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SESSION D’EXCEL POUR ENTREPRISE

1ere Partie
I. Maitrisez les fondamentaux d’Excel

Cellule : la cellule est l’intersection entre une ligne et une colonne.

Remplir la cellule

Pour remplir la cellule il suffit de double cliquer sur ladite cellule et y mettre du contenu
voulu.

Exemple

Vous pouvez aussi utiliser la barre de formule

I.1 Recopier les cellules

Pour recopier une cellule nous avons deux manières de faire, soit le faire de manière
classique ou habituel CTRL C et CTRL V, ou soit utiliser le poigné de recopier

Notion de référence Absolue ou Relative

Prenons un exemple un tableau avec les mois de l'année, et pour chaque mois le nombre
d'article vendus. pour transformer une adresse relative en adresse absolue, il faut que

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l'adresse de la cellule passe de C2 à $C$2 . Il faut donc insérer le signe $ avant la

colonne et avant la ligne.

Ainsi, en cellule D4, vous allez écrire =C4*$C$2 . En utilisant la poignée de recopie, Excel
va garder C1, mais pas C4 qui est sans signe dollar. Vous aurez ainsi en
D5 =C5*$C$2 . et vous pouvez dérouler facilement. Excel est un logiciel intelligent qui
vous permet de derouler automatiquement grâce au poigné de recopie
Vous obtiendrez alors :

I.2 Créer et Supprimer des lignes et des colonnes

Pour créer une colonne ou une ligne, il suffit de sélectionner la colonne ou la ligne suivante,
puis d'ouvrir le menu contextuel afin de choisir "insertion". Exemple nous avons insérer une
colonne entière entre la Colonne «Nom » et « prénom »

I.3 Masquer les Lignes et les colonnes

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Pourquoi masquer des lignes ou des colonnes ? Cela permet d'avoir visuellement moins de
données tout en ne supprimant aucun élément, afin de pouvoir les retrouver si besoin. La lecture
est ainsi facilitée.

Pour y parvenir, il faut sélectionner la ligne ou la colonne entière et puis cliquer sur Masquer

Exemple l’on veut Masquer la colonne Nbre Article ; on a selectionner la colonne entiere et l’on
fait clique droit puis Masquer.

Même pour Réafficher le la colonne ou la ligne masquer vous placer le curseur entre les
colonnes ou les lignes comprises entre ladite colonne(ligne) puis vous faite un clic droit et le
menu contextuel apparait et appuyer sur afficher

I.4 Ajustez les tailles des lignes et des colonnes

Vous pouvez ainsi avoir de nombreuses colonnes qui nuisent à la lisibilité, tout en
ayant besoin de toutes ces informations. La solution pourrait alors être de grouper
ensemble des colonnes.

Pour grouper des colonnes, sélectionnez les colonnes concernées, puis dans le menu
choisissez Données > Grouper.

Vous obtenez le résultat suivant :

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Vous constaterais que les colonnes sont groupées par une ligne grise au-dessus ainsi que les
chiffres 1 et 2 à gauche du fichier. Et vous avez la possibilité de les masquer avec le signe - et
aussi le faire réapparaitre par le signe +

Si vous avez un contenu dans une cellule qui est trop long, et qu’il empêche la bonne lecture
dans la cellule, poser le curseur au coin de la colonne et double cliquer dessus et la colonne va
s’élargir et vous verrez l’intégralité du contenu. Exemple la Colonne D (Adresse) le contenu D4
ne sont visible en intégralité, et après avoir appliqué principe ci haut vous obtenez le résultat
suivant :

Manipuler les Onglets

Les onglets sont les fenêtres qui apparaissent en bas de votre feuille Excel

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Pour créer un nouvel onglet il suffit juste de cliquer sur le signe + à droite du dernier onglet. Et
vous verrez apparaitre automatiquement la nouvelle feuille Excel

Pour supprimer l’onglet, vous placer le curseur sur le nom de l’onglet et faite un clic droit, dans
le menu contextuel vous choisissez Supprimer.

Pour renommer l’onglet il suffit de double cliquer sur le nom de l’onglet et renommer, Vous
pouvez également ouvrir le menu contextuel avec un clic droit (ou un clic central sur mac) afin
de choisir "Renommer".

Si vous avez de nombreux onglets dans votre fichier Excel, il peut être utile d'en mettre
certains en évidence. Pour cela, vous pouvez les mettre en couleur.

Ainsi, dans cet exemple, la mise en couleur de l'onglet permet de mettre en évidence
l'onglet "2nd".

I.5 Mise en page de votre fichier

La mise en page nous permet à la bonne présentation et la bonne lisibilité de nos fichiers.

Masquer le quadrillage

Pour supprimer le quadrillage d’un onglet Excel est fait de la manière suivante :

 Cliquer sur Mise en page ;

 Dans le volet affichage, décocher "quadrillage".
Si vous voulez faire apparaître un quadrillage que vous auriez précédemment supprimé, vous
procéderez de la même façon en cochant la case "quadrillage".

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Exemple

I.6 Figez les volets

Quand vous travaillez sur un fichier Excel qui contient beaucoup de lignes et/ou de colonnes, et
voulez garder à l'écran les premières lignes même si vous faites défiler le fichier pour voir les
lignes suivantes ; vous pouvez figez les volets de la manière suivante :

 placez-vous sous la ligne (ou à droite de la colonne) qui doit rester "figée". Dans
l'exemple précédent, on se placera sur la ligne 4 ;
 allez dans "affichage" ;
 cliquez sur "figer les volets".
Vous obtiendrais le résultat suivant :

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Renvoyer la cellule

Si vous avez beaucoup de contenu dans une cellule, vous pouvez choisir d'adapter la taille de la
cellule au contenu, comme nous l'avons vu dans le chapitre sur les lignes et les colonnes. Vous
pouvez aussi choisir de renvoyer à la ligne le contenu.

