El término arquitectura de “piedra

seca” no sólo se refiere a las

soluciones constructivas privadas
de material aglutinante, sino
también a artefactos particulares
y comunes al mismo tiempo, con
184 ARQUITECTURAS DE PIEDRA SECA, rasgos tecnológico-constructivos
UN LEVANTAMIENTO PROBLEMÁTICO y geométrico-formales específicos
derivados de condiciones
DRY STONE ARCHITECTURES, económico-sociales y geológico-
A PROBLEMATIC SURVEY agrícolas particulares.
Estos artefactos entran dentro
Gabriele Rossi, Massimo Leserri de la gran categoría de las
doi: 10.4995/ega.2013.1532 arquitecturas menores, también
conocidas como espontáneas,
populares, vernáculas, indígenas
o rurales para distinguirlas de
la arquitectura mayor, es decir,
la arquitectura sin arquitectos
(Rudofsky 1964).
Palabras clave: Piedra seca;
Levantamiento

The term “dry stone architecture”

refers to special building solutions
that not only do not use any
binding materials but also indicates
special and very common buildings
with specific technological/
constructional and geometrical
characteristics. These structures
were built due to particular socio-
economic and geological/farming
conditions.
These structures belong in
the great category of minor
architectures, also defined as
spontaneous, popular, vernacular,
indigenous and rural in order
to distinguish them from major
architecture; in other words an
architecture without architects
(Rudofsky 1964).
Keywords: Drystone; Survey
 expresión gráfica arquitectónica
1. Distribución de las construcciones de piedra en 1. Widespread concentration of dry stone structures
seco en la cuenca mediterránea. / Rohlfs, G., 1963. in the European basin./ Rohlfs, G., 1963. Early dome
Construcciones primitivas con cúpula en Europa, 1963. shaped structures in Europe, 1963.

A major concentration of these structures can 185

be found in European countries overlooking
the Mediterranean basin (Fig. 1); particularly in
Italy they can be found in the region of Apulia
with a minor concentration in the Sicilian 1,
Sardinian and Ligurian areas. They are also
widespread along the Dalmatian coast and in
many areas of southern France – particularly
the Provence area – and in Spain in the regions
of Valencia, Catalonia, Aragon and Navarra 2
with a major concentration found in the
Balearic Islands (Fig. 2). A minor diffusion can
also be found in a few regions of Scotland and
Ireland.
Drystone-walling constructions have been
objects of major interest and study by
numerous scholars since the end of the XIX
century. In 1899 Emile Bertaux wrote an essay
entitled, Etude d’un Type d’Habitation Primitive,
Trulli, caselle et specchie des pouilles,
1
published in the Annales de Geographie
(Bertaux 1899, pp. 1-24).
Nowadays studies on these structures are
promoted by the bi-annual International
En los países europeos, gran concen- el International Congress on Drystone Congress on Drystone-walling, now in its XIII
tración de estos artefactos se encuentra Walling, que celebra su XIII edición y edition. The first edition, held at the end of the
en la cuenca mediterránea (Fig. 1); en cuya primera edición, a finales de los eighties, was organized by the Dipartimento di
Italia, en particular, en Apulia, y en me- años ochenta, fue organizada por el Disegno del Politecnico (Department of Design
nor medida en algunas partes de Sicilia Departamento de Diseño del Politéc- of the Polytechnic) of Bari 3, which resumed
1, Cerdeña y Liguria. El fenómeno está nico de Bari 3, que ha retomado (sus- – raising new interest – the works began by
muy extendido a lo largo de la costa citando un nuevo interés) los estudios Bertaux at the end of the Nineteenth century
de Dalmacia y en muchas zonas del sur iniciados por Bertaux a finales del siglo and continued by Rohlfs (1963) in the second
de Francia (en particular en Provenza) XIX y continuados por Rohlfs (1963) en
half of the previous century.
y de España en la Comunidad Valen- la segunda mitad del siglo pasado.
ciana, Cataluña, Aragón y Navarra 2 Drystone-walling construction
con mayor concentración en las Islas Drystone-walling is carried out with the
Baleares (Fig. 2). También se observa
La construcción en piedra seca succession of layout actions that, due to the
una difusión menor en algunas regio- La construcción en piedra seca se lleva absence of mortar or other binding materials,
nes de Escocia e Irlanda. a cabo con una sucesión de acciones corresponds to an operation of stockpiling. There
Las construcciones en seco consti- de colocación que, debido a la ausen- are three different types of methods (Ambrosi
tuyen objeto de interés y estudio por cia de aglutinantes, desemboca en una 1987, pg. 26):
parte de numerosos académicos desde operación de acumulación. Se pueden • disorderly stockpiling method. In this method
finales del siglo XIX. A 1899 se remon- distinguir tres modalidades diferentes layout is carried out randomly, without any
ta el ensayo de Emile Bertaux, Etude (Ambrosi 1987, p. 26): attention given to the way the different
stones are placed. This generates a more
d’un Type d’Habitation Primitive. • acumulación desordenada llevada
casual arrangement whereby the stones
Trulli, caselle et specchie des pouilles, a cabo por lanzamiento, modali- obtain an equilibrium and a static-geometric
publicado en los Annales de Geogra- dad de acumulación producida por cohesion very similar to the ones seen in
phie (Bertaux 1899, p. 1-24). acciones descuidadas de la coloca- natural stockpiles;
En la actualidad, los estudios sobre ción, sin prestar ninguna atención • orderly stockpiling carried out by a layering
estas arquitecturas son promovidos por a la forma en que se disponen las method. This stockpiling method is carried out
 2. Construcciones en piedra seca en Cataluña
(España).
2. Dry stone structures in Catalonia (Spain).

