediment to achieving enlightenment. The
1 INTRODUCTION: WHY THIS BOOK IS RELEVANT AND CRITICAL TODAY 7

Daoist approach was not as concerned about whether their basic ideas
were 100% accurate, rather they are more interested in refining and trans-
forming themselves “to attain full integration with life’s deepest realities”
(Kirkland, 2004, p.75). They hold that this is achieved through direct
perception of the truth enabled by personal contemplative practices
accompanied by living a virtuous life (Culham, 2013).
Tom begins Part II with the examples of virtues such as prudence, tem-
perance, gratitude, and honesty because it’s possible to suggest a relation-
ship between a virtue and an outcome. That is, if one is virtuous there is a
good outcome. The ancient Greeks and Chinese proposed a much broader
definition of virtue than our current understanding, and the ancient Daoist
Chinese held that there was a direct cause and effect engaged through life
energy known as qi when one practised any kind of virtue, whether it be
physical, emotional, mental, or spiritual. In Part II, Tom examines Daoism
and its associated contemplative practices which perceive the Good as a
phenomenon just like sunlight or gravity and the implications this has for
thinking, behaviour and how we might see the world and our place in it.
Tom incorporates contemporary scholarship to understand cultivation
of qi and virtues. He brings in philosophy, and contemporary science in a
number of fields to build a bridge to Daoist notions and practices. Positing
cultivation of virtue and qi as a technology, Tom facilitates an understand-
ing of qi and virtues in the context of people having a given innate nature.
Tom brings in western perspectives and current scholarship to build a
bridge for people who have little knowledge about the notion of qi. He
lays out detailed arguments in Daoism that cultivating virtue impacts the
physical, emotional, mental, social, and spiritual aspects of life.
Tom begins by briefly comparing Daoist philosophy and western
enlightenment philosophies and takes a shallow dive into key Daoist con-
cepts of virtue, and qi, followed by a sketch of the Daoist technology for
cultivating virtue and an outline of the claimed benefits of cultivating vir-
tue. Next, current western understanding of the brain and the limits of
and societal consequences of western emphasis on left brain conscious-
ness, which is thought according to neuroscientists to be judgemental,
time bound, linear, and constrained by accepted knowledge. An argument
is made that Asian practices such as Daoist contemplative practices may
balance the leftbrain orientation with the emergence into awareness of the
open, inclusive, holistic, and empathetic right brain consciousness.
Tom considers Daoism through successive steps starting with the body
as the foundation through all aspects of being to spirit. With training, qi
8 T. CULHAM AND J. LIN

can not only be sensed physically but can be very helpful to one’s health,
wisdom, spiritual growth, and service for the community. He discusses qi
as subtle yet also powerful energy in us and in nature, using our emotions
and examples such as humans harnessing the energy in matter (waterfall,
electricity) to better our life. Rather than building a structure like a dam
to generate electricity from falling water, in Daoist technology one must
put oneself personally in alignment with the underlying patterns and life
energy (qi) inherent in nature through a process of inner work and
self-cultivation.

Part III Contemplating a New Paradigm of Education


In Part III we bring together our two parts and consider Daoism from
within the tradition to inform contemporary educational practices. Jing’s
examination of the Daoist thinking from within the tradition provides a
view unbounded by western and left brain thinking. She proposes qi-based
learning and considers learning as a cultivating, becoming experience,
reaching beyond the individual to the world and even the cosmos.
Tom gives priority to Daoist thinking yet develops parallels in western
thinking that provide some support for what might be traditionally con-
sidered on the margins. Tom references Ian McGilchrist (2009) who pro-
poses that the left and right hemispheres of the brain each have very
different perspectives and sets of values. The right perceives itself to be in
unity with the world and expresses altruistic values, whereas the left sees
itself as separate and expresses self-centred values. We need both hemi-
spheres, but the left brain dominates current culture and education caus-
ing much of the self-centred destructive behaviour witnessed in the world
(2009). McGilchrist proposes that a balance of left and right hemispheric
orientation is needed to improve the deteriorating social conditions.
Further, he proposes that Asian contemplative practices may augment the
characteristics of the right hemisphere.
Our approach is to articulate the ideal secular education from a Daoist
perspective without consideration of the practicalities or limitations
imposed by the current paradigm dominated by left brain thinking. This is
done to answer the question: what would a right hemisphere education
look and feel like? What would the world look like if we fully integrate qi
and virtue cultivation into education? It therefore is, we hope, unbounded
by the current paradigm and is aspirational for transformation in educa-
tion in a comprehensive and fundamental way for the future to come.
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une terre composée comme nous l’avons dit plus haut, on plante, à
une profondeur de deux centimètres et à une distance de sept à
huit centimètres les uns des autres, les pépins d’une orange très-
mûre et même pourrie; puis on enfonce le contenant de cette
plantation dans un pot plus grand ou une caisse remplie de fumier
de cheval. On le couvre d’une cloche de verre qu’on lève de temps
en temps pour donner de l’air et arroser avec de l’eau tiède. Cela
se fait en mars; au mois de mai on peut supprimer la cloche, et, en
septembre, les plantes étant assez fortes, on les sépare pour
mettre chacune dans le pot ou dans la caisse qui lui est destinée, et
dont la terre doit être mélangée comme il est dit plus haut. Il est
très-important, en levant ces jeunes plantes, de ne point dégarnir
leurs racines de la terre qui leur est adhérente.
Les fleurs de l’oranger nouvellement cueillies sont d’un grand
prix; les distillateurs, à Paris, les payent jusqu’à douze francs le
kilogramme; mais les jardiniers fleuristes les font payer bien plus
cher encore, quand il s’agit d’en faire une couronne de mariée; car
la fleur d’oranger est l’emblème par excellence de la virginité. Et
voyez comme l’épigramme se glisse partout! il n’est pas un produit
de nos jardins que les fabricants de fleurs artificielles soient
parvenus à imiter d’une manière plus parfaite. C’est à ce point
qu’aujourd’hui presque toutes les couronnes de jeunes mariées
sortent des ateliers de la rue Saint-Denis, à Paris... Mon Dieu! nous
savons bien qu’elles n’en sont pas moins pures pour cela (les
jeunes mariées); mais, il faut le dire, si la fraude n’est pas là d’un
fâcheux augure, elle est certainement de bien mauvais goût.

O REIL L ES D’O U RS .—C’estle nom fort laid d’une très-jolie plante


dont les amateurs cultivent jusqu’à six cents variétés et dont ils
font d’admirables collections. Toutes ces variétés fleurissent en
avril, et leurs couleurs vives et veloutées présentent l’aspect le plus
agréable. L’oreille-d’ours n’aime pas le soleil, et pourtant plus
qu’une autre plante elle redoute l’humidité; aussi est-il nécessaire,
pour en obtenir de beaux produits, de la cultiver en pots, afin de
pouvoir, lorsque les pluies du printemps sont trop abondantes, les
garantir de ce danger. Pour cela, il n’est pas nécessaire de rentrer
les pots; on les couche seulement de manière que la pluie
n’atteigne que les parois extérieures du vase sans pouvoir pénétrer
à la racine de la plante. L’oreille-d’ours se plaît à l’exposition du
nord et de l’ouest, dans une terre composée moitié de terre
franche, moitié de terre de bruyère, le tout mélangé d’un peu de
terreau. On n’arrose cette plante que dans les temps très-secs;
encore ces arrosements doivent-ils être fort peu abondants. La
multiplication s’obtient par éclats de racine; mais pour former une
collection, il faut semer les graines, dès qu’elles sont mûres, en
terre de bruyère et à l’ombre. Le plant étant assez fort, on le relève
et on le repique, en observant une distance de dix ou douze
centimètres entre chacun. On obtient ainsi toutes les variétés
possibles, et lors de l’inflorescence on peut faire un choix des plus
jolis.

