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富山の旅・第6夜は、400年以上の歴史を誇る「高岡銅器」の世界へ!日本の銅器づくりのシェア9割を支える、匠たちの技に圧倒される...。
さらに、室岡アナが禁断の一言を放つ...「北陸3県でNo.1は?」 ついに決着!?白熱の論争に目が離せない!
富山湾ならではの魚介類を新湊港で毎日買い付け、様々な料理で提供する老舗割烹。紅ズワイガニの9~5月、ズワイガニの11月~3月中旬の漁期には、カニ料理が格別。
住所:射水市中央町19-31
電話:0766-84-1331
●メニュー
・新湊産紅ズワイガニ
水蟹(脱皮後のカニ) ¥8,000~
タグ付き ¥22,000~
※9月中旬~5月 要問い合わせ
・白海老 かき揚げ ¥1,000
行列が絶えないミシュラン掲載のラーメン店。ブリやイワシで知られる港町・氷見ならではの地元産煮干しにこだわった魚介スープの煮干しラーメンをいただける。
住所:氷見市朝日本町1-30
電話:0766-72-0104
●メニュー
・氷見産煮干しラーメン ¥1,000
・白醤油ラーメン ¥900
・和風らーめん(朝のみ) ¥1,000