
洋食
記事一覧
「洋食」 の新着記事【RSS】


サクラマスの燻製
3月22日
17:11レストラン ル・ミディのブログ
早速オーダー頂きました。 こんな感じで 極シンプルに提供です。 シンプルな料理ほど 手間がかかっています。 この時期だけの特別料理です。

赤福
3月22日
02:28ビストロ カンゾ
久しぶりに赤福を食べました! わくわくしてフタを開けたら ん? ヘラが白い 木じゃない! いつから? プラスティックか?と思える 紙のヘラです! なんか ちょっとさみしかった… でもやっぱりおいしかった ・・・

サクラマス燻製
3月21日
15:35レストラン ル・ミディのブログ
サクラマスの燻製が完成しました。 僕は この料理が大好きです。 燻製の香り高く ねっとりした食感 バケットにサクラマス燻製 バターを一緒に食べると 本当に美味しいですよ。 お勧めです。



文旦のマーマレード
3月19日
00:37ビストロ カンゾ
昨日は雪が降って今日は暖かくて でも今はまた雪が降りはじめ… 温度差 ありすぎて 大変ʅ(◞‿◟)ʃ 早く春よ来い! 文旦などをいただいたので ジャムを作りました! ちょっと苦味もあるけど おいしくできました・・・



天然アワビの料理
3月17日
15:38レストラン ル・ミディのブログ
特大 天然アワビの料理 冷製料理 天然アワビのサラダ仕立て トリュフ香る その肝のスペシャルソース アスパラガス 菜の花 濃厚なソースが 決めて!


飛騨牛ビーフシチュー
3月8日
00:36ビストロ カンゾ
今日も寒かったです! カンゾのビーフシチューを 食べてあったまりましょ! お知らせ 10日(月) ランチタイムは貸切りです! 本日もありがとうございました(╹◡╹)

工事
3月4日
09:05ビストロ カンゾ
おはようございます! ちょっと暖かくなって 喜んでいたのに 昨日からまた寒くなりました 昨日からビストロカンゾの真ん前 工事をしています! 前の入り口からも入れるように していただいおりますが カンゾに・・・

春爛漫コース
3月3日
20:48MINAVIETA ~season2~
みなさんおつかれさまです。 まだまだ寒い日が続きますが、春の食材が少しずつ入ってくるようになりました。 当店では歓送迎会でも使える 「春爛漫コース」をご用意いたします。 ぜひこの機会にお楽しみくださ・・・

東京
3月1日
01:23ビストロ カンゾ
先週は連休をいただき東京でYと 待ち合わせをして 東京見物へ 数年ぶりの東京です! 初めての雷門 大提灯の底 合羽橋 旦那さんはめずらしく ずっーと お店にいました! やっぱり料理人ねー とにか・・・

3月の営業予定です
2月28日
19:45フランス食堂 Nature.
いつもフランス食堂Natureをご利用頂きありがとうございます。 3月の営業予定です。 予定が変わる場合もございます。 歓送迎会のシーズンとなり、会社、団体のご予約が多くなってきました。 ◎16・・・

3月の定休日のご案内です
2月26日
16:58レストラン ル・ミディのブログ
3月の定休日のカレンダー載せましたのでご覧になりご予約ご来店くださいませ。 尚、詳しくはホームページご覧ください。 スタッフ一同、皆様のご来店お待ちしております。

こんぴら!
2月22日
09:34ビストロ シェ・ボア
初金毘羅宵祭り2025 12時〜 本町防災公園 おつまみランチボックス 飛騨牛、熊、鹿カレー ボーノポークのチャーシューまん ホットワイン 身体が温まるものご用意しました 皆さんのご来場・・・

2月16日の記事
2月16日
13:55ビストロ シェ・ボア
金毘羅宵祭り今年もバザー出店しますよろしくお願いします ◎第68回飛騨神岡初金毘羅宵祭 飛騨神岡初金毘羅宵祭では、参加12社中がオリジナルの山車を作成し、ダンスなどのパフォーマンスをしながら、金・・・

今月のイベント情報
2月15日
10:27MINAVIETA ~season2~
おはようございます まだまだ雪が多いですが少しだけ春の食材入荷のお知らせ 春を告げる「菜の花」「桜海老」が入ってきました。 ランチでは 「桜えびのペペロンチーノパスタ」「桜えびのピッツァ」 ディナーでは・・・

お知らせ
2月14日
02:00ビストロ カンゾ
雪はやんだけど 道路がすごいの ビストロカンゾの前の道も ザックザックのガッタガタで 運転が怖かったのですが 今夜 除雪車が来てくれました! かっこよくて ずっーと見てました笑 しもだ道路さん ありが・・・

大雪だ!
2月8日
00:05ビストロ カンゾ
今朝も雪がすごかったです みんな 雪かきで疲れてませんか? 朝からこんなうれしそうな顔して 雪かきしてくれますから 助かります 蓬莱の豚まんをいただきました! 久しぶりで おいしかった ごちそうさま・・・

ブリュレ
2月2日
00:29ビストロ カンゾ
ディナーのデザート 種子島安納芋のブリュレ お客様が作った折り紙のヘビを いただきました! すごい ありがとうございました 2月になりました! まだまだ寒い日が続きますね… 本日もありがとう・・・

1月24日の記事
1月28日
21:07MINAVIETA ~season2~
みなさんこんばんは 1月30日(木)より新イベント開催のお知らせ ディナー限定で ワインが超絶お値打ちに! 熟成ローストビーフもお値打ち! アヒージョ各種がお値打ち! ぜひLINE登録してクーポンをゲットして・・・

期間限定!牡蠣とムール貝のラーメン!
1月25日
08:03レストラン ル・ミディのブログ
まだまだ寒い日が続きますね。 プリプリ大粒の牡蠣とムール貝を使ったラーメンスタートです! 濃厚な牡蠣とムール貝の味がスープに溶け込んだ牡蠣好きな方にはたまらない一杯となっています。 しかもこ・・・

二十四日市
1月25日
01:03ビストロ カンゾ
ここ数日晴れの日が続いてて 今日もいい天気でした! 私的には二十四日市は たい焼きを食べる日なんです! でも 金山のたい焼きは並ばなきゃ 買えなくて… あきらめて… 違うところで買ってみました! 満足・・・

2月の定休日の予定です
1月24日
20:33レストラン ル・ミディのブログ
2月の定休日のカレンダー載せましたのでご覧になりご予約ご来店くださいませ。 尚、詳しくはホームページをご覧ください。 皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております。

あっという間に完売となりました。
1月24日
10:44レストラン ル・ミディのブログ
予想を超える売れ行きです。 開始1時間足らずにして パリ食堂サンド128個 飛騨林檎のタルトタタン140個 完売となりました。 あっという間 僕とビックリです。 毎年 楽しみにしてくれて・・・

24日市出店致します!
1月22日
21:53レストラン ル・ミディのブログ
毎年恒例の24日市出店致します 名物の宿儺かぼちゃプリンを始め、24日市限定のパリ食堂サンドイッチ、樋口果樹園さんのリンゴをたっぷり使用した、タルトタタンを販売いたします。 今回、タルトタタンは24・・・

飛騨牛ステーキ弁当
1月21日
22:42ビストロ カンゾ
ご注文いただきありがとうございました! お知らせ 23日(木)のランチタイムはお休みします ので5時30分からのOpenとなります。 25日(土) ランチタイムは貸切り営業です。 本日もありがとうございました(・・・