186 by properly layering the stones in an orderly

way; in order to do this the builder must give
the right arrangement each time for each
stone so as to obtain major balance and a
better static-geometric cohesion;
• structured stockpiling. This method combines
the act of arranging orderly layers of
stones to the act of creating openings and
compartments used as rooms or for the
passage of persons, air and light.
The productive/constructive process of these
drywall structures has very unique characteristics
because it is characterized by the identity of the
places, materials and by the builders: identity 2
of the places because the worksite is also an
extraction, transformation and construction
location; identity of materials because the stone
is the only building material used; identity of the diferentes piedras. Esto genera una co material de construcción) y de los
builder because he/she is the same person that disposición aleatoria, una auto- operadores (ya que es la misma per-
gathers the material and builds the structure. disposición de las piedras, que sona que lleva a cabo la obra desde
The builder must also carry out some sort of encuentran por sí mismas un equi- la recogida de los materiales hasta la
“planning and design” of the entire productive
librio y una consistencia estático- construcción).
cycle. However this should not be intended as
a refined moment in designing the architectural
geométrica muy similar a la de las El diseño, cuyo único objeto es el
structure but as a connection between building acumulaciones naturales; ciclo productivo, no debe entenderse
and planning. The entire process is synthetically • acumulación ordenada por estratifi- como un momento esencial de defi-
carried out during the layout operations which cación, modalidad de acumulación nición de la idea arquitectónica, sino
is also “connection and arrangement, building que se lleva a cabo mediante la co- como una coincidencia entre la cons-
and orderly layout, structuring and formal locación de capas ordenadas de pie- trucción y el diseño. Todo el proceso
organization based on models and typical
dras; esto determina la necesidad por se realiza sintéticamente durante la
choices” (Ambrosi 1987, pg. 24).
The uniqueness of such a process determines a
parte del constructor de proporcio- operación de colocación, que es al
variety of shapes that makes these structures nar cada vez y a cada piedra la dis- mismo tiempo “conexión y composi-
different from one another. In the absence of posición adecuada con el fin de lo- ción, construcción y disposición orde-
an in-depth knowledge of these buildings, one grar un mayor equilibrio y una mejor nada, estructuración y organización
tends to think of them as basic arrangements, consistencia estático-geométrica; formal según modelos y opciones ti-
generating an ambiguous identification • acumulación estructurada, modali- pológicas” (Ambrosi 1987, p. 24).
between real conformation and geometric/
dad de acumulación que combina la Sin embargo, la singularidad de este
mental model. Because of their characteristics
acción de colocar capas ordenadas proceso determina una gran variedad
drywall constructions almost seem to establish
an architectural archetype - halfway between a de piedras con la de estructurar es- de soluciones formales que hacen que
shack and a cave, a sort of stone tent – and end pacios y compartimientos adecuados estos artefactos sean diferentes unos
up with becoming a stereotype which is repeated para la creación de huecos habitables de otros. A falta de un conocimiento
an infinite number of times without the correct y de pasos parapersonas, aire y luz. exhaustivo, se tiende a asimilar estas
acknowledgement of the different geometric El proceso productivo/constructivo construcciones con las geometrías ele-
solutions that instead characterizes each single mentales a las que se refieren, creando
de las arquitecturas en seco presenta
structure.
rasgos de unicidad que se caracteri- una identificación ambigua entre con-
The uniformity given to the basic layout of these
structures has generated a classification for zan por la identidad de los lugares (ya formación real y modelo geométrico/
typological models that correspond – in a forced que el lugar de la obra es al mismo mental. La construcción en piedra
way – to areas located in Apulia. tiempo el lugar de extracción), de los seca, que por sus propias caracterís-
The overall uniformity and the forming of a materiales (ya que la piedra es el úni- ticas parece casi constituir uno de los
 expresión gráfica arquitectónica
3. Diagrama de matrices elementales sobre la base
de las construcciones de piedra seca. / Ambrosi
(1987).
3. Outline of the basic moulds at the basis of drywall
buildings./ Ambrosi (1987).