Exemple :

I.7 Mise en forme conditionnelle

La mise en forme conditionnelle vous permet de définir la mise en forme d'une cellule que vous
souhaitez si une condition est remplie dans le contenu de cette cellule.

Par exemple, vous voulez que dans le tableau de chiffre d'affaires les valeurs supérieures à
36000 Francs soient mises en rouge clair

Pour appliquer une mise en forme conditionnelle :

 sélectionnez les cellules concernées par cette mise en forme ;

 choisissez "Style / mise en forme conditionnelle" ;
 nous allons devoir créer une nouvelle "règle" de mise en forme : cliquez donc sur
le "+" (mac) ou "nouvelle règle" (pc).
Voici le résultat :

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I.8 Les fonctionnalités de filtre et de tri

Dans ce chapitre nous allons traiter de deux fonctionnalisés offertes par Excel qui permettent de
traiter des fichiers avec de nombreuses lignes et colonnes : les filtres et les tris.

I.8.1 Les filtres

Un filtre est une fonctionnalité d'Excel qui vous permet de n'afficher que certaines données de
votre tableau, en fonction d'un ou plusieurs critère(s).

Le fonctionnement d'un filtre

Quand vous allez filtrer des données, vous ne verrez que les cellules correspondantes
au filtre, mais les autres données ne seront pas supprimées du tableau : elles seront
uniquement masquées.

Avant de voir comment créer un filtre, voici le résultat de cette fonctionnalité : voici un
tableau avec uniquement les clients habitant à Lubumbashi.

Créer un filtre
Pour créer un filtre, suivez ces étapes :

 sélectionnez la ligne contenant le titre de vos colonnes (ici la ligne 1) en

cliquant sur son numéro ;
 activez la fonctionnalité filtre
o soit en cliquant sur l'icône du filtre représentant un entonnoir,
o soit dans le menu données > filtrer.

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 Vous voyez alors apparaître une flèche sur chaque titre de colonne. Placez-vous
sur la colonne voulue (ici la colonne "Ville"). Vous obtiendrez ceci :

les différents critères de filtre

Les différents critères sont : numériques, textuels, couleurs.

 sur du texte comme nous l'avons fait dans l'exemple ;

 sur des nombres. Par exemple, pour une date, vous pourrez choisir en fonction
de l'année ;
 sur des données en couleur (attention cela dépend de la version d'Excel que
vous utilisez).
Prenons ce dernier exemple. Imaginons que parmi vos clients, vous avez mis en rouge ceux que
vous voulez contacter dans la semaine, et en vert ceux qui sont venus récemment. Si vous vous
placez dans la colonne "prénom" et activez le filtre, vous obtenez ceci :

I.8.2 Les tris

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Trier les données signifie les classer selon un ordre précis que l'on va
déterminer. Contrairement au filtre, le tri ne masque aucune donnée : il s'agit
uniquement de les classer selon le critère défini

Avant de trier les données, les cellules sont classées dans l'ordre de création.

Le processus pour utiliser la fonction "tri" est le suivant :

 sélectionnez les données de votre tableau (y compris la ligne contenant les titres
des colonnes) ;
 cliquez sur "Données" > "Trier" (ou sur l'icône "tri").
Un menu s'ouvre :

Exemple si on veut trier les données de la colonne « nom » selon l’ordre alphabétique
on obtiendra le résultat suivant :

I.9 Réalisation des calculs grâce aux formules

Comment trouver les fonctions sur Excel ?
Si vous souhaitez faire un calcul sur les données mais que vous ne connaissez pas la
formule, dites-vous qu'elle existe et qu'il faut simplement la trouver !

Pour cela, il va vous falloir jouer les détectives et chercher cette formule et/ou son
mode opératoire. Deux possibilités s'offrent à vous :

 utilisez "l'aide contextuelle" d'Excel accessible sous PC avec la touche F1 ou sous

Mac en allant dans le menu Aide (dernier menu à droite), et tapez ce que vous
cherchez. Cela permet également de vous dire comment la formule fonctionne si
vous la connaissez mais ne la maîtrisez plus ;
 allez dans la liste des fonctions d'Excel et cherchez celle qui vous paraît
correspondre à votre besoin. Pour accéder à la liste des fonctions d'Excel, il faut
aller dans Insertion > Fonction (vous pouvez aussi cliquer directement sur l'icône
"fx"). Elles sont classées par grande catégorie (fonctions mathématiques,
financières...)

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Retenez donc ce principe : Excel est capable de beaucoup. Pour l'exploiter au mieux,
faites preuve de curiosité et partez à la recherche des fonctions.

Le fonctionnement global des formules

Pour toutes les formules que vous allez utiliser avec Excel, le fonctionnement est le
suivant :

1. placez-vous sur la cellule sur laquelle vous voulez utiliser la formule ;

2. saisissez le signe = ;
3. saisissez le nom de la formule ;
4. ouvriez une parenthèse ( ;
5. saisissez ce qu'on appelle les "arguments" de la formule en les séparant par un ; .
Ce sont les différentes composantes de la formule, qui dépendent de la formule
utilisée ;
6. fermez la parenthèse).
Nous reverrons ce mode opératoire pour chaque formule Excel que nous allons étudier.

Les Opérations Mathématiques de base.

Les opérations de base sont :

L’addition, La Multiplication, la soustraction, et la divisions

Et leurs fonctions équivalentes en Excel

Somme, Produire, pas de fonctions équivalentes, Quotient.

Exemple avec la fonction somme :

Les Formules plus avancées

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La liste des formules utilisées dans Excel est immense, il n'est pas possible de toutes les traiter
dans ce cours. Je vous propose donc de voir deux formules très utilisées : la formule "si" et la
formule "recherche"

Si vous souhaitez utiliser une formule que nous n'aurions pas vue ensemble, rappelez-vous que
vous pouvez utiliser l'aide contextuelle ou aller dans la liste des formules !

