Stock Opname

WARNING !!! Susunan maupun kata-kata jangan diubah !! Input data pada kolom berwarna pu
MASTER
Kode Unit Kerja
Tanggal 1 Oktober 2019
Outlet Qc Ciwangi Sadang

DETAIL
Nomor Kode Barang Nama Barang Satuan
1 A000004 Air Galon Liter
2 A000005 Air Mineral Prim A 600 ml Botol
3 A000006 Alpukat Gr
4 A000013 Apel Gr
5 A000014 Arang Gr
6 B000001 Balon QC + Stik Set
7 B000003 Baso Pcs
8 B000006 Bawang Bombay Gr
9 B000007 Bawang Merah Gr
10 B000008 Bawang Putih Gr
11 B000011 Beef Patty Pcs
12 B000024 Beef Teriyaki Gr
13 B000012 Beras Kg
14 B000074 Beras Petruk Kg
15 B000049 Black Coffee Pack
16 B000078 Boba Straw Pcs
17 B000019 Box Print ( Kardus Pesanan ) Lembar
18 B000018 Box Take Away QC Lembar
19 B000032 Bread Crumb White Gr
20 B000023 Buncis Gr
21 C000001 Cabe Merah Besar Gr
22 C000002 Cabe Rawit Hijau Gr
23 C000003 Cabe Rawit Merah Gr
24 C000071 Cappucino Sachet Pcs
25 C000045 Cendol Gr
26 C000034 Chicken Finger Pcs
27 C000035 Chicken Katsu Pcs
28 C000011 Chicken Patty Pcs
29 C000070 Chocolate sachet Pcs
30 C000044 Cincau Gr
31 C000072 Coffee Latte sachet Pcs
32 C000046 Coffee Mix Pack
33 C000017 Cold Plastik Cup Boba Pcs
34 C000018 Cold Plastik Cup Coffee Pcs
35 C000019 Cover Burger Lembar
36 C000021 Cover Nasi Polos Lembar
37 C000022 Cream Cheese Gr
38 C000026 Cuka Dixie Gr
39 C000027 Cumi Gr
40 C000041 Cup Ice Cream Cup
41 C000042 Cup Minuman Polos Cup
42 C000029 Cup Minuman Quick Pcs
43 C000031 Cup Puding Pcs
44 C000057 Cup Sambal Bajak + Tutup Pcs
45 D000013 Dada Mentok Pcs
46 D000012 Dada Tulang Pcs
47 D000003 Daging Sapi Gr
48 D000004 Daun Bawang Gr
49 D000007 Daun Sledri Gr
50 O000001 Diamont Squash Liter
51 E000007 Egg Roll Pcs
52 E000006 Ekado Pcs
53 E000002 Es Batu Kg
54 E000003 Exelso Arabica Gr
55 E000004 Exelso Robusta Gr
56 F000006 Flexible straw Pcs
57 F000004 Fruit Tea Botol 235 ml Botol
58 F000007 Fruit Tea Tetra 200 ml Kotak
59 G000001 Garam Halus Kg
60 G000002 Gas 12 Kg Tabung
61 G000012 Gas 3 Kg Tabung
62 G000037 Green Tea Sachet Pcs
63 G000009 Gula Merah Gr
64 G000006 Gula Pasir Gr
65 G000007 Gula Pasir Cair Liter
66 G000013 Gula Pasir Sachet Pcs
67 H000003 Handsoap Kingson aroma Strawberry Ml
68 P000043 Hot Paper Cup 9oz Pcs
69 I000002 Ice Cream Vanilla Gr
70 J000005 Jambu Gr
71 J000006 Jeruk Nipis / Peras Buah
72 K000023 Kani Roll Pcs