O RNITHO GAL E .—Plante bulbeuse, donnant en juin des fleurs


blanches en étoile. On en cultive plusieurs variétés, de couleurs
diverses, dont quelques-unes sont odorantes. Toutes se cultivent de
la même manière.—Terre franche mêlée de terre de bruyère;
arrosements fréquents.—Multiplication par caïeux séparés des
oignons, que l’on relève tous les deux ans, en juillet. On nettoie ces
caïeux, on les met sur une planche, dans un lieu sec et à l’ombre,
et on les plante en octobre. C’est encore une des fleurs dont on fait
collection: il y a des ornithogales indigènes et d’autres exotiques; la
culture des diverses espèces est la même.

O RO BE .—C’estune des plus précoces et des plus jolies fleurs


printanières, jaunes ou rouges, selon la variété, qui s’épanouissent
en mars.—Plante vivace, à racines fibreuses, demandant peu de
soins.—Terre franche.—Multiplication par semis, ou mieux par
éclats.

O RVAL E ou LAM IER. —Belle plante à racines fibreuses, donnant,


en avril, de grandes fleurs blanches tachetées d’un beau vert.—
Terre franche.—Multiplication par éclats en octobre ou par semis en
février.

OXAL IDE .—Plante de serre chaude, qui fleurit en février. On en


cultive plusieurs espèces, dont une seule, l’oxalide pied-de-chèvre,
est odorante. Les fleurs de cette dernière sont d’un beau jaune;
celles des autres espèces sont d’un rose tendre, ou blanches rayées
de rouge.—Terre de bruyère; arrosements peu abondants, mais
fréquents.—Multiplication par caïeux, détachés en juin et replantés
en septembre.

PACHYSANDRE .—Plante vivace dont les fleurs, petites et d’un rose


tendre, s’épanouissent en mai.—Terre de bruyère, peu d’eau.—
Multiplication par rejetons ou par éclats de racines.

PAIN- DE- P O U RCEAU OU CYCLAM E .—Lesfleurs de cette plante


s’épanouissent en mai, et présentent cette singularité que la partie
supérieure de leur corolle regarde la terre; aussi en a-t-on fait le
symbole du regret. On en cultive plusieurs espèces, dont quelques-
unes ont une odeur fort agréable; mais l’aspect de ces fleurs est
triste; on dirait, selon l’expression de M. de Chateaubriand, qu’elles
aspirent à la tombe. Cette disposition ne justifie pourtant pas le
hideux nom vulgaire qu’on leur a donné.—Terre de bruyère, peu
d’eau; en serre aux premiers froids.—Multiplication par racines ou
par graines semées en juin, en pots, et dont les plants doivent être
relevés et repiqués au mois de mars suivant.

PANCRATIER .—On en cultive deux espèces: le pancratier


maritime et le pancratier d’Illyrie. Ce sont des plantes bulbeuses
fort jolies, dont les grandes fleurs blanches, qui s’épanouissent en
juillet, exhalent une odeur fort agréable.—Terre de bruyère; peu
d’eau.—Multiplication par caïeux détachés en septembre et
replantés un mois après, de même que les oignons.

PANICAUT .—Fleurs bleues en août.—Terre fraîche; arrosements


modérés.—Multiplication par rejetons, ou par graines semées au
printemps.

PAQ UERETTE .—Charmante petite plante vivace dont les fleurs,


dès le mois d’avril, émaillent le gazon des pelouses, et qui n’ont
besoin, pour s’épanouir, que d’un rayon de soleil et d’une goutte de
rosée. De cette gentille petite villageoise l’éducation a fait presque
une grande dame; sa parure si simple s’est nuancée de riches
couleurs, et ses formes ont gagné en grâce ce qu’elles ont perdu
en modestie. Par la culture, en effet, on obtient des pâquerettes
doubles, blanches, rouges, roses, panachées, etc.; mais, malgré
ces métamorphoses, la pâquerette se contente de peu.—Terre
franche et fraîche, c’est tout ce qu’il lui faut, et il suffit, pour la
multiplier à l’infini, d’en diviser les touffes au mois de mars.

PARNASSIE .—En août, fleurs blanches et jaunes, d’un aspect


singulier, à cause des espèces d’écailles et de cils dont elle est
garnie. Plante vivace à racines fibreuses.—Terre de bruyère;
arrosements fréquents et abondants en tout temps.—Multiplication
par éclats de racines, au printemps.

PAVOT .—Charmante fleur qui s’épanouit en juin, et dont la


graine a des propriétés narcotiques très-puissantes et même
dangereuses. On en cultive plusieurs espèces: la plus brillante est
le pavot oriental, dont les fleurs, d’un rouge éclatant, atteignent
une grandeur extraordinaire. C’est de cette espèce, ainsi que nous
l’avons dit dans la Botanique, que l’on tire l’opium, poison d’un grand
prix, et dont les effets sont si singuliers ou si terribles, selon les
doses qu’on en absorbe. Pris à dose modérée, l’opium exalte au
plus haut degré toutes les facultés intellectuelles: sous l’influence
de cette substance, on vit en quelque sorte dans un monde
nouveau et tout rempli de prodiges dont, à l’état normal, il serait
impossible de se faire l’idée; l’homme d’une élocution difficile
devient éloquent; le plus illettré est poète; quelques-uns parlent
des langues qu’ils n’ont jamais apprises, qu’ils possèdent comme
par intuition tant que l’influence de l’opium est dans sa force, et
qu’ils oublient entièrement lorsque vient la réaction. Cette réaction
est terrible: le regard s’éteint; une pâleur livide succède à
l’animation du visage; les sens s’affaiblissent d’autant plus que la
surexcitation qu’ils viennent d’éprouver a été plus violente, et le
malheureux mangeur ou fumeur d’opium arrive à un état presque
complet d’idiotisme, qui dure jusqu’à ce qu’une nouvelle dose de ce
poison l’en fasse sortir. L’homme le mieux constitué ne résiste pas
longtemps à ces alternatives d’exaltation et d’anéantissement: il
vieillit vite; ses cheveux blanchissent et ses mains tremblent avant
l’âge, et il touche à la caducité alors que les facultés dont la nature
l’a doué devraient être dans toute leur force...
En vérité, je vous le dis, tout cela est dans une fleur, et j’en sais
d’autres encore dont les propriétés sont plus redoutables...; mais
c’est du pavot qu’il s’agit: cette plante annuelle se sème en mars.—
Terre franche; arrosements modérés.

P ENSÉE .—Cette fleur, qui fleurit en mars, n’est qu’une variété de


la violette, et c’est la seule qui se plaise au soleil, où elle étale avec
complaisance sa parure violette et jaune. Il faut bien lui pardonner
cette ostentation, car elle n’a pas, comme sa modeste sœur, un
doux parfum qui puisse faire deviner sa retraite.—Terre franche,
arrosements modérés.—Multiplication par graines.

P ERCE- NEIGE. —Jolie


petite fleur blanche, la première qui se
montre à travers le manteau glacé qui couvre assez ordinairement
la terre au mois de février. Au banquet de la vie, la pauvrette ne
doit apparaître qu’un instant; penchée mélancoliquement vers la
terre, elle semble regretter l’obscurité d’où elle n’est sortie que
pour annoncer le réveil de la nature. Ce gentil précurseur du
printemps se plaît en terre franche et fraîche.—Multiplication par
caïeux que l’on détache des oignons tous les deux ou trois ans, au
mois de juillet.

