GUÍA PARA LA ELABORACIÓN

GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL PROTOCOLO DE AUTOCONTROL DE PISCINAS GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL PROTOCOLO DE AUTOCONTROL DE PISCINAS Secretaría General de Salud Pública y Consumo CONSEJERÍA DE SALUD GUÍA para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas [Recurso electrónico] / autoría, José Antonio Arroyo González ... [et al.] ; dirección, José Vela Ríos ; coordinación, Rosario Rodríguez Martínez. -- [Sevilla] : Consejería de Salud, 2016 Texto electrónico (pdf), 47 p. 1. Piscinas 2. Saneamiento de piscinas 3. Control de calidad I. Arroyo González, José Antonio II. Vela Ríos, José III. Rodríguez Martínez, Rosario IV. Andalucía. Consejería de Salud WA 820 AUTORÍA José Antonio Arroyo González Rosa María Baena Mira María José Barquero Guiérrez Sonia Bo Cadena Francisco Carmona Rodríguez Rosa María Casilla Melguizo Esmeralda García Cucurella María del Carmen Gómez Marín Esteban Gómez Reina María Dolores Guerrero Chica Francisco Javier Moreno Castro María del Mar Rivas Arquillo Rosario Rodríguez Marínez Ana Roldán González María Dolores Romero Marínez DIRECCIÓN José Vela Ríos COORDINACIÓN Rosario Rodríguez Marínez Esta obra está bajo una licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional License Edita: Junta de Andalucía. Consejería de Salud, 2016 Maquetación: 7 Vérices [www.7verices.com] Índice Introducción ..............................................................................................................................5 Ámbito de aplicación ............................................................................................................6 Requisitos generales de los planes ..............................................................................6 Metodología de Trabajo ..................................................................................................... 7 CAPÍTULO 1: Plan de control de calidad del agua y aire .......................................8 CAPÍTULO 2: Plan de tratamiento del agua del vaso y acondicionamiento del aire ................................................................13 CAPÍTULO 3: Plan de limpieza y desinfección ........................................................20 CAPÍTULO 4: Plan de revisión y mantenimiento ..................................................... 23 CAPÍTULO 5: Plan de seguridad y buenas prácticas .............................................31 CAPÍTULO 6: Plan de control de plagas .................................................................... 35 CAPÍTULO 7: Plan de control de provedores y servicios .................................... 44 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas INTRODUCCIÓN Esta guía surge de la necesidad de ofrecer una orientación a las personas itulares de instalaciones de piscinas para desarrollar el protocolo de autocontrol de las mismas que establece el arículo 11.5 del Real Decreto 742/2013, de 27 de sepiembre, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas, tal y como queda recogido en la Disposición Adicional Primera del mismo. Así debe entenderse como una herramienta para desarrollar unos procedimientos con el in de que sirvan de ayuda a las personas itulares de la instalación en la elaboración de su protocolo de autocontrol, teniendo siempre en el horizonte la inalidad de proteger la salud y la seguridad de las personas usuarias. La guía está estructurada en 7 capítulos correspondientes a los 7 epígrafes del arículo 11.5 del Real Decreto 742/2013. Cada uno de esos capítulos consituye una orientación para la elaboración del plan o procedimiento correspondiente a cada uno de los aspectos que deben ser abordados por el Protocolo de Autocontrol. En ningún caso pretende imponer la estructura, los contenidos o forma de presentación, recogiendo una de las posibilidades para realizar dicho protocolo. Otras opciones estructuradas de otra forma podrían ser válidas a la hora de recoger lo dispuesto en dicho arículo 11.5 siempre y cuando demuestren que alcanzan la inalidad úlima, proteger la salud y la seguridad de las personas usuarias. Además de esto nos encontramos, previamente a los citados capítulos, con una explicación sobre el ámbito de aplicación de la guía y la metodología de trabajo a seguir, y como parte inal del documento un apartado de anexos. Hay que llamar la atención en que, si bien los aspectos objeto del Protocolo de Autocontrol no incluían los aspectos relaivos al aire, dado el impacto posible de éste en las piscinas cubiertas parece oportuno abordarlo e incluirlo en aquellos planes o procedimientos en los que sea preciso. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 5 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas ÁMBITO DE APLICACIÓN Es importante señalar que el arículo 11.5, que es el que recoge que la persona itular de la piscina deberá disponer de un protocolo de autocontrol especíico de dicha piscina, que siempre estará en la instalación a disposición del personal de mantenimiento y de la autoridad competente, es de aplicación únicamente a las piscinas Tipo 1 y Tipo 2 REQUISITOS GENERALES DE LOS PLANES Existen una serie de requisitos esenciales que deben ser contemplados en el Protocolo de Autocontrol para cada uno de los planes, siendo éstos los siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Plan de Control de calidad del agua y del aire. Plan de Tratamiento del agua del vaso y acondicionamiento del aire. Plan de Limpieza y Desinfección. Plan de Revisión y Mantenimiento. Plan de Seguridad y Buenas Prácicas. Plan de Control de Plagas. Plan de Control de Proveedores y Servicios. En este senido el Protocolo de Autocontrol debe, mediante la estructura lógica u orden que se considere oportuno, dar respuesta a una serie de cuesiones básicas para cada uno de ellos. Dichas cuesiones básicas serían: „ „ „ „ „ ¿Qué pretendemos conseguir? o ¿Cuál es nuestro objeivo? ¿Cómo lo vamos a realizar? ¿Cuándo o con qué frecuencia vamos a realizar esas acciones? ¿Dónde vamos a llevar a cabo esas actuaciones? ¿Quién va a hacer cada cosa? A estas cuesiones básicas vamos a sumar otras no menos importantes: „ ¿Es efecivo lo que estamos haciendo? „ ¿Cómo vamos a veriicar que estamos consiguiendo lo que queremos? „ ¿De qué manera vamos a dejar constancia escrita de nuestras acciones? METODOLOGÍA DE TRABAJ Secretaría General de Salud Pública y Consumo 6 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas METODOLOGÍA DE TRABAJO Para el diseño de este Programa de Autocontrol se ha de tener en cuenta que su finalidad es establecer las actuaciones enfocadas a evitar los riesgos que pudiera generar la utilización de la piscina, tanto del agua de baño como del resto de espacios a disposición de las personas usuarias. Para la elaboración del Programa se recogerá, para cada plan y por escrito, la totalidad de actuaciones previstas. La puesta en prácica del mismo se llevará a cabo siguiendo las pautas establecidas en el documento. La implantación del Programa requerirá contar con todos los planes actualizados y que cada trabajador y trabajadora disponga del plan concreto que recoge las instrucciones de las labores a realizar. Los planes deben ser documentos claros y concisos. Para facilitar su elaboración y posterior seguimiento se propone un esquema común para todos ellos, que sería el siguiente: ESQUEMA PARA CADA PLAN 1. Descripción del procedimiento o plan: • • Descripción breve de las tareas a realizar, de los equipos que forman parte de la instalación o bien de un esquema del proceso. Sustancias empleadas o productos empleados (en los planes que lo requieran). 2. Acciones programadas: • • • • • Objeivo de la acción. ¿Qué? Lugar de realización de la acción. ¿Dónde? Metodología de ejecución de la acción. ¿Cómo? Momento de ejecución. ¿Cuándo? Persona responsable. ¿Quién? En el caso de que exista una única persona responsable de todos los planes que se incluyen en el Protocolo de Autocontrol se podrá consignar este hecho de manera genérica, sin tener que especiicarlo plan a plan. 3. Control de la ejecución: • • • Veriicación del plan. Establecimiento de límites para la implantación de medidas correctoras. Medidas correctoras. 4. Registros: Enumeración de los registros derivados de cada procedimiento, los cuales suponen una constancia escrita de la realización de las operaciones más relevantes. 5. Anexos: Este apartado incluirá los documentos enumerados en el apartado de registros, además de otra documentación que se considere relevante. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 7 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas CAPÍTULO 1 PLAN DE CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA (Y DEL AIRE EN PISCINAS CUBIERTAS) 1. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO: Conjunto de tareas llevadas a cabo para conocer la calidad del agua de baño en todos los vasos (cubiertos y descubiertos) y la calidad del aire de los vasos cubiertos. 2. ACCIONES PROGRAMADAS: A. Objeivo de la acción ¿Qué? Consisirá en la toma de muestras, control inicial, control de ruina y control periódico del agua del vaso y del aire del recinto (en el caso de vasos cubiertos) y valoración de resultados analíicos. Por otra parte cuando el agua de llenado no proceda de la red pública de distribución será precepivo un informe sanitario favorable de la Delegación Territorial competente en Salud sobre la calidad del agua uilizada. B. Lugar de realización de la acción ¿Dónde? En el agua del vaso: se indicará la localización de los puntos de muestreo. Se tendrá en cuenta que el punto de toma de muestras habrá de ser representaivo de la calidad del agua del vaso. Al menos se deberá disponer de: 1. Uno en el circuito, a la entrada del agua del vaso o a la salida del tratamiento antes de la entrada del vaso. Las piscinas de nueva construcción dispondrán de grifos para el muestreo. 