Page 1
 Stock Opname

73 K000002 Kantong Ayam Pcs

74 K000003 Kantong French Fries Merah Pcs
75 K000004 Kantong French Fries Putih Pcs
76 K000008 Kecap Manis Bango Gr
77 K000009 Keju Gr
78 K000043 Kelapa Muda Gr
79 K000010 Kentang Gr
80 K000018 Kentang Goreng Mc Gold Shoestring 6x6 Lb (100724) Gr
81 K000011 Kertas Minyak Lembar
82 K000013 Knoor Pcs
83 K000015 Kobis Gr
84 K000042 Kolang Kaling Gr
85 K000118 Kopi Blend Bubuk Gr
86 K000039 Kopi Luwak white Pcs
87 L000001 Lada Gr
88 L000002 Lanok besar Ml
89 L000005 Lid hot paper cup 9oz Pcs
90 L000004 Lychee Gr
91 M000034 Maizena Gr
92 M000037 Mangga Gr
93 M000002 Margarine Kg
94 M000029 Marinade Chicken Steak Pcs
95 M000031 Marinade Chicken Teriyaki Gr
96 M000038 Melon Gr
97 M000010 Mentega Gr
98 M000011 Messes Ceres Gr
99 M000013 Mie Kwetiaw Pack
100 M000014 Mie Spaghetty Pack
101 M000015 Mie Telor Pack
102 M000048 Mika Pcs
103 M000057 Minyak Goreng Liter
104 F000020 Minyak Goreng Frymasta Kg
105 M000024 MSG Gr
106 M000043 Mutiara Gr
107 N000012 Nanas Gr
108 N000011 Nangka Gr
109 N000010 Nutrijell Pcs
110 P000108 Paha Ayam Atas Pcs
111 P000109 Paha Ayam Bawah Pcs
112 P000004 Papper Plate Pcs
113 P000007 Perkedel Pcs
114 P000077 Pewarna Ml
115 P000093 Pisang Pcs
116 P000056 Plastik 5kg Lembar
117 P000073 Plastik Cup Sealer Polos Cup
118 P000054 Plastik Es 1/2 kg Lembar
119 P000055 Plastik Es 1/4 kg Lembar
120 P000053 Plastik Es 1kg Lembar
121 P000052 Plastik Es 2kg Lembar
122 P000051 Plastik Es 3kg Lembar
123 P000074 Plastik Klip Besar Lembar
124 P000076 Plastik Klip Kecil Lembar
125 P000075 Plastik Klip Sedang Lembar
126 P000011 Plastik Sampah Lembar
127 P000029 Premik 1072 ( Premik Pancake ) (1 pck=250 gr) Gr
128 P000039 Premik 1074 (Premik Steak Original) (1 pck=425 gr) Gr
129 P000020 Premik 1075 (Premik Hot Banget) (1 pck=183 gr) Gr
130 P000041 Premik 1076 (Premik Vegetable Soup) (1 pck=300 gr) Gr
131 P000001 Premik 1078 (P Marinade Teriyaki) Gr
132 M000003 Premik 1082 (Marinade) (1 pck=167 gr) Gr
133 P000040 Premik 1084 (Premik Tepung Dusting) (1 pck=300 gr) Gr
134 P000022 Premik 2001 (Premik Mie Goreng) (1 pck=400 gr) Gr
135 P000028 Premik 2002 (Premik Nasi Goreng) (1 pck=450 gr) Gr
136 P000063 Premik 2003 (Premik steak lada hitam liquid)(1 pck=374gr) Gr
137 P000089 Premik 2004 ( Maraton ) (1 pck=802 gr) Gr
138 P000174 Premik 2005 ( Maraton ) (1 pck=209 gr) Gr
139 P000160 Premix Batter Dip (230 gr) Gr
140 P000161 Premik Batter Mix (1 pck=275 gr) Gr
141 P000042 Premik Custard Vla Puding (1 pck=1000 gr) Gr
142 P000019 Premik Daging (1 pck=25 gr) Gr
143 P000021 Premik Kremes (1 pck=200 gr) Gr
144 P000024 Premik Milkshake Coklat (1 pck=1000 gr) Gr
145 P000025 Premik Milkshake Strawberry (1 pck=1000 gr) Gr
146 P000026 Premik Milkshake Vanila (1 pck=1000 gr) Gr
147 P000030 Premik Puding Cocopandan (1 pck=1000 gr) Gr
148 P000031 Premik Puding Coklat (1 pck=1000 gr) Gr
149 P000032 Premik Puding Mangga (1 pck=1000 gr) Gr
150 P000033 Premik Puding Vanila (1 pck=1000 gr) Gr
151 P000034 Premik Rawon Gr
152 P000035 Premik Sambal Bajak (1 pck=150 gr) Gr