P ERVENCHE .—Si cette plante nous est chère, ce n’est pas la faute
à Voltaire, comme disait Béranger, il y a quelque trente ans; mais
nous devons convenir que c’est un peu la faute de Rousseau. La
pervenche était, en effet, la fleur de prédilection du philosophe de
Genève, auquel elle rappelait quelques jours heureux de sa
jeunesse. On en a fait depuis le symbole du premier amour. C’est,
en réalité, une petite fleur modeste, d’une inocuité parfaite. On en
cultive deux espèces: la grande, dont la fleur, qui s’épanouit en
mai, est d’un bleu d’azur, et la petite, qui est d’un rouge vif.—Terre
franche, peu d’eau.—Multiplication par rejetons et par graines.

P HALANGÈRE .—Belle plante, dont les fleurs en épi, blanches ou


roses, selon la variété, s’épanouissent en juillet. On en cultive de
plusieurs espèces, et les fleurs de quelques-unes ressemblent, en
petit, aux fleurs du lis, ce qui a fait donner à l’une d’elles le nom de
lis de saint Bruno.—Terre franche, mêlée de terre de bruyère et de
terreau; arrosements fréquents.—Multiplication par graines.

P HLOX .—Admirable plante vivace qui a souvent plus d’un mètre


et demi de hauteur, et dont les charmantes fleurs, roses, bleues,
lilas, blanches, selon la variété, doivent être mises au nombre des
plus beaux ornements des jardins, de juillet en septembre.—Terre
franche; arrosements abondants.—Multiplication par éclats de
racines.

P HLO M IS .—Plante
vivace qui fleurit en août. Ses fleurs, d’un
rouge violacé, sont peu remarquables; mais cela fait nombre et
jette de la variété dans un parterre. Les racines de cette plante
sont bulbeuses, et on la multiplie par la séparation de ses bulbes,
qu’on opère au mois d’avril, et qui doivent être replantées aussitôt.

P IED- D’ALO UETTE. —Plante annuelle, dont les fleurs en épi offrent
toutes les variétés de couleurs imaginables. Rien de plus joli au
mois de juin et de juillet qu’une bordure de pied-d’alouette; il n’est
pas de fleur qui ajoute autant à la beauté d’un parterre, surtout
lorsque les graines ayant été recueillies avec soin, on a pu
mélanger les couleurs.—Terre franche mélangée de terreau;
arrosements fréquents et peu abondants.—Multiplication par
graines semées fin mars.
On cultive une autre espèce de pied-d’alouette, dont la tige est
plus élevée que celle dont nous venons de parler, et dont les fleurs
sont plus grandes. Cette dernière est vivace et peut se multiplier
par éclats de racines, séparés en octobre.

P IGAM O N .—La fleur de cette plante, qui s’épanouit en mai, est


surtout remarquable à cause d’une aigrette de soixante étamines
que portent ses pétales. On en cultive deux variétés, l’une jaune,
l’autre lilas. C’est une plante vivace, à racines fibreuses, qui se plaît
en terre franche et qu’on multiplie par éclats en octobre.

P IM ENT .—Ce n’est pas pour ses fleurs qu’on cultive cette plante
annuelle, mais pour ses fruits, qui sont au mois d’août gros comme
des œufs de poule, et d’un beau rouge éclatant, et qui font un très-
bel effet au milieu des fleurs qui s’épanouissent dans le cours de ce
mois. Ce fruit a d’ailleurs l’avantage de pouvoir être employé en
cuisine. Il est plus ardent que le poivre, dont il a, en partie, la
saveur et les propriétés. Sa culture, d’ailleurs, demande peu de
soins. On le sème, au printemps, en terre franche mêlée de
terreau, exposition du midi; peu ou point d’eau.

P IVO INE .—Oncultive deux espèces de pivoine, qui fleurissent en


mai; la pivoine commune et la pivoine en arbre. La première est
une plante vivace, dont les grandes et belles fleurs sont rouges,
blanches ou roses, selon la variété. Elle se plaît en terre franche,
demande peu de soins, et se multiplie par éclats de racines, faits en
octobre.
La pivoine en arbre est un bel arbuste qui a quelquefois deux
mètres de haut. Ses fleurs, grandes et roses, conservent pendant
un mois entier et plus leur fraîcheur, qui est des plus suaves. La
culture de cet arbuste demande quelques soins. D’abord, il doit être
en pot ou en caisse, afin de pouvoir être rentré dès les premiers
froids, et tant que dure l’hiver, il faut qu’il reçoive le plus de lumière
possible.—Terre de bruyère, cinq dixièmes; terre franche, trois
dixièmes; terreau, deux dixièmes.—Multiplication par graines, et
mieux par marcottes, qui prennent très-facilement, mais qu’il ne
faut sevrer que la deuxième année, afin que la plante soit vivace;
levée la première année, la marcotte donnerait des fleurs; mais ce
ne serait qu’une plante annuelle.

P O DALYRIA .—Plante vivace, à racines fibreuses, dont les fleurs,


d’un beau bleu, paraissent en juin; elles sont inodores et peu
remarquables, malgré leur couleur; mais elles font nombre dans un
parterre, où il faut avant tout de la variété.—Terre franche;
arrosements modérés.—Multiplication par graines semées fin mars,
ou par éclats de racines, au mois d’octobre.

P O DO P HIL L E .—Les
fleurs de cette plante, à racines fibreuses,
s’épanouissent en mai; elles sont blanches et présentent la forme
d’un bouclier.—Terre franche; arrosements modérés.—Multiplication
par rejetons ou par graines semées en mars.

P O IS DE SENTEUR .—C’estencore là une de ces belles, suaves et


modestes fleurs qui prodiguent leurs faveurs à quiconque leur
accorde quelques brins de terre, un peu d’eau, et leur permet de
recevoir un rayon de soleil. Rien de plus joli que ces fleurs
veloutées, rouges, roses, bleues, blanches, qui ressemblent aux
ailes des plus beaux papillons et qui répandent au loin leur enivrant
parfum. Et pourtant cette délicieuse fleur est assez généralement
dédaignée; c’est que, par malheur... par bonheur plutôt, elle ne
coûte rien, ce qui la fait adopter par le pauvre. Elle fait, avec la
capucine, le cobæa, l’ornement des fenêtres-mansardes, et il est
peu de chaumières dont les chétives murailles ne lui accordent
protection.
Belle et bonne, c’est aux belles et aux bonnes que nous la
recommandons.—Terre franche.—Multiplication par graines semées
fin mars.

P O L ÉM O INE .—Plantepeu remarquable, donnant en mai des


fleurs en bouquets, d’un rouge nuancé de bleu.—Terre franche.—
Multiplication par graines ou par éclats de racines, en mars.

P RIM EVÈRE .—C’estencore une de ces plantes dont certains


amateurs font des collections, à cause du nombre de variétés qu’on
peut en obtenir. Les primevères offrent près de quatre cents
variétés qui présentent toutes les couleurs et toutes les nuances
connues et qui toutes fleurissent en avril. Cette plante se multiplie
parfaitement par éclats; mais, pour obtenir des variétés, il faut
avoir recours au semis, qui se fait dans les premiers jours de mars.
—Terre légère et franche.

P U L M O NAIRE .—Oncultive deux espèces de cette plante, qui ne


diffèrent entre elles qu’en ce que l’une est vivace: c’est la
pulmonaire de Virginie, et l’autre est annuelle: c’est la pulmonaire
de Sibérie. Toutes deux donnent, en mars, de petites fleurs. Celles
de la première espèce sont rouges, bleues ou blanches, selon la
variété. La seconde n’a que des fleurs bleues, petites, comme celles
de l’autre, mais d’un éclat plus vif.
La pulmonaire vivace se multiplie par éclats de racines, au mois
d’octobre; on multiplie celle de Sibérie par graines semées aussitôt
après les grands froids.—Terre légère et fraîche pour toutes deux.
P YRO L E .—Enjuin, petites fleurs d’un rose tendre, placées par
deux sur chaque pédoncule. On en cultive deux espèces: l’une
odorante et l’autre inodore. Même culture pour toutes deux.—Terre
de bruyère; arrosements fréquents.—Multiplication par éclats de
racines, au printemps.—En serre pendant l’hiver.