arquetipos de la arquitectura (a mitad Los estudios sobre estas construc- stereotype is unfortunately the result of a 187
de camino entre la cabaña y la cueva, ciones han determinado las matrices typological/constructive approach and not of a
una especie de tienda de campaña de geométricas/constructivas elementales thorough knowledge of drywalling, determined by
piedra), termina por convertirse en un sobre la base de las distintas solucio- the difficulty in identifying the structures and by
their geometric shape. Identifying and assessing
estereotipo repetido innumerables ve- nes geométrico-formales de las cons-
them is, without a doubt, quite difficult.
ces sin el correcto reconocimiento de trucciones de piedra en seco (Fig. 3). 4 Studies carried out on these structures have
las diferentes soluciones geométrico- • la acumulación identified the basic geometric/constructive
formales que caracterizan a los distin- • la torre aterrazada moulds at the basis of the different geometric
tos artefactos. • el tejado cónico solutions of drywall buildings (Fig. 3). 4
Esta homologación con las geome- • las superficies unidas • the stack
trías elementales a las que estas cons- • el tejado en vertiente • the terraced tower
trucciones se refieren ha generado • las cubiertas cónicas con generatri- • the conical roof
ces inflexas • the jointed surfaces
una clasificación para modelos tipo-
• the displuviate roof
lógicos que se han hecho correspon- • la cúpula con salientes
• the conical covers with curved generatrices
der (de forma forzada) con áreas del Las diferentes soluciones geomé- • the corbelled dome
territorio de Apulia. trico-formales revelan una tendencia The different geometric solutions show a
La homologación general y la re- a la continuidad de las superficies, tendency of surface continuity, a continuity carried
ducción a estereotipo es desgraciada- continuidad resuelta “a través de una out “through gradual passages and minimum
mente el resultado de un enfoque tipo- gradualidad de pasos y de soluciones architectural solutions” (Ambrosi 1987, pg. 27)
lógico/constructivo y no de un cono- arquitectónicas mínimas” (Ambrosi that, however, are crucial in the perception of the
cimiento profundizado, determinado 1987, pág. 27), aunque determinan- architectural object. The building technique of the
por la dificultad de detectarse, de las tes en la percepción del objeto arqui- stack – disorderly, orderly or structured that it may
conformaciones geométrico-formales tectónico. La técnica constructiva de be - , the identification of the building materials,
the identification of the builder, which is the
de los artefactos. Su evaluación es, sin la acumulación (ya sea desordenada,
only person that carries out the entire productive
duda, difícil. ordenada o estructurada), la identi- cycle along with the “planning and design”, is
usually the jointing method. This technological/
constructive method is the solution for both
surfaces and cladding and for static/constructive
techniques. Jointing technique is in fact the one
used for chiancarelle covers, where thin sheets
of this type of stone are arranged according to
horizontal layout plans – for displuviate roofs
they are arranged in a linear fashion, radially for
conical surfaces or placed according to curves
that are more or less regular on jointed surfaces.
These types of layout arrangements ensure that
rain water flows regularly. Jointing technique is
also used for terraced towers, for foundations of
the typical “trulli”, but also for dry stone walls,
containment walls, terraces, where bends,
corners and all the creases are taken care of
with the use of more or less wide radials in
order to avoid the formation of bends which
would require a greater processing of the stone.
Furthermore jointing is the building technique
that can be used by non-specialized workers as
well. Land is dug up and the materials obtained
can be used in different ways and always in a
constructive manner.
3
188 Combining these geometric/constructive moulds dad del material de construcción, la génesis del fenómeno y a su evolución
produces different geometric solutions each identidad de los operadores (la única tipológica y formal, se analizan dos so-
time. Excluding the implications which are persona que implementa todo el ciclo luciones arquitectónicas ampliamente
typically difficult to control in the absence of productivo, también el de “diseño”) extendidas en Apulia: la “pagghiara”
a thorough knowledge of the phenomena and,
hacen que la conexión sea la solución y el “trullo”, proponiendo varias so-
at the same time, paying less attention to any
possible reflections regarding the origins of the tecnológico-constructiva adoptada luciones relevantes relacionadas con la
phenomena, two architectural solutions which tanto en las soluciones de las super- instrumentación disponible.
