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Guida alla nutrizione infantile
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Guida alla nutrizione infantile

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About this ebook

Questo eBook nasce al fine di rendere più agevole il compito dei genitori su come alimentare in modo sano e corretto i propri figli.

Affrontiamo la delicata e complessa materia della sana ed equilibrata alimentazione e nutrizione nel bambino, impegnato in una fase di crescita a livello di molteplici funzioni evolutive che lo “proietteranno verso il mondo” quali la capacità di deambulare, lo sviluppo del linguaggio, delle relazioni, dell’autonomia e…perché no, anche la competenza nell’alimentarsi e nutrirsi.
LanguageEnglish
Release dateNov 3, 2015
ISBN9788893213226
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    Guida alla nutrizione infantile - Moreno Gatti

    Guida alla nutrizione Infantile

    - Moreno e Cristina Gatti -

    L’alimentazione corretta dei bambini dai 0-12 anni, e non solo………

    Questo ebook è pubblicato in collaborazione con

    http://www.nutrizionelife.com/

    Tutti i Diritti riservati [email protected]

    Sommario:

    - Introduzione

    - Differenza tra alimentazione e nutrizione

    - Nutrizione infantile, come educare?

    - gli errori dannosi per la crescita del bambino

    - quando iniziare lo svezzamento?

    - principi dell’ alimentazione naturale fisiologica per l’infanzia.

    - la piramide alimentare cose’ e perche’ bisogna rispettarla

    - come nutrire i nostri piccoli campioni , alimentazione sportiva

    - mantenere il corpo e la mente in forma sia i bambini che adulti con

    gli integratori

    - sei mosse per controllare il peso

    - una dieta dinamica e colorata, parliamo dei 5 pasti al giorno

    - Differenza tra cibi colorati e cibi cotti

    - L’indice glicemico

    - Parliamo degli Omega 3

    - Proviamo a controllare il peso

    - meglio prevenire che curare!!!!!come pianificare i pasti

    - Il Metabolismo, le proteine e altri fattori

    - La digestione è vita

    - Alcuni consigli utili per il proprio Benessere fisico.

    Tutti i Diritti riservati [email protected]

    2

    Guida alla nutrizione Infantile Moreno e Cristina Introduzione

    Prima di iniziare a scrivere questa guida su come Nutrire i nostri

    figli ma anche noi adulti, vi voglio raccontare in breve la nostra

    storia!

    Mi chiamo Moreno ho 50 anni e insieme a mia moglie Cristina

    abbiamo iniziato questa attività di Consulente del Benessere perché

    è sempre stata la nostra passione aiutare gli altri a migliorare il

    proprio Benessere fisico sia nei bambini che negli adulti!

    Siamo sempre stati attenti all’alimentazione anche quando non

    svolgevamo questa attività, sia per noi che per i nostri figli. Ma si sa

    le tentazioni del cibo qualche volta ci portano a non seguire certe

    regole.

    Avevo un’attività in proprio ma poi un’ infortunio, mi ha portato a

    cambiare lavoro.

    E da quel giorno abbiamo conosciuto un’azienda che trattava

    proprio di Nutrizione Corretta.

    Ad una presentazione abbiamo ascoltato le testimonianze e, non

    avendo preconcetti e opinioni, abbiamo seguito il nostro istinto. Ci

    piaceva!!

    Tutti i Diritti riservati [email protected]

    3

    Guida alla nutrizione Infantile Moreno e Cristina Ciò che ha fatto la differenza sono stati i risultati ottenuti con i

    prodotti che non abbiamo mai abbandonato, e cominciare a capire

    meglio la differenza tra Alimentazione e Nutrizione ( che più avanti

    andremo a vedere), per poterla condividere con le altre persone!

    Ad oggi siamo molto contenti di poter aiutare altre persone a

    migliorare il proprio Benessere fisico, e i nostri clienti sono

    soddisfatti, perché hanno migliorato seguendo i nostri consigli la

    loro Nutrizione e quelle dei loro familiari.

    Bene, ora non voglio annoiarvi con la nostra storia e cominciamo a

    vedere come possiamo migliorare il Benessere fisico dei nostri

    bambini!

    ALIMENTAZIONE O NUTRIZIONE?