La formule "si"

La formule "si" est une formule conditionnelle. Le principe est simple : vous demandez à Excel
d'effectuer une action si une condition est remplie.

Prenons un exemple en repartant de votre fichier qui liste vos clients. Vous souhaitez
offrir un cadeau à tous vos clients, avec un cadeau différent selon le sexe : pour les
hommes un coffret après-rasage, et pour les femmes un bracelet. Vous pourriez saisir
manuellement le cadeau dans chaque cellule, mais cela pourrait s'avérer long !

Utilisons donc la fonction "si" pour le faire de manière automatisée. Elle contient 3 arguments,
c'est-à-dire 3 composantes :

1. la condition ;
2. ce qu'Excel doit faire si la condition est remplie ;
3. ce qu'Excel doit faire si la condition n'est pas remplie.
Dans notre exemple :

1. la condition sera : si le sexe est féminin ;

2. ce qu'Excel doit faire si la condition est remplie : écrire "bracelet" ;
3. ce qu'Excel doit faire si la contions n'est pas remplie : écrire "coffret après
rasage".

Exemple 2

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Autorisez ou interdisez la saisie de certaines données.

Autoriser ou refuser la saisie de certaines données vous permet de prévoir quels types de
données pourront être saisies dans les cellules du tableau, et par opposition d'empêcher la
saisie d'autres types de données.

Prenons un exemple sur notre fichier qui liste les clients, et cette liste nous avons l’onglet
sexe, Dans cette colonne, vous souhaitez que l'utilisateur saisisse "féminin" ou "masculin". Or,
certains pourraient écrire "M" ou "homme" pour masculin... Vous risquez donc d'avoir plusieurs
modalités de saisie selon les utilisateurs.

Or, vous avez vu que les fonctionnalités tris et filtres sont très utiles. Si vous voulez par exemple
filtrer vos clients pour ne sélectionner que les hommes, vous comprenez qu'il est vraiment
souhaitable que tous les utilisateurs aient utilisé la même façon de saisir, sinon il faudra, dans
votre filtre, prévoir tous les mots équivalents à "masculin".

De même pour les formules : si vous voulez compter le nombre de clients masculins, ce
sera beaucoup plus simple si toutes les cellules sexe correspondant à un client masculin
ont le même contenu.

Il est donc beaucoup plus simple de codifier la saisie et de ne permettre de saisir que
"masculin" ou "féminin".

NB :De même, vous pouvez contraindre les utilisateurs à saisir des champs de types date,
des nombres... Vous pouvez également les contraindre à n'utiliser qu'une liste présente
ailleurs dans le tableur

Pour limiter la possibilité de saisie dans une cellule :

 sélectionnez les cellules concernées ;

 allez dans Données > Validation des données (ou selon la version d'Excel :
données > valider > validation des données) ;

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 précisez les critères dans le menu qui s'ouvre.

Voyons les composantes de menu

l y a trois menus (en haut) : "paramètres" (en bleu car nous sommes positionnés sur ce
menu), "message de saisie" et "alerte d'erreur".

Dans le menu "paramètres", nous allons préciser quels sont les critères pour limiter la
saisie. Par défaut, c'est "Tout" qui est choisi : l'utilisateur est libre de saisir ce qu'il
souhaite. En cliquant sur la double flèche à droite de "Tout", vous voyez apparaître les
différentes possibilités de limites de saisie.

Dans notre exemple, nous voulons limiter la saisie à "féminin" ou "masculin" : nous
allons donc choisir "liste" et préciser ensuite la liste des données autorisées :

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Voici les résultats

I.10 Utilisations des valeurs Cibles

C’est quoi une valeur cible ?

La fonction cible permet de déterminer quelle valeur une cible doit atteindre pour
qu'une condition que vous définissez soit remplie

Prenons un exemple simple pour comprendre : vous devez obtenir votre bac avec au moins 10
de moyenne. Vous avez votre note de français... La fonction cible permet de déterminer
combien vous devez avoir en maths pour avoir 10 de moyenne.

Comment fonctionne la fonction valeur cible ?

Imaginons que nous avons trois mois de vente. Nous avons réalisé un certain chiffre d'affaires
durant ce trimestre. Par ailleurs, nous avions un objectif précis de chiffre d'affaires. Voici le
tableau récapitulant ces éléments :

Dans cet exemple, nous n'avons pas atteint l'objectif : nous devions réaliser 15 000 CDF de
chiffre d'affaires, et nous avons réalisé seulement 12 000 CDF.

On peut alors se dire que le prix de vente n'est peut-être pas suffisant. Il aurait peut-être fallu
l'augmenter pour atteindre le chiffre d'affaires voulu.

Quel prix de vente faut-il appliquer pour atteindre l'objectif du chiffre d'affaires du trimestre ?

La fonction cible va nous servir à déterminer cette valeur !

Il y a 3 éléments dans la fonctionnalité "valeur cible" :

 la cellule sur laquelle porte la condition. Ici, la cellule D7 qui présente le chiffre
d'affaires ;
 la condition proprement dit. Ici, le fait qu'on veut que D7 soit égale à 15 000 CDF
;

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 la valeur à ajuster. Ici, nous souhaitons changer le prix de vente, c'est-à-dire la

cellule C1.

Comment utiliser la fonctionnalité de la valeur cible ?

Cliquez sur données > Analyse Scénarios > valeur cible (ou sous mac données
> scénarios > valeur cible).

Le menu suivant apparaît, avec les trois éléments à définir :

 cellule à définir : cliquez sur D10 ;

 valeur à atteindre : saisissez 15000 ;
 cellule à modifier : cliquez sur C1

Vous notez qu'en cliquant sur les cellules, Excel a fait apparaître leur adresse en valeur
absolue avec les signes $. Vous vous souvenez de cette notion de valeur absolue / relative
?