are widely used in Apulia will be analyzed, ficies de muros y revestimiento como
namely the “pagghiara” and the “trullo” en la técnica estático-constructiva.
introducing different important solutions to En efecto, la conexión es la solución
Pagghiara
tools and instruments available. presente en las cubiertas de chianca- El término “pagghiara” varía en las
relle (lajas), donde delgadas placas de distintas zonas del territorio de Apu-
Pagghiara piedra dispuestas en planos de colo- lia, también conocido por el término
The term “pagghiara” varies in different Apulian cación horizontal (en los tejados dis- “paiara”, “furneddu”, “chipuro”,
areas, other terms often used are “paiara”, puestos en vertiente de manera lineal, “casedda” (Fig. 4). Este término indica
“furneddu”, “chipuro” and “casedda” (Fig. 4). radialmente en las superficies cónicas una solución constructiva ampliamente
This term indicates a building solution widely o siguiendo curvas más o menos re- extendida en Apulia con características
used in Apulia with characteristics that vary gulares en las superficies conectadas) que varían en diferentes zonas de la
in the different areas of the region. It is used resultan adecuadas para garantizar el región, utilizada como lugar de apoyo
mostly as a field shelter and not permanent para las actividades en el campo y no
flujo regular de las aguas pluviales. La
dwelling if not for very brief periods. There are
conexión se encuentra en las murallas para fines residenciales, excepto para
a series of these structures with geometric
shapes of minor or major complexity (Fig. 5). de las torres aterrazadas, en los funda- períodos muy cortos. Se puede identi-
These shapes range from a truncated cone or mentos de los llamados “trulli”, pero ficar toda una serie de construcciones
simple truncated pyramid to truncated cones también en los muros construidos en con soluciones geométricas de menor
with a more square shape, or from split-level piedra seca, los muros de contención, o mayor complejidad (Fig. 5): desde
ones with the same shape to other split-level las terrazas, donde las curvas, los án- geometrías troncocónicas o troncopi-
structures with different shapes, from truncated gulos y todos los pliegues se suelen ramidales simples a soluciones tron-
cones to truncated pyramids or vice-versa. cocónicas con directriz cuadrangular
resolver recurriendo a tendencias ra-
There are also elongated rectangular structures
diales más o menos amplias con el fin conectada, desde soluciones de varios
and coupled or aggregate structures.
The inside of the building is usually round, as de evitar la creación de rinconeras que niveles/escalones de geometrías igua-
seen in more ancient structures. Recent ones implicarían una mayor elaboración les a soluciones de varios niveles/esca-
have a square shape making inside spaces and de la piedra; asimismo, la conexión es lones con geometrías diferentes, desde
rooms more useful. la técnica constructiva más accesible troncos de cono a troncos de pirámide
The dome shaped voussoir roof almost entirely para artesanos no especializados que o viceversa, hasta soluciones alarga-
characterizes the dry stone constructions of trabajan la piedra, resultante de la ro- das de base rectangular o soluciones
the Apulian territory; traces of more “noble”
turación de terrenos, un recurso que adosadas o agregadas.
uses of the roof can be seen in a few medieval
se puede reutilizar de forma distinta y El compartimiento interno, de for-
churches around the Bari area, known as
“aligned dome” 5. The structured stack siempre constructiva. ma circular en los ejemplos más an-
of properly placed layers of progressively La combinación de estas matrices tiguos, se sustituye en las soluciones
protruding stones allows the builder to create geométricas/constructivas suele gene- más recientes por un compartimiento
interior rooms or even small openings and rar soluciones geométrico-formales cuadrangular conectado más adecua-
recesses. diferentes. Omitiendo en este punto do para el uso del espacio interior.
implicaciones tipológicas difícilmente La solución de la cubierta de la cúpu-
Trullo controlables en ausencia de un conoci- la saliente caracteriza casi la totalidad
The term ”trullo” indicates structures typical of miento exhaustivo del fenómeno y, al de las construcciones de piedra seca de
the Itria Valley and Alberobello areas (Fig. 6). The mismo tiempo, poniendo en segundo la región de Apulia; de esta solución
architectural structures at Alberobello all have plano posibles reflexiones relativas a la se pueden hallar usos más “solemnes”
 expresión gráfica arquitectónica
4. Imágenes de “pagghiare”.
5. Las fases de la construcción de una “pagghiara”
tronco-piramidal conectada.
4. Images of “pagghiare”.
5. Building phases of a “pagghiara” with jointed
truncated pyramid.