REINE- M ARGU ERITE. —Les fleurs de cette plante, que l’on nomme
aussi Aster de la Chine, rivalisent de beauté avec celles du dahlia,
et ses variétés ne sont pas moins nombreuses. Elles s’épanouissent
en juillet, et l’on en fait de brillantes collections qui offrent un
aspect charmant. La culture en est excessivement facile.—Terre
franche.—Multiplication par graines semées en avril. La meilleure
graine est celle que la tige-mère porte à son extrémité; si on la
garde un an avant de la semer, la fleur n’en est que plus belle.
Il y a un grand nombre d’espèces d’asters; les plus
remarquables après la reine-marguerite sont: l’œillet-de-christ, le
soyeux, le géant et le denté. Ces quatre espèces peuvent se
multiplier par éclats de racines séparées en octobre.

RENO NCU L E .—C’est encore une des plus belles fleurs qui se
puissent voir. Les faiseurs de collections en comptent près de six
cents variétés qui réunissent toutes les couleurs et toutes les
nuances connues, toutes... excepté le bleu. Certes, nous sommes
loin du temps où les oignons de tulipes se cotaient à la banque
d’Amsterdam et atteignaient des prix fabuleux. Cependant il est
certain qu’un horticulteur qui serait assez heureux pour obtenir une
renoncule bleue pourrait faire une rapide et brillante fortune. Quoi
d’extraordinaire? N’avons-nous pas vu, il y a quelques années, la
graine d’une certaine espèce de chou se vendre, rue de Richelieu, à
Paris, cinq francs l’une... oui, cinq francs une seule graine, ce qui
portait le produit d’un seul chou à cinquante ou soixante mille
francs! L’industriel qui possédait ces graines en vendit pour un
demi-million en six mois. Ce prodigieux résultat bouleversa l’esprit
de ce malheureux; il devint fou et se fit sauter la cervelle.
Donc il n’existe pas de renoncules bleues, mais il en peut naître
une, et c’est là le plus cher espoir de tous les amateurs qui
cultivent exclusivement cette jolie fleur. Au reste, cette culture est
des plus faciles. La graine, que l’on récolte en octobre, doit être
gardée dans un lieu sec pendant un an et même deux ans. On la
sème en automne sur une terre franche, puis on la recouvre d’une
légère couche de terreau et l’on arrose fréquemment. Mais on ne
multiplie les renoncules par graines que pour obtenir de
nombreuses et nouvelles variétés. Lorsqu’on veut s’en tenir à la
collection qu’on possède, il est plus simple de les multiplier par la
séparation des griffes, qu’on replante aussitôt, ou l’année suivante.
Dans ce cas, les couleurs de la fleur sont plus vives. Les renoncules
fleurissent en juin; la séparation des griffes se fait vers la fin de
juillet.

RÉSÉDA .—Petite plante vivace, connue de tout le monde. Ses


formes n’ont rien de remarquable, mais son parfum le dispute à
celui de la rose. Le réséda est vivace; on le multiplie par éclats de
racines ou par semis. Toutes les terres lui sont bonnes, pourvu
qu’elles ne soient pas trop sèches.
Le réséda dit en arbre n’est pas une espèce différente de celle
dont nous venons de parler; on fait du réséda un arbuste en
retranchant les branches inférieures, et en soutenant, à l’aide d’un
tuteur, la tige qui s’élève ainsi et devient ligneuse.

RHEXIE .—Plante originaire de la Virginie, dont les grandes fleurs,


d’un rouge vif s’épanouissent en juin.—Terre de bruyère; beaucoup
d’eau.—Multiplication par graines semées au commencement du
printemps.—En terre pendant l’hiver.
RHO DO DENDRO N .—Bel arbrisseau d’Amérique, de deux mètres de
hauteur, dont les grandes fleurs blanches, roses ou rouges, selon la
variété, ont la forme d’un cornet fort évasé.—Terre de bruyère,
exposition du nord; beaucoup d’eau.—Multiplication par marcottes
et par graines, quand elles arrivent à parfaite maturité, ce qui est
rare. On en cultive de plusieurs espèces; le rhododendron en arbre
est une des plus belles, mais elle ne supporte pas le froid; elle doit
être rentrée de bonne heure.

RO M ARIN .—Joli arbrisseau dont la hauteur ne dépasse guère un


mètre et demi, et qui forme ordinairement un buisson touffu. Ses
fleurs, d’un bleu pâle, s’épanouissent au mois de février, dans la
saison des bals, alors que la terre est couverte de neige et de
glace. Autrefois, à cette époque de l’année, la moindre fleur était
une merveille; aujourd’hui que Paris possède des jardins d’hiver où
les fleurs sont aussi abondantes au mois de janvier qu’elles peuvent
l’être en juin dans le plus riche parterre, le romarin est presque
dédaigné... Ainsi passe la gloire de ce monde!
Le romarin, dont toutes les parties sont aromatiques, se plaît
dans une terre légère, peu humide, et il se multiplie par marcottes
et par boutures.

RO NCE .—Voilà une pauvre plante bien calomniée par les


moralistes, qui ne cessent de comparer la vie de l’homme à un
sentier parsemé de ronces et d’épines! Eh! messieurs, qui savez
tout et une infinité d’autres choses encore, faut-il donc vous
apprendre qu’il est des ronces charmantes qui n’ont point
d’épines... Et, quand elles en auraient! La rose en a bien... Nous le
répétons, des ronces charmantes, sans épines, à feuilles
panachées, à fleurs doubles roses et à fruits blancs. C’est un de nos
travers de nous laisser prendre aux mots qui, la plupart du temps,
ne servent qu’à enraciner l’erreur. Par exemple, il est arrivé qu’un
naturaliste obtus a dit, a écrit que l’écrevisse marchait à reculons;
eh bien! quarante siècles ne suffiront pas à détruire cette erreur. La
vérité est que l’écrevisse marche comme tous les autres animaux
doués des organes de la locomotion, en avant; seulement elle peut
nager en arrière... Hélas! il en sera des ronces comme il en est des
écrevisses, et c’est en vain que nous tentons de les réhabiliter. Mais
c’est ici le cas de mettre en pratique cette belle devise: Fais ce que
dois, advienne que pourra. Nous proclamons donc qu’il est des
espèces de ronces fort jolies; telles sont celles à feuilles découpées,
le framboisier du Canada, et quelques autres.—Terre franche et
ferme; exposition du nord ou de l’ouest.—Multiplication par graines,
marcottes et rejetons, au printemps: les fleurs paraissent en juillet.

RO SE D’INDE .—En septembre, grandes fleurs jaunes et blanches,


selon la variété.—Terre franche.—Multiplication par semis, en mars;
relever les plants et les repiquer en mai ou en juin. Beaucoup
d’eau.

RO SE DE NO ËL .—Plante à racines fibreuses, donnant, en février,


de grandes fleurs d’un rose tendre.—Terre franche, mêlée de terre
de bruyère. En serre.—Multiplication par éclats de racines, en
octobre.

RO SE TRÉM IÈRE .—Grande et superbe plante de deux à trois


mètres de haut, dont les larges et admirables fleurs, qui
s’épanouissent en juillet, offrent toutes les couleurs et toutes les
nuances. Les variétés de cette plante sont innombrables, et les
collections qu’on en fait grossissent chaque année.—Terre fraîche;
peu d’eau—Multiplication par graines semées dans les derniers
jours d’avril.