    Innanzitutto andiamo a scoprire che differenza c’è tra

    Alimentazione e Nutrizione.

    L’alimentazione ha un ruolo fondamentale e molte persone non si

    rendono conto che Alimentarsi in un modo o nell’altro può influire

    molto sul proprio stato di salute.

    Che differenza c’è tra Alimentarsi e Nutrirsi? Sono due cose

    completamente diverse.

    Tutti i Diritti riservati [email protected]

    4

    Guida alla nutrizione Infantile Moreno e Cristina Alimentazione è un atto cosciente, consapevole di scelta di

    cibo per introdurre elementi che ci danno energia ciò’è

    calorie.

    La Nutrizione è un atto non cosciente.

    E’ la presenza nei cibi di quei principi attivi, che sono

    vitamine, proteine vegetali, fibre oligominerali che sono

    antiossidanti.

    Questi sono fondamentali per l’efficacia biologica di un cibo rispetto

    all’altro.

    Sappiamo che molte persone si Alimentano ma non si Nutrono, vi

    faccio un’ esempio classico.

    I cinesi mangiando solo riso si Alimentavano abbondantemente ma

    non si Nutrivano, perché in quel riso mancava la Vitamina A e senza

    vitamina A erano destinati molto spesso ad una cecità permanente.

    Quindi, ecco la differenza ma anche il bisogno di approfondire i due

    settori, quella della capacità di avere calorie a sufficienza per le

    nostre energie ( parlo in senso globale) e invece l’approfondimento

    importantissimo dal punto di vista scientifico della Nutrizione.

    Ci sono due parole molto importanti che si distinguono proprio per

    questo scopo una è Food For Live cioè quanto cibo è necessario

    produrre nel pianeta per accontentare tutti e sfamare i 6/7 miliardi

    Tutti i Diritti riservati [email protected]

    5

    Guida alla nutrizione Infantile Moreno e Cristina di abitanti. Invece l’altra è Food For Life cioè il cibo come portatore

    di salute.

    In questa guida non sentirete mai la parola Alimentazione ma

    NUTRIZIONE, perché come vi ho spiegato sono due cose

    totalmente diverse.

    Ora come dobbiamo educare i nostri bambini già dai primi giorni?

    NUTRIZIONE INFANTILE COME EDUCARE

    Quali sono le principali indicazioni Nutrizionali nel primo anno di

    vita?

    Nei primi 12 mesi di vita, il bambino triplica il suo peso e cresce in

    altezza del 50 per cento.

    Questi incrementi di peso e di altezza sono gli indicatori

    fondamentali delle condizioni Nutrizionali.

    In particolare durante i primi 6-12 mesi di vita, l’allattamento al

    seno rimane la forma ideale di Nutrizione per i neonati sani, nati al

    termine.

    Il latte umano fornisce un’ apporto Nutrizionale ottimo per la

    crescita e lo sviluppo del piccolo.

    Tutti i Diritti riservati [email protected]

    6

    Guida alla nutrizione Infantile Moreno e Cristina I primi 4-6 mesi di vita hanno una crescita molto rapida, in

    particolare il cervello e gli aminoacidi, l’acido grasso del latte

    materno è molto adatto a soddisfare queste esigenze.

    Il latte materno contiene anche agenti antibatterici, che aiutano a

    prevenire le infezioni, rivestendo un ruolo importante per lo

    sviluppo del sistema immunitario.

    L’allattamento al seno è vivamente consigliato per ragioni

    fisiologiche, psicologiche ed emozionali.

    Non c’è motivo per non prolungarlo fino a quando non sia

    soddisfacente da punto di vista Nutrizionale per mamma e

    bambino, periodo che può arrivare anche fino ai due anni di età.

    Tuttavia con i cambiamenti dello stile di vita molto frenetici , si è

    arrivati oggi ad avere alimenti generalmente sicuri, come il latte

    artificiale, a condizione che vengano utilizzati attenendosi a rigorose

    norme igieniche.

    Il latte artificiale cerca di riprodurre il più possibile la composizione

    del latte materno e deve essere utilizzato conformemente alle linee

    guida stabilite dall’Unione Europea e dall’Organizzazione Mondiale

    della Sanità.

    Per una crescita ottimale, anche i neonati alimentati artificialmente

    dovrebbero essere allattati su

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