Hours Later

MUSIC & MARGARI

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WEd THROUGH SUN BOMBO JOIN US FOR
ROOFTOP DRINKS TA
COS & TOSTADA
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pequ eño SMALL T O ST TOSTADAS e TACOS
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Chicharrones (GF). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Tostada Calamari (GF). . . . . . . . . . . . . 18

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House made pork rinds, salt and vinegar seasoning Fried calamari, avocado crema, pickled pepper salad

Salsas ( x 3) (VG, GF). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

G RAN DE LARG E Tinga Tostada ( x 3) (GF). . . . . . . . . . . . . . . 16
Chicken chipotle, queso de la casa, PURPLE radish

Avocado
tomatillo
chile
GUAJILLO
chapulines Pulpo estilo Chino (GF). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Tostada de
Coliflor (VG, GF) . . . . . . . . . . . 16
Agave glazed octopus, gemstone potatoes, mojo de cilantro Salsa Enchilada, crema poblano, pineapple pico de gallo

Ensalada de Jicama (V, GF). . . . . . . . . . . . . 15 Mojara (GF). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Taco de

Hongos ( x 2) (V, GF). . . . . . . . . . . . . 15
Grilled whole Seabass, coconut lime sauce Chantarelle mushrooms, frijoles negros, queso de cabra
YUZU JICAMA, YOGURT, PEPINO, CACAHUATE JAPONES

CHILE POBLANO CROQUETTA (V). . . . . . . . . . 9

Lamb al Pastor (GF) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Taco deAsada ( x 2) (GF). . . . . . . . . . . . . . . 16
herbed creme fraiche. pineapple beer marinated skirt steak, grilled
Poblano chili, queso Oaxaca, MOJO VERDE

de
knob onion, mango salasa
Costilla Res (GF). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Elote Asado (VG, GF). . . . . . . . . . . . .
Corn puree, cotija cheese, chile de arbol tostado
. . . . . 12 Short rib cooked in plantain leaf, tamal, pickled red onion Taco de
Pescado ( x 2) (V). . . . . . . . . . . . . . 16
coconut batter FISH, cHILE CREMOSO, cucumber
hanger steak (GF). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
de Papa ( x2) (V, GF). . . . . . . . . . . . . . .
World Famous
carne en su jugo. farmers blend beans, scallions Taco 14
crispy potato, crema de jalapeno, PICKLED OCA
Pollo Ahumado . . . . . . . . . . . . . . .
(GF) . . . . . . . . . 24
Smoked chicken, mole verde, ensalada de nopel
SMOKED GUACAMOLE
WITH totopos. . . . 13

SI DES
Grilled Prawns ( x 3) (GF). . . .
chipotle mezcal,mint crema.shishito
. . . . . . . . . . 18 FEED M E FEED M E FEED M E grilled CORN 4 (VG, GF) rice 6 (VG, GF)
on the cob, lime butter TOMATE Y CILANTRO

Barriga Corazón
Ahi Tuna Aguachile (GF) . . . . . . . . . . . . . . 19 58PP
TORTILLAS 4 (VG, GF) FRIJOLES PUERCOS 6 (GF)

Llena Contento
Agua chile verde, jicama, salsa macha
Can't decide? LET US FEED YOU!
hot & FRESH BEANS, BACON, GUAJILLO CHILE

Plus
INCLUDES A MIX OF CHEF’S SELECTION DISHES
DESSERT
V – Vegetarian, GF – Gluten Free (MINIMUM 8 PEOPLE) Grilled ONions 4 (VG, GF) PICKLED JALPENOS 4 (VG, GF)
VG – Vegan, DF – Dairy Free ESPELLETTE SEASONING HOUSE MADE

603 N LA CIENEGA BLVD. WEST HOLLYWOOD, LOS ANGELES @BOMBOLOSANGELES.COM

 RITAS LIFE IS
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SEX ON FIRE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

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PALOMA PICANTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

N
M

DM
El Tesoro Blanco, Agave Syrup, Prickly

R
EL TESORO, ANCHO REYES VERDE, GRAPEFRUIT

LIFE I S B E T T E
Pear, Lime, Rose Flower Water
CORDIAL, LIME JUICE, CILANTRO LIME BITTERS

