M47

MANUAL
COFFEE
GRINDER
 EN DE FR ES
Counter Konter- Tornillo de
1 Screw schraube
Contre-vis
bloqueo

2 Handle Kurbel Poignée Manija

Moyeu Cubo de
3 Drive Hub Antriebsnabe
d’entraînement transmisión

Adjustment Einstell- Molette de Perilla de

4 Wheel mutter réglage ajuste

Oberer Boulon Perno

5 Upper Bolt
Bolzen supérieur superior

Anti-
Drehmo- Bouton anti- Perilla anti
6 rotational
mentstopper rotation rotación
Knob

Mühlenge-
7 Body
häuse
Corps Cuerpo

Unterer Boulon Perno

8 Lower Bolt
Bolzen inférieur inferior

Grinding Anneau de Anillo de

9 Ring
Mahlring
meulage molienda

10 Spring Feder Ressort Resorte

11 Drive Axle Achse Essieu Eje

Grinding Cône de Cono de

12 Cone
Mahlkegel
meulage molienda

13 Receiver Behälter Récipient Contenedor

2
 1

10

11

12

13

M47 - User Manual 3

ENGLISH

Thank you for purchasing Kinu M47, excellent choice!

Your new grinder is equipped with Black Fusion treatment and

hardened conical burrs of - 47 / 32mm and each, with 4 ball
bearings.

It is a high-quality and sturdy coffee grinder, allowing you

to achieve very uniform grinding results for all preparation
methods with little effort.

Your coffee grinder has a stepless adjustment with a fine thread

(M10 x 0.5) and 50 subdivisions. For each division, you adjust
the grinding distance by 0.01mm.

Take a few minutes to read this manual; you will avoid

dangers or damage to the coffee grinder.

Kinu Grinders LLC assumes no liability for damage or injury

caused by improper use, or bad repair. All warranty claims are
invalid.

Use the grinder only for its intended purpose (grinding whole,
roasted coffee beans).

BEFORE FIRST USE

Unscrew counter-screw (1) counter-clockwise. Mount the
handle (2) by passing it through the drive hub (3). Then turn the
lock screw (1) clockwise.

Your coffee grinder is now ready to use.

For the fine adjustment, turn the counter-screw (1)

counterclockwise out (about 2 turns). Turn the adjustment wheel
(4) out, to the desired grinding degree setting and then turn the
lock screw (1) clockwise again. If your coffee grinder should grind
too coarse, repeat the process and turn the adjustment wheel (4)
clockwise. Now your mill should grind finer.

Please make sure that the lock screw (1) is tightened every time.
If too lightly tightened, the grinder can otherwise adjust by
itself during the grinding process.

To simplify operation, hold the grinder at the top and rest your
thumb on the anti-rotational knob (6). Now the grinder is much
more relaxed in the hand and you do not have to develop such a
great compressive force.

CARE INSTRUCTIONS
The coffee grinder can be cleaned with commercially available
cleaning agents.

If the mill is used daily, the grinder should ONLY be cleaned

with a dry brush. Proper cleaning allows the best grinding
results and the best taste in the cup.

4
ATTENTION!
Do not clean the parts in the dishwasher. Only clean by hand. Do
not immerse the mill in the water. DO NOT clean the burrs with
water.
The coffee grinder is not intended to be used by persons
(including children) with limited knowledge of its handling or
sensory impairment unless they are supervised by a responsible
person trained for their safety use of the device. Make sure that
children do not play with the device.
We hope you enjoy your new Kinu M47.
Your Kinu team

SPECIAL FEATURES
‒‒ Precision hand grinder with conical burr set.
‒‒ Robust construction and easy to fill from above (without
crank disassembly).
‒‒ Hygienic - easy to clean - completely demountable
without screwdriver in 1 minute.
‒‒ Stepless grind adjustment with click feeling – 50 clicks/
turn = 0,01mm adjustment, reproducibility always
guaranteed, easily accessible from above.
‒‒ Anti-rotational knob makes handling easier.
‒‒ Grinding time approx. 30 - 40 seconds - (Espresso - 18g).
‒‒ Excellent ergonomics and high quality make.
‒‒ Perfect centering due to Morse Cone Principle.
‒‒ Double ball bearing 10 mm stainless steel axle including
also a double ball bearing knob (4 ball bearings).
‒‒ Grinds gently and homogeneously.
‒‒ Grind container made entirely of stainless steel with 4
neodymium magnets, ABS protective cover including on
the bottom an O – ring for scratch protection.
‒‒ 5 years warranty, accident excluded (shock).