189

4 5

en algunas iglesias medievales del te- Trullo unique characteristics and thus were listed in the
rritorio de Bari llamadas “con cúpula UNESCO World Heritage Site in 1996.
El término “trullo” se refiere a las so-
de eje” 5. La acumulación estructura- The geometric shape of the conical roof
luciones constructivas típicas del Va-
characterizes the ring tension of these
da de capas ordenadas de piedra que lle d’Idria y el pueblo de Alberobello structures, usually consisting in more rooms and
sobresalen progresivamente permite la (Fig. 6). La estructuración urbana de all covered by a pseudo-dome and re-covered by
creación de compartimientos interio- esta solución arquitectónica en Albe- layers of “chiancarelle” stones that protect the
res, además de aberturas o nichos. robello dispone de rasgos únicos y ha structure from rain.
 6. Imágenes de “trulli”.
7. Las fases de la construcción de un “trullo” de tres
conos.
6. Images of “trulli”.
7. The construction phases of a three-coned “trullo”.

190

6 7

The juxtaposition of each single conical element permitido el reconocimiento de patri- recubiertos con capas de “chiancare-
generates different structures made up of more monio UNESCO en 1996. lle” (lajas) que proporcionan protec-
cones until reaching more complex structures like La solución geométrica del techo có- ción contra el agua de lluvia.
the ones in Alberobello. nico caracteriza la superficie del extra- La yuxtaposición de los distintos
“Trulli” of the Itria Valley are, in the majority of dós de estos artefactos que se compo- elementos cónicos genera soluciones
cases, residential dwellings tied to agricultural nen de varios compartimentos, todos estructuradas compuestas por varios
activities (Fig. 7). ellos cubiertos por pseudo-cúpulas y conos hasta llegar a soluciones más
 expresión gráfica arquitectónica
8. Levantamiento por secciones verticales.
8. Survey by vertical sections.

complejas que se encuentran cerca de 191

las zonas urbanas de Alberobello.
Los trulli del Valle d’Itria tienen, en
la mayoría de los casos, funciones de
vivienda vinculadas en un principio a
la gestión agrícola (Fig. 7).

Un levantamiento difícil
Los artefactos de piedra seca no poseen
las características geométricas/formales
de la construcción convencional; care-
cen de planos regulares, superficies sim- 8
ples, volúmenes elementales compues-
tos por muros verticales, cubiertas hori-
zontales o inclinadas, todos conectados
de forma simple y atribuibles a líneas,
proporcionar experiencias y procedi- A difficult assessment
mientos consolidados para adaptarse Dry stone structures do not have the geometric
puntos y superficies. Su espacialidad se a cada caso concreto o al artefacto characteristics of conventional construction
materializa predominantemente en las concreto que se desea estudiar. works; they lack regular planes, simple
formas curvas más o menos regulares
surfaces, basic volumes made up of vertical
conectadas entre sí y desprovistas (en la
mayoría de los casos) de aristas o ángu- Levantamiento directo “por walls, horizontal or slanting roofs, all simply
secciones verticales” de connected and attributable to lines, points and
los que hacen que se asimilen más a ele- surfaces. They are usually made in more or
mentos escultóricos que arquitectóni- una estructura aterrazada
less circular shapes connected together and
cos. Cada artefacto es el resultado de troncocónica de dos niveles without - in the majority of cases - edges or
condiciones relacionadas con la mano La construcción en seco del ejemplo corners, bringing to mind sculptures rather than
de obra, el material disponible, las ne- que aquí se propone (Fig. 8) es de tipo architectural structures. Each single structure
cesidades específicas y funcionales, así troncocónico con dos niveles. Está is the result of conditions tied to workmanship,
como el proceso de construcción en sí, dotada de un doble sistema de escale- available materials, specific and functional
ya sea por acumulación, ordenación, ras helicoidales de cono director para needs in addition to the constructive process
estratificación o estructuración. La acceder al primer nivel y al de las cu- that includes stacking, arranging, layering and
construcción constituye un momento biertas. El compartimiento interno es structuring. Building these structures creates
único, comparable al del escultor que a unique moment, comparable to the moment
de forma cuadrangular conectada y
plasma la materia teniendo a su dispo- when a sculptor shapes the material, knowing
está cubierto por una pseudo-cúpula.
sición materiales de diferentes tamaños, that materials of various shapes and sizes are
Esta modalidad se conoce como
acumulándolos de forma diferente, en- always available, accumulating them in different
“método por secciones verticales” (Le- ways and discovering a new static/constructive
contrando además cada vez un nuevo serri 2008, pp. 477-480), ya que reba- balance each time.
equilibrio estático/constructivo. sa el enfoque tradicional planimétrico Knowing that an architectural survey is a
Conscientes de que el estudio es una y permite estudiar el artefacto a través personal practice, not a sequence of bound or
práctica personal, no una secuencia de de una serie de secciones verticales. preordained operations and that a survey without
operaciones incluidas o predestinadas, specific purposes or goals can however be
y teniendo en cuenta que un estudio considered blank, a series of survey methods are
que carece de finalidades u objetivos Levantamiento indirecto celerimé-
proposed in this document. However, they do not,
específicos puede ser deficiente, se pro- trico de una estructura aterrazada
in any way, intend to limit the person carrying
pone una secuencia de modalidades de troncopiramidal de un único nivel out the survey but instead provide experiences
estudio que, en ningún caso, preten- El artefacto del ejemplo que aquí se and consolidated procedures to be used in every
den limitar la práctica de la persona propone (Fig. 9) es un tipo extendido single case or for a particular structure that
que realiza el estudio, sino más bien sobre todo en la zona sur de la región needs assessing.
 9. Levantamiento celerimétrico.
9. Celerimetric survey.

192 Direct survey “for vertical

sections” of a split level truncated-
cone terraced structure
Drystone construction of this example (Fig. 8) is
a split level truncated-cone type with a double
system of cone-shaped helical stairs that take
to the upper floor and roof. The inside is square
shaped and joined, covered by a pseudo-dome.
This method is known as “method for vertical
sections” (Leserri 2008, pp. 477-480) because
it goes beyond the traditional layout approach
and allows you to assess the structure through a
series of vertical sections.

