Troisième

BEPC BLANC
Session : mars 2023

EPREUVE DE SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

Durée : 1h30 Coefficient : 3

L’épreuve comporte quatre (4) pages. Vérifiez bien que vous avez les quatre (4) pages.

I- RESTITUTION DES CONNAISSANCES 7 points

A- Maladie nutritionnelle (4 points)

Objectif : proposer un moyen d’éviter une maladie nutritionnelle à l’aide de
ses connaissances.

A l'instar d’autres pays du monde, le Gabon cherche à mieux répondre aux besoins alimentaires
de l’enfant. Après le sevrage, il est donc important pour toutes les mères de connaitre les
besoins nutritionnelles de leurs enfants afin d’éviter des maladies par carence comme le
kwashiorkor.
1) Donnez la définition de maladie par carence. (1 point)
2) Citez 2 symptômes du kwashiorkor. (1 point)
3) Rappelez l’origine de cette maladie. (1 point)
4) Proposez un moyen afin d’éviter cette maladie. (1 point)

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 B- Organisation d’un appareil assurant une fonction de nutrition (3 points)
Objectif : annoter un appareil à l’aide de ses connaissances.

Les fonctions de nutrition correspondent à l'ensemble des fonctions assurant

l'approvisionnement en matière et en énergie d'un organisme ainsi que son entretien et son
renouvellement. Ces fonctions sont assurées par certains appareils dont l’appareil représenté
ci-dessous.

Document : nom de l’appareil (12)

Source : http://musibiol.net/biologie/exercice/respiration/app_respir.htm

Associez à chaque chiffre (1 à 12) reporté sur votre copie, le nom ou l’expression de l’élément
correspondant.

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 II- EXPLOITATION DE DOCUMENTS 7 points
Evolution des espèces
Objectif : expliquer les modifications observées chez les Geopsizes à partir des
informations saisies du document et de vos connaissances.
Les îles Galápagos abritent différentes espèces de Geospizes qui se différencient par la
taille de leur corps et de leur bec adapté à des graines tendres de plantes annuelles. L'année
1977 a été marquée par une sécheresse importante provoquant une modification des
caractéristiques des graines.. Les documents ci-dessous représentent l’évolution des graines
et du nombre de Geopsizes.

Figure a Figure b
Document 1: Evolution du nombre et de la dureté des graines au cours des années
Source : www.alloschool.com/assets/documents/course-481/les-pinsons-des-galapagos-exercice.pdf

Document 2: Evolution du nombre d’individus au cours des années

Source : www.alloschool.com/assets/documents/course-481/les-pinsons-des-galapagos-exercice.pdf

1) Présentez les documents. (1 point)

2) Décrivez en 1976 et en 1978, la variation: (2.25 points)
a) Du nombre de graines et de la dureté des graines. (Document 1)
b) Du nombre d’individus. (Document 2)
3) Précisez l’évolution au cours de la sècheresse: (1.75 points)
a) Du nombre et de la dureté des graines.
b) Du nombre de Géospizes.
4) Expliquez les modifications observées chez les Geopsizes à partir des informations
saisies du document et de vos connaissances. (3 points)
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 III- ELABORATION D’UNE SYNTHESE 5 points
Transmission d’une maladie héréditaire
Objectif : déduire l’origine d’une maladie à partir des informations saisies de
l’analyse du document.

L'albinisme est une maladie héréditaire. Les individus atteints ne fabriquent pas la mélanine
qui est un pigment de la peau et des poils. Le gène responsable de la fabrication de la mélanine
se trouve sur la paire de chromosomes 7. Ce gène possède deux allèles : l’allèle A et l’allèle
a. L’allèle a est responsable de l’albinisme. Le document ci-dessous est l’arbre généalogique
d’une famille dans laquelle apparait l’albinisme.

Document : Arbre généalogique d’une famille touchée par l’albinisme

Source : http://sibille.svt.3e.free.fr/3e-controles/2006-2007/3e_svt_2006_10_24.htm

1) Présentez le document. (1 point)

2) Indiquez pour le gène de l’albinisme: (2 points)
a) L’allèle dominant et l’allèle récessif ;
b) L’allèle responsable de l’albinisme ;
c) Les deux allèles portés par des individus albinos ;
d) Les deux allèles portés par un individu normal (non albinos).
3) Précisez les allèles du père et de la mère. (1 point)
4) Déduisez l’origine de l’albinisme chez les enfants 5 et 6.

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 GRILLE DE CORRECTION DU BEPC BLANC

I- RESTITUTION DES CONNAISSANCES 7 points

A- Maladie nutritionnelle
Objectif : proposer un moyen d’éviter une maladie nutritionnelle à l’aide de ses connaissances.

