Bon Dia TV és la plataforma de continguts audiovisuals de caràcter social i cultural impulsada per la Corporació Valenciana de Mitjans de Comunicació (CVMC), l'Ens Públic de Radiotelevisió de les Illes Balears (EPRTVIB) i la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals (CCMA).
La programació està conformada per documentals, sèries, llargmetratges, programes de viatges, cuina, literatura, cultura, ciència, tradicions i esports, en una llengua que es manifesta en diferents variants segons el territori.
Trau la llengua
Les paraules còmiques
En el capítol de hui anirem a bacs a la recerca de les paraules còmiques en companyia de Pere Aznar, el còmic de Castellar, que acceptarà l'oferta de Pepa fins a, si cal, morir de riure per Trau la llengua.
Téntol
MUNTANYA
En aquest nou programa l'equip de Téntol farà l'ullastre esbrancat per distingir els turons, dels pujols, dels cims, de les penyes, de les moles, dels puigs. Si hi confiau, entre tots en traurem aguller. Però haurem de tenir fe, que, com diu la dita; «La fe aplana les muntanyes».
En el programa de TÉNTOL dedicat a les MUNTANYES, el convidat especial és el corredor de muntanya Tòfol Castanyer a qui sotmetrem al paraulòmetre.
TÉNTOL és un programa de televisió d'entreteniment i divulgació sobre el patrimoni lingüístic de les Balears. El format, de nova creació, fa especial èmfasi en la genuïnitat i origen etimològic de paraules i expressions recollides arreu de les Illes.
Algunes de les seccions de TÉNTOL són: l'Endevinalla, els Embarbussaments, l'Aixuxines i la saviesa de tres padrins (un de cada illa). Al final del programa comptarem amb una cançó inèdita composta i interpretada per Roger Pistola.
Enric Casasses
Tanquem la cinquena temporada de "Tot el temps del món" amb tot un Premi d'Honor de les Lletres Catalanes, Enric Casasses. El vam convocar per parlar amb ell de la publicació de "Marramaus" (Empúries), un llibre que recull textos breus que el poeta ha recuperat de les seves llibretes, les que va utilitzar entre el 2003 i el 2022. Casasses sempre en porta una a sobre, i a partir d'aquells apunts fa reflexions sobre escriptura, ciència, atzar, poesia, prosa i rima, traducció, cultura popular, política cultural, trobadors, intel·ligència artificial... També hi apareixen molts referents seus, com Dolors Miquel, Clarice Lispector, Max Jacob, Llull o Foix, tot i que avisa: no és un cànon. Parlem amb ell de tot això, malgrat que Casasses no és cap entusiasta de les entrevistes: "Tot el que he de dir, es troba als meus llibres."
LLIBRES DE L'ENTREVISTA:
"MARRAMAUS"
Enric Casasses
Ed. Empúries
A LES TRIES, PARLEM DE:
"LLIBRE DELS HOMES"
Dolors Miquel
Ed. Documents Documenta
"TOT PASSA BAIX"
Teresa Pascual
Ed. Labreu
"CELS CANVIANTS"
Núria Perpinyà
Ed. Lleonard Muntaner
Llibrèfags
ESCRIPTORS FORANS I ILLES BALEARS
Quina imatge han donat, amb el pas del temps, les nostres illes? Com han estat descrites i integrades en els llibres/obres literàries?
Tractant de donar resposta a aquestes qüestions, farem un recorregut per les millors obres que sobre Balears han escrit els estrangers.
Parlarem amb els editors d'algunes d'aquestes obres i visitarem les cases o estàncies a on resideixen o varen residir reconeguts escriptors forasters.
Aquesta setmana a l'Eva li toca viure al seu pis i l'Ismael passa amb en Litus a recollir algunes coses, una situació que el nen viu angoixat i amb tristor. En Litus s'instal·la al pis de la Marta i fan pinya contra la colla i el seu suport a l'Eva. L'Anna ha quedat amb en Marc. Està preocupada perquè han donat d'alta a en Juli a la clínica i no el localitza enlloc ni en té notícies. En Bruno queda amb la Samantha i en Xavi perquè coneguin la Cristina, però entre les dues dones no hi ha química. La Cristina ha començat a tramitar el divorci. L'Elisa ha quedat amb l'Ivan perquè està preocupada per l'Hèctor. No està complint les normes al pis tutelat i, a sobre, ha demanat diners a diverses persones.