A R G A R ITAS
OAXACA MI AMORE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 WHERE LOVE LIVES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
El Silencio Mezcal, Yellow Chartreuse
STRAWBERRY INFUSED DOS HOMBRES, ALMA TEPEC, CAMPARI,
Passion Fruit, Campari, Lemon
COCCHI TORINO, SWEET VERMOUTH, NEGRONI FOAM
BOMBO CLASSIC 16 MEZCAL-RITA 16
BLANCO TEQUILA MEZCAL, BLANCO TEQUILA,
DREAMING OF YOU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 SMOOTH OPERATOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

LIFE IS BETTER WITH TACOS AND MARGARITAS

JALISCO ORANGE LIQUEUR PEDRO XIMENEZ SHERRY,

LIFE IS BETTER WITH TACOS AND MARGARITAS

SIMPLE AGAVE LIME JUICE, Grey Goose Vodka, Aperol, St. Germain,Pear Puree, Lemon
LOS MAGOS SOTEL, LIQUEUR DE ELOTE, HIBISCUS,
LEMON, EGGWHITE, AROMATIC BITTERS LIME ORANGE BITTERS
PURPLE RAIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Hibiscus Infused Sipsmith Gin, Lavender Honey,
REBEL REBEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Are you Grab a

Lemon, Peychaud’s Bitters, Egg White
AJORNADA CACHACA PRATA, PINA SYRUP,
CINNAMON, ORGEAT, LIME JUICE, SEA SALT,

MEET ME IN TULUM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
freshly squeezed JUICE, TEQUILA OR MEZCAL
THIRSTY? 75
PITCHER
INSERT
REGION INFO
VI NO MAP HERE
MEXICO
HAPPY MEAL C ucumber FROZEN
JALAPENO Marg 16
DRESSED CALIDAD BLANCO TEQUILA, JALaPENO,
MargS 16
SEASONAL SLUSHY
CUCUMBER PUREE, AGAVE,
(NAKED OR DRESSED) INQUIRE WITH STAFF
LIME,
TEQUILA SHOT
E SPUMANTE SPARKLING
18 CASA DE PIEDRA, BLANC DE BLANC . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 / 70
Life is better with tacos and margaritas CASA DE PIEDRA, ZINFANDEL (SPARKLING ROSE). . . . . . . . 18 / 82

NARANJA / ROSADO SKIN CONTACT

BRUMA, OCHO-ROSE, SANGIOVESE. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 / 62

CERVEZA
POUYA WINES, ORANGE WINE, CHENIN BLANC. . . . . . . . . . 16 / 70

AG UA SOFT vena cava, ambar chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 / 80

FR ESCA DR I N KS BLANCO
CALIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 casa jipi, sauvignon blanc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 / 62