Si on valide, Excel vous fera apparaître la solution :

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Excel a résolu le problème : le prix de vente à fixer est de 125 euros (cellule C1)

Vous avez la possibilité de :

 cliquer sur OK pour qu'Excel remplace les données par celles qui résolvent le
problème. Ainsi, le prix de vente sera porté à 125 et le CA de chaque mois sera
ajusté ;
 cliquer sur annuler : dans ce cas les valeurs que vous aviez saisies au départ
seront remises. N'oubliez pas de noter le résultat du calcul d'Excel quelque part.
Quelle aurait été le prix de vente à fixer pour un chiffre d'affaires de 18 000 CDF ?
Calculez-le grâce à la fonctionnalité valeur cible !

I.11 Tableaux croisés dynamiques

Les tableaux croisés dynamiques sont une fonctionnalité très connue d'Excel et beaucoup
utilisée dans le monde professionnel. Nous l'abrégerons TCD dans la suite de ce chapitre.

Qu'est ce qu'un TCD ?

 Un TCD est un tableau récapitulatif qui vous permet de classer vos données et de
faire des calculs en définissant plusieurs critères cumulés (d'où le terme croisé).
 Il permet en quelques clics de faire un "rapport" sur un tableau avec de
nombreuses données !
 ).
Exemple : imaginons que vous êtes dans une entreprise et que vous voulez analyser les
données de chiffre d'affaires. Vous avez deux activités : vente de sacs à main, et vente de
chaussures. Vous avez deux vendeurs : Paul et Virginie.

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Vous avez donc créé un tableau de saisie des chiffres d'affaires mensuels dans lequel
vous remplissez les données suivantes :

 mois concerné ;
 montant du chiffre d'affaires mensuel (CA) ;
 activité concernée (sac à mains ou chaussures) ;
 vendeur concerné (Paul ou Virginie)
Pour simplifier et limiter le tableau je n'ai saisi que les 3 premiers mois de l'année avec des
chiffres simples. On obtient donc un tableau de ce type :

Le TCD vous permettra d'analyser ce tableau en croisant différents critères. Souvent, vous
pourrez le réaliser grâce à des filtres, mais le tableau croisé dynamique vous permettra de
réaliser directement les calculs, et de changer rapidement les critères.

Créer un TCD

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Créer un TCD est très simple mais quelques recommandations préalables s'imposent :
 il faut déjà avoir saisi vos données dans le tableau Excel. En effet, un TCD n'est
qu'une résultante de vos données ;
 il faut que votre tableau Excel (qui contiendra les données "sources" du TCD) ne
contiennent aucune ligne ni colonne vide ;
 il faut que vos données contiennent des titres : généralement on consacrera la
première ligne du tableau à ces titres (comme dans mon exemple la ligne 1).
Une fois ces précautions respectées, vous pouvez facilement créer votre TCD.
Pour cela, choisissez Insertion > Tableau croisé dynamique.
Vous voyez alors ce menu apparaître :

 Dans la partie haute vous voyez la sélection de données qu'Excel a faite. Vous
pouvez modifier cette sélection si ce n'est pas la bonne.
 Dans la deuxième partie de ce menu, Excel vous demande à quel emplacement
vous voulez créer ce TCD. Par défaut il sera créé dans une nouvelle feuille de
calcul mais vous pouvez le modifier pour l'insérer dans une feuille déjà existante.
Vous cliquez ensuite sur OK et un nouvel onglet se crée avec les éléments suivants :

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 Dans la partie droite, vous voyez le "concepteur de TCD" qui vous aidera à créer
le tableau. Dans ce concepteur, il y a la liste des colonnes de votre tableau :
mois, CA, famille, vendeur. Elles sont nommées "champs".
 Dans la partie gauche, vous voyez le futur TCD, le résultat de la conception.
Le principe est donc de sélectionner les champs que vous voulez voir apparaître dans le TCD et
de déterminer lesquels vous voulez voir en ligne, lesquels en colonnes, et lesquels vont
nécessiter des calculs (et seront alors des valeurs).

Dans notre exemple, le champ valeur sera le CA : vous allez donc sélectionner le champ "CA" et
le faire glisser dans l'espace "valeurs" du concepteur (quart en bas à droite).

Voilà, votre premier TCD est créé ! Il vous permet de connaître le total du CA par mois, par
vendeur. Par exemple, Paul a réalisé un CA de 74000 euros et Virginie de 60000 euros au total
sur les trois mois.

Mais vous voyez que le quart supérieur gauche "filtre du rapport" est vide : vous n'avez pas
défini de filtre. Vous pouvez décider que le champ "famille" sera le filtre de votre rapport :
comme un filtre classique sur Excel, vous pourrez ensuite sélectionner la famille qui
apparaîtra. Vous pouvez donc glisser le champ "famille" vers la partie "filtre du rapport" du
concepteur.

Vous voyez que sur la première ligne du TCD le filtre du rapport (qui était vide jusque-là) a été
complété. Vous pouvez alors filtrer, par exemple en décochant "sélectionner tout" et en
choisissant "chaussures". Voici le résultat :

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Le TCD est le même, mais les valeurs ont changé, car vous n'avez plus qu'une famille sur les
deux initiales.

Si vous ne savez pas vraiment ce que vous voulez obtenir, il vous suffit de faire glisser les données
(les champs) différemment.

Dans notre exemple, je pourrais tout à fait obtenir le TCD suivant :

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Ici, j'ai choisi de présenter les valeurs en fonction des mois (j'ai sélectionné tous les mois) et de
faire apparaitre le détail par famille (chaussure/sac à main) et par vendeur.

I.12 Des graphiques

Pour exploiter au mieux vos données, vous aurez sans doute souvent besoin de passer par des
graphiques. Sur Excel, ils se font automatiquement de manière très simple !