Mentre la Lídia planeja com treure's del damunt en Martí, apareix en Dimitri, que ha sortit de la presó, i ve a passar comptes. En Sergi descobreix que l'Ernest ha rebut ajuda amb les tapes. Aquesta estúpida rivalitat s'ha de solucionar de seguida. En Bernat està gelós d'en Jacob, però aquest serà el més petit dels seus problemes. En Nandu ha descobert com fer que en Balló deixi d'atabalar-lo.
Gent de la mar
Pesca de pop amb nance
Avui, en Manolo Barahona sortirà a pescar pop amb nances per sa badia de Palma. Faran una bona pescada i acabaran cuinant pop de tres maneres diferents.
També reviurem sa visita den Pedro Carbonell a sa cova de ses Llàgrimes on gaudirem d'imatges espectaculars.
I amb en David Oliver recordarem sa navegada per sa costa de Palamós amb El Rafel, una barca de bou de 104 anys construïda a Mallorca.
La Carlota navega sola a l'Escala
La Carlota Bruna anirà fins a l'Escala per conèixer l'Aina i la Júlia, dues germanes de 12 i 14 anys que s'han estat preparant pel Mundial d'optimist que s'ha fet a Sant Pere Pescador, però finalment, no hi han pogut participar.
Loving Comunitat Valenciana
Museus d'Art Contemporani en espais rurals
Esta iniciativa està pensada per a donar a conéixer i fer valer els diferents recursos, centres i iniciatives artístiques de la Comunitat Valenciana. En el capítol de hui, Hu fa una incursió en l'art modern visitant alguns dels espais que formen esta xarxa, un projecte pioner dins del sector turístic i cultural a l'Estat espanyol.
CUINES CATALUNYA
Tabulé amb cirerols i dàtils i pastissets de poma
Un plat ben refrescant per als dies de calor i un pastís amb una crema que es fa en cinc minuts. Avui fem tabulé amb cirerols i dàtils i pastís de poma.
Cuina amb Santi Taura
OKONOMIYAKI
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura compartirà amb l'espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho farà a través d'unes receptes atrevides, que juguen amb els ingredients de sempre i que també n'incorporen d'altres de sorprenents.
Perquè cuinar és jugar a combinar. Per això de cada recepta se n'expliquen variacions que la facilitin o que l'enriqueixin: ingredients alternatius, distintes maneres de cuinar-se i servir-se, o fins i tot alguna manera original d'aprofitar-ne les restes.
Realitzat per la productora mallorquina La Rulot, "Cuina amb Santi Taura" és una aposta per un format innovador: cuinam amb un estil proper, apassionat¿ i des de la pròpia cuina d'en Santi. Amb els seus estris, els seus productes i, és clar, les seves receptes ....
Trau la llengua
Les paraules còmiques
En el capítol de hui anirem a bacs a la recerca de les paraules còmiques en companyia de Pere Aznar, el còmic de Castellar, que acceptarà l'oferta de Pepa fins a, si cal, morir de riure per Trau la llengua.
Téntol
MUNTANYA
En aquest nou programa l'equip de Téntol farà l'ullastre esbrancat per distingir els turons, dels pujols, dels cims, de les penyes, de les moles, dels puigs. Si hi confiau, entre tots en traurem aguller. Però haurem de tenir fe, que, com diu la dita; «La fe aplana les muntanyes».
En el programa de TÉNTOL dedicat a les MUNTANYES, el convidat especial és el corredor de muntanya Tòfol Castanyer a qui sotmetrem al paraulòmetre.
TÉNTOL és un programa de televisió d'entreteniment i divulgació sobre el patrimoni lingüístic de les Balears. El format, de nova creació, fa especial èmfasi en la genuïnitat i origen etimològic de paraules i expressions recollides arreu de les Illes.
Algunes de les seccions de TÉNTOL són: l'Endevinalla, els Embarbussaments, l'Aixuxines i la saviesa de tres padrins (un de cada illa). Al final del programa comptarem amb una cançó inèdita composta i interpretada per Roger Pistola.