AGUA de JAMAICA. .
henri lurton, le chenin, chenin blanc. . . . . . . . . . . . 16 / 70
Modelo Especial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
8 TOPO CHICO. . . . . . 6 bruma, plan B blanco, chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Modelo negrA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 HYBISCUS ICED TEA bruma, vino del la casa, sauvignon blanc. . . . . . . . . . . 85
MEXICAN COKE. . . . 6 
BOHEMIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Agua de Limón
GINGER BEER . . . . . . 5 TINTO
ipa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
SODAS. . . . . . . . . . 4 casa jipi, nebbiolo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 / 72
CIDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 con Chia. . . . . . . . 8
adobe de guadalupe keribiel - red blend. . . . . . . . . . 15 / 72
LIGHT LIMEADE WITH CHIA SEEDS
Michelada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +4 henri lurton, le cabernet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
bruma, ocho - red blend. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
 TEQU I LA
818 Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Fortaleza Anejo. . . . . . . . . . . . 28
818 Reposado . . . . . . . . . . . . . . . 18 gran centenario anejo. . . . . . . 22
Eight Reserve by 818. . . . . . . . . 40 Herradura Blanco . . . . . . . . . . . 18
Casamigos Blanco. . . . . . . . . . . 20 Herradura Reposado . . . . . . . . 20
Casamigos Reposado. . . . . . . . . 22 Herradura Anejo. . . . . . . . . . . 22
Casamigos Anejo . . . . . . . . . . . 24 JaJa Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Cascahuin Tahona Blanco. . . . . 20 JaJa Reposado . . . . . . . . . . . . . . 18
Cascahuin Cerro de Luz . . . . . . 22 LALO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cascahuin Extra Anejo. . . . . . . 55 Jose CUErvo reserva . . . . . . . . 35
Clase Azul Plata. . . . . . . . . . . . . 27 Ocho Plata . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Clase Azul Reposado . . . . . . . . 36 Ocho Reposado. . . . . . . . . . . . . 23
Clase Azul Anejo . . . . . . . . . . . 122 Ocho Anejo. . . . . . . . . . . . . . . . 25
Dahlia Tequila Cristalino. . . . . . 18 Patron Silver. . . . . . . . . . . . . . . 18
Don Fulano Blanco. . . . . . . . . . . 19 Patron Reposado . . . . . . . . . . . 20
Don Fulano Reposado. . . . . . . . 20 Patron Anejo . . . . . . . . . . . . . . 22
Don Fulano Anejo. . . . . . . . . . . 22 Patron Extra Anejo . . . . . . . . . 30
Don Fulano Extra Anejo. . . . . . 45 Patron El Alto . . . . . . . . . . . . . 40
Don Julio 1942 . . . . . . . . . . . . . . 41 Siete Leguas Blanco. . . . . . . . . . 19
El Tesoro Blanco . . . . . . . . . . . . 19 Siete Leguas Reposado. . . . . . . 20
El Tesoro Reposado . . . . . . . . . . 21 Siete Leguas Anejo. . . . . . . . . . 22
El Tesoro Anejo. . . . . . . . . . . . 23 Tapatio Blanco . . . . . . . . . . . . . . 18
Fortaleza Blanco. . . . . . . . . . . . 19 Tapatio 110 Blanco . . . . . . . . . . 20
Fortaleza Still Strength Blanco. . 21 Tapatio Reposado . . . . . . . . . . . . 21
Fortaleza Reposado. . . . . . . . . 22 Tapatio Excelencia Extra Anejo . 50

M EZCAL
Bozal Ensamble . . . . . . . . . . . . . 21 El Jolgorio Pachuga navidena . 50
Bozal Madrecuishe. . . . . . . . . . 23 El Jolgorio Tepeztate. . . . . . . . 40
Bozal Tepezate. . . . . . . . . . . . . 25 El Silencio Espadin . . . . . . . . . . 18
Bozal Jabali. . . . . . . . . . . . . . . 30 Illegal Blanco. . . . . . . . . . . . . . 18
Bruxo X (Esp. Barril) . . . . . . . . . 18 Illegal Reposado . . . . . . . . . . . 20
Bruxo #1 (Espadin) . . . . . . . . . . . 19 Rey Campero Espadin . . . . . . . . 20
Bruxo #2 (Esp. Barril). . . . . . . . . 21 Rey Campero Madre Cuishe. . . . 24
Bruxo #5 (Tobala). . . . . . . . . . . 30 Rey Campero Jabali . . . . . . . . . 30
Casamigos Mezcal Joven . . . . . 20 Rey Campero Tepextate. . . . . . . 32
Del Maguey Vida. . . . . . . . . . . . . 18 MAL BIEN WHITE. . . . . . . . . . . . . . 18
Del Maguey Crema de Mezcal . . . 18 MAL BIEN ESPADIN . . . . . . . . . . . 22
Del Maguey Chichicapa. . . . . . . 24 MAL BIEN PAPALOTE . . . . . . . . . . 28
Del Maguey Wild Jabali. . . . . . . 36 Montelobos Espadin. . . . . . . . . . 18
Del Maguey Pechuga. . . . . . . . . 48 Montelobos TobalA. . . . . . . . . . 26
Dos Hombres Joven . . . . . . . . . . 18 Siete Misterios Doba-Yej . . . . . . 18
DOS HOMBRES TOBALA. . . . . . . . . 80 Siete Misterios Espadin. . . . . . 24
El Jolgorio Barril. . . . . . . . . . 38 Siete Misterios Coyote. . . . . . . 26
El Jolgorio Tobala. . . . . . . . . . 42 Siete Misterios Ensamble (Espadine/Cuishe). 38

RAICI LLA & SOTOL

ESTANCIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 SEÑOR SOTOL ENSAMBLE. . . . . . . . 17
La Venenosa Raicilla Sierra (BLAck lABEL) . . 20 Sotol Los Magos. . . . . . . . . . . . . 18