RO SIER .—Hélas! tarde venientibus... Pardon, Mesdames, cela


veut dire que les absents ont tort, ou bien que les derniers venus
doivent se contenter de ce qu’ils trouvent. Or, nous venons le
dernier vous parler de la rose... Oh! oui, nous le savons bien, on
vous a tout dit sur la rose: on vous a fait son histoire; on vous a
raconté ses qualités, ses défauts, ses mœurs, ses amours; on vous
a initiées à tous ses secrets, à toutes ses métamorphoses, et vous
avez vu la rose, fleur, femme, reine! Mais il n’est pas de récolte si
complétement faite que le pauvre ne trouve à glaner dans le champ
qui l’a produite: essayons de glaner.
On compte aujourd’hui un peu plus de deux mille espèces de
roses, et nous avons entendu un savant horticulteur affirmer que
quatre gros volumes in-folio en petit texte ne suffiraient pas pour
rapporter ce qu’il y a seulement de plus curieux dans la culture de
cette fleur. Nous l’avouerons, toutefois, nous nous défions
énormément de ces prétendues curiosités visibles seulement pour
ces amateurs enthousiastes bien résolus à voir des merveilles
partout. Mais les deux mille et tant d’espèces existent, et c’est un
fait que nous constatons, heureux que nous sommes d’avoir à
constater ici quelque chose!
Puisque nous voici entré dans cette voie, nous pourrions bien,
Mesdames, vous donner la nomenclature de ces espèces; mais
vous en seriez quittes pour tourner rapidement le feuillet, et nous
en serions pour nos frais d’érudition horticole; ce serait trop de
moitié.
Nous nous contenterons donc de vous dire que les botanistes et
les horticulteurs,—car ces gens-là s’entendent quelquefois,—ont
divisé les rosiers en onze classes, savoir:

Les rosiers à feuilles simples,


Les rosiers FÉROCES... Oh!
Les rosiers BRACTÉO L ÉS ,
Les rosiers cannelles,
Les rosiers pimprenelles,
Les rosiers à cent feuilles,
Les rosiers velus,
Les rosiers rouillés,
Les rosiers CYNORRHODONS... Ouf!
Les rosiers à styles soudés,
Les rosiers BANKSIENS ... Ah!
Et cela est tout rose; qui oserait le contester?... Mais cela
n’empêche pas que la rose soit le chef-d’œuvre de la végétation,
d’où il résulte que les rosiers sont indispensables dans un parterre,
quelque peu étendu qu’il soit. Et rien n’est si facile de les y mettre
et de les y faire vivre, la culture de ces arbustes étant des plus
simples. Presque tous les rosiers se plaisent dans une terre franche,
légère; ceux du Bengale seuls s’accommodent mieux de la terre de
bruyère. Tous se multiplient par graines, rejetons, boutures,
marcottes, et il n’est pas d’arbustes plus dociles à la greffe et qui se
prêtent plus volontiers aux caprices de l’horticulteur.
Les plus belles roses fleurissent en juin; mais il en est pour
toutes les saisons, et il n’est pas rare de voir, dans nos jardins, des
roses du Bengale s’épanouir sous des flocons de neige.

RUDBEC KIA .—Enjuillet, grandes fleurs rouges. Cette plante, à


racines fibreuses, demande peu de soins.—Terre franche,
arrosements modérés.—Multiplication par graines semées en avril.

SABL INE .—Charmantes petites fleurs blanches qui surgissent en


mai du milieu d’un gazon touffu, et dont on fait de très-jolies
bordures.—Terre franche; arrosements fréquents.—Multiplication
par éclats de racines, en octobre, ou par graines semées fin mars.

SAB OT DE VÉNUS .—Fleurs brunes, d’une forme singulière,


paraissant en mai et exhalant absolument le même parfum que les
fleurs d’oranger. Les pétales de cette fleur, au nombre de quatre,
ressemblent parfaitement aux ailes d’un moulin à vent.—Terre de
bruyère; exposition de l’ouest; arrosements fréquents.—
Multiplication par graines semées en mars.

SAFRAN .—Plante bulbeuse dont les fleurs jaunes, blanches,


grises ou bleues, selon la variété, s’épanouissent en février.—Terre
franche, mêlée de terre de bruyère; peu d’eau.—Multiplication par
caïeux, qu’il ne faut détacher que tous les trois ou quatre ans en
juin et qu’on replante en juillet, en laissant entre eux une distance
de cinq à six centimètres.

SAINFO IN A B O UQ UET .—Plante


peu remarquable, donnant en
juillet des fleurs rouges en épis.—Terre légère.—Multiplication par
graines semées en avril.

SANGU INAIRE .—Cette plante, originaire du Canada, ne porte


qu’une seule feuille en forme de cœur, dont les nervures sont
rouges. Ses fleurs, blanches et de moyenne grandeur, paraissent en
avril.—Terre franche; arrosements modérés.—Multiplication par
éclats de racines, en automne.

SANSÉVIÈRE .—Jolie plante donnant en mai et en août de


nombreuses fleurs roses en épis, très-odorantes.—Deux espèces;
même culture: terre de bruyère, peu d’eau.—Multiplication par
graines semées fin mars ou par œilletons.

SARETTE .—Plante à racines fibreuses, dont les fleurs en épis,


rouges ou lilas, selon la variété, paraissent en septembre et
octobre.—Terre franche.—Multiplication par graines semées fin
octobre, on peut aussi multiplier cette plante par éclats de racines,
mais seulement quand elle a atteint une certaine force, c’est-à-dire
la troisième ou la quatrième année.

SAUGE .—On en cultive plusieurs espèces qui toutes fleurissent


en juillet, août, septembre et octobre. Fleurs roses, bleues ou d’un
beau rouge, selon l’espèce.—même culture pour toutes: terre
franche mêlée de terre de bruyère et de terreau; peu d’eau; en
serre l’hiver.—Multiplication par graines semées en octobre et
tenues chaudement, ou par boutures, au printemps.

SAXIFRAGE .—Très-belle plante dont on cultive plusieurs espèces,


donnant toutes, en mai, de jolies fleurs rouges, blanches ou roses,
selon l’espèce.—Toutes se cultivent de la même manière: terre de
bruyère, en pots, afin de les mettre en serre pendant l’hiver.—
Multiplication par éclats, en avril.

SCABIEU SE ou FL EUR DE VEU VE. —Jolies fleurs d’un rouge foncé,


veloutées et d’un parfum très-agréable.—Terre légère.—
Multiplication par graines, semées en avril. On en cultive plusieurs
espèces, dont quelques-unes sont vivaces, comme la scabieuse des
Alpes et la scabieuse de Crète; ces dernières peuvent se multiplier
par éclats et par boutures. Toutes fleurissent en juillet.

SCEAU DE SALO M O N .—Plantes


à racines fibreuses, donnant, en
avril, de belles fleurs blanches pendantes. Plusieurs espèces.—
Même culture pour toutes: terre franche; arrosements fréquents.—
Multiplication par éclats de racines en automne, ou par graines
semées au commencement de mars.

SCIL L E .—On en cultive de plusieurs espèces, qui toutes


fleurissent en avril, mais dont les fleurs ne se ressemblent pas et
qui demandent des soins différents. Plusieurs, comme la scille du
Pérou, la scille maritime, la scille à deux feuilles doivent être mises
en terre de bruyère et en pots pour être rentrées l’hiver. D’autres,
comme la scille d’Italie, la scille agréable, qu’on appelle aussi
jacinthe étoilée, se plaisent mieux en pleine terre. Les fleurs de
presque toutes les espèces sont bleues; mais elles diffèrent par la
forme: les unes sont en épis, d’autres en grappes, d’autres encore
en ombelles, etc. Plusieurs sont inodores, quelques-unes ont un
parfum à peu près semblable à celui de l’aubépine. Toutes se
multiplient par caïeux, séparés des oignons tous les deux ans.