M47 - User Manual 5

DEUTSCH

Herzlichen Dank für den Erwerb dieser Kaffeemühle.

Ihre neue Mühle ist mit einem gehärteten Kegelmahlwerk -
47/32mm sowie mit jeweils 4 Kugellagern ausgestattet. Das
Mahlwerk besitz Kinu‘s spezielle - Black Fusion - Behandlung.
Die Kinu M47 ist eine hochwertige und langlebige Kaffeemühle.
Mit der Mühle können Sie mit wenig Kraftaufwand, ein sehr
gleichmäßiges Mahlergebnis für alle Zubereitungsmethoden
erzielen.
Ihre Kaffeemühle besitzt eine Stufenlos – Mahlverstellung mit
einem Feingewinde (M10 x 0,5) und jeweils 50 Unterteilungen. Bei
jedem Teilstrich justieren Sie den Mahlabstand um jeweils 0,01mm.

Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um diese

Bedienungsanleitung durchzulesen. Sie vermeiden so
Gefahren oder Beschädigungen an der Kaffeemühle.

Graef GmbH übernimmt keine Haftung für Schäden oder

Verletzungen, die durch unsachgemäßen Gebrauch, falscher
Verwendung oder Fremdreparatur verursacht wurden. Alle
Garantieansprüche sind dadurch ungültig.
Die Mühle nur für den vorgesehenen Zweck verwenden (dem
Mahlen ganzer, gerösteter Kaffeebohnen).

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Drehen Sie Konterschraube (1) gegen den Uhrzeigersinn
heraus. Montieren Sie die Kurbel (2) indem Sie diese durch die
Antriebsnabe (3) durchführen. Drehen Sie anschließend die
Konterschraube (1) im Uhrzeigersinn zu. Ihre Kaffeemühle ist nun
Betriebsbereit.
Für die Feineinstellung drehen Sie die Konterschraube
(1) gegen den Uhrzeigersinn heraus (ca 2 Umdrehungen).
Drehen Sie die Einstellmutter (4) heraus bis zur gewünschten
Mahlgradeinstellung und anschließend drehen Sie wieder die
Konterschraube (1) im Uhrzeigersinn wieder zu. Wenn Ihre
Kaffeemühle zu grob mahlen sollte, wiederholen Sie den Vorgang
und drehen die Einstellmutter (4) im Uhrzeigersinn hinein. Jetzt
sollte Ihre Mühle feiner mahlen.
Bitte achten Sie jedes Mal, dass die Konterschraube (1) fest
angezogen wird. Bei zu leichtem anziehen kann die Mühle sich
während des Mahlvorgangs ansonsten von alleine verstellen.
Um die Bedienung zu vereinfachen, halten Sie die Mühle
am oberen Rand fest und stützen Sie Ihren Daumen an dem
Drehmomentstopper (6) ab. Dadurch liegt die Mühle deutlich
entspannter in der Hand und Sie müssen nicht so eine große
Druckkraft entwickeln.

PFLEGEHINWEISE
Die Kaffeemühle kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln
gesäubert und gepflegt werden. Wird die Mühle täglich verwendet,

6
sollte das Mahlwerk regelmäßig NUR mit einer trockenen Bürste
gereinigt werden. Die richtige Reinigung ermöglicht die besten
Mahlergebnisse und den besten Geschmack in der Tasse.

