Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • 2 views

    Strategi Dalam Menjaga Kualitas Produk Saat Produksi

    Uploaded by

    saden 01
    STRATEGI DALAM MENJAGA KUALITAS PRODUK SAAT PRODUKSI

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

    Strategi Dalam Menjaga Kualitas Produk Saat Produksi

    Uploaded by

    saden 01
    2 views1 page
    STRATEGI DALAM MENJAGA KUALITAS PRODUK SAAT PRODUKSI

    Original Title

    STRATEGI DALAM MENJAGA KUALITAS PRODUK SAAT PRODUKSI

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    STRATEGI DALAM MENJAGA KUALITAS PRODUK SAAT PRODUKSI

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Download as docx, pdf, or txt
    2 views1 page

    Strategi Dalam Menjaga Kualitas Produk Saat Produksi

    Uploaded by

    saden 01
    STRATEGI DALAM MENJAGA KUALITAS PRODUK SAAT PRODUKSI

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Download as docx, pdf, or txt
    of 1

    STRATEGI DALAM MENJAGA KUALITAS PRODUK SAAT PRODUKSI

    Jumlah Target produksi

    1) Adapun target produksi tiap harinya ialah 150 side dish food
    2) Adapun target produksi tiap minggunya ialah 1.050 side dish food
    3) Adapun target produksi tiap bulannya ialah 4.500 side dish food

    Strategi dalam menjaga kualitas produk saat produksi


    1) Kontrol Penerimaan & Penyimpanan Bahan Baku
     Mengontrol kualitas bahan baku dalam proses produksi
     Senantiasa menerapkan SOP yang berlaku dalam proses penerimaan dan
    penyimpanan bahan baku
     Melakukan audit secara berkala terkait penerimaan dan penyimpanan bahan baku
    2) Menyederhanakan Proses Produksi
     Makin panjang proses membuat produk potensi error makin besar, maka dari
    penting untuk menyederhanakan proses produksi seperti penggunaan single
    packaging

    Menyederhanakan proses produksi seperti ready to cook dan ready to heat

    You might also like