SEDU M .—Joliesfleurs rouges ou roses, en juin, d’une odeur de


rose très-prononcée, cette odeur s’exhalant soit de la fleur, soit de
la racine, selon la variété. Il y a pourtant quelques variétés
inodores.—Terre de bruyère pour toutes; peu ou point d’eau;
exposition du midi.—Multiplication par boutures, par éclats ou par
graines.

SÉNEÇO N .—On en cultive deux espèces qui se subdivisent en


plusieurs variétés. Le séneçon d’Afrique donne de très-belles fleurs
rouges, simples ou doubles, selon la variété. La variété simple se
multiplie par graines semées dans les premiers jours du printemps;
la variété double se multiplie par boutures. L’espèce dite à feuilles
d’Adonis, dont les fleurs sont d’un beau jaune, se multiplie par
éclats de racines, en octobre.

SENSITIVE .—Cette plante, connue de tout le monde, n’est


remarquable que par les divers mouvements qu’elle exécute.
Pendant la nuit, les feuilles de la sensitive sont accolées les unes
aux autres, près des pétioles; au jour elles reprennent leur état
ordinaire, comme si elles sortaient d’un profond sommeil. (V.
Sommeil des Plantes, Botanique des Dames, première partie.)
La sensitive éprouve d’une manière toute particulière ce besoin
que les plantes ont, plus que tous les êtres organisés, des rayons
du soleil. Son feuillage en suit généralement la direction, et, en
observant avec soin, on aperçoit un changement continuel de
position dans toutes ses feuilles. La sensitive exécute, en outre, un
mouvement de plication plus singulier: quand une feuille se ferme,
soit par le contact d’un corps étranger, soit par la privation de la
lumière, son pétiole se rapproche du rameau et fait avec lui un
angle plus aigu qu’auparavant. Lorsque l’attouchement est très-fort,
on voit successivement toutes les parties de la plante se resserrer.
Néanmoins, les mouvements des folioles, des feuilles et des
rameaux sont indépendants les uns des autres, et il est possible de
toucher le rameau si délicatement que lui seul reçoive une
impression de mouvement. Mais il faut, pour cela, qu’en se pliant,
le rameau n’aille pas porter ses feuilles contre quelque autre partie
de la plante, car elle s’en ressentirait au même instant. Les parties
de la plante qui se sont fermées se rouvrent ensuite et reprennent
le premier état; le temps nécessaire pour cela est inégal, selon la
vigueur de la plante, la saison et l’heure du jour.
Jusqu’à présent on n’a pas donné une explication satisfaisante
de ce phénomène, non plus que de tant d’autres mystères dont
Voltaire a dit:
Réaumur, dont la main si savante et si sûre
A percé tant de fois la nuit de la nature,
M’apprendra-t-il jamais par quels subtils ressorts
L’éternel artisan fait végéter les corps?
Pourquoi l’aspic affreux, le tigre, la panthère,
N’ont jamais adouci leur cruel caractère?
Et que, reconnaissant la main qui le nourrit,
Le chien meurt en léchant le maître qu’il chérit?
D’où vient qu’avec cent pieds qui semblent inutiles,
Cet insecte tremblant traîne ses pas débiles?
Pourquoi ce ver changeant se bâtit un tombeau,
S’enterre, ressuscite avec un corps nouveau,
Et le front couronné, tout brillant d’étincelles,
S’élance dans les airs en déployant ses ailes?
Le sage Du Faï, parmi ses plants divers,
Végétaux rassemblés des bouts de l’univers,
Me dira-t-il pourquoi la tendre sensitive
Se flétrit sous nos mains, honteuse et fugitive?

Personne ne l’a dit, mais peut-être le dira-t-on quelque jour. En


attendant nous dirons, nous, que la sensitive est un arbuste
indispensable dans un parterre.—Terre de bruyère, peu d’eau; en
serre dès les premiers froids.—Multiplication par boutures,
marcottes et rejetons.
SEP TAS .—Plante à racines tubéreuses, originaire d’Amérique,
mais naturalisée depuis longtemps dans notre climat.—En août,
fleurs rouges en ombelles, blanches à l’intérieur.—Terre de bruyère,
peu d’eau.—Multiplication par bulbes levées en octobre et mises en
vente vers le milieu de mars.

SIL ÈNE .—C’est au genre de cette fleur qu’appartient l’attrape-


mouche dont nous avons dit les propriétés dans la Botanique. A
l’exception de cette sensibilité que les diverses espèces possèdent à
un degré plus ou moins élevé, les silènes sont des fleurs qui n’ont
rien de remarquable. Rouges ou blanches, selon la variété, ces
plantes fleurissent en juin, sont annuelles et se multiplient par
graines semées au printemps, en terre franche. Elles sont inodores,
une seule exceptée, dont les fleurs sont d’un rouge vif, et qu’il faut
mettre en pot afin de pouvoir la rentrer en hiver, cette espèce étant
vivace.

SIL P HIUM .—Plante vivace dont la fleur, qui s’épanouit en


septembre, ressemble à celle des soleils. La tige de quelques
silphiums atteint une hauteur de six mètres; mais cette fleur n’est
remarquable que par son étendue.—Terre franche; arrosements
modérés.—Multiplication par éclats de racines et plus sûrement par
graines semées au mois d’avril.

SO L DANEL L E .—C’est
une petite plante des Alpes qui réunit deux
avantages: elle est vivace et fleurit en mars, c’est-à-dire à l’époque
où la terre est encore presque nue. Ses fleurs, rouges ou blanches,
selon la variété, sont d’un effet très-agréable bien qu’elles soient
petites. N’est-il pas naturel de se sentir quelque préférence pour
ces pauvres petites fleurettes que font éclore les premiers rayons
du doux soleil de printemps, et qui viennent les premières égayer
nos regards et nous annoncer une vie nouvelle, au risque d’être
anéanties avant le temps par le terrible vent du nord, qui se fait
encore si fréquemment sentir à cette époque?... De grâce,
Mesdames, ayez un peu de pitié pour ces petites audacieuses;
donnez-leur une terre légère mêlée d’un peu de terreau; placez-les
à l’exposition du midi, afin que le soleil qu’elles aiment les vivifie, et
recueillez leur graine en avril ou mai pour la semer en octobre, en
pots, afin de pouvoir les rentrer pendant les plus grands froids. Les
soldanelles peuvent aussi se multiplier par éclats de racines.

SO L EIL .—Grande et belle plante annuelle, dont les fleurs jaunes,


radiées, commencent à se montrer dans les premiers jours d’août,
et n’ont pas moins, quelquefois, d’un mètre de circonférence,
tandis que la tige s’élève à une hauteur de trois à quatre mètres.
Cette fleur, comme presque toutes les autres, semble suivre le
cours du soleil et se tourne de manière à en recevoir constamment
les rayons.
Il est peu de plantes plus majestueuses que celle-là, et pourtant
on la dédaigne, elle est souvent exclue des parterres où sont
admises une foule d’autres qui sont bien loin d’avoir son éclat et sa
majesté. D’où vient cela? Serait-ce que le soleil est une fleur
inodore? Mais la tulipe, le dahlia ne sont pas plus favorisés sous ce
rapport, et le dahlia, la tulipe, exigent des soins dont le soleil se
passe parfaitement.—C’est, dit-on, une plante vulgaire...—Vulgaire,
pourquoi? Comment! vous osez faire un crime à cette immense
corolle si justement appelée soleil, de sa facilité à naître, à grandir?
Il est vrai que pour une belle elle se contente de peu; un coin de
cour dépavé lui suffit; que l’on jette une graine, en avril, à la place
du pavé absent, c’est assez. Eh bien! c’est là, il nous semble, être
belle et bonne à la fois, qualités qui se trouvent, hélas! trop
rarement réunies... A ces causes, Mesdames, nous vous
demandons grâce pour cette belle fleur; vous lui consacrerez
quelque superbe territoire, trois ou quatre fois grand comme la
main; vous l’arroserez peu ou point, et vous en recueillerez, vers la
fin de septembre, la graine, grosse, abondante et délicieuse, dont
vous pourrez faire d’excellent orgeat pour vos soirées.
SO UCI .—Fleurs jaunes paraissant à la fin d’avril. C’est une plante
peu remarquable; mais sa culture est facile, et elle jette de la
variété dans un parterre. On la multiplie par graines semées en
mars sur une terre franche, et recouvertes d’un peu de terreau.—
Deux espèces, l’une jaune safranée; l’autre blanche, qui a la
singulière propriété de se fermer lorsque l’atmosphère est humide.
—Même culture pour toutes deux.

