Sangiovese
Trata-se da variedade mais conhecida da Itália, é a base dos grandes vinhos da Toscana - Chianti, Brunello di Montalcino (onde recebe o nome de sangiovese grosso) e Vino Nobilo de Montpulciano. O nome significa o sangue de Júpiter. É uma cepa de amadurecimento tardio, bem ácida, tânica e frutada (cerejas).
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Uma das sete sub-regiões do Chianti Classico, este Colli Senesi Riserva se destaca pela inten..
Ícones
Características
Complexo e especiado
Ocasião
Lasanha à bolonhesa
R$ 190,00
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O Riserva é a máxima expressão do Chianti. No geral, é um vinho de guard..
R$ 279,00
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Um rosé de personalidade, mais concentrado, com cor salmão intenso, e aromas que mescl..
Ícones
Uva
Sangiovese e prugnolo gentile
Características
Gastronômico
R$ 298,00
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Com a tipicidade dos bons Chianti, esse vinho apresenta fruta vermelha madura, cereja e ameixas, lev..
Ícones
Uva
Sangiovese, merlot e canaiolo
Região
Castellina in Chianti, Toscana
Características
Gastronômico
Ocasião
Pasta com molho de tomate
R$ 149,00
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Um vinho fácil de beber. O consumo é garantido pela inusitada e animada garrafa de 1 l..
Ícones
Uva
Sangiovese, grenache, carignan, mourvèdre e alicante bouschet
Características
Fruta ácida
Ocasião
Mortadela e salames
R$ 220,00
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Um rosé de sangiovese, com corpo leve e untuoso, volume na boca adequado. Fruta branca de car..
Ícones
Características
Persistente
R$ 135,00
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A categoria Rosso di Montalcino costuma ser um campo minado para o bebedor, porém aqui h&aacu..
Ícones
Ocasião
Bisteca fiorentina
R$ 0,00
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A Argiano foi fundada em 1581 e passou por vários proprietários. Desde 2013 est&..
Ícones
Uva
Cabernet sauvignon, sangiovese e merlot
Características
Boa fruta
R$ 163,00
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Neste sangiovese, as especiarias, como canela, estão em primeiro plano. Depois aparecem as no..
Ícones
Características
Firmeza dos taninos
Ocasião
Bisteca fiorentina
R$ 180,00
Quero saber mais
A sangiovese macera por duas horas em contato com suas cascas, o que dá a tonalidade rosada a..
Ícones
Região
Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul
Características
Leve e equilibrado
R$ 110,00
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A sangiovese local predomina o blend, mas cede um pequeno espaço (20%) para a internacional c..
Ícones
Uva
Sangiovese e cabernet sauvignon
Características
Tânico e especiarias
R$ 126,00
Quero saber mais
Seguindo a receita supertoscana de mesclar sangiovese com cabernet, aqui o resultado foi um tinto ba..
Ícones
Uva
Sangiovese e cabernet sauvignon
Características
Avermutado
Ocasião
Carnes cozidas com grãos
R$ 205,00
Quero saber mais
A sangiovese fala alto neste corte através da sua fruta vermelha fresca e taninos muito finos..
Ícones
Uva
Sangiovese, cabernet sauvignon e merlot
Região
Serra Catarinense, Santa Catarina
Características
Fruta vermelha e apimentado
R$ 282,00
Quero saber mais
Mesmo na proposta de um tinto simples, a sangiovese mostra seus recursos: fruta vermelha fresca e bo..
Ícones
Características
Fácil de beber
Ocasião
Sanduíche de mortadela
R$ 81,00
Quero saber mais
Com 85% de prugnolo gentile, um dos nomes da sangiovese na Toscana, mescla frutas vermelhas frescas ..
Ícones
Uva
Prugnolo gentile e uvas locais
Ocasião
Berinjela à parmegiana
R$ 149,00
Quero saber mais
No capítulo dos vinhos concentrados, este sangiovese mescla notas de frutas vermelhas frescas..
Ícones
Região
Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul
Características
Madeira tostada e acidez
Ocasião
Costelinha de porco tostada
R$ 110,00
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Mazzei é um produtor de referência na Toscana – e esse rótulo mostra que i..
Ícones
Características
Hamonioso
Ocasião
Pratos com molho de tomate
R$ 170,00
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A elegância dá as cartas aqui, Com um visual rubi claro, os aramos desse vinho lembram ..
Ícones
Uva
Merlot, sangiovese, petit verdot e nero d'avola
Características
Elegante e complexo
R$ 130,00
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Há muitos exemplos na Toscana que mostram o feliz casamento que as castas sangiovese e merlot..
Ícones
Características
Complexidade e pureza de fruta
R$ 200,00
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Por baixo do visual rubi claro, típico da sangiovese, aparecem a cereja fresca, o toque terro..
Ícones
Uva
Merlot, syrah, sangiovese
Características
Vivacidade, acidez
Ocasião
Pratos simples de molho de tomate
R$ 217,00
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Este Chianti é um sangiovese "in purezza", como os italianos se referem a um variet..
Ícones
Características
Gastronômico
Ocasião
Molhos com carne de caça
R$ 249,00
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Nariz com frutas negras em licor (ameixa e cereja) com toques de sobrematuração (uva p..
Ícones
Uva
Corvina, molinara e sangiovese
Características
Complexo e profundo
Ocasião
Com lascas de parmesão
R$ 245,00
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Nariz fresco, cereja vermelha firme e ervas mediterrâneas, como o alecrim. De corpo méd..
Ícones
Características
Fresco e herbácio
R$ 140,00
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Um surpreendente sangiovese argentino. A elegância da cor rubi clara, combinada com um tanino ..
Ícones
País
Vale de Uco, Argentina
Características
Elegância
Ocasião
Fim de tarde de verão
R$ 292,00
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