N° de la Notions Opérations Niveau évalué Réponses attendues Echelle descriptive Valeur

consigne
NA PA A
1 Maladie par carence Définir Connaissance Maladie due à un manque d’une substance dans 0 0.5 1
l’organisme.
2 Deux symptômes du Citer Connaissance Cheveux roux et cassants, corps chétif, gros 0 0.5 1
kwashiorkor ventre, peau desséchée, perte d’appétit, 4
diarrhée…
3 Origine de cette maladie Rappeler Connaissance Alimentation pauvre en protéine. 0 0.5 1

4 Un moyen d’éviter cette Proposer Connaissance Donner à l’enfant des aliments riches en 0 0.5 1
maladie protéines.

B- Organisation d’un appareil assurant une fonction de nutrition

Objectif : annoter un appareil à l’aide de ses connaissances.
N° de la Notions Operations Niveau évalué Réponses attendues Echelle descriptive Valeur
consigne
NA PA A
1) Fosses nasales 0 0 0.25
Noms des parties de 2) Pharynx 0 0 0.25
1 l’appareil respiratoire Associer Connaissance 3) Trachée artère 0 0 0.25
4) Plèvre 0 0 0.25
5) Poumon gauche 0 0 0.25 3
6) Bronche 0 0 0.25
7) Bronchiole 0 0 0.25
8) Alvéole pulmonaire 0 0 0.25
9) Côtes sectionnées 0 0 0.25
10) Poumon droit 0 0 0.25
11) Diaphragme 0 0 0.25
12) Appareil respiratoire de l’Homme 0 0 0.5
 II- EXPLOITATION DE DOCUMENS 8 points
Evolution des espèces
Objectif : expliquer les modifications observées chez les Geopsizes à partir des informations saisies du document et de vos connaissances.
.

N° de la Notions Operatio Niveau Réponses attendues Echelle descriptive Val

consigne ns évalué
NA PA A
Le document 1 est un ensemble de deux graphiques
décrivant l’évolution du nombre et de la dureté des 0 0.25 0.5
1 Présentation des documents Présenter Analyse graines au cours années.
Le document 2 est un graphique décrivant l’évolution du 1
nombre d’individus au cours des années. 0 0.25 0.5
a)Le nombre de graines et la a) - Le nombre de graines varie entre 8 et 10 par m2 en 0 0.5 0.75
dureté des graines. 1976, et entre 3 et 5 en 1978.
b) Le nombre d’individus. - La dureté des graines varie entre 4 et 6 en 1976, et 0 0.5 0.75
2 Décrire Analyse entre 4,4 et 4,5 en 1978 2.25

b) - Le nombre d’individu varie entre 800 et 1400 en 1976, 0 0.5 0.75

et entre 200 et 400 en 1978.

L’évolution au cours de la a) Le nombre de graines diminue, leur dureté augmente. 0 0.5 1

3 sècheresse du: 1.75
a)Nombre et de la dureté des Préciser Synthèse b) Le nombre de Geopsizes diminue. 0 0.25 0.75
graines.
b) Nombre de Geospizes.
Suite à la sécheresse de 1977, les plantes fournissant les
Compréhen- graines tendres dont se nourrissent les Geopsizes, ont
Les modifications observées Expliquer sion diminué. Seules des plantes fournissant des graines dures
4 chez les Geopsizes ont résisté à cette sècheresse. Les Geopsizes dont le bec 0 1.5 3 3
n’était pas adapté à se nourrir d’autre chose que des
graines tendres sont morts: c’est la sélection naturelle.
 III- ELABORATION D’UNE SYNTHESE 5 points
Transmission d’une maladie héréditaire
Objectif : déduire l’origine d’une maladie à partir des informations saisies de l’analyse du document.

N° de la Notion Opération Niveau évalué Réponses attendues Echelle descriptive valeur

consigne
NA PA A

1 Présentation des documents Présenter Analyse Le document est un schéma présentant l’arbre 0 0.5 1 1
généalogique d’une famille touchée par l’albinisme.
a)L’allèle dominant et l’allèle
récessif ; a) L’allèle dominant : A ; L’allèle récessif : a 0 0.25 0.5
b) L’allèle responsable de Indiquer Analyse b) L’allèle responsable : a 0 0.25 0.5
2
l’albinisme ; c) Les allèles de l’albinos : aa 0 0.25 0.5
2 c)Les deux allèles portés par d) Les allèles d’un individu normal : AA ou Aa 0 0.25 0.5
des individus albinos ;
d) Les deux allèles portés par
un individu normal.

3 Les allèles des parents Préciser Synthèse Les allèles père et de la mère : Aa 0 0.5 1 1
4 L’origine de l’albinisme des Déduire Synthèse L’albinisme observé chez les enfants provient du 0 0.5 1 1
enfants. père et de la mère. Les enfants malades reçoivent
l’allèle a du père et l’allèle a de la mère.