SO WERBÉE .—Jolie
plante dont la tige ressemble à un jonc, et
dont les fleurs, en bouquets, d’un beau rouge pourpre,
s’épanouissent en mai.—Terre de bruyère, arrosements modérés.
En pots, afin de pouvoir être rentrée l’hiver.—Multiplication par
graines.

SPAROXIS .—Fleurs violettes ou jaunes, selon l’espèce, grandes et


belles, s’épanouissant en avril.—Terre de bruyère; peu d’eau.—
Multiplication par caïeux détachés en juillet et plantés en octobre.—
En serre pendant l’hiver.

SP IGÈL E .—Enjuin, fleurs en épis d’un beau rouge à l’extérieur et


jaunes en dedans. Cette plante demande beaucoup de soins; il lui
faut de la terre de bruyère pure, des arrosements peu abondants,
mais fréquents.—Multiplication par graines.

SP IRÉE .—En juillet, fleurs en bouquets, simples ou doubles,


blanches ou roses, odorantes ou inodores, selon l’espèce.—Terre
franche, arrosements modérés.—Multiplication par graines, par
tubercules, ou par éclats de racines.

STACHYS .—Jolie plante donnant, en juillet, des fleurs en épis


d’un beau rouge.—Terre de bruyère mélangée de terreau; peu
d’eau.—Multiplication par éclats de racines, en automne. Cette
plante doit être rentrée dès les premiers froids et placée de
manière à ne pas manquer de lumière.
STATICÉ .—Petites fleurs qui paraissent en juillet, rouges et
néanmoins peu apparentes. On en cultive de plusieurs espèces,
toutes assez délicates, et c’est à peu près leur seul mérite.—Terre
légère, peu d’eau; en serre pendant l’hiver.—Multiplication par
éclats de racines, en octobre, ou par graines, au printemps.

STÉVIE .—On cultive sept ou huit espèces de cette jolie plante,


qui toutes sont vivaces, à l’exception d’une seule, et donnent, en
juillet, de très-belles fleurs blanches, roses ou violettes.—Terre de
bruyère, arrosements peu fréquents.—Multiplication par graines,
semées sur capot, au printemps, pour être repiquées en juin.—En
serre l’hiver.

STRAM O INE .—On en cultive de deux espèces qui diffèrent


beaucoup l’une de l’autre: le stramoine cornu et le stramoine en
arbre. Le premier est une fort jolie plante annuelle, dont les
grandes et belles fleurs blanches, qui s’épanouissent en août,
exhalent une odeur très-agréable.—Terre légère, beaucoup d’eau.—
Multiplication par graines, semées au printemps.—Le stramoine en
arbre est un joli arbrisseau, dont les fleurs blanches, qui paraissent
également en août, ont quelquefois jusqu’à trente-cinq centimètres
de longueur, et dont l’odeur est aussi des plus agréables. Cet
arbrisseau exige beaucoup de soins: il lui faut une terre légère, peu
d’eau, jamais de froid, beaucoup de lumière et un air fréquemment
renouvelé.

SWERTIA .—Plante vivace, dont les fleurs bleues, en étoiles,


paraissent en juin. Elle demande peu de soins; toute terre lui
convient.—Multiplication par éclats de racines et par graines,
semées en août ou septembre.

SYM P HO RICARP O S .—Fleurs


roses en grappes, qui s’épanouissent
vers la fin de mars, et auxquelles succèdent des fruits blancs et
gros comme des perles. Cette plante est d’un joli effet dans un
parterre.—Terre légère, arrosements modérés.—Multiplication par
éclats.

SYRINGA .—Très-bel arbrisseau, dont les jolies fleurs blanches,


qui paraissent en juin, exhalent une odeur des plus agréables, mais
dont l’intensité dans un appartement de peu d’étendue cause des
maux de tête, et peut même asphyxier. On en cultive aussi une
espèce qui est entièrement inodore.—Même culture pour toutes
deux: terre franche, exposition du nord ou de l’ouest.—
Multiplication par marcottes, boutures, rejetons, éclats de racines.
Quoique fort joli, cet arbrisseau n’est convenablement placé que
dans un jardin d’une assez grande étendue.

TABAC .—Nous ne sommes pas assez injuste pour ne pas le


reconnaître, le tabac est une plante fort innocente en apparence,
qui se multiplie par graines semées au printemps, et dont les fleurs,
qui s’épanouissent en septembre, exhalent une odeur assez
semblable à celle du jasmin (celles du tabac ondulé). Mais qu’est-ce
que ce chétif mérite du tabac, en comparaison des maux affreux
qu’il répand sur toute la surface du globe!... Nous l’avons déjà dit,
le tabac est une horrible lèpre qui s’étend sans cesse, et qui est
mille fois plus funeste qu’une invasion de Barbares. C’est un affreux
poison qui empeste l’air que nous respirons, qui engourdit les sens,
qui étouffe l’imagination. Il n’est pas de crimes, de méfaits
horribles, monstrueux, que le tabac n’ait commis ou qu’il n’ait fait
commettre: c’est par lui que tous les liens sociaux sont relâchés;
c’est lui qui abrutit le peuple, qui déprave le goût. C’est le tabac qui
rendit souvent le grand Frédéric cruel; c’est lui qui a aidé les
geôliers anglais à tuer Napoléon. Grâce à lui, les plus belles dents
se carient, l’haleine la plus douce devient fétide, les narines
s’élargissent, se tuméfient, le regard se ternit, la voix se voile,
l’appétit s’éteint; les désirs s’émoussent, la pensée s’alourdit... Et
pourtant il s’est trouvé des poètes pour chanter cette nauséabonde
substance!...
De grâce donc, Mesdames, point de tabac, même en fleur; on
ne saurait prendre trop de soin pour se garantir des mauvaises
influences.

TAGÉTÈS ou GRAND ŒIL L ET- D’ INDE. —Grandes


et belles fleurs
jaunes ou blanches, simples ou doubles, selon la variété, qui
s’épanouissent en septembre. C’est une fleur commune, mais d’un
assez joli effet quand elle est accompagnée.—Terre légère,
arrosements abondants.—Multiplication de graines, semées en avril,
pour repiquer les plants en mai ou juin.

THLASP I .—Plante de serre; jolies fleurs blanches, en janvier.—


Terre de bruyère, très-peu d’eau.—Multiplication par boutures et
par rejetons, levés en juillet. Cette plante doit être rentrée avant les
premiers froids.

THUYA .—Arbrisseau toujours vert, mais qui n’a que ce mérite. Il


sert à orner les terrasses et les cours, et il ne craint ni le froid ni
l’humidité.—Multiplication par boutures et par marcottes.