ACHTUNG!
Reinigen Sie die Teile nicht in der Spülmaschine. Nur mit der Hand
reinigen. Tauchen Sie die Mühle nicht ins Wasser. Das Mahlwerk
NICHT mit Wasser reinigen.
Die Kaffeemühle ist nicht dazu bestimmt, von Personen
(einschließlich Kindern) mit eingeschränkten Kenntnissen
hinsichtlich seiner Handhabung bzw. einer Beeinträchtigung der
Sinnesorgane verwendet zu werden, es sei denn, sie werden von
einer Person überwacht, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,
oder sie werden im Gebrauch des Gerätes geschult. Dafür sorgen,
dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit Ihrer neuen Kinu M47.
Ihr Kinu Team

BESONDERHEITEN
‒‒ Präzisions Handmühle mit Kegelmahlwerk mit Black Fusion
Behandlung.
‒‒ Robust und leicht von oben zu befüllen (ohne
Kurbeldemontage).
‒‒ Hygienisch – einfache Reinigung - vollständig zerlegbar
ohne Werkzeuge in 1 Minute (keine verschraubten Teile, nur
verpresste Bolzen nach Morse Kegel Prinzip).
‒‒ Stufenlose Mahlgradeinstellung mit Klick-
Feeling,Metrisches Feingewinde M10 x 0,5mm, (50 Klicks/
Umdrehung = 0,01mm), Reproduzierbarkeit immer
gewährleistet, gut zugänglich und von oben einstellbar.
‒‒ Mühlenkörper mit Drehmomenthemmung ausgestattet.
‒‒ Mahldauer ca. 30 - 40 Sekunden – (Espresso – 18g).
‒‒ Ausgezeichnete Haptik und Verarbeitungsqualität auf
höchstem Niveau.
‒‒ Perfekte Zentrierung aufgrund des Morsekegels und der
Presspassung.
‒‒ Doppelt Kugelgelagerte 10mm Edelstahlachse sowie doppelt
kugelgelagerter Kurbelknauf (insgesamt 4 Kugellager).
‒‒ Mahlt schonend und homogen.
‒‒ Mahlgutbehälter komplett aus Edelstahl mit 4 Neodym
Magnete, ABS Schutzummantelung sowie einem O – Ring an
der Unterseite.
‒‒ 5 Jahre Garantie auf Mahlwerk und Mühlengehäuse sowie
alle beweglichen Bauteile.

M47 - User Manual 7

FRANÇAIS

Merci d’avoir acheté Kinu M47, excellent choix!

Votre nouveau moulin à café est équipé de fraises coniques
trempées et traitées Black Fusion de - 47 / 32mm et chacune,
avec 4 roulements à billes.
C’est un moulin à café de haute qualité et robuste, qui vous
permet d’obtenir des résultats très uniformes pour toutes les
méthodes de préparation avec peu d’effort.
Votre moulin à café a un ajustement stepless avec un filetage
fin (M10 x 0.5) et 50 subdivisions. Pour chaque division, vous
ajustez la distance de broyage de 0,01 mm.

Prenez quelques minutes pour lire ce manuel ; vous éviterez

les dangers ou les dommages au moulin à café.

Kinu Grinders LLC n’assume aucune responsabilité pour les

dommages ou blessures causés par une mauvaise utilisation ou
réparation. Toutes les demandes de garantie sont invalides.
Utilisez le moulin à café uniquement pour son usage prévu
(broyage de grains de café entiers et torréfiés).

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Dévisser la contre-vis (1) dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre. Monter la poignée (2) en la faisant passer dans le
moyeu d’entraînement (3). Tournez ensuite la vis de blocage (1)
dans le sens des aiguilles d’une montre.
Votre moulin à café est maintenant prêt à utiliser.
Pour le réglage fin, tournez la contre-vis dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre (environ 2 tours). Tournez la
molette de réglage (4) jusqu’au réglage de degré de finesse
souhaité, puis tournez de nouveau la vis de blocage (1) dans le
sens des aiguilles d’une montre. Si votre café est trop grossier,
répétez le processus et tournez la molette de réglage (4) dans
le sens des aiguilles d’une montre. Maintenant, votre grain
devrait être plus fin.
Veuillez vous assurer que la vis de blocage (1) est serrée à
chaque fois. Si la vis de blocage n’est pas bien serrée, le moulin
peut, procéder lui-même au réglage pendant le processus de
meulage.
Pour simplifier le fonctionnement, tenez le moulin en haut et
placez votre pouce sur le bouton anti-rotation (6). Maintenant,
votre main sera plus détendue et vous n’aurez pas besoin
de développer beaucoup de force de compression pendant le
meulage.

INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
Le moulin à café peut être nettoyé et entretenu avec des
produits de nettoyage disponibles dans le commerce.

8
Si le moulin à café est utilisé quotidiennement, il ne doit être
nettoyé qu’avec une brosse sèche. Un nettoyage correct permet
les meilleurs résultats de broyage et le meilleur goût dans la
tasse.

ATTENTION!
Ne nettoyez pas les pièces dans le lave-vaisselle. Nettoyer
seulement à la main. Ne plongez pas le moulin dans l’eau. NE
PAS nettoyer les meules avec de l’eau.
Le moulin à café n’est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris des enfants) ayant une connaissance
limitée de sa manipulation ou de ses troubles sensoriels à moins
d’être supervisé par une personne responsable. Assurez-vous
que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.
Nous espérons que vous apprécierez votre nouveau Kinu M47.
Votre équipe Kinu

PARTICULARITÉS
‒‒ Moulin à café manuel de précision, avec meules coniques.
‒‒ Construction robuste et facile à remplir par le haut (sans
démontage de manivelle).
‒‒ Hygiénique - facile à nettoyer - complètement démontable
sans tournevis en 1 minute.
‒‒ Réglage de la moulure sans palier avec clic - 50 clics / tour
= réglage de 0,01mm, reproductibilité toujours garantie,
facilement accessible par le haut.
‒‒ Le bouton anti-rotation facilite la manipulation.
‒‒ Temps de broyage env. 30 - 40 secondes - (Expresso - 18g).
‒‒ Excellente ergonomie et qualité de fabrication.
‒‒ Centrage parfait en raison du principe du cône de Morse.
‒‒ Axe monté sur double roulement à billes 10 mm en acier
inoxydable avec un double roulement à billes pour la
manivelle.(4 roulements à billes).
‒‒ Broie doucement et de manière homogène.
‒‒ Récipient de broyage entièrement en acier inoxydable avec
4 aimants en néodyme, couvercle de protection en ABS
avec en dessous un joint torique pour la protection contre
les rayures.
‒‒ 5 ans de garantie, accident exclu (choc).

M47 - User Manual 9

ESPAÑOL

Gracias por comprar Kinu M47, ¡Excelente elección!

Su nuevo molino de café está equipado con fresas cónicas
templadas y tratadas al “Black Fusion”, de 47 mm y 32 mm, para
lograr una protección anti-oxidación superior; cada una con 4
rodamientos.
Es un molino robusto, de alta calidad, que le permite moler su
café de forma uniforme, para todos los métodos de preparación,
con poco esfuerzo.
Su molino de café tiene un ajuste stepless (M10 x 0.5) y 50
subdivisiones. Para cada división, ajusta la distancia de molienda
en 0.01 mm.

Tómese unos minutos para leer este manual; evitará

peligros o daños a su molino de café.

Kinu Grinders LLC no asume ninguna responsabilidad por daños

o lesiones causadas por mal uso, o mala reparación. Todos los
reclamos de garantía serán inválidos.
Use el molino de café solo para el propósito concebido (moler
granos de café enteros y tostados).

ANTES DEL PRIMER USO

Desatornille el tornillo de bloqueo (1) en el sentido contrario a las
agujas del reloj. Coloque la manija (2) en el cubo de transmisión
(3). Luego gire el tornillo de bloqueo (1) en el sentido de las
agujas del reloj.
Su molino de café está listo para utilizar.
Para un ajuste fino, gire el tornillo de bloqueo (1) en el sentido
contrario a las agujas del reloj (alrededor de 2 vueltas). Gire la
perilla de ajuste (4) hasta el grado de finura deseado, luego gire
el tornillo de bloqueo (1) en el sentido de las agujas del reloj
nuevamente. Si su café es demasiado grueso, repita el proceso
y gire la perilla de ajuste (4) en el sentido de las agujas del reloj.
Ahora su grano debe ser más fino.
Asegúrese de que el tornillo de bloqueo (1) esté apretado cada
vez. Si el tornillo de bloqueo no está correctamente apretado, el
molino puede auto-ajustarse durante el proceso de molido.
Para simplificar el funcionamiento, sostenga el molino por
encima y coloque su pulgar sobre la perilla anti rotación (6).
Ahora, su mano estará mas relajada y no necesitará realizar
mucho esfuerzo para moler.