Enric Casasses
Tanquem la cinquena temporada de "Tot el temps del món" amb tot un Premi d'Honor de les Lletres Catalanes, Enric Casasses. El vam convocar per parlar amb ell de la publicació de "Marramaus" (Empúries), un llibre que recull textos breus que el poeta ha recuperat de les seves llibretes, les que va utilitzar entre el 2003 i el 2022. Casasses sempre en porta una a sobre, i a partir d'aquells apunts fa reflexions sobre escriptura, ciència, atzar, poesia, prosa i rima, traducció, cultura popular, política cultural, trobadors, intel·ligència artificial... També hi apareixen molts referents seus, com Dolors Miquel, Clarice Lispector, Max Jacob, Llull o Foix, tot i que avisa: no és un cànon. Parlem amb ell de tot això, malgrat que Casasses no és cap entusiasta de les entrevistes: "Tot el que he de dir, es troba als meus llibres."
LLIBRES DE L'ENTREVISTA:
"MARRAMAUS"
Enric Casasses
Ed. Empúries
A LES TRIES, PARLEM DE:
"LLIBRE DELS HOMES"
Dolors Miquel
Ed. Documents Documenta
"TOT PASSA BAIX"
Teresa Pascual
Ed. Labreu
"CELS CANVIANTS"
Núria Perpinyà
Ed. Lleonard Muntaner
Llibrèfags
ESCRIPTORS FORANS I ILLES BALEARS
Quina imatge han donat, amb el pas del temps, les nostres illes? Com han estat descrites i integrades en els llibres/obres literàries?
Tractant de donar resposta a aquestes qüestions, farem un recorregut per les millors obres que sobre Balears han escrit els estrangers.
Parlarem amb els editors d'algunes d'aquestes obres i visitarem les cases o estàncies a on resideixen o varen residir reconeguts escriptors forasters.
Aquesta setmana a l'Eva li toca viure al seu pis i l'Ismael passa amb en Litus a recollir algunes coses, una situació que el nen viu angoixat i amb tristor. En Litus s'instal·la al pis de la Marta i fan pinya contra la colla i el seu suport a l'Eva. L'Anna ha quedat amb en Marc. Està preocupada perquè han donat d'alta a en Juli a la clínica i no el localitza enlloc ni en té notícies. En Bruno queda amb la Samantha i en Xavi perquè coneguin la Cristina, però entre les dues dones no hi ha química. La Cristina ha començat a tramitar el divorci. L'Elisa ha quedat amb l'Ivan perquè està preocupada per l'Hèctor. No està complint les normes al pis tutelat i, a sobre, ha demanat diners a diverses persones.
Mentre la Lídia planeja com treure's del damunt en Martí, apareix en Dimitri, que ha sortit de la presó, i ve a passar comptes. En Sergi descobreix que l'Ernest ha rebut ajuda amb les tapes. Aquesta estúpida rivalitat s'ha de solucionar de seguida. En Bernat està gelós d'en Jacob, però aquest serà el més petit dels seus problemes. En Nandu ha descobert com fer que en Balló deixi d'atabalar-lo.
Gent de la mar
Pesca de pop amb nance
Avui, en Manolo Barahona sortirà a pescar pop amb nances per sa badia de Palma. Faran una bona pescada i acabaran cuinant pop de tres maneres diferents.
També reviurem sa visita den Pedro Carbonell a sa cova de ses Llàgrimes on gaudirem d'imatges espectaculars.
I amb en David Oliver recordarem sa navegada per sa costa de Palamós amb El Rafel, una barca de bou de 104 anys construïda a Mallorca.
La Carlota navega sola a l'Escala
La Carlota Bruna anirà fins a l'Escala per conèixer l'Aina i la Júlia, dues germanes de 12 i 14 anys que s'han estat preparant pel Mundial d'optimist que s'ha fet a Sant Pere Pescador, però finalment, no hi han pogut participar.
Loving Comunitat Valenciana
Museus d'Art Contemporani en espais rurals
Esta iniciativa està pensada per a donar a conéixer i fer valer els diferents recursos, centres i iniciatives artístiques de la Comunitat Valenciana. En el capítol de hui, Hu fa una incursió en l'art modern visitant alguns dels espais que formen esta xarxa, un projecte pioner dins del sector turístic i cultural a l'Estat espanyol.
CUINES CATALUNYA
Tabulé amb cirerols i dàtils i pastissets de poma
Un plat ben refrescant per als dies de calor i un pastís amb una crema que es fa en cinc minuts. Avui fem tabulé amb cirerols i dàtils i pastís de poma.
Cuina amb Santi Taura
OKONOMIYAKI
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura compartirà amb l'espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho farà a través d'unes receptes atrevides, que juguen amb els ingredients de sempre i que també n'incorporen d'altres de sorprenents.