2. Otro en el propio vaso, en la zona más alejada de la entrada del agua al vaso. En función de la dimensión y características del uso del vaso podrá existir más de un punto de muestreo. En el aire: En los vasos cubiertos se determinará un punto de muestreo representaivo de la instalación para los parámetros HUMEDAD RELATIVA, TEMPERATURA AMBIENTE y DIOXIDO DE CARBONO, para este úlimo determinar otro punto de muestreo en el exterior de la instalación. En el agua de llenado que no procede de la red pública: se tomará la muestra de agua de llenado antes de recibir ningún tratamiento. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 8 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas C. Metodología de ejecución de la acción: ¿Cómo? Se detallará el procedimiento o protocolo de toma de muestra. Se requiere que la toma de muestra reúna una serie de condiciones que garanice la representaividad y iabilidad de la misma. En el protocolo de toma de muestra para los análisis INICIAL y PERIODICO se indicará: • Tipo de envase y acondicionamiento previo (esterilización, adición de estabilizante, etc). Las caracterísicas que debe reunir un envase vendrán condicionadas por los parámetros a analizar de la muestra. • Contenido básico del etiquetado, en cada una de las muestras se identificará la instalación, el vaso, el día y la hora de la recogida y el responsable de la toma de muestra. • Tiempo máximo previsto entre la toma de muestras y su entrada en el laboratorio, así como las condiciones de conservación durante su trasporte Para los laboratorios se detallará la relación de parámetros que se van a determinar y las técnicas analíicas uilizadas para la determinación de cada parámetro, además el laboratorio debe tener implantado un sistema de garanía de calidad, acreditación por la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 o tener al menos los procedimientos validados de cada método de análisis uilizado, con determinación de su inceridumbre y límites de detección y cuaniicación. En el protocolo de toma de muestras para el análisis de RUTINA se indicarán los KITS uilizados para el control “in situ”, debiendo cumplir siempre la norma UNE-ISO 17381 u otra análoga. Se debe disponer de los procedimientos escritos para su uilización. PARÁMETRO D. NOMBRE DEL KIT DE MEDIDA LIMITE DE DETECCIÓN MÉTODO LÍMITE DE CUANTIFICACIÓN ACREDITACIÓN UNE-ISO 17381 O ANÁLOGA Momento de ejecución ¿Cuándo? Se concretará la periodicidad del muestreo y la hora prevista para la toma de muestra. Con objeto de que la muestra sea representaiva, ésta se habrá de recoger dentro del horario de apertura al público de la piscina y, a poder ser, en momentos de elevada aluencia de bañistas. Los controles a realizar serán: Secretaría General de Salud Pública y Consumo 9 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas Calidad del agua: 1. En aquellos vasos en los cuales el agua de aporte no proceda de la red de distribución pública se realizará durante la quincena anterior a la apertura de la piscina y se controlarán los parámetros contemplados en los anexos I y II del RD 742/2013. Asimismo, este control inicial se llevará a cabo después de tener el vaso cerrado más de 2 semanas o después de cierres temporales que puedan suponer variaciones signiicaivas de los parámetros de control del agua o aire. 2. Control de ruina: Control diario de los parámetros pH, desinfectante residual, turbidez, transparencia, temperatura ( vasos cubiertos) y iempo de recirculación, al menos una vez al día. 3. Control periódico: Al menos mensualmente se controlarán los parámetros establecidos en el Anexo I y II del RD 742/2013. Calidad del aire: En las piscinas cubiertas se añadirán al control de ruina del agua los parámetros, humedad relaiva, dióxido de carbono interior, dióxido de carbono exterior y temperatura ambiente. E. Persona Responsable: Se indicará la persona responsable del plan (nombre y apellidos). En caso de realizarse por una empresa (Ej. un laboratorio) se aportará identificación de la misma. 3. CONTROL DE LA EJECUCIÓN A. Veriicación del plan Debe establecerse una periodicidad de veriicación del plan. B. Establecimiento de límites para la implantación de medidas correctoras Estos límites deben estar siempre fuera del rango de las condiciones establecidas en el RD 742/2013 para el cierre del vaso y se deben determinar para cada parámetro. C. Medidas correctoras. Ha de deinirse qué medidas correctoras se van a implantar en el caso de deiciencias detectadas en el plan, en este caso, el incumplimiento de los límites establecidos en la normaiva exigirá, en la mayoría de los casos, establecer medidas correctoras desde el plan de tratamiento del agua. El laboratorio deberá de comunicar de forma urgente, cualquier incumplimiento de los límites establecidos en la normaiva o incidencias detectadas a la persona responsable de Secretaría General de Salud Pública y Consumo 10 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas la piscina, de forma que las medidas correctoras se adopten a la mayor brevedad. Se indicará el sistema de comunicación urgente establecido para la noiicación de