Créer un graphique
Pour créer un graphique, il faut avant tout avoir des données que l'on souhaite représenter.
Vous allez donc avoir un tableau Excel avec des données, que vous voulez rendre plus
"parlantes".

De notre côté, partons du tableau suivant :

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Il faut ensuite définir :

 quelles données vous voulez mettre dans le graphique ;

 quel type de graphique vous voulez faire. Voici les principaux proposés sur Excel
:
o les histogrammes ou "diagrammes en colonnes", qui peuvent être
verticaux ou horizontaux ;
o les courbes (très utiles pour montrer des évolutions) ;
o les nuages de points ;
o les diagrammes en secteur communément appelés "camemberts" (pour
montrer des proportions).
Dans l'exemple, vous voulez faire un graphique qui montre l'évolution du CA de janvier à juin.
Vous pouvez donc choisir une courbe ou un histogramme. Dans les deux cas vous aurez :

Sélectionnez les données

Vous souhaitez réaliser un graphique qui contienne :

 les mois (cellules B3 à B9 incluses) ;

 les chiffres d'affaires (cellules D3 à D9 incluses).
En sélectionnant la ligne contenant les titres de mes colonnes (ici la ligne 3), Excel va identifier ces
titres et s'en servir pour le graphique.

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Pour sélectionner des cellules non adjacentes, vous pouvez appuyer sur cmd ou ctrl

Choisissez le graphique

Cliquez sur "graphiques" ou sur "insertion" > "graphiques". Choisissez le type de

graphique voulu, ici histogrammes. Sans faire aucune autre modification, Excel réalise le
graphique. Vous obtenez ceci :

Vous pouvez réaliser un graphique comparant le chiffre d'affaires de 2016 et celui des
mois de l'année en cours.

Pour cela :

 sélectionnez les données

 insérez un graphique, par exemple avec des courbes.
Vous obtenez ainsi ce graphique :

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Mise en forme du graphique

Donner un titre au graphique

Excel a par lui-même donné un titre à votre graphique à partir du titre de vos colonnes. Si vous
souhaitez le modifier, double-cliquez sur le titre.

Si Excel ne l'a pas mis automatiquement, vous pouvez l'insérer dans "Disposition du graphique"
> "Titre du graphique".

Préciser les légendes, données et titres des axes

Pour préciser les titres des axes, vous pouvez, dans les options de disposition du graphique,
choisir "titre des axes".

Vous pouvez également ajouter des légendes, soit à côté du graphique, soit directement sur le
graphique.

Enfin, vous pouvez indiquer directement les données sur le graphique. Par exemple, à
partir des donnés du tableau, nous pouvons réaliser ce diagramme en secteur avec les
données en pourcentage :

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Annexe : Réalisation d’un Projet

Fichier Excel contenant les données d’une Pizzeria (voir le fichier Excel)

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II Analyse de données En Excel

Excel comme le mot l’indique a pour objet d’analyser les données, c’est-à-dire, il fait subir à des
données brutes des transformations de toutes sortes (mise en forme, calculs, gestions, etc…) en
vue d'une utilisation spécifique.

Par exemple vous n’analysez pas une facture de la même manière qu’un bulletin de paie, ou
soit l’analyse de la gestion de stock, ou encore de la suivie des présences des employés dans
une entreprise.

Petit rappel
Après avoir installé le logiciel Excel sur votre Ordinateur, vous allez procéder par le lancement
du logiciel et une interface de genre va apparaitre :

Interface

Image tirée de Google class room

II.1 Le ruban
Tout en haut de la fenêtre, il y a ce que l'on appelle le « ruban ». C'est l'une des plus grosses
mises à jour d'Office 2007, reprise dans Office 2010 : un ruban, graphiquement évolué, dans
lequel sont disponibles beaucoup de fonctionnalités du logiciel

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II.2 La barre d'état

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A l'assaut des formules

Les formules vont nous aider à calculer à partir des données numériques et aussi gérer les
données alphabétiques.

Quelques fonctions intéressantes

Exemple si on produit un convertisseur de temps 143min, on aura donc 2h 23 min

Là on aura à utiliser les fonctions QUOTIENT et MOD ; MOD (a ; b),

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On aura donc 2h 23min

Mise en forme conditionnelle

Nous comptons réaliser une facture , voilà de la manière dont nous procédons

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Nous avons multiplié la quantité par le prix unitaire de chaque produit, Grace au poignet de
recopie voici le résultat final :

Tris et Validations des données (voir chapitre précèdent : Généralités)

Exemple d’illustration

Ici nous avons appliqué les tris ainsi que la validation des données :

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II.3 Listes
Les filtres

Les filtres, appliqués à une liste, permettent de visionner certains éléments de cette liste
en fonction d'autres.

Par exemple, vous avez un tableau qui contient les notes de 10 élèves dans 5 matières
différentes. Grâce aux filtres, vous pourrez afficher uniquement les notes de tel élève,
celles qui sont au-dessus de 10, etc.

Bref, elles font partie de ce que nous pourrions appeler les « notions avancées d'Excel ».
Peu de personnes pensent à les utiliser : leur puissance en est négligée.

Prenons notre liste :

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Mise en place de son filtre

Nous commençons par sélectionner le tableau en entièreté et puis nous allons sur insertion puis
tableau. L’onglet « Insertion » et dans le cadre « Tableaux », cliquez sur le bouton « Tableau » :

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Et voici le résultat (cochez les en-têtes) :

Les filtres personnalisés

Nous voulons ici filtrer l’étudiant qui a obtenu la note 8 :

Cliquez sur une des listes déroulantes et choisissez « Filtre numérique », puis « Filtre
personnalisé... » dans la nouvelle liste qui vient d'apparaitre :

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Voici le résultat après filtres :

II.4 Analyser sa liste avec la fonction SOMMEPROD

Cette fonction permet de compter le nombre d'entrées d'une liste selon des conditions mais
aussi d'additionner des cellules d'une liste selon des conditions.