Perquè cuinar és jugar a combinar. Per això de cada recepta se n'expliquen variacions que la facilitin o que l'enriqueixin: ingredients alternatius, distintes maneres de cuinar-se i servir-se, o fins i tot alguna manera original d'aprofitar-ne les restes.
Realitzat per la productora mallorquina La Rulot, "Cuina amb Santi Taura" és una aposta per un format innovador: cuinam amb un estil proper, apassionat¿ i des de la pròpia cuina d'en Santi. Amb els seus estris, els seus productes i, és clar, les seves receptes ....
Trau la llengua
Les paraules còmiques
En el capítol de hui anirem a bacs a la recerca de les paraules còmiques en companyia de Pere Aznar, el còmic de Castellar, que acceptarà l'oferta de Pepa fins a, si cal, morir de riure per Trau la llengua.
Téntol
MUNTANYA
En aquest nou programa l'equip de Téntol farà l'ullastre esbrancat per distingir els turons, dels pujols, dels cims, de les penyes, de les moles, dels puigs. Si hi confiau, entre tots en traurem aguller. Però haurem de tenir fe, que, com diu la dita; «La fe aplana les muntanyes».
En el programa de TÉNTOL dedicat a les MUNTANYES, el convidat especial és el corredor de muntanya Tòfol Castanyer a qui sotmetrem al paraulòmetre.
TÉNTOL és un programa de televisió d'entreteniment i divulgació sobre el patrimoni lingüístic de les Balears. El format, de nova creació, fa especial èmfasi en la genuïnitat i origen etimològic de paraules i expressions recollides arreu de les Illes.
Algunes de les seccions de TÉNTOL són: l'Endevinalla, els Embarbussaments, l'Aixuxines i la saviesa de tres padrins (un de cada illa). Al final del programa comptarem amb una cançó inèdita composta i interpretada per Roger Pistola.
Enric Casasses
Tanquem la cinquena temporada de "Tot el temps del món" amb tot un Premi d'Honor de les Lletres Catalanes, Enric Casasses. El vam convocar per parlar amb ell de la publicació de "Marramaus" (Empúries), un llibre que recull textos breus que el poeta ha recuperat de les seves llibretes, les que va utilitzar entre el 2003 i el 2022. Casasses sempre en porta una a sobre, i a partir d'aquells apunts fa reflexions sobre escriptura, ciència, atzar, poesia, prosa i rima, traducció, cultura popular, política cultural, trobadors, intel·ligència artificial... També hi apareixen molts referents seus, com Dolors Miquel, Clarice Lispector, Max Jacob, Llull o Foix, tot i que avisa: no és un cànon. Parlem amb ell de tot això, malgrat que Casasses no és cap entusiasta de les entrevistes: "Tot el que he de dir, es troba als meus llibres."
LLIBRES DE L'ENTREVISTA:
"MARRAMAUS"
Enric Casasses
Ed. Empúries
A LES TRIES, PARLEM DE:
"LLIBRE DELS HOMES"
Dolors Miquel
Ed. Documents Documenta
"TOT PASSA BAIX"
Teresa Pascual
Ed. Labreu
"CELS CANVIANTS"
Núria Perpinyà
Ed. Lleonard Muntaner
Llibrèfags
ESCRIPTORS FORANS I ILLES BALEARS
Quina imatge han donat, amb el pas del temps, les nostres illes? Com han estat descrites i integrades en els llibres/obres literàries?
Tractant de donar resposta a aquestes qüestions, farem un recorregut per les millors obres que sobre Balears han escrit els estrangers.
Parlarem amb els editors d'algunes d'aquestes obres i visitarem les cases o estàncies a on resideixen o varen residir reconeguts escriptors forasters.
Aquesta setmana a l'Eva li toca viure al seu pis i l'Ismael passa amb en Litus a recollir algunes coses, una situació que el nen viu angoixat i amb tristor. En Litus s'instal·la al pis de la Marta i fan pinya contra la colla i el seu suport a l'Eva. L'Anna ha quedat amb en Marc. Està preocupada perquè han donat d'alta a en Juli a la clínica i no el localitza enlloc ni en té notícies. En Bruno queda amb la Samantha i en Xavi perquè coneguin la Cristina, però entre les dues dones no hi ha química. La Cristina ha començat a tramitar el divorci. L'Elisa ha quedat amb l'Ivan perquè està preocupada per l'Hèctor. No està complint les normes al pis tutelat i, a sobre, ha demanat diners a diverses persones.