incidencias. También se concretará el seguimiento analíico hasta comprobarse la recuperación del correcto funcionamiento del sistema. INCIDENCIA MEDIDAS CORRECTORAS • Revisión, cambio y/o llenado del depósito de desinfectante. Concentración de desinfectante fuera de los valores límite. • En caso de ausencia o superación de 5mg/L (10 mg/L bromo), se cerrará hasta resituir los niveles recomendados. • Revisión del funcionamiento de las instalaciones a través del Plan de Tratamiento. • Revisión, cambio y/o llenado del depósito regulador de PH. Niveles de pH fuera de los valores límite. • Cuando los valores estén por debajo de 6 o por encima de 9, se cerrará hasta resituir los niveles recomendados. • Revisión del funcionamiento de las instalaciones a través del Plan de Tratamiento. • Lavado de iltros. • Aumentar el agua renovada. Turbidez por encima del valor límite. • Cambio del material iltrante, si son insuicientes las medidas adoptadas. • Cuando el valor supere las 20 UNF, se cerrará hasta resituir los niveles recomendados. • Revisión del funcionamiento de las instalaciones a través del Plan de Tratamiento Temperatura del agua o del ambiente fuera de los márgenes tolerables. Humedad relaiva y CO2 fuera de los márgenes tolerables. • Ajustar las temperaturas. • En vasos climaizados, cuando se superen los 40ºC se cerrará hasta la normalización del valor. • Ajustar, renovando aire. • Reirar las heces y elevar el nivel de desinfectante. Presencia de heces y/o vómitos en el agua. • Evacuar a los bañistas. • Vaciar y limpiar el vaso. • Se cerrará el vaso hasta recuperar los valores adecuados. • Invesigar el origen de la contaminación. • Intensiicar los controles diarios de CRL, aumentando la dosis de cloro para acercarlo a su límite superior. Indicadores microbiológicos fuera de los márgenes tolerables. • Mantener el pH en un rango ópimo. • Intensiicar los controles diarios de transparencia. • En caso de presencia de E. coli y Pseudomonas aeruginosa realizar cloración de choque, siempre en ausencia de bañistas, tomando una muestra posterior para conirmar la desaparición del microorganismo. Antes de reiniciarse el baño se comprobará que las concentraciones de cloro estén dentro de los límites establecidos. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 11 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 4. REGISTROS Se presentará un modelo del sistema de documentación en el que, al menos, quedarán registrados: A. Libro de registro y control Modelo en el que la persona itular de la piscina podrá registrar los datos relaivos al autocontrol, el mismo podrá ser en papel o, preferentemente, en formato electrónico. Para descargarse el modelo en formato electrónico pueden dirigirse a la página Web de la Consejería de Salud (Consejería de Salud> Nuestra Salud> Medio Ambiente y Salud> Piscinas). Incidencias y medidas correctoras B. Se registrarán: Fecha de la incidencia, incidencia detectada, medida correctora adoptada y irma de la persona responsable. FECHA INCIDENCIA INCIDENCIA DETECTADA MEDIDAS CORRECTORAS FIRMA RESPONSABLE Ejemplo de cuadro para registrar 5. ANEXOS • Modelo de libro de registro y control de piscinas. • Boleines analíicos del laboratorio. Deberán conservarse al menos un año. • Hoja de registro de incidencias y medidas correctoras aplicadas. • Fichas Técnicas del fabricante y/o distribuidor de los equipos de medición de la calidad del agua y del aire en caso de piscinas cubiertas. Como ejemplo: turbidímetro, termómetro, medidor de cloro, etc... • Especiicaciones técnicas de los equipos de medición, kits de control, etc… para los controles in situ. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 12 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas CAPÍTULO 2 PLAN DE TRATAMIENTO DEL AGUA DEL VASO Y ACONDICIONAMIENTO DEL AIRE 1. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO COMPONENTES DEL EQUIPO Descripción de los diferentes equipos empleados que forman parte de la instalación Se describirán aspectos tales como: A) ESQUEMA DEL SISTEMA. Dibujo o diagrama donde se señale la secuencia de etapas del proceso de tratamiento del agua y en su caso del sistema de renovación del aire del recinto. Vaso de baño Renovación de agua Contador de agua renovada Adición alguicida Depósito de compensación Adición desinfectante Preiltrado Coagulación loculación Adición corrector del PH Bombeo Calentamiento del agua Filtrado Contador de agua recirculada Figura 1: Esquema Figura 2: Dibujo Secretaría General de Calidad, Innovación y Salud Pública 13 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas B) ORIGEN DEL AGUA. Especiicar si es de la red pública de abastecimiento o no (pozo, cuba,…). C) SISTEMA DE RECIRCULACIÓN DEL AGUA • • • • • • • • Tipo de rebosadero de supericie. Forma y dimensionado del vaso. Número y ubicación de las boquillas de entrada y salida del agua del vaso (skimmers). Dimensiones del vaso de compensación, en su caso. Ubicación del sumidero y protección del mismo. Contadores de agua. Válvula