ホットケーキ
246Kcal(1枚分換算)
20-30分
管理栄養士コメント
朝食やおやつにもぴったりなふんわりやさしい味のホットケーキは、卵や牛乳など栄養価の高い食材がたっぷり入っています。牛乳には良質のたんぱく質や、骨を作るのに欠かせないカルシウムが多く含まれています。
材料(4枚分)
薄力粉
160g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
大さじ1/2
牛乳
150ml
卵
1個
サラダ油
少々
作り方
- 1.ボウルに牛乳、卵を混ぜ合わせます。
- 2.(1)に合わせてふるった薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを少しずつ加えます。
- 3.薄くサラダ油を熱したフライパンに生地を流し、全体に小さな穴が出てくれば裏返し、両面色良く焼きます。
- ★好みでバター、シロップをかけてもよいでしょう。
【栄養価(1枚分換算)】
エネルギー(kcal) | 246 |
---|---|
たんぱく質(g) | 5.9 |
脂質(g) | 6.1 |
炭水化物(g) | 40 |
糖質(g) | 39 |
食物繊維(g) | 1 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.3 |
カルシウム(mg) | 91 |
鉄(mg) | 0.4 |
カリウム(mg) | 173 |
亜鉛(mg) | 0.4 |
ビタミンE(mg) | 0.6 |
ビタミンB1(mg) | 0.07 |
ビタミンC(mg) | 0 |
コレステロール(mg) | 49 |
ビタミンB6(mg) | 0.03 |
ビタミンB12(μg) | 0.2 |
葉酸(μg) | 10 |
エネルギー(kcal) | 246 | カリウム(mg) | 173 |
---|---|---|---|
たんぱく質(g) | 5.9 | 亜鉛(mg) | 0.4 |
脂質(g) | 6.1 | ビタミンE(mg) | 0.6 |
炭水化物(g) | 40 | ビタミンB1(mg) | 0.07 |
糖質(g) | 39 | ビタミンC(mg) | 0 |
食物繊維(g) | 1 | コレステロール(mg) | 49 |
塩分(食品相当量)(g) | 0.3 | ビタミンB6(mg) | 0.03 |
カルシウム(mg) | 91 | ビタミンB12(μg) | 0.2 |
鉄(mg) | 0.4 | 葉酸(μg) | 10 |