Page 2
 Stock Opname

153 R000031 Roll Cup Polos Roll

154 R000006 Roll Cup Sealer Boba Cup
155 R000007 Roll Cup Sealer Coffee Cup
156 R000011 Roll Sealer Logo Roll
157 R000008 Roti Burger Pcs
158 R000041 Roti Goreng Spicy Chicken Oval Pcs
159 R000009 Roti Tawar Pcs
160 C000025 Sabun Cuci Piring Platinum Ml
161 S000409 Sambal Matah Foodex RTE 0175 S4 - 14 Serving Gr
162 S000077 Santan Ml
163 S000275 Saos Sambal Dua Belibis sachet 1X1500 pcs Pcs
164 S000033 Saos Sambal Karton Dua Belibis 3x5kg Kg
165 S000276 Saos Tomat Dua Belibis sachet 1x1500pcs Pcs
166 S000003 Saos Tomat Karton Dua Belibis 3x5kg Kg
167 S000402 Saos Sambal Jerigen McLewis 3x6kg Kg
168 S000403 Saos Tomat Jerigen McLewis 3x6kg Kg
169 S000006 Sauce Teriyaki Mix 192 Gr
170 S000007 Sawi Gr
171 S000058 Sayap Ayam Pcs
172 S000011 Selada Gr
173 S000078 Sendok Garpu Plastik Pcs
174 S000207 Sendok Ice Cream Pcs
175 S000013 Sendok Plastik Pcs
176 S000010 Sedotan Pcs
177 S000044 Shrimp Roll Pcs
178 S000082 Sirsak Gr
179 S000018 Sirup ABC Ml
180 S000019 Sirup Mocca Ml
181 S000083 Sirup Teler Ml
182 S000020 Sliced Cheese Slice
183 S000084 Soda Botol
184 S000045 Spicy Chicken Pcs
185 S000049 Stearer 12 cm Pcs
186 S000028 Straw Kecil Pcs
187 S000041 Struk 8050 ( Quorion ) Roll
188 S000029 Struk Register 58x48 mm Roll
189 S000032 Susu Kental Manis Gr
190 S000054 Susu UHT Ml
191 T000042 Tape Singkong Gr
192 T000002 Tapioka Pearl / Bubble 2 Kg Gr
193 T000003 Taro Gr
194 T000004 Tas Plastik Kecil QC Pcs
195 T000005 Tas Plastik Polos Lembar
196 T000006 Tas Plastik Sedang QC Pcs
197 T000007 Tebs Botol 230 ml Botol
198 T000008 Teh Pcs
199 T000010 Teh Botol Kotak 200 ml Kotak
200 T000009 Teh Botol Sosro 220 ml Botol
201 T000038 Teh Celup Pcs
202 T000011 Telur Ayam GR
203 T000012 Tepung Cakra Gr
204 T000015 Thai Tea Gr
205 T000016 Thousand Island Maestro Gr
206 T000018 Timun Gr
207 T000019 Tisue Pack
208 T000020 Tomat Gr
209 T000021 Topi Ultah QC Pcs
210 T000023 Toping Blueberry Gr
211 T000024 Toping Coklat Gr
212 T000025 Toping Strawberry Gr
213 T000035 Tusuk Gigi Pcs
214 T000026 Tusuk Sate Pcs
215 U000001 Udang Gr
216 U000003 Undangan Ultah Pcs
217 V000001 Vanila Gr
218 W000016 Wortel Gr

