Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • 38 views

    Poljoprivredni Fakultet, Univerzitet U Beogradu, Srbija Institut Za Proučavanje Lekovitog Bilja DR Josif Pančić", Beograd, Srbija

    Uploaded by

    Alesam44b
    1) Basil (Ocimum basilicum) is an herb that originated in India where it has been cultivated for over 5,000 years. It has various uses including culinary, medicinal, and religious purposes. 2) Basil has strong antioxidant properties and research has found its essential oil has anti-cancer, anti-viral, and anti-bacterial effects. 3) The chemical composition of basil essential oil varies between varieties but typically contains high amounts of monoterpenes like linalool which contribute to its antimicrobial activity.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

    Poljoprivredni Fakultet, Univerzitet U Beogradu, Srbija Institut Za Proučavanje Lekovitog Bilja DR Josif Pančić", Beograd, Srbija

    Uploaded by

    Alesam44b
    38 views2 pages
    1) Basil (Ocimum basilicum) is an herb that originated in India where it has been cultivated for over 5,000 years. It has various uses including culinary, medicinal, and religious purposes. 2) Basil has strong antioxidant properties and research has found its essential oil has anti-cancer, anti-viral, and anti-bacterial effects. 3) The chemical composition of basil essential oil varies between varieties but typically contains high amounts of monoterpenes like linalool which contribute to its antimicrobial activity.

    Original Description:

    Short description

    Original Title

    Bosiljak

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    1) Basil (Ocimum basilicum) is an herb that originated in India where it has been cultivated for over 5,000 years. It has various uses including culinary, medicinal, and religious purposes. 2) Basil has strong antioxidant properties and research has found its essential oil has anti-cancer, anti-viral, and anti-bacterial effects. 3) The chemical composition of basil essential oil varies between varieties but typically contains high amounts of monoterpenes like linalool which contribute to its antimicrobial activity.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Download as docx, pdf, or txt
    38 views2 pages

    Poljoprivredni Fakultet, Univerzitet U Beogradu, Srbija Institut Za Proučavanje Lekovitog Bilja DR Josif Pančić", Beograd, Srbija

    Uploaded by

    Alesam44b
    1) Basil (Ocimum basilicum) is an herb that originated in India where it has been cultivated for over 5,000 years. It has various uses including culinary, medicinal, and religious purposes. 2) Basil has strong antioxidant properties and research has found its essential oil has anti-cancer, anti-viral, and anti-bacterial effects. 3) The chemical composition of basil essential oil varies between varieties but typically contains high amounts of monoterpenes like linalool which contribute to its antimicrobial activity.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Download as docx, pdf, or txt
    of 2

    Review to Basil Medicinal Plant

    ----------------------------------------Hossein Gholami Tilebeni


    Young Researchers Club, Gorgan Branch, Islamic Azad University, Gorgan, Iran.
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------Bosiljak Ocimum basilicum, pripada familiji nana (Lamiaceae), poreklom je iz Indije,
    gde se gaji vise od 5000 godina. Postoji vise vrsta bosiljka (Tajlandski, limun
    bosiljak, sveti bosiljak - postoji i koristi se u Aziji). Rec Bosiljak potice iz grckog jezika
    i (basileus) i znaci ,, kralj".
    - Kada se potope u vodu, seme nekoliko vrsta bosiljaka postaje elatinozno i koristi
    se za pripremu karakteristinih azijskih pia i dezerata kao to su falooda, sherbet i
    td. Takoe se koristi i u medicinske svrhe u Ajurvedi * tradicionalni indijski i SIDDHA
    * tradicionalni tamilski medicinski sistem.
    Bosiljak ima izraena antioksidativna svojstva. Tokom istraivanja dolo se do
    zakljuka da ulje bosiljka ima antioksidativna , anti - kancerogena, anti - virusna i
    anti - bakterijska svojstva.
    Na osnovu hemijskog sastava, postoje etiri grupe bosiljka:
    1 - Francuski; Ocimum basilicum - ima nii sadraj fenola
    2 - Egzotini - sadri metil kavikol (40 - 80 %)
    3 - Metil cinanmat - etar ( 90%)
    4 - Eugenol

    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Hemijski sastav etarskog ulja bosiljka (Ocimum basilicum L. Lamiaceae)


