居酒屋・バー

冷凍冷蔵庫のお見積もり

3月25日  12:43厨房屋のオヤジの秘すれば花

東京のハンバーグ専門店様へのお見積もりは タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 ご主人のお電話では 「決して大きなハンバーグでは無く、お値段も 安くは無いですが、２５年これでやって･･･

フォアグラ

3月24日  02:13ビストロ　カンゾ

フォアグラのフラン ラ・ターブルさんのシロワッサン 好きなんです！ いただきましたー ごちそうさまでした 本日もありがとうございました(^-^)

赤福

3月22日  02:28ビストロ　カンゾ

久しぶりに赤福を食べました！ わくわくしてフタを開けたら ん？ ヘラが白い　木じゃない！ いつから？ プラスティックか？と思える 紙のヘラです！ なんか　ちょっとさみしかった… でもやっぱりおいしかった ･･･

カンゾ前工事中

3月20日  11:39ビストロ　カンゾ

石畳だった素敵な駅前中央通り アスファルトに変更中！ 駐車場はご利用できません 入り口も裏からお入り下さい！ お待ちしてます！！

3月19日、20日のランチ

3月19日  11:07喜楽居酒屋ひろしんとこ

大して降らないだろうと思っていたけど、朝起きて、結構白くなっていてビックリ もういいです さて、寒いですが、今週もランチ営業です お待ちしてます 【ひろしんとこ】 TEL(0577)77-9713 ･･･

文旦のマーマレード

3月19日  00:37ビストロ　カンゾ

昨日は雪が降って今日は暖かくて でも今はまた雪が降りはじめ… 温度差　ありすぎて　大変ʅ（◞‿◟）ʃ 早く春よ来い！ 文旦などをいただいたので ジャムを作りました！ ちょっと苦味もあるけど おいしくできました･･･

製氷機の入れ替え

3月18日  16:52厨房屋のオヤジの秘すれば花

弊店ご近所のお食事処様へのお届けは アンダーカウンタータイプの製氷機ですが 昨年末に修理依頼を受けました他社製品ですが 処理しました際に寒い間は何とかですが、暑い 夏にはこのままでは越･･･

３ドア台下冷凍冷蔵庫

3月15日  10:51厨房屋のオヤジの秘すれば花

大阪はキタの和食処様への週明け納入は ３ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 昨年末には冷蔵ネタケースのお買い上げも 頂きまして、再度のご注文には恐縮至極です。 商品名はホシザ･･･

冷凍ショーケース

3月13日  15:25厨房屋のオヤジの秘すれば花

兵庫県内の商店街の食料品店様へ 週明けのお届けはクローズ型タイプの 冷凍ショーケースです。アイスクリームや 冷凍食品等何でも収納してお客様が開けて 取り出して頂き、販売します。 ･･･

旅の途中

3月12日  17:03厨房屋のオヤジの秘すれば花

今月は新規オープンのお客様が多かったです。 毎年この月は故障したので入れ替えとか 新しい厨房機器を使って見ようとのご注文が 多かったのですが、景気が上向いたのでしょうか？ 厨房屋の白髪･･･

3月12日、13日のランチ

3月12日  11:03喜楽居酒屋ひろしんとこ

少しづつ暖かさを感じる日が増えてきて嬉しい 何だかんだで、もう１か月後に春の高山祭 プライベートがバタバタしてるけど、頑張ろう 今週のランチです お待ちしてまーす 【ひろしんとこ･･･

お見積もりの冷凍庫

3月11日  19:41厨房屋のオヤジの秘すれば花

東大阪のホルモン鉄板焼き屋様への 至急のお見積もりはタテ型2ドアの インバーター冷凍庫ですが、以前に商品の お買い上げを頂きましたご近所の居酒屋様の ご紹介と言う事で恐縮至極です・・ ･･･

3月11日の記事

3月11日  13:20高山のクレープ店「はんちくてい」は地元の方言です。

はんちくていのクレープが名鉄百貨店に初登場 実演販売で皆さまの目の前でクレープ焼き上げます！ 今回お店の外へ飛び出し初登場のメニュー 「飛騨牛焼肉チーズクレープ」 こちらをご用意させていただき･･･

滋賀県への台下冷蔵庫

3月9日  15:15厨房屋のオヤジの秘すれば花

滋賀県のラーメン屋様へのお届けは、２ドアの 台下冷蔵庫ですが、昨夏には製氷機も納入 させて頂いておりますので再度のご注文には 恐縮至極です。 商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫 ･･･

便利な冷蔵ショーケース

3月8日  12:55厨房屋のオヤジの秘すれば花

大阪はミナミのワインバー様へのお届けは 台下タイプの冷蔵ショーケースです。 二枚ガラス引き戸でk内照明はLED４W×１ 天板上には結構な重量物の設置も可能です。 商品名はパナソニック・･･･