THYM .—Plante commune, à petites fleurs rouges, qui paraissent


en juin, et qui exhalent, de même que toutes les autres parties de
la plante, une odeur aromatique des plus agréables. On en cultive
plusieurs variétés dont on fait surtout les bordures, à cause du peu
de soin que demande cette bonne et jolie petite plante, qui se
contente de la place qu’on lui accorde, du terrain dans lequel on la
pose, et qui, malgré le vent et l’orage, les glaces de l’hiver et les
ardeurs du soleil de l’été, ne cesse de montrer ses petites branches
vertes, et de prodiguer son parfum. Par malheur, les artistes
culinaires se sont emparés depuis des siècles de ce précieux
aromate, et cela l’a fait dédaigner par les amateurs de fleurs. C’est
une injustice criante, contre laquelle nous protestons de toutes nos
forces. Depuis quand cesse-t-on d’être aimable par cela seul qu’on
est utile? Nous demandons pour le thym une réhabilitation
complète.—Multiplication par éclats de racines, en tout temps; mais
de préférence en automne.

THYM ÉL ÉE DES AL P ES .—Fleurs


roses, qui s’épanouissent en
janvier, ce qui est leur principal mérite. L’arbrisseau qui les porte ne
dépasse presque jamais un mètre de hauteur.—Terre de bruyère,
arrosements fréquents et peu abondants.—Multiplication par
graines. On peut aussi multiplier les arbrisseaux par boutures et par
marcottes; mais elles ne réussissent que difficilement.

TIGRIDIE .—Très-jolie plante à racines bulbeuses, fleurissant en


août, et dont les fleurs violettes, jaunes et rouges, offrent l’aspect
le plus agréable.—Terre de bruyère.—Multiplication par caïeux
détachés tous les deux ou trois ans.—En serre aux premiers froids.

TRACHÉL IE .—En août, jolies petites fleurs, d’un beau bleu, qui
sont d’un effet très-agréable dans un parterre. Plante vivace, qui
redoute le froid.—Terre de bruyère pure, très-peu d’eau.—
Multiplication par graines, semées fin septembre, sur capot et sous
cloche, ou par boutures, traitées de la même manière.

TRIFO L IUM .—Belarbuste, dont les fleurs jaunes, qui paraissent


en mai, sont nombreuses et fort jolies.—Terre de bruyère, mêlée de
terre franche.—Multiplication par graines, semées aussitôt leur
maturité, par boutures et par marcottes.

TRIL L IE .—Plante
à racines fibreuses, qui fleurit en avril. Ses
fleurs, d’un rouge foncé, sont peu remarquables.—Terre légère.—
Multiplication par éclats de racines, en automne, ou par graines, en
juin.

TRITO M A .—Grandeset belles fleurs en épis, d’un rouge éclatant,


couronnant au mois d’août une tige d’un mètre de haut.—Terre de
bruyère, arrosements modérés.—Multiplication par graines.

TRO L L E .—Enavril, les fleurs jaunes.—Terre légère, peu d’eau.—


Multiplication par éclats de racines, en automne, ou par graines,
semées en mars.

TU BÉREUSE .—Plante à racines bulbeuses, donnant en juillet de


belles fleurs blanches en épis, d’un parfum délicieux.—Terre de
bruyère, mélangée de terreau; arrosements fréquents et
abondants.—Multiplication par graines.

TU L IP E .—Il
y a encore des amateurs qui poussent jusqu’au
fanatisme l’amour de cette belle fleur, ainsi que nous l’avons dit
ailleurs.
Au mois de septembre, on plante les oignons ou les caïeux,
dans une terre franche, mélangée d’un peu de terreau, et bien
ameublie, à la profondeur de sept à huit centimètres, et à quinze
centimètres de distance les uns des autres. On arrose modérément.
La fleur paraît en avril, et il faut alors, autant que possible, la
garantir du soleil. Lorsque la fleur est passée, et que la tige
commence à se fléchir, on arrache les oignons, que l’on nettoie
avec soin; on en sépare les caïeux, et on les garde dans un endroit
sec pour les replanter au mois de septembre suivant.

V
VALAIRE .—En mai, fleur d’un rouge foncé, inodores et peu
remarquables.—Terre de bruyère.—En serre l’hiver.—Multiplication
par graines et par éclats de racines.

VAL ÉRIANE .—Plante des Pyrénées, à racines fibreuses, donnant


en juin des fleurs rouges, blanches ou violettes, selon la variété, et
toutes d’un très-bel effet.—Terre de bruyère.—Multiplication par
éclats de racines, au mois d’octobre.

VARAIRE .—C’est une assez jolie plante, qui fleurit en juin. On en


cultive quatre espèces différentes: la noire, la blanche, la verte et la
jaune.—Même culture pour toutes.—Terre franche, exposition de
l’ouest, arrosements fréquents.—Multiplication par graines semées
en avril.

VÉLAR .—En mai, fleurs jaunes peu remarquables.—Terre de


bruyère.—Multiplication par graines et par éclats.

VELTHEM IA .—Belle plante de serre, qui fleurit en mars, et dont


les fleurs en grappes rouges et jaunes sont d’un bel effet.—Terre de
bruyère, mêlée de terreau, peu d’eau.—Multiplication par caïeux,
détachés tous les deux ans, ou par graines.

VERGE D’O R .—Plante à racines fibreuses, donnant, en août, des


fleurs jaunes, petites, mais nombreuses, et d’un aspect agréable.—
Terre de bruyère.—Multiplication par éclats, en octobre.

VÉRO NIQ U E .—Enaoût, fleurs bleues, blanches ou d’un rose pâle,


selon la variété.—Terre légère, arrosements fréquents.—
Multiplication par éclats de racines, en octobre, ou par graines,
semées en avril.

VERVEINE DE M IQ UELO N .—Plante


bisannuelle, dont les petites
fleurs en épis, d’un beau rouge, paraissent en avril.—Terre légère.—
Multiplication par graines.

VIEUSSEU XIE .—Plante à racines bulbeuses, dont les fleurs


blanches, tachetées de bleu et bordées de noir, s’épanouissent en
mai.—Terre de bruyère, mélangée de terreau, peu d’eau.—
Multiplication par caïeux.

VIGNE-VIERGE. —Arbrisseau grimpant, dont le feuillage, d’un


beau vert, forme de fort jolis berceaux.—Terre franche.—
Multiplication par boutures et marcottes.

VIL LARSIE .—Jolie


fleur, d’un beau jaune, qui s’épanouit en juin.—
Terre de bruyère et terreau, beaucoup d’eau.—Multiplication par
éclats de racines.

VIO L ETTE .—Charmante fleur, emblème du mérite modeste, qui


pousse partout, sur la lisière d’un bois, le revers d’un fossé, au pied
d’une haie, sans culture et sans soins, et qui n’annonce sa présence
que par le parfum qu’elle exhale. Toute espèce de terre lui
convient, et elle se multiplie par graines et par racines.

YU CCA .—Arbrisseau d’un mètre de haut, garni de feuilles


épaisses, du sein desquelles part une hampe qui, au mois d’août,
se couvre d’une grande quantité de grandes et belles fleurs
blanches, en forme de calice.—Terre de bruyère, arrosements rares.
—Multiplication par boutures et par rejetons.
Z

Z INNIA .—Bellesfleurs jaunes et rouges, qui s’épanouissent en


octobre. Cette plante, qui est annuelle, se multiplie par graines,
semées au printemps, sur terre légère, recouverte d’un peu de
terreau.

Voilà, Mesdames, pour la théorie; mais la théorie n’est pas ici le


beau côté de la chose. C’est dans la pratique que vous attendent
les surprises agréables, les découvertes spontanées, les résultats
imprévus. Il suffit de voir les fleurs pour les aimer; mais cette
tendresse est bien autrement vive quand on les cultive. Cela
devient souvent une véritable passion; passion chaste et pure
toutefois, qui ne prépare ni regrets, ni remords, et qu’on peut
avouer toujours, habituée qu’elle est à ne se loger que dans une
belle âme.

CTE FŒLIX.

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