    Slavica . Jelai, Damir V. Beatovi, Slaven A. Prodanovi, Slavoljub R. Tasi, ore
    . Moravevi,
    Ana M. Vujoevi, Savo M. Vukovi
    Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu, Srbija
    Institut za prouavanje lekovitog bilja Dr Josif Pani, Beograd, Srbija

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Bosiljak (Ocimum basilicum L.) gaji se tradicionalno u Srbiji kao ukrasna, lekovita,
    zainska i obredna biljka. U Srbiju su bosiljak doneli monasi u XII veku sa svojih
    hodoasnikih putovanja [1]. Kod pravoslavnih naroda ima versko i obredno
    znaenje, a u Indiji i Pakistanu bosiljak je biljka posveena boginji Tulsi [2]. Bosiljak
    pripada porodici Lamiaceae i vodi poreklo iz tropskih i sutropskih krajeva Azije,
    Afrike i Amerike. Rod Ocimum obuhvata oko 150 vrsta [3,4]. U okviru vrste Ocimum
    basilicum L. postoji vei broj varijeteta koji se razlikuju po optoj morfolokoj
    strukturi i grai, a zatim i po sadraju i kompoziciji etarskog ulja. Hemijski sastav
    odreuje hemotipsku pripadnost etarskog ulja i osnov je za hemotaksonomiju unutar
    roda Ocimum i vrste Ocimum basilicum L. [5].Herba bosiljka (Basilici herba) koristi
    se u tradicionalnoj i homeopatskoj medicini za leenje veeg broja bolesti. Etarsko
    ulje bosiljka (Basilici aetheroleum) koristi se prehrambenoj, parfimerijskoj i
    kozmetikoj industriji. Etarsko ulje bosiljka ima izraenu bioloku aktivnost:
    baktericidno, fungicidno, antiviralno, repelentno, antioksidativno, antidijaroino,

    hemopreventivno i radioprotektivno [614]. Na svetskom tritu se nalazi nekoliko


    tipova etarskog ulja koja se razlikuju po hemijskom sastavu, kompoziciji i mirisu.

    Evropski tip etarskog ulja je najboljeg kvaliteta, ima najfiniju mirisnu notu i najveu
    cenu na tritu [16]. Dominantne komponente ovog tipa etarskog ulja su linalol i
    metil kavikol (estragol). Ostale komponente koje se mogu nai u veoj koncentraciji
    u ovom tipu ulja su: 1,8-cineol, eugenol, geraniol, germakren D, - terpineol, kariofilen, ocimen, sabinen, tujon i - terpinen . Antimikrobna aktivnost etarskih ulja
    zavisi od kompozicije i hemijskog sastava. Terpenoidi kao to su linalol, ocimen, terpineol, 1,8-cineol, kamfor, - pinen zatim germakren i drugi seskviterpeni su od
    velikog ekolokog i biolokog znaaja. Seskviterpeni su veoma jaki fitoaleksini
    (antifugalni sekundarni metaboliti) a meu njima se posebno istie germakren.
    Veliku antibakterijsku efikasnost imaju monoterpeni 1,8-cineol, kamfor, linalol, terpineol i dr.
    Uporeenjem hemijske kompozicije etarskih ulja bosiljka dominantne komponente
    se mogu grupisati u tri velike grupe: monoterpene, seskviterpene i fenilpropanoide.
    Kod svih populacija bosiljka dominantna komponenta etarskog ulja su oksidi
    monoterpena, i zastupljeni
    su od 57,26 do 79,38%. Druga grupa jedinjenja su seskviterpenski ugljovodonici sa
    ueem od 10,85
    do 16,47%. Trei po zastupljenosti, u kompoziciji analiziranih etarskih ulja je
    fenilpropranoid metil kavikol (estragol) i kree se od 2,49 do 18,97%. Dominantna
    komponenta kod svih deset etarskih
    ulja je monoterpen linalol (tabela 2). Sadraj linalola kree se u rasponu od 51,52 do
    74,73%. Druga komponenta po zastupljenosti je fenilpropanoid metil kavikol i kree
    se od 2,49 do 18,97%. Od najveeg ekolokog i biolokog znaaja je germakren D.
    Njego sadraj se kretao kretao od 2,17 do 3,69%. Ovi rezultati ukazuju na izuzetno
    visok antifugalni kapacitet etarskog ulja.

    You might also like