店舗情報にんべんの美味しさをお店で体験
ブランドサイト
ニュース
-
ニュースリリース
家庭用・業務用・百貨店製品 価格改定のお知らせ
-
春の味覚を贅沢に楽しめる期間限定メニュー だし炊き込みご飯「筍となまり節の16雑穀ご飯」など5品 「日本橋だし場 はなれ」 にて3月3日新発売
-
ニュースリリース
3日間限定！桃の節句・ひなまつりを彩るちらし2種 「カップちらし～そぼろ～」「カップちらし～かに～」 3月1日(土) ～ 3日(月)「一汁旬菜 日本橋だし場」6店舗で販売
-
ニュースリリース
やさしい味わいのとろろと本枯鰹節の相性が抜群 「月見とろろのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて3月1日より限定販売
-
ニュースリリース
本枯鰹節を贅沢に味わう弁当や春野菜を楽しむ弁当・惣菜 「本枯鰹節弁当」と春季限定弁当・惣菜 「一汁旬菜 日本橋だし場」など6店舗で2月24日新発売
この国の味、
ここから。
元禄12年の創業以来、
300年にわたり
鰹節を
中心とした商いを
続けてまいりました。
その中でも江戸時代後期に
確立したと言われる
｢本枯鰹節｣ にこだわりを持ち
東京・日本橋にて
商いを続けています。
これからも日本の食文化を
支える
鰹節を後世に伝え、
世界中に
だしの美味しさを
広げたいと考えています。