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
El molino de café puede limpiarse con productos de limpieza
disponibles comercialmente.
Si el molino de café se usa a diario, solo debe limpiarse con un
cepillo seco. Se recomienda la limpieza correcta de su molino

10
para obtener los mejores resultados de molienda y el mejor sabor
en la taza.

¡ATENCIÓN!
No limpie las piezas en el lavavajillas. Limpie solo a mano. No
sumerja el molino en agua.
No limpie los rodamientos con agua.
Este molino de café no está destinado a ser utilizado por
personas (incluidos niños) con conocimientos limitados
de manipulación o trastornos sensoriales, a menos que sea
supervisado por una persona responsable. Asegúrese de que los
niños no jueguen con el dispositivo.
Esperamos que disfrute de su nuevo Kinu M47.
Su equipo Kinu

CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
‒‒ Molino manual de café, de precisión, con muelas cónicas.
‒‒ Construcción robusta y fácil de llenar por la parte superior
(sin desmontaje del cigüeñal).
‒‒ Higiénico - fácil de limpiar - completamente extraíble sin
destornillador, en 1 minuto.
‒‒ Ajuste de molido sin pasos, con retroalimentación de clic,
rosca métrica fina M10 x 0.5 mm (50 clics / giro = ajuste de
0,01 mm). Exactitud garantizada, de fácil acceso en la parte
superior.
‒‒ Botón anti rotación para facilitar el manejo.
‒‒ Tiempo de molido de aprox. 30 - 40 segundos (para un
Expresso de 18g).
‒‒ Excelente ergonomía y calidad de fabricación.
‒‒ Centrado perfecto debido al principio del cono Morse
‒‒ El eje esta montado sobre rodamiento de bolas dobles con 10
mm de acero inoxidable y rodamientos de bolas dobles para
la manivela (4 rodamientos de bolas).
‒‒ Muele suave y de manera homogénea.
‒‒ Recipiente de molido hecho enteramente de acero
inoxidable con 4 imanes de neodimio, cubierta protectora
de ABS con una junta tórica, debajo, para la protección
contra arañazos.
‒‒ 5 años de garantía, sin accidentes (choque).

M47 - User Manual 11

EN DE

TECHNICAL DATA DATENBLATT

Weight: 1150g Gewicht: 1150g
Height: 201,5 mm Höhe: 201,5 mm
Body diameter: 50 mm Mühlengehäuse -
Durchmesser: 50 mm
Beans capacity: 40g
Bohnenkapazität: 40g
Grinding capacity: 30g
Mahlgutbehälter - Kapazität:
Material: All-metal 30g
construction
Material: Ganzmetall-
Burrs: 63HRC – conical steel Ausführung
burr set with Black Fusion
treatment. Mahlwerk : 63HRC - Stahl
Kegelmahlwerk mit Black
Fusion Behandlung.

FR ES

DONNÉES TECHNIQUES DATOS TÉCNICOS

Poids: 1150g Peso: 1150g
Hauteur: 201,5 mm Altura: 201.5 mm
Diamètre du corps: 50 mm Diámetro del cuerpo: 50 mm
Capacité de grains: 40g Capacidad de granos: 40g
Capacité de broyage: 30g Capacidad de molienda: 30g
Matériel: Construction tout en Material: construcción
métal completamente metálica

Meules: en acier 63HRC - Rodamientos: acero 63HRC -

conique avec traitement Black cónicas con tratamiento Black
Fusion. Fusion.

Kinu Grinders LLC Graef GmbH

920 Coral Way Borsigstr 41
Coral Gables FL 33134 63110 Rodgau
USA Deutschland

www.kinugrinders.com

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