Indirect celerimetric survey of a

single level truncated-cone terraced
structure
The structure used as an example here (Fig. 9)
is a widely diffused one, mainly in the southern
area of the Apulian territory; a single level
truncated-pyramid shaped structure with only
one staircase for the roof and a joined square
shaped internal room covered by a pseudo-dome.
The survey method used here is a celerimetric
one that, on the basis of a polygonal 9
approximation and through a radius technique
allows you to determine from a known
coordination point, station point, the position of
a series of additional points by measuring the de Apulia; una construcción tronco- rra d’Otranto es la de “specchie” (Fig.
reduced distance and directional angles (Rossi – piramidal de un nivel, dotada de una 10), construcciones megalíticas com-
Leserri 2008, pp. 777-782). escalera única para acceder a las cu- puestas por montones de piedras de
biertas y un compartimiento interno diversos tamaños sin aglutinante.
Indirect GPS survey of a cone cuadrangular conectado y cubierto El carácter a escala territorial del
shaped “specchia” structure por una pseudo-cúpula. artefacto, aunque de dimensiones li-
A dry stone construction widely used in the Terra
La modalidad de estudio que aquí mitadas, recomienda el uso de la téc-
d’Otranto is the “specchia” (Fig. 10). These are se muestra es la celerimétrica que, so- nica de GPS para el estudio de las su-
megalithic buildings made of piles of various bre la base de una poligonal y a través perficies, en particular la del método
streaked stones held together without mortar. de la técnica de irradiación, permite de estudio diferencial, también llama-
The characteristics at a territorial scale of the determinar desde un punto de coordi- do Real Time Cinematic.
structure, even if small, recommends the use of nación, punto de estación, la posición
the GPS technique for assessing the surfaces, de una serie de puntos adicionales
particularly the differential survey method known
Levantamiento indirecto Escáner
mediante la medición de la distancia Láser de una estructura de techo
as Real Time Cinematic. reducida y de los ángulos de dirección cónico “trullo”
(Rossi – Leserri 2008, p. 777-782).
Indirect Scanner Laser survey of a La construcción en seco del ejemplo
“trullo” with cone-shaped roof aquí propuesto (Fig. 11) es una tipo-
Levantamiento indirecto GPS de logía muy extendida en el territorio
The dry stone construction used as an example
here (Fig. 11) is an extremely diffused type found
estructura cónica “specchia” del Valle d’Itria: una estructura con
in the Itria Valley: a structure with four various Un tipo de construcción en piedra cuatro compartimientos de dimen-
sized rooms each with corresponding cone seca extendida en gran parte de la Te- siones diferentes a los que se corres-
 expresión gráfica arquitectónica
10. Levantamiento GPS.
10. GPS survey.

ponden otras tantas cubiertas cónicas 193

apoyadas por pseudo-cúpulas.
La modalidad de estudio utilizada
recurre a las últimas técnicas de Es-
cáner Láser: este último permite cap-
turar con extrema rapidez nubes de
puntos que devuelven conformacio-
nes geométricas de gran complejidad.

Levantamiento indirecto: fotomo-

delaje de una estructura aterra-
zada troncopiramidal.
La estructura que aquí se propone 10
(Fig. 12), troncopiramidal conecta-
da a un único nivel y dotada de una
única escalera para acceder a las cu-
biertas y de un compartimiento in- examinar desde distintos puntos de shaped roofs held up by pseudo domes.
terno cuadrangular cubierto por una vista y con enfoques multidisciplina- The survey method used here is the latest
rios, aún presenta una laguna: la co- Scanner Laser technique. This technique allows
pseudo-cúpula.
rrecta medición de las conformacio- you to quickly acquire point clouds of geometric
La modalidad de estudio utiliza samples, even of highly complex ones.
los principios de la estereoscopía con nes geométricas. Efectivamente, el re-
procedimiento semiautomático. conocimiento de las particularidades
geométrico-formales, recurriendo a Indirect survey: photo modelling
El carácter fuertemente plástico
las metodologías de estudio propues- of a truncated-pyramid shaped
caracteriza a estas arquitecturas de terraced structure
piedra en seco no vinculadas a su- tas, contribuye a la protección y pre-
servación de estos artefactos, al estar The building shown here (Fig. 12) is a truncated-
perficies elementales, lo que induce a
pyramid shaped structure joined together in a
preferir para su estudio la utilización sujetos a los ataques por parte de los
single level with only one staircase for the roof
de técnicas de escáner láser y de foto- inversores, los cuales, apoyándose en and an internal square shaped room covered by a
modelaje basadas en los principios de la vocación turística de la región de pseudo-dome.
la estereoscopía. Apulia y aprovechando la ausencia de The survey method is based on stereoscope
Estas tecnologías, procediendo a una legislación específica para su pro- principles with a semi-computerized procedure.
una medición constante y general por tección, dan lugar a especulaciones The highly smooth feature that characterizes
puntos y planteando de forma menos interviniendo de forma más o menos these dry stone structures, not attributable
radical con el propósito de utilizar di- to basic surfaces, leads one to prefer recent
problemática cuestiones de estrategia o
chos artefactos para fines residencia- assessment techniques such as the scanner
programación de las operaciones en el
laser and photo modelling based on stereoscopic
campo, agilizan las operaciones de ad- les turísticos. n
principles.
quisición devolviendo a la fase de resti- These technologies carry out a broader
tución la discretización de los datos. survey rather than concentrating on the single
NOTAS
Las texturas irregulares de las pare- detail or point of the structure, since they do
1 / Para el territorio siciliano, véase la actividad llevada a cabo por
des de estas construcciones, compara- la Universidad de Catania y, en particular, la contribución de Restuc-
not emphasize problems tied to planning or
bles al opus incertum (obra irregular), cia, Fianchino, Galizia, Santagati (2012). organisation of the operations. Furthermore they
no se pueden obtener utilizando técni-
2 / En lo que respecta al fenómeno español, véase la obra de Ce- quickly elaborate all acquisition of data sending
brián Gimeno (2011).
all data feedback to the restitution phase.
cas de medición discretas por puntos, 3 / En particular, por Angelo Ambrosi, Carlo Zaccaria y Enrico Dega-
no del Departamento de Diseño de la entonces Universidad de Bari The irregular masonry layout of these structures,
sino a técnicas continuas como el lá- y hasta hace pocos años el Politécnico de Bari. Estos fueron los edi- comparable to the opus incertum (or irregular
ser escáner y el fotomodelaje. tores de las actas del 1er Architettura in pietra a secco, publicados
masterwork), cannot be restored with the use of
por las ediciones Schena Fasano en 1990.
El fenómeno de las construcciones 4 / Si se desea profundizar sobre las matrices geométricas/constructi- techniques that assess minute details. It is only
de piedra en seco, aunque se puede vas, se puede consultar la contribución de Ambrosi (1987) p. 26. with the use of continuous techniques such as
194