Mentre la Lídia planeja com treure's del damunt en Martí, apareix en Dimitri, que ha sortit de la presó, i ve a passar comptes. En Sergi descobreix que l'Ernest ha rebut ajuda amb les tapes. Aquesta estúpida rivalitat s'ha de solucionar de seguida. En Bernat està gelós d'en Jacob, però aquest serà el més petit dels seus problemes. En Nandu ha descobert com fer que en Balló deixi d'atabalar-lo.
Gent de la mar
Pesca de pop amb nance
Avui, en Manolo Barahona sortirà a pescar pop amb nances per sa badia de Palma. Faran una bona pescada i acabaran cuinant pop de tres maneres diferents.
També reviurem sa visita den Pedro Carbonell a sa cova de ses Llàgrimes on gaudirem d'imatges espectaculars.
I amb en David Oliver recordarem sa navegada per sa costa de Palamós amb El Rafel, una barca de bou de 104 anys construïda a Mallorca.
La Carlota navega sola a l'Escala
La Carlota Bruna anirà fins a l'Escala per conèixer l'Aina i la Júlia, dues germanes de 12 i 14 anys que s'han estat preparant pel Mundial d'optimist que s'ha fet a Sant Pere Pescador, però finalment, no hi han pogut participar.
Loving Comunitat Valenciana
Museus d'Art Contemporani en espais rurals
Esta iniciativa està pensada per a donar a conéixer i fer valer els diferents recursos, centres i iniciatives artístiques de la Comunitat Valenciana. En el capítol de hui, Hu fa una incursió en l'art modern visitant alguns dels espais que formen esta xarxa, un projecte pioner dins del sector turístic i cultural a l'Estat espanyol.
CUINES CATALUNYA
Tabulé amb cirerols i dàtils i pastissets de poma
Un plat ben refrescant per als dies de calor i un pastís amb una crema que es fa en cinc minuts. Avui fem tabulé amb cirerols i dàtils i pastís de poma.
Cuina amb Santi Taura
OKONOMIYAKI
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura compartirà amb l'espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho farà a través d'unes receptes atrevides, que juguen amb els ingredients de sempre i que també n'incorporen d'altres de sorprenents.
Perquè cuinar és jugar a combinar. Per això de cada recepta se n'expliquen variacions que la facilitin o que l'enriqueixin: ingredients alternatius, distintes maneres de cuinar-se i servir-se, o fins i tot alguna manera original d'aprofitar-ne les restes.
Realitzat per la productora mallorquina La Rulot, "Cuina amb Santi Taura" és una aposta per un format innovador: cuinam amb un estil proper, apassionat¿ i des de la pròpia cuina d'en Santi. Amb els seus estris, els seus productes i, és clar, les seves receptes ....
Trau la llengua
Les paraules còmiques
En el capítol de hui anirem a bacs a la recerca de les paraules còmiques en companyia de Pere Aznar, el còmic de Castellar, que acceptarà l'oferta de Pepa fins a, si cal, morir de riure per Trau la llengua.
Téntol
MUNTANYA
En aquest nou programa l'equip de Téntol farà l'ullastre esbrancat per distingir els turons, dels pujols, dels cims, de les penyes, de les moles, dels puigs. Si hi confiau, entre tots en traurem aguller. Però haurem de tenir fe, que, com diu la dita; «La fe aplana les muntanyes».
En el programa de TÉNTOL dedicat a les MUNTANYES, el convidat especial és el corredor de muntanya Tòfol Castanyer a qui sotmetrem al paraulòmetre.
TÉNTOL és un programa de televisió d'entreteniment i divulgació sobre el patrimoni lingüístic de les Balears. El format, de nova creació, fa especial èmfasi en la genuïnitat i origen etimològic de paraules i expressions recollides arreu de les Illes.
Algunes de les seccions de TÉNTOL són: l'Endevinalla, els Embarbussaments, l'Aixuxines i la saviesa de tres padrins (un de cada illa). Al final del programa comptarem amb una cançó inèdita composta i interpretada per Roger Pistola.
Enric Casasses
Tanquem la cinquena temporada de "Tot el temps del món" amb tot un Premi d'Honor de les Lletres Catalanes, Enric Casasses. El vam convocar per parlar amb ell de la publicació de "Marramaus" (Empúries), un llibre que recull textos breus que el poeta ha recuperat de les seves llibretes, les que va utilitzar entre el 2003 i el 2022. Casasses sempre en porta una a sobre, i a partir d'aquells apunts fa reflexions sobre escriptura, ciència, atzar, poesia, prosa i rima, traducció, cultura popular, política cultural, trobadors, intel·ligència artificial... També hi apareixen molts referents seus, com Dolors Miquel, Clarice Lispector, Max Jacob, Llull o Foix, tot i que avisa: no és un cànon. Parlem amb ell de tot això, malgrat que Casasses no és cap entusiasta de les entrevistes: "Tot el que he de dir, es troba als meus llibres."