anirretorno. Puntos de toma de muestra. D) SISTEMA DE FILTRACIÓN • • • Sistema de bombeo. Tipo de preiltros. Caracterísicas y número de iltros. (supericie iltrante y velocidad del caudal). E) SISTEMA DE DESINFECCIÓN • • Tipo de sistema de desinfección (ísico, químico, etc.) Tipo de dosiicadores y ubicación de las sondas en el sistema de tratamiento, en su caso. F) PISCINAS CUBIERTAS • • Sistema de calentamiento del agua del vaso (caldera, intercambiadores de calor, etc.). Sistema de climaización del aire y aparatos de medida. SUSTANCIAS EMPLEADAS Para las sustancias o productos empleados en el mantenimiento de las piscinas, así como para los utilizados en los sistemas de dosificación, se ha de incluir al menos la siguiente información: a) Relación de los productos uilizados. b) Fichas de datos de seguridad (FDS) actualizadas e instrucciones de uso para cada uno de los productos. En cuanto al almacenamiento de estos productos, teniendo en cuenta la peligrosidad que implica su manejo, será necesario comprobar en el momento de la recepción su correcto Secretaría General de Salud Pública y Consumo 14 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas envasado y eiquetado, almacenarlos correctamente, respetando las precauciones indicadas en el eiquetado del producto y en las FDS, y siempre en local fuera del alcance de las personas usuarias del establecimiento y que reúna las condiciones exigibles al ipo de producto usado. La normaiva que regula estos aspectos, para el caso en el que la peligrosidad de los productos y las canidades almacenadas así lo exijan, es el Real Decreto 379/2001, de 6 de abril, por el que se aprueba el Reglamento de almacenamiento de productos químicos y sus instrucciones técnicas complementarias. Los biocidas (hipocloritos y alguicidas) uilizados en el tratamiento del agua del vaso serán los incluidos como biocidas ipo 2: Desinfectantes y alguicidas no desinados a la aplicación directa a personas o animales, contemplados en el Reglamento (UE) Nº 528/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo de 22 de mayo de 2012 relaivo a la comercialización y el uso de los biocidas. Actualmente, los biocidas para tratamiento de aguas de piscinas se incluyen con la clave -60en el Registro Oicial de Plaguicidas de Salud Pública o Biocidas del MSSSI. El resto de sustancias químicas uilizadas (regulador de pH, loculantes, etc) en el tratamiento del agua de cada vaso, estarán afectadas por los requisitos contemplados en el Reglamento (CE) n.º 1907/2006 relaivo al registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias y preparados químicos (REACH) y en el Reglamento (CE) Nº 1272/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de 16 de diciembre de 2008 sobre clasiicación, eiquetado y envasado de sustancias y mezclas (CLP), y por otra legislación o norma especíica que les fuera de aplicación. 2. ACCIONES PROGRAMADAS A. Objeivo de la acción. ¿Qué? Controlar que los equipos de tratamiento funcionan bien y que las sustancias y productos empleados son los adecuados y se usan de manera correcta, de forma que: • El agua del vaso esté libre de organismos patógenos y de sustancias en una concentración que pueda suponer riesgo para la salud humana, cumpliendo con los requisitos del Anexo I del RD 742/2013, de 27 de sepiembre, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas. • El aire del recinto de los vasos cubiertos o mixtos y de las salas técnicas se renueva con la frecuencia necesaria para no entrañar riesgo para la salud de las personas usuarias y cumple los requisitos del Anexo II del RD 742/2013. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 15 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas B. Lugar de realización de la acción. ¿Dónde? Se señalarán los puntos de control del sistema de tratamiento donde van a medirse cada uno de los indicadores. Indicadores de calidad del agua: concentración de desinfectante residual uilizado, pH, temperatura del agua de baño (en piscinas climaizadas), turbidez, etc. (Los niveles de cloro y de pH se medirán en el agua del vaso y se comprobará el correcto funcionamiento del sistema automáico de dosiicación, veriicando que los valores registrados en la pantalla de lectura del regulador se corresponden con los medidos en el agua del vaso). Indicadores del sistema de depuración: velocidad de iltración, pérdida de carga de los iltros (manómetro), volumen de agua renovada al día (contador), etc. Indicadores del acondicionamiento del aire en el caso de piscinas cubiertas: Temperatura ambiente, grado de humedad, concentración de CO2 (interior y exterior). C. Metodología de ejecución. ¿Cómo? Se especificará el método y el procedimiento utilizados para medir cada uno de los parámetros previstos, por ejemplo: “el control del Cloro Residual Libre se hará por un método colorimétrico (DPD) utilizando un kit comercial (se especificará la norma UNE del mismo). El procedimiento consisirá en ajustar el blanco y después lavar la probeta con el agua a analizar, llenarla