11 12

laser scanner and photo-modelling that they can 5 / Iglesias “con cúpula de eje” forman un grupo reconocible y bien – PONZI L., 1981, Monumenti della civiltà contadina del
conocidos por la historiografía medieval, que se distingue por el pe- Capo di Leuca, Congedo Editore, Galatina (Le).
be restored. ríodo de distribución, morfología y las características estilísticas y – RESTUCCIA F., FIANCHINO C., GALIZIA M., SANTAGA-
The phenomena of dry stone constructions, puede ser comparado con otros grupos de arquitecturas similares, TI C., 2012, The Iblei’s stone landscape: the muragghi
although thoroughly analyzed by various points que tienen en común el uso de la cúpula, tales como iglesias paleo- through geometry, structure, shape and nature, en Actas
crate en la costa oriental del Adriático o las románicas de algunas del Congreso Internacional Domes in the world, Floren-
of view and with multi-disciplinary approaches, provincias francesas (Perigord, Quercy, Angoumois). A este respec- cia, 19-23 de marzo de 2012.
still has a gap to fill: that of correct survey of the to, se puede ver la contribución de Rossi (2008), p. 323-342 y Rossi
– ROHLFS G., 1963, Primitive costruzioni a cupola in Euro-
geometric structures. In fact the acknowledgement (2009), p. 157-166.
pa, Leo S. Olschki Editore, Florencia.
of geometric peculiarities with the use of the – ROSSI, G., 2008, Geometria delle cupole in Puglia,
aforementioned techniques contributes in helping Referencias Confronti tra architettura religiosa medioevale e le
– ALLEN, E., 1979, Pietre di Puglia, dolmen e insediamenti costruzioni rurali in pietra a secco, en AA.VV., “Spazi e
protect these structures, especially at a time like culture del Mediterraneo”, Edizioni Kappa, Roma.
rupestri, Mario Adda Editore, Bari.
this where they are constantly the subject of – AMBROSI, A., 1987, L’architettura in pietra a secco: cos- – ROSSI, G., 2009. Geometria delle cupole medioevali in
interest of many investors who want to use them truzioni, progetto, tipologie, en “Architettura in pietra a Puglia. La cupola di San Vito a Corato. Cupole e pseu-
docupole, en R. De Cadilhac, “L’arte della costruzione in
solely for tourist purposes on the Apulian territory. secco”, Actas del 1er Seminario Internacional, Noci-Al-
berobello, 27-30 de septiembre de 1987, Schena Editore, pietra, Chiese di Puglia con cupole in asse dal secolo XI
They take advantage of the fact that there are al XVI”, Gangemi Editore, Roma.
Fasano.
no specific decrees that regulate their protection – BARLETTA R., 2009, Architettura contadina del Salento,
– ROSSI, G., LESERRI, M., 2008, Le geometrie delle archi-
and preservation thus radically speculating tetture in pietra a secco salentine. La cupola in aggetto,
muretti a secco e pagghiaroni, Capone Editore, Cavallino
en Actas del VI Foro Internacional de Estudios. Le vie
on them, using them only as accommodation (Le).
dei Mercanti, Cielo dal Mediterraneo all’Oriente, Capri,
facilities for tourists. n – BERTAUX E., 1899, Etude d’un Type d’Habitation Primiti-
5-6-7 de junio de 2008.
ve. Trulli, caselle et specchie des pouilles, en “Annales
– SPECIALE GIORGI C., SPECIALE P., 1989, La cultura del
de Geographie”, VIII, n. 39, París.
trullo, Antologia di scritti letterari e scientifici sui trulli,
– CEBRIÀN GIMENO, R., 2011, La arquitectura de la piedra
Schena Editore, Fasano.
seca. 14 Itinerarios. Caminos y paisajes, Ed. Carena, Va-
NOTES
lencia.
1 / For the Sicilian territory refer to the works carried out by – DIMITRI A., 2002, Trulli e muri a secco tra Manduria,
the University of Catania, particularly the works of Restuccia, Maruggio e Torricella, Provveduto Editore, Manduria.
Fianchino, Galizia, Santagati (2012).
– LESERRI. M., 2008, Il rilievo delle costruzioni a secco pu-
2 / For the diffusion of the Spanish phenomena refer to the works
gliesi. Rilievo per sezioni delle superfici esterne e delle
by Cebriàn Gimeno, (2011).
3 / Particularly by Angelo Ambrosi, Carlo Zaccaria and Enrico Degano
superfici interne, in AA.VV., “Spazi e culture del Medite-
from the Department of Design of the then University of Bari and up rraneo”, Edizioni Kappa, Roma.
until a few years ago of the Politecnico of Bari. The same individuals – NEGLIA G., 1970, Il fenomeno delle cinte di “Specchie”
are also responsible for the deeds of the 1st International Convention nella penisola salentina, Adriatica Editrice, Bari.
of “Architettura in pietra a secco” (Dry stone architecture), edited for – PAGANO G., GUARNIERO D., 1936, Architettura rurale
the Schena di Fasano editions of 1990. italiana, Edizioni Hoepli, Milán.
 expresión gráfica arquitectónica
11. Levantamiento Escáner Láser.
12. Levantamiento estereofotogramétrico de
fotomodelaje.
11. Scanner Laser survey.
12. Stereoscopic photo modelling survey.