飛騨牛ビーフシチュー

3月8日  00:36ビストロ　カンゾ

今日も寒かったです！ カンゾのビーフシチューを 食べてあったまりましょ！ お知らせ 10日(月) ランチタイムは貸切りです！ 本日もありがとうございました（╹◡╹）

横浜への冷凍冷蔵庫

3月6日  13:23厨房屋のオヤジの秘すれば花

横浜の居酒屋様への至急のお届けは タテ型２ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 従来機種よりはるかに省エネ仕様で電気代が お安いのが嬉しい商品です。 商品名はホシザキ・タテ型２ドア･･･

3月5にち、6日のランチ

3月5日  11:26喜楽居酒屋ひろしんとこ

本日のランチメニューです お待ちしてまーす 【ひろさそんとこ】 TEL(0577)77-9713

洋風居酒屋様への冷凍冷蔵庫

3月4日  13:55厨房屋のオヤジの秘すれば花

福岡の洋風居酒屋様へのお届けは ３ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが 昨夏に製氷機をお買い上げ頂いましたご当地の ご近所の海鮮料理屋様のご紹介で恐縮至極です 商品名はホシザキ･･･

工事

3月4日  09:05ビストロ　カンゾ

おはようございます！ ちょっと暖かくなって 喜んでいたのに 昨日からまた寒くなりました　 昨日からビストロカンゾの真ん前 工事をしています！ 前の入り口からも入れるように していただいおりますが カンゾに･･･

ベーカリー様への冷凍庫

3月2日  14:38厨房屋のオヤジの秘すれば花

神戸のベーカリー様へのお届けは、タテ型 ４ドアのインバーター冷凍庫です。 弊店地元の京都もパン屋様は多いですが ご主人のお話では神戸も多くて自分の店の 界隈だけでも数軒は有るとのお話で･･･

東京

3月1日  01:23ビストロ　カンゾ

先週は連休をいただき東京でYと 待ち合わせをして 東京見物へ 数年ぶりの東京です！ 初めての雷門 大提灯の底 合羽橋 旦那さんはめずらしく ずっーと　お店にいました！ やっぱり料理人ねー とにか･･･

製氷機の入れ替え

2月28日  14:13厨房屋のオヤジの秘すれば花

兵庫県の道の駅様への週明けのお届けは アンダーカウンタータイプの製氷機ですが ８年前に同じ商品を納入しましたが、お電話で 「ご使用が８年では少し入れ替えが早いですね？」 「ほとんど２４時･･･

焼き鳥屋様へのお届けは・・

2月27日  17:13厨房屋のオヤジの秘すれば花

弊店地元は京都の縄手の焼き鳥屋様への 週末お届けは２ドアの台下冷凍冷蔵庫です 近所にはホテルや宿泊施設が沢山有って 外国人観光客の方が多いそうで英語の 話せるバイトさんも必要とのお話で･･･

大型台下冷蔵庫

2月26日  14:53厨房屋のオヤジの秘すれば花

信州のお蕎麦屋様へのお届けは大型の 台下冷蔵庫ですが、天板が広いので調理台や 配膳台、作業台代わりにもなりまして重宝な 商品ですが、洋菓子店様やベーカリー様にも よく販売させて頂いてお･･･

2月26日、27日のランチ

2月26日  12:01喜楽居酒屋ひろしんとこ

バタバタして、更新が遅くなりスイマセン 今週のランチメニューです お待ちしてます 【ひろしんとこ】 TEL(0577)77-9713

業務用ステンレス機器

2月25日  17:21厨房屋のオヤジの秘すれば花

東大阪の新規の店舗様のお注文の中の ステンレス製品ですが、床コンクリートや水回りの 設備が整ったとの事で納入させて頂きましたが ご注文は昨年末の事でした・・ ステンレ･･･

北海道へのお届け

2月22日  15:26厨房屋のオヤジの秘すれば花

久し振りの北海道へのお届けですが、ひょっとして 只今の時期は雪が大変でなければ通常は陸路で ５～一週間でのお届け実数日です。でも今回は郊外 では無く、都市部ですから何時ものお届け実数日で･･･

和菓子屋様への冷凍冷蔵庫

2月21日  15:09厨房屋のオヤジの秘すれば花

弊店地元は京都の和菓子屋様への至急の お見積もりはタテ型４ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、昔から和菓子屋様の 多い街でしたが最近は少し少なくなって しまった様な気がします。 ･･･

食器洗浄機です

2月20日  10:11厨房屋のオヤジの秘すれば花

大阪のランチハウス様へのお届けはアンダー カウンタータイプの食器洗浄機ですが、１１年前に 同じタイプの商品のお買い上げを頂きました。 今回はご使用経過年数での入れ替えを決断され 週明け･･･