Ce tableau représente les ventes de chaque vendeur d'un magasin sur les trois premiers mois
de l'année. Il y a 4 vendeurs (Jean, Pierre, Paul, Jacques).

Comment faire pour savoir le nombre de ventes de Paul au mois de Mars ? En utilisant la
fonction « SOMMEPROD »

Pour ce faire nous allons utiliser la formule suivante :

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Et vous verrez afficher 3. C’est sont les nombres ventes qu’a fait au mois de Mars.

Maintenant on cherche à savoir combien d'argent a rapporté Paul au mois de Mars. Il suffit de
multiplier par la colonne "Montant" de cette manière :

Nous aurons comme Résultat 2230

Enfin, dernier exemple, nous pouvons totaliser la somme accumulée grâce à Pierre aux mois de
Janvier et Mars :

Nous obtenons 2760

II.4 Graphique
(Voir le chapitre précèdent)

II.5 Tableau Croisés dynamiques

(Voir chapitre précèdent)

Illustrons un exemple pour la meilleure compréhension

Considerons ce tableau suivant:

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La première fois que l'on arrive ici, tout semble incompréhensible et difficile. A droite,
dans le module, vous reconnaissez les étiquettes des colonnes de notre liste ainsi que
les zones du TCD où seront déposées les étiquettes. Au milieu, vous avez un schéma du
TCD que vous verrez une fois construit dans votre feuille de calcul. Nous croisons donc
les données des lignes et des colonnes pour obtenir les résultats du milieu.
Qu'attendons-nous ?

Il faut ainsi glisser les noms des étiquettes de colonne sur l'un des quatre champs du
TCD.

L'étiquette « Numéro de concours » ne va servir à rien ici. Elle permet juste d'identifier
chaque joueur dans la liste. Nous l'oublions donc.

Allons-y pour les autres. Nous souhaitons d'abord voir les totaux des points marqués à
chaque jeu pour les hommes et les femmes, ainsi que la somme des deux. Cette
première série statistique est un peu « bateau », je vous l'accorde, mais il faut
commencer doucement.

Puisque nous voulons visualiser les scores, nous glissons l'étiquette de colonne « Score »
sur la zone « Valeurs ». Jusqu'ici, tout devrait aller.

On veut un découpage des scores en fonction du sexe des participants et des jeux
joués. Pas de problème, dans le champ « Ligne » nous glissons l'étiquette « Jeu » et
dans le champ « Colonne », nous glissions « Sexe ».

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Notez que nous aurions pu faire l'inverse, c'est ensuite une question de goût sur le
résultat final. Nous venons d'anticiper les croisements des données de notre liste sous
forme d'un tableau. Il n'y a plus qu'à fermer ce module complémentaire.

Et d'un ! Votre tableau croisé dynamique apparaît !

Ici nous avons filtrés l’Age et le nombre de jeux exprimés en pourcentage

II.5 Les Macros

C'est une suite d'instructions que vous exécutez quand vous voulez, elle est pratique si vous
avez une longue suite d’actions à effectuer.

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Créer un Macros

Pour créer le Macros il faut l'onglet « Développeur ». Pour cela, cliquez sur le menu « Fichier »,
puis sur « Option Excel ». Dans la fenêtre qui s'ouvre, alors dans l'onglet « Personnaliser le
ruban ».

Dans la liste de droite des onglets du ruban, cochez la case devant l'onglet nommé
« Développeur ». Cliquez enfin sur « OK ».

L'onglet « Développeur » vient d'alors d'apparaitre. Allez-y. Dans le groupe « Code »,

cliquez sur « Enregistrer une macro » :

Une fenêtre va s’ouvrir en vous demandant de renseigner le nom de la Macro

Notre macro mettra le texte en gras et en rouge, je l'ai donc nommée « gras_rouge ».

Cliquez sur « OK »

Maintenant, ouvrez la fenêtre Format de cellule (voir chapitre 2 si besoin), mettez le texte en
gras et en rouge.

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Appuyez sur « OK » : vous revenez au tableur.

Nous allons maintenant arrêter l'enregistrement de notre macro.

Retournez dans le groupe « Code » de l'onglet « Développeur » puis cliquez sur « Arrêter
l'enregistrement » :

Vous venez d'enregistrer une série d'instructions qui constitue une macro.

Alors forcément, pour que cette série s'exécute, il faut appeler la macro !

Exécution de la Macro

Nous allons faire un bouton qui permettra d'exécuter notre macro.

Dans votre feuille de calcul, sélectionnez une cellule et tapez un texte quelconque.

Ensuite de quoi vous devez aller dans l'onglet « Développeur, dans le groupe
« Contrôles » puis cliquez sur « Insérer ». Dans le menu, cliquez sur « Bouton de contrôle

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La suite du chapitre vous allez l’exploiter dans les exemples pratiques sur les macros en
annexe.

II.6 Outils d’analyse de simulation

Ces outils permettent de connaître les situations possibles grâce au modèle déjà en place et
donc en émettant des hypothèses et connaître les résultats de ces hypothèses. Il existe plusieurs
outils sous Excel, mais les deux plus importants que nous allons étudier sont la valeur cible et le
solveur.

En effet, vous avez, dans votre classeur, un grand nombre de formule dépendante des unes et
des autres. Vous souhaitez faire varier le résultat en changeant les valeurs de certaines cellules.
Sans ces outils, vous allez essayer en modifiant les unes après les autres les valeurs sans vous
souvenir du résultat que les différentes combinaisons donnent et donc passer un temps fou à
connaître la meilleur combinaison possible. Nous allons donc apprendre à créer des scénarios
qui vont nous donner les combinaisons les meilleurs possibles.

II.7 La valeur Cible

Cet outil permet de déterminer le résultat voulu et Excel va changer lui même les valeurs
affectant ce résultat pour trouver une combinaison possible et réelle. Vous aurez plus qu'à
regarder si les valeurs vous conviennent. Un exemple est plus efficace qu'un long discours.