4 / For a more in-depth view of the geometric/building moulds 195

refer to the works by Ambrosi (1987), pg. 26.
5 / Churches with “aligned dome” are part of a well known and
recognisable group of building pertaining to the medieval period.
This group stands out for diffusion, morphology and style features
and can be compared with other analogous groups of architectural
structures that have one thing in common, the use of the dome.
Examples can be seen in the much older churches located on the
eastern coast of the Adriatic or the Romanesque ones in a few
French provinces (Pèrigord, Quercy, Angoumois). For more on this
subject refer to the works by Rossi (2008), pp. 323-342 and Rossi
(2009), pp. 157-166.

References
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insediamenti rupestri, Mario Adda Editore, Bari.
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costruzioni, progetto, tipologie, in “Architettura in
pietra a secco”, Atti del 1° Seminario Internazionale,
Noci-Alberobello, 27-30 settembre 1987, Schena
Editore, Fasano.
– BARLETTA R., 2009, Architettura contadina del Salento,
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Cavallino (Le).
– BERTAUX E., 1899, Etude d’un Type d’Habitation
Primitive. Trulli, caselle et specchie des pouilles, in
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piedra seca. 14 Itinerarios. Caminos y paisajnes, Ed.
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– DIMITRI A., 2002, Trulli e muri a secco tra Manduria,
Maruggio e Torricella, Provveduto Editore, Manduria.
– LESERRI. M., 2008, Il rilievo delle costruzioni a secco
pugliesi. Rilievo per sezioni delle superfici esterne e
delle superfici interne, in AA.VV., “Spazi e culture del
Mediterraneo”, Edizioni Kappa, Roma.
– NEGLIA G., 1970, Il fenomeno delle cinte di “Specchie”
nella penisola salentina, Adriatica Editrice, Bari.
– PAGANO G., GUARNIERO D., 1936, Architettura rurale
italiana, Edizioni Hoepli, Milano.
– PONZI L., 1981, Monumenti della civiltà contadina del
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– ROSSI, G., 2008, Geometria delle cupole in Puglia,
Confronti tra architettura religiosa medioevale e le
costruzioni rurali in pietra a secco, in AA.VV., “Spazi e
culture del Mediterraneo”, Edizioni Kappa, Roma.
– ROSSI, G., 2009. Geometria delle cupole medioevali
in Puglia. La cupola di San Vito a Corato. Cupole
e pseudocupole, in R. De Cadilhac, “L’arte della
costruzione in pietra, Chiese di Puglia con cupole in
asse dal secolo XI al XVI”, Gangemi Editore, Roma.
– ROSSI, G., LESERRI, M., 2008, Le geometrie delle
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aggetto, in Atti del VI Forum Internazionale di Studi. Le
vie dei Mercanti, Cielo dal Mediterraneo all’Oriente,
Capri 5-6-7 giugno 2008.
– SPECIALE GIORGI C., SPECIALE P., 1989, La cultura del
trullo, Antologia di scritti letterari e scientifici sui trulli,
Schena Editore, Fasano.