con este agua hasta el enrase, añadir las soluciones indicadoras del Cloro Residual Libre (se indicará la canidad), agitar y inalmente comprobar el color desarrollado con la escala patrón que el método comercial dispone”. En el caso de las piscinas cubiertas indicar el sistema de funcionamiento y precisión de los aparatos de medición de los indicadores del aire. D. Momento de ejecución. ¿Cuándo? Se concretará la periodicidad con la que se realizarán los controles. E. Persona responsable ¿Quién? Se especiicará la persona responsable de realizar cada uno de estos controles y su capacitación técnica. En caso de delegarse los controles a una empresa externa, se aportarán los datos de ideniicación de la misma, así como la capacitación de las personas empleadas responsables, en función de lo que se establezca desde el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 16 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 3. CONTROL DE LA EJECUCIÓN A. Veriicación del plan Se debe establecer una periodicidad de veriicación de los indicadores del plan. B. Establecimiento de límites para la implantación de medidas correctoras. • • C. Condiciones para el cierre del vaso establecidas en el Anexo I del RD 742/2013. Otros que se consideren oportunos (ejemplo: presencia de heces o vómitos en el agua). Medidas correctoras. Cuando se observen desviaciones se tendrán previstas acciones correctoras y se estudiarán acciones prevenivas en el caso de que dichas desviaciones puedan ser evitadas mediante medidas de gesión adecuadas. En este senido puede ser úil confeccionar una tabla donde se relejen las posibles acciones correctoras y/o prevenivas ante las diferentes desviaciones que pudieran observarse. A coninuación mostramos una tabla con ejemplos de algunas de las incidencias y medidas correctoras que pueden darse en este plan: INCIDENCIA MEDIDAS CORRECTORAS • Calibración de la bomba. • Revisión y reparación de los elementos de la bomba dosiicadora, en caso de obstrucción. La bomba dosiicadora no funciona correctamente • Aviso al servicio técnico. • Reparación del caudalímetro • Susitución del caudalímetro. Obstrucción del caudalímetro • Aviso al servicio técnico. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 17 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 4. REGISTROS Se presentará un modelo del sistema de documentación en el que, al menos, quedarán registrados: A. Incidencias en los equipos Se registrarán: fecha y hora del control, equipo revisado, incidencias detectadas, acción realizada, valores determinados, medidas correctoras, observaciones y irma de la persona responsable o empresa externa. FECHA Y HORA DEL CONTROL EQUIPO REVISADO INCIDENCIAS DETECTADAS ACCIÓN REALIZADA VALORES DETERMINADOS MEDIDAS CORRECTORAS OBSERVACIONES Manómetros Dosiicador Automáico ............ Ejemplo de cuadro para registrar B. Calibrado de los equipos Se registrarán: fecha de la calibración, equipo calibrado, incidencia o desviación detectada, medidas correctoras adoptadas y irma de la persona responsable o empresa externa. FECHA CALIBRACIÓN EQUIPO CALIBRADO INCIDENCIA O DESVIACIÓN DETECTADA MEDIDAS CORRECTORAS Ejemplo de cuadro para registrar Secretaría General de Salud Pública y Consumo 18 FIRMA RESPONSABLE FIRMA Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 5. ANEXOS • Hoja de registro de incidencias en los equipos. • Hoja de registro de calibrado de los equipos. • Fichas de Datos de Seguridad de los productos químicos uilizados para el tratamiento del agua del vaso y acondicionamiento del aire. • Fichas Técnicas del fabricante y/o distribuidor de los equipos componentes de las piscinas e instalaciones anexas (dosiicadores, bombas, iltros, sistemas de climaización, etc.). • Datos de las empresas que llevan a cabo la calibración, revisión y/o reparación de los equipos componentes de la piscina, así como de los equipos de medición. • Documentación que jusiique el origen del agua de las instalaciones (vaso, duchas…). Secretaría General de Salud Pública y Consumo 19 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas CAPÍTULO 3 PLAN DE MANTENIMIENTO DE LA PISCINA 1. DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO DESCRIPCION DE INSTALACIONES Y EQUIPOS SOBRE LOS QUE SE REALIZA EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO Descripción, mediante un esquema o listado, de las zonas de la piscina (descubierta o cubierta) que tengan elementos o estructuras que se puedan deteriorar y deban tener una revisión periódica, incluyendo los aparatos de medida y sistemas que necesiten mantenimiento. El mantenimiento de los equipos para el tratamiento de agua y aire, ya se encuentra recogido en el Plan de tratamiento del agua del vaso y acondicionamiento del aire. 2. ACCIONES PROGRAMADAS Se deberá disinguir entre piscinas descubiertas y piscinas cubiertas. A. Objeivo del plan ¿Qué? Conservar en buen estado de uso y seguridad la instalación B. Lugar de realización del plan ¿Dónde? Elementos o estructuras que se puedan deteriorar y deban tener una revisión periódica, y no se encuentren contemplados dentro del Plan de tratamiento del agua del vaso y acondicionamiento del aire. C. Metodología de ejecución ¿Cómo? Describir la frecuencia y forma de la revisión y/o mantenimiento programado de cada uno de los equipos descritos anteriormente (playa, duchas, escaleras, lotadores, aseos, suelos, paredes, taquillas, etc…) indicando si es visual o con métodos o aparatos especíicos. D. Momento de ejecución ¿Cuándo? Se indicará la frecuencia de revisión. En piscinas exteriores, que permanezcan cerradas fuera de temporada, siempre se realizará una revisión y mantenimiento de todos sus elementos, antes de su apertura. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 20 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas E. Persona responsable ¿Quién? Indicar la persona o empresa responsable de realizar la revisión. Siempre habrá que dar los datos de la persona responsable o bien de la empresa externa. 3. CONTROL DE LA EJECUCIÓN A. Veriicación del plan Debe establecerse una periodicidad de veriicación del plan. B. Establecimiento de límites para la implantación de medidas correctoras. Al tratarse de incidencias con límites, diícilmente cuaniicables, se basarán en la aparición de las incidencias reseñadas en los correspondientes registros (para este plan se propone realizar el registro denominado “Revisión y mantenimiento de los elementos de la piscina”). C. Medidas correctoras. Se expondrán las medidas a tomar en caso de detectarse alguna incidencia y el iempo previsto, desde que se detecta la incidencia hasta que se aplica la medida correctora. A coninuación se muestran algunos ejemplos: INCIDENCIA MEDIDAS CORRECTORAS • Susituir los elementos deteriorados. Duchas obstruidas • Eliminación de piezas levantadas. Levantamiento de la supericie de la piscina • Susitución por piezas nuevas. • Reparación de las escaleras Escaleras en mal estado • Susitución de las escaleras Secretaría General de Salud Pública y Consumo 21 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 4. REGISTROS Se presentará un modelo del sistema de documentación en el que, al menos, quedarán registrados: Revisión y mantenimiento de los elementos de la piscina A. Se registrarán: fecha de la revisión, elemento revisado, incidencia detectada, medidas correctoras adoptadas y irma de la persona responsable. FECHA REVISIÓN ELEMENTO REVISADO INCIDENCIA DETECTADA MEDIDAS CORRECTORAS Ejemplo de cuadro para registrar 5. ANEXOS • Hoja de registro de revisión y mantenimiento de los equipos. • Datos de la empresa que acomete la reparación de las posibles averías. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 22 FIRMA RESPONSABLE Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas CAPÍTULO 4 PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN 1. DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO: COMPONENTES DEL EQUIPO Limpieza: Proceso en el que la suciedad se disuelve o suspende, generalmente en agua con adición de detergentes. Desinfección: Proceso por el cual se destruyen la mayor parte de los microorganismos de las supericies mediante la aplicación de agentes químicos. “Sin una correcta limpieza no es posible cumplir el objeivo que pretende la desinfección”. • Ideniicación de las disintas zonas y equipos que componen la instalación sobre los que es necesario realizar operaciones de limpieza y desinfección (para ello puede ser recomendable realizar un plano general de la piscina en el que aparezcan señalados los mismos). Las instalaciones o equipos presentes en el recinto de la piscina, considerados como de mayor riesgo de proliferación de legionella según el RD 865/2003 (ACS con acumulador y retorno, jacuzzi, bañeras de hidromasaje, etc...) solamente se mencionarán, remiiéndose al programa de prevención de legionella en el que aparece la descripción de todas las operaciones de limpieza y mantenimiento de los mismos. • Descripción de las maquinarias, equipos y herramientas destinadas a la limpieza y desinfección. SUSTANCIAS EMPLEADAS Describir cuales son los productos usados y in de su uso (para limpieza, desinfección, desincrustación...) así como sus condiciones especíicas de almacenamiento (en caso necesario), ichas técnicas y dosis de los productos empleados. Los productos químicos uilizados para la limpieza y desinfección deben almacenarse en un lugar especíico y venilado de tal forma que se garanice en todo momento su seguridad. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 23 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 2. ACCIONES PROGRAMADAS A. Objeivo de la acción ¿Qué? Que todas las zonas con las que las personas usuarias puedan estar en contacto, tengan unas condiciones higiénicas adecuadas (limpias y en su caso desinfectadas) de forma que se disminuya el riesgo de que se ocasionen problemas de salud (infecciones provocadas por disintas especies de bacterias, hongos y virus). B. Lugar de realización ¿Dónde? Descripción del lugar donde se realizan las disintas operaciones especíicas en la instalación (locales, equipos, maquinaria y herramientas). A modo de ejemplo estas localizaciones podrían ser: • • • • • • C. Local de depuración (sistemas de iltros, depuradora, equipos de dosiicación de reacivos, etc...). Almacén de productos químicos empleados. Zona de baño y vasos (platos de ducha, rebosadero, skimmers, escaleras, boquillas y otros elementos del vaso). Elementos auxiliares: toboganes, trampolines, lotadores y similares. Servicios y vestuarios. Local de primeros auxilios, si lo hubiese. Metodología de ejecución ¿Cómo? Descripción de cómo se realiza la limpieza de los disintos componentes de la instalación. Es necesario indicar que cuando sea necesaria la desinfección del equipo o instalación, para que ésta sea eicaz, debe ir acompañada de una limpieza previa. • • D. Productos uilizados (incluyendo dosiicación de los mismos). Utensilios con los que se realiza la acción, que deberán estar en buenas condiciones para su uso. Momento de la ejecución ¿Cuándo? Especiicar cuándo se realiza la acción y su periodicidad. Importante señalar, que la frecuencia de limpieza y desinfección de algunas de las instalaciones, deberá establecerse en base a la aluencia de usuarios (ejemplo servicios y zona de baño). A coninuación se señala un ejemplo de estas frecuencias: Secretaría General de Salud Pública y Consumo 24 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas ESPACIO OPERACIÓN FRECUENCIA SALA DE DEPURACION SUELO Barrido y fregado Diario PAREDES Y TECHOS Eliminar telarañas y polvo Mensual FILTRO ENTRADA DE AGUA Limpieza Inicio temporada y según necesidad FILTRO ARENA Lavado Inicio temporada y según necesidad TOTALIDAD Limpieza Inicio temporada LOCAL 1º AUXILIOS SUELOS Limpieza y desinfección Diario MOBILIARIO Limpieza Quincenal PAREDES Y TECHOS Eliminar polvo Mensual TOTALIDAD Limpieza Inicio temporada ZONA BAÑISTAS Recogida de elementos sólidos y limpieza SUELO CEMENTO Al inicio y/o al cierre de la jornada ASEOS Y VESTUARIOS SUELOS Limpieza y desinfección Min. 2 veces al día LAVABOS INODOROS DUCHAS Limpieza y desinfección Min. 2 veces al día MOBILIARIO Limpieza y desinfección Diario PAREDES Limpieza y desinfección Quincenal TODA LA INSTALACION Limpieza Inicio temporada y mensual ZONA DEL VASO VASO Limpieza y desinfección Inicio temporada CANALETA REBOSADERO Limpieza y desinfección Quincenal PLAYA Limpieza y desinfección Diario ESCALERAS Limpieza, desincrustación, desinfección Inicio temporada PAREDES Y FONDO Limpieza y desinfección Inicio temporada FONDO Limpieza por aspiración Diario SKIMMER Limpieza y reirada de elementos sólidos Diario Limpieza, desincrustación y desinfección Inicio temporada Limpieza y desinfección Diario Limpieza y desinfección Inicio de temporada DUCHAS OTROS ELEMENTOS DEL VASO (BOQUILLAS, REJILLAS...) ELEMENTOS AUXILIARES FLOTADORES/ OTROS Limpieza Inicio de temporada y mensual Secretaría General de Salud Pública y Consumo 25 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas E. Personal responsable ¿Quién? Señalar quién es la persona encargada de la ejecución de estas tareas. DECALOGO L + D (Limpieza y Desinfección) 1. Un buen lavado vale más que una desinfección incorrecta. 2. El detergente solo no limpia, requiere de una acción mecánica aplicada sobre la supericie a limpiar. 3. El orden y lujo para una correcta limpieza y desinfección es: lavado, aclarado y desinfección. 4. De forma general se debe limpiar de adentro hacia afuera, de arriba hacia abajo y de lo más limpio a lo más sucio. 5. Para manipular los productos de limpieza se deberán seguir las indicaciones de la icha de datos de seguridad en cuanto al uso de guantes, gafas…. 6. Evitar en lo posible el uso de productos de limpieza muliuso, es mucho más eicaz uilizar productos especíicos para cada operación. 7. Respetar las condiciones de almacenamiento de los productos. 8. Uilizar los productos siguiendo estrictamente las indicaciones y recomendaciones indicadas en su eiquetado, añadiendo más producto del recomendado no necesariamente se consiguen mejores resultados, en algunos casos se obiene lo contrario. 9. Respetar escrupulosamente las normas y recomendaciones de seguridad al manipular los productos de limpieza. 10. Evitar las mezclas de productos de limpieza, ya que algunas de ellas pueden ser peligrosas, por ejemplo mezclar el ácido clorhídrico (desincrustante) con lejía (desinfectante) puede provocar la liberación de cloro gas, el cual es tóxico e irritante, y al mezclar productos que contengan lejía con amoniaco la mezcla libera cloramina gas (NH2Cl). Por otra parte hay productos que, al mezclarse, dan lugar a una mezcla sin efecto (por ejemplo mezcla de desinfectante a base de derivado de amonio cuaternario y detergente aniónico). Secretaría General de Salud Pública y Consumo 26 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 3. CONTROL DE LA EJECUCIÓN A. Veriicación del plan Debe establecerse una periodicidad de veriicación del plan. B. Establecimiento de límites para