Prenons cet exemple

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(Taux de marge c’est le pourcentage de la marge bénéficiaire)

Je souhaite fixer mon prix de vente en fonction du prix d'achat et du taux de marque. Mon prix
de vente est calculé par rapport à ces deux valeurs de la façon suivante :

C5=C3/(1-C4)

Je souhaite maintenant baisser mon prix de vente. Pour cela, je dispose de deux possibilités :
soit je baisse le taux de marque soit je baisse mon prix d'achat. Mon taux de marque, c'est moi
qui le fixe, c'est assez facile de le baisser. Le prix d'achat, il va falloir négocier avec le
fournisseur...

Comment faire pour avoir 90€ pile dans la cellule C5 ?

Pour ouvrir la fonction valeur cible allez dans l'onglet Données, dans le groupe Outils de
données cliquez sur Analyse de scénarios puis sur Valeur cible... une fenêtre s'ouvre.

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Il suffit alors de remplir les trois champs :

 La cellule à définir : on ne peut pas la modifier car elle contient la formule. C'est
à cette cellule qu'on attribue la valeur fixe.
 La valeur à atteindre : c'est la valeur fixe dont je parle juste avant, c'est la valeur à
laquelle doit être égale la cellule que l'on souhaite définir.
 La cellule à modifier : c'est la cellule dont la valeur va être modifiée après avoir
cliqué sur OK
Dans notre cas, la cellule à définir est la cellule C5, la valeur à atteindre est de 90 et dans
l'hypothèse 1 c'est le prix d'achat qui change donc la cellule C3. Essayez, et voyez le résultat ! Le
résultat s'affiche dans une fenêtre comme ceci :

Et voici la modification et le résultat final

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II.8 Le Solveur
Avant de commencer à l'utiliser, il faudrait qu'il soit disponible. On va donc commencer par
l'installer. Pour cela, cliquez sur le gros bouton Office en haut à gauche du logiciel puis
sur Options Excel, dans la catégorie Compléments du volet de gauche. En bas de la fenêtre, dans
la liste Gérer vérifiez que Compléments Excel soit sélectionné. Cliquez sur le bouton Atteindre,
dans la fenêtre qui s'ouvre cochez Complément Solver et cliquez sur Ok. Patientez le temps de
l'installation.

II.9 Le premier pas vers le VBA

Voir TP

Les fonctions d'Excel

Cette partie vous propose un petit index non exhaustif des fonctions d'Excel.

Les fonctions sont rangées par catégorie, présentées et illustrées avec des exemples concrets.
On peut donc dire que ce chapitre fait suite à celui sur les fonctions, même si quelques rappels
seront faits.

Durant ce chapitre, nous allons voir le groupe « Bibliothèque de fonctions » de l'onglet

« Formules » :

Qu'est-ce qu'une fonction ?

C’est une instruction qui prend certaines valeurs en paramètre et qui renvoi un résultat en
fonction de ces paramètres.

Voici un exemple :

=100+200 Grâce à cette formule, Excel pourra effectuer l'addition de deux nombres.

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Prenons un autre Exemple avec la formule à contenu dynamique, c’est-à-dire dont on peut
modifier les contenus de la cellule: =B1+C5

Ici, on ne peut connaître le résultat de l'opération si on ne connaît pas la valeur des cellules en
B1 et C5. C'est ce que l'on appelle un contenu dynamique. Il n'y a pas besoin de modifier la
formule proposée pour que le résultat change. Il suffit de modifier les valeurs des cellules B1 et
C5 pour que le résultat change.

Un contenu dynamique peut dépendre de cellules statiques ou de cellules dynamiques.

Dans l'exemple précédent, il peut y avoir en B1 une valeur ou une autre formule.

Pour résumer, le contenu statique affiche un résultat sans dépendre d'autres cellules
alors qu'un contenu dynamique dépend d'autres cellules.

Les formules sont très souvent utilisées dans un contenu dynamique. Pour faciliter l'utilisation
de ces formules, Excel dispose d'une longue liste de « FONCTIONS ». L'utilisateur n'a plus qu'à
fournir les paramètres des fonctions (lorsqu'elles en prennent) et Excel se charge d'effectuer les
différentes opérations. Les fonctions permettent de faire des opérations arithmétiques (addition,
soustraction, multiplication, division), des opérations logiques (comparaison de données) et
d'autres que l'on découvrira au fil du cours.

Certaines fonctions combinent plusieurs types d'opérations et c'est grâce à ces combinaisons
qu'Excel nous facilite la tâche. Par exemple, la fonction « MOYENNE » nous évite de faire
l'addition de toutes les valeurs, de compter le nombre de valeurs et de diviser la somme
obtenue par le nombre de valeurs.

Ecrire une fonction

Pour écrire une fonction voici la manière qu’il faut procéder
=NOM_DE_LA_FONCTION(PARAMETRE1;PARAMETRE2;...)

On voit donc qu'une fonction est composée du signe égal (=), de son nom et des paramètres,
aussi appelés arguments, qu'elle prend en compte (s'il y en a, ils ne sont pas obligatoires). Ces
paramètres peuvent être de différents types et le nombre de paramètres varie aussi beaucoup
selon les fonctions.

Comment une fonction est-elle renseignée ?

our écrire une fonction, il y a plusieurs solutions et je vais vous en présenter trois. Il existe
d'autres solutions comme l'utilisation du VBA Excel mais c'est plus complexe. Dans ce Cours, je
vous présente les plus simples et les plus courantes.

Première solution
La première solution que nous allons présenter est l'entrée de la fonction directement dans la
cellule en l'écrivant soit dans la cellule, soit dans la barre de formule, de cette façon (exemple de
la fonction « SOMME » que nous verrons plus tard) :

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Il faut alors connaître la fonction, c'est la méthode la plus utilisée lorsque l'on connaît les
fonctions et qu'on les utilise souvent.