Page 3
Stock Opname

Page 4
 Stock Opname

ata pada kolom berwarna putih

Qty
2.00

2.00

500.00

900.00

780.00
0.00

7.00

0.00

550.00

50.00

50.00
22.00
54.00

4.00

15.00

3.00

16.00

1.00

Page 5
 Stock Opname

200.00

100.00

0.00

15.00

40.00
44.00

2290.00

900.00

19.00

6.00

4.00
8.00

0.00

9.00

Page 6
 Stock Opname

2290.00

3.00

1.00
8.00

365.00

400.00

40.00

1.00

500.00
11.00

300.00
75.00
300.00

15.00

330.00

Page 7
Stock Opname

Page 8
 QUICK CHICKEN INDONESIA

BERITA ACARA CASH OPNAME

Pada hari in ### q

telah dilakukan perhitungan atas kondisi Keuangan, yang mana hasil rinciannya adalah sebagai berikut :

Modal ( Uang kecil di cash drawer ) Rp. ………………….

Jumlah Uang Tunai / Cash* Rp. …………………. * tidak termasuk uang sales
Jumlah Uang di Bank / ATM Rp. ………………….
Jml Voucher ( Nota ) berjalan dari tgl………….. sampai ……….. Rp. ………………….
Voucher yg blm diganti Head Office ( Belum Realisasi )** Rp. …………………. ** sebutkan periodenya di Keterangan
Bon Sementara / Bon Gantung*** Rp. …………………. *** Sebutkan rinciannya di Note

JUMLAH Rp. -
MODAL AWAL Rp. …………………
Variant Rp.

Demikian berita acara cash opname ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan untuk digunakan dengan sebagaimana
mestinya.

Dibuat oleh, Diketahui oleh,

------------------- -------------------

Keterangan** :
Voucher yg blm diganti Office ( Belum Realisasi ) Uang sales yang belum di transfer

Periode Jumlah Hari, Tanggal Jumlah

NOTE *** :
PT. Quick Chicken Indonesia

BERITA ACARA PEMERIKSAAN UANG KAS

NAMA STORE/CONTAINER:
DILAKUKAN PADA TANGGAL: DARI JAM S/D
PEMEGANG KAS :

UANG DALAM KAS

1 UANG TUNAI
a. UANG KERTAS
LEMBAR @ Rp 100,000 = Rp
LEMBAR @ Rp 50,000 = 50,000
LEMBAR @ Rp 20,000 = 20,000
LEMBAR @ Rp 10,000 = 10,000
LEMBAR @ Rp 5,000 =
LEMBAR @ Rp 2,000 =
LEMBAR @ Rp 1,000 =
LEMBAR @ Rp 500 =
LEMBAR @ Rp 100 =
Rp 80,000

B. UANG LOGAM
KOIN @ Rp 1,000 = Rp
KOIN @ Rp 500 =
KOIN @ Rp 200 =
KOIN @ Rp 100 =
KOIN @ Rp 50 =
KOIN @ Rp 25 =
Rp -

2 LAIN-LAIN (BON-BON YANG BELUM DIPERHITUNGKAN)

Rp

Rp -

JUMLAH UANG DALAM KAS Rp 80,000

DIBUAT DAN DIPERIKSA :

WAKIL DARI HEAD OFFICE KASIR MENGETAHUI DAN MENYETUJUI

( ) ( ) ( )
 OPNAME PERALATAN CONTAINER

Outlet : Qc.Ciwangi Sadang

Periode :01-30 September 2019
Area Manager : Husein M Tamim
Supervisor / Leader (Nama & Telp) : Suci Ramdiani / 08993377473

1. CONTAINER
NO NAMA BARANG MERK BARANG SATUAN QTY KETERANGAN
1 Exhaust utama ( out ) CKE unit 1 Bagus
2 Exhaust tambahan ( in out ) MIYAKO unit 1 Bagus
3 Shop Sign (logo) unit 1 Bagus
4 Neon Box Product unit 2 Bagus
5 Papan Menu Price unit 1 Bagus
6 Papan Award unit 1 Bagus
7 Stiker body Container Set 1 Bagus