LLIBRES DE L'ENTREVISTA:
"MARRAMAUS"
Enric Casasses
Ed. Empúries
A LES TRIES, PARLEM DE:
"LLIBRE DELS HOMES"
Dolors Miquel
Ed. Documents Documenta
"TOT PASSA BAIX"
Teresa Pascual
Ed. Labreu
"CELS CANVIANTS"
Núria Perpinyà
Ed. Lleonard Muntaner
Aquesta setmana a l'Eva li toca viure al seu pis i l'Ismael passa amb en Litus a recollir algunes coses, una situació que el nen viu angoixat i amb tristor. En Litus s'instal·la al pis de la Marta i fan pinya contra la colla i el seu suport a l'Eva. L'Anna ha quedat amb en Marc. Està preocupada perquè han donat d'alta a en Juli a la clínica i no el localitza enlloc ni en té notícies. En Bruno queda amb la Samantha i en Xavi perquè coneguin la Cristina, però entre les dues dones no hi ha química. La Cristina ha començat a tramitar el divorci. L'Elisa ha quedat amb l'Ivan perquè està preocupada per l'Hèctor. No està complint les normes al pis tutelat i, a sobre, ha demanat diners a diverses persones.
Mentre la Lídia planeja com treure's del damunt en Martí, apareix en Dimitri, que ha sortit de la presó, i ve a passar comptes. En Sergi descobreix que l'Ernest ha rebut ajuda amb les tapes. Aquesta estúpida rivalitat s'ha de solucionar de seguida. En Bernat està gelós d'en Jacob, però aquest serà el més petit dels seus problemes. En Nandu ha descobert com fer que en Balló deixi d'atabalar-lo.
Gent de la mar
Pesca de pop amb nance
Avui, en Manolo Barahona sortirà a pescar pop amb nances per sa badia de Palma. Faran una bona pescada i acabaran cuinant pop de tres maneres diferents.
També reviurem sa visita den Pedro Carbonell a sa cova de ses Llàgrimes on gaudirem d'imatges espectaculars.
I amb en David Oliver recordarem sa navegada per sa costa de Palamós amb El Rafel, una barca de bou de 104 anys construïda a Mallorca.
La Carlota navega sola a l'Escala
La Carlota Bruna anirà fins a l'Escala per conèixer l'Aina i la Júlia, dues germanes de 12 i 14 anys que s'han estat preparant pel Mundial d'optimist que s'ha fet a Sant Pere Pescador, però finalment, no hi han pogut participar.
Loving Comunitat Valenciana
Museus d'Art Contemporani en espais rurals
Esta iniciativa està pensada per a donar a conéixer i fer valer els diferents recursos, centres i iniciatives artístiques de la Comunitat Valenciana. En el capítol de hui, Hu fa una incursió en l'art modern visitant alguns dels espais que formen esta xarxa, un projecte pioner dins del sector turístic i cultural a l'Estat espanyol.
CUINES CATALUNYA
Tabulé amb cirerols i dàtils i pastissets de poma
Un plat ben refrescant per als dies de calor i un pastís amb una crema que es fa en cinc minuts. Avui fem tabulé amb cirerols i dàtils i pastís de poma.
Cuina amb Santi Taura
OKONOMIYAKI
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura compartirà amb l'espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho farà a través d'unes receptes atrevides, que juguen amb els ingredients de sempre i que també n'incorporen d'altres de sorprenents.
Perquè cuinar és jugar a combinar. Per això de cada recepta se n'expliquen variacions que la facilitin o que l'enriqueixin: ingredients alternatius, distintes maneres de cuinar-se i servir-se, o fins i tot alguna manera original d'aprofitar-ne les restes.
Realitzat per la productora mallorquina La Rulot, "Cuina amb Santi Taura" és una aposta per un format innovador: cuinam amb un estil proper, apassionat¿ i des de la pròpia cuina d'en Santi. Amb els seus estris, els seus productes i, és clar, les seves receptes ....
Videoclips
Alicia Keys - Underlog