Deuxième solution
Par le ruban, dans l'onglet « Formules » et dans la rubrique « Bibliothèque de fonctions » puis en
déroulant la liste d'une des catégories et en choisissant la fonction voulue. Toujours avec
l'exemple de la fonction « SOMME », vous devriez avoir ça :

Dans le menu déroulant, on sélectionne la fonction que l'on veut et une fenêtre s'ouvre

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Il suffit alors de remplir les champs, Excel nous aide avec des informations en bas sur la fonction
et sur le paramètre à entrer. Il faut ensuite cliquer sur « OK ». La formule est alors entrée dans la
cellule active et peut être modifiée dans la barre de formule.

Troisième solution
Par le ruban également, dans l'onglet « Formules » et dans la rubrique « Bibliothèque de
fonctions » cliquer sur « Insérer une fonction ».

Une fenêtre s'ouvre alors :

Les fonctions Mathématiques

Prenons un exemple concret avec la fonction SOMME :

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Nous allons voir maintenant un exemple plus concret. Dans une équipe de handball, nous allons
voir combien de buts chaque joueur a marqués (résultats fictifs). Voici ce que ça donne :

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Voici le résultat final :

PRODUIT
Elle permet de multiplier plusieurs nombres ou cellules entre eux.

Avec un exemple plus concret, on peut voir l'utilité de la fonction dans une facture par exemple
et on peut combiner la fonction SOMME :

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On effectue le même calcul pour les restes et pour faciliter on applique le principe de poigner
de recopie et voici le résultat final :

QUOTIENT
Elle permet de renvoyer la partie entière d'une division.

Avec un exemple plus concret, on peut voir l'utilité de la fonction dans le calcul de la répartition
des denrées par élève, étant donné qu'il est difficile de distribuer des quarts de bonbons, il est
préférable d'avoir des valeurs entières :

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Nous pouvons prendre comme exemple un bulletin de notes pour regrouper l'addition, la
multiplication et la division. Pour calculer la moyenne d'un élève au bac, on calcule dans un
premier temps le nombre de points que rapporte chaque matière en multipliant la note par le
coefficient. Dans un second temps, on obtient le nombre total de points obtenus et le nombre
de coefficients total. Enfin, pour calculer la moyenne on divise le nombre de points par le
nombre de coefficients pour avoir la moyenne sur 20. Dans notre exemple, notre élève de

terminale S spécialité physique-chimie (précision qui n'a aucun intérêt ), obtient la

moyenne de 13,71 :

SOMME SI

Que permet-elle ?

Elle permet l'addition de plusieurs nombres ou cellules selon un critère de comparaison.

La fonction SOMME.SI s'écrit de la façon suivante et prend 2 ou 3 paramètres.

=SOMME.SI(plage;critère;[somme_plage])

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Le premier paramètre est la plage, c'est l'ensemble des cellules à comparer. Le second
est le critère de comparaison, c'est à ce critère que la fonction va comparer les cellules
de la plage. Enfin, le troisième paramètre est facultatif. S'il n'est pas présent, ce sont les
valeurs de la plage qui sont additionnées. Si le paramètre somme_plage est renseigné,
ce sont les cellules de cette plage qui sont additionnées.

Ce qui nous donne pour une écriture avec des données aléatoires:

=SOMME.SI(E2:E8;">10";F2:F8)

On vient de voir que quand il y avait une comparaison, Excel renvoie VRAI si elle est juste sinon
elle renvoie FAUX et qu'Excel exécute ce qu'il faut en fonction. Ici, l'instruction qui est faite par
Excel après la comparaison, c'est la prise en compte ou non de la valeur. En fait si la condition
est vraie, la valeur correspondante est prise en compte, sinon elle n'est pas prise en compte
dans l'addition. On ne choisit pas ce que fait la fonction après avoir renvoyé VRAI ou FAUX,
c'est la fonction qui s'en charge seule. On choisit seulement avec la fonction SI étudiée dans les
fonctions logiques.

Petite explication : la fonction regarde la cellule B2 et la compare au critère que nous

avons entré, si cette valeur est plus grande que 320, alors j'intègre la cellule C2 dans
l'addition, sinon je ne prends pas en compte la cellule C2. La fonction répète cela pour
toutes les cellules de la plage de B2 à B10.

Pour voir si vous avez compris, on va refaire un exemple avec un cas concret. On va
faire nos courses. Pour économiser, on achète que les articles à moins de 10€. Combien
d'articles vais-je avoir à la sortie du magasin ?

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Et voici le résultat :

Si le prix du savon est inférieur à 10€ alors j'achète les 2 savons (donc 2 articles). On fait la
même chose pour toutes les lignes de la plage. On se retrouve à la sortie du magasin avec 14
articles. Alors que si nous avions tout acheté, nous aurions eu 16 articles.

SOMMEPROD

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Elle permet de comptabiliser des données en multipliant des matrices entre elles. Pour être clair,
elle permet de compter le nombre d'entrées d'une liste selon des conditions, mais aussi
d'additionner des cellules d'une liste selon des conditions.

=SOMMEPROD((plage1="critère1")*(plage2="critère2")*(plage3)*...)

Prenons un exemple plus concret :

Nous voulons connaitre les nombre des ventes de chaque vendeur pour chaque mois au cours
de trois premiers mois de l’année.

=SOMMEPROD((A2:A31="Jacques")*((B2:B31="Janvier"))) voici la formule à utiliser pour les

restes également.

Nous voulons aussi connaitre les totales des ventes par personne et par Mois.

=SOMMEPROD((A2:A31="Jacques")*((B2:B31="Janvier")*(C2:C31))).

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Et voici le résultat final avec ce tableau :

Pareil avec les restes des fonctions comme ARRONDI, PI, LOGIQUE …

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