2. PERALATAN UTAMA
NO NAMA BARANG MERK BARANG SATUAN QTY KETERANGAN
1 Show Chase Chiller POLYTRON unit 1 Bagus
2 Fryer SANKYO unit 1 Bagus
2 Nepel unit
3 Elbow unit
3 Thermometer Digital unit 1 Bagus
4 Digital Timer unit
4 Pematik Api unit
5 Frezzer POLYTRON unit 1 Bagus / Handlenya rusak
5 Juice Dispencer MIYAKO unit 1 Bagus
6 Cup Sealer TON unit 1 Bagus
6 Rice Cooker Gas MASPION unit 1 Bagus
7 Rice Warmer/Magic Jar besar GETRA unit 1 Bagus
7 Gas 12 kg ELPIJI unit 3 Bagus
8 Alat pemadam api VIKING unit 1 Bagus
8 Brankas KRISBOW unit 1 Bagus
9 Meja Counter unit 1 Bagus
9 Meja Warmer unit 1 Bagus
10 Meja Rice Cooker unit 1 Bagus
10 Rak Dinding set 1 Bagus
11 Meja kerja kompor unit 1 Bagus
11 Meja dusting unit 1 Bagus
12 Single sink + backsplash unit 1 Bagus
12 Grease Trap unit 1 Bagus
13 Fan Duduk unit 1

3. PERALATAN ELEKTRONIK
NO NAMA BARANG MERK BARANG SATUAN QTY KETERANGAN
1 OTG set
2 Cash Register unit
3 HP + Stecker unit 1 Bagus
4 Mesin Absen (finger scan) unit
5 Flashdisk unit
6 CCTV unit
7 Modem unit
8 Micro SD unit

4. KEPERLUAN OPERASIONAL
NO NAMA BARANG MERK BARANG SATUAN QTY KETERANGAN
1 BOX 05 - ATK (List Terlampir) set
2 BOX 06 - ALAT KEBERSIHAN (List Terlampir) set 1 Bagus
3 Brosur Product Rim 1 Bagus
4 Brosur Gratis Ayam Rim
5 Menu A4 Laminating unit
6 SOP A4 Laminating unit
7 SOP A4 (buku) unit 1 Bagus
8 STEMPEL unit 1 Bagus
9 Apron Panjang unit 1 Rusak

5. ALAT DAPUR
NO NAMA BARANG MERK BARANG SATUAN QTY KETERANGAN
1 Blender Bumbu pcs 1 Bagus
2 Cetakan Nasi pcs 1 Bagus
3 Gelas ukur 2 Ltr pcs 1 Bagus
4 Keset pcs 1 Bagus
5 Klem Gas pcs 1 Bagus
6 Kompor Gas 1 tungku pcs 1 Bagus
7 Lap Kain pcs 4 Bagus / 2 sudah tidak layak dipakai
8 Kanebo pcs
9 Regulator Gas pcs 3 Bagus
10 saringan minyak besar pcs
11 Selang gas mtr 3 Bagus
12 Water Dispencer pcs 1 Bagus
13 Timbangan Digital pcs 1 Bagus
14 Timbangan Kasar pcs 1 Bagus
15 Shaker drink pcs 1 Bagus
 16 Tempat Garam pcs 1 Bagus
17 ziger pcs
18 Box Bersusun 4 pcs 1 Bagus
19 Ember Hitam 29 cm pcs 1 Bagus
20 Hanger stock pcs
21 Serok Sampah pcs 1 Bagus
22 Teflon 24 cm pcs 1 Bagus
23 Wajan 32' pcs
24 Ember 24 '' pcs
25 Toples plastik kotak pcs 3 Bagus
26 Centong nasi kecil pcs 2 Bagus
27 Ayakan Tepung pcs
28 Botol sauce besar pcs 2 Bagus
29 Cobek kayu pcs 1 Bagus
30 Cutting Board kecil pcs 1 Bagus
31 Gayung pcs 1 Bagus
32 Pisau Dapur pcs 1 Bagus
33 Skinner pcs
34 sodet kayu 34 cm pcs
35 Strirer pcs
36 Tempat sedotan 3 susun pcs 1 Bagus
37 Tempat tissue pcs
38 Termos Es pcs 1 Bagus
39 Sapu Warmer ( kecil ) pcs 1 Bagus
40 Kuas 2" pcs
41 Sikat plastik pcs 1 Bagus
42 Mangkok sabun cuci pcs 1 Bagus
43 Busa cuci piring pcs 2 Bagus
44 Piring makan Karyawan pcs 2 Bagus
45 Gelas minum Karyawan pcs 3 Bagus
46 Box Plastik besar bolong pcs
47 Box Plastik kecil bolong pcs
48 Box Roda CB 45 pcs 3 Bagus
49 Box Roda CB 30 pcs
50 Keranjang Tertutup pcs
51 Box CB18 pcs
52 Sendok Es Batu pcs 1 Bagus
53 Service Tang Panjang pcs 1 Bagus
54 Service Tang Pendek pcs 1 Bagus
55 Sodet Kayu 45 cm pcs
56 Tempat Sampah Besar Tertutup pcs 1 Bagus
57 Tempat Cuci Beras pcs 1 Bagus
58 Tray Aluminium Besar pcs 1 Bagus
59 Tray Plastik pcs
60 Leadlle 20 gr pcs
61 Water Jug 2 ltr pcs
62 Pulpen pcs
63 Stepler pcs 1 Bagus
64 Buku tulis Besar pcs 1 Bagus
65 Pembolong Kertas pcs 1 Bagus
66 Kalkulator pcs 1 Rusak
67 Penggarisan pcs 1 Bagus
68 Bantex dokumen pcs 1 Bagus
69 Tip ex pcs 1 Bagus
70 Isolasi kecil pcs 1 Bagus
71 Paper klip pcs 1 Bagus
72 Tape dispenser ( untuk selotip ) pcs 1 Bagus
73 Map Plastik pcs 5 Bagus
74 Odner pcs
75 Nota manual pcs 1 Bagus
76 Kwitansi pcs 1 Bagus
77 Gunting pcs 1 Bagus
78 Cutter + isi pcs 2 Bagus
79 Isi Cutter pcs 1 Bagus
80 Tusukan Bon pcs
81 Pen Stand pcs

6. ALAT KEBERSIHAN
NO NAMA BARANG MERK BARANG SATUAN QTY KETERANGAN
1 Sapu lantai pcs 1 Bagus
2 Pel lantai gagang pcs 1 Bagus
3 Sapu lidi pcs 1 Bagus
4 balon pcs
5 standing balon pcs
6 pompa balon kaki (kaki) pcs
7 Menu price A4 (laminating) pcs

7. ATRIBUT KARYAWAN
NO NAMA BARANG MERK BARANG SATUAN QTY KETERANGAN
1 seragam merah untuk SPV pcs 1 Bagus
2 seragam kuning untuk staf pcs 6 Bagus
3 apron panjang untuk kitchen pcs 1 Bagus
4 apron pendek untuk service pcs 1 Bagus
5 bandana pcs 6 Bagus
 6 name tag pcs
7 Budy System pcs
8 Log Book QC pcs 1 Bagus
9 Sop Operatoinal pcs
10 Sop Product pcs
11 Cap Stempel pcs 1 Bagus

5. PERALATAN ELEKTRONIK
NO NAMA BARANG MERK BARANG SATUAN QTY KETERANGAN
1 Cash Register quorion QMP 50 pc 1 Bagus
2 Flash disk 8GB pc 1 Bagus
3 HP Xiaomi 4A pc 1 Rusak Layarnya Retak
4 OTG pc
5 Mesin Absen (finger scan) pc
6 SD CARD (to be confirm) pc
7 CCTV pc

Dibuat oleh, Diketahui oleh,

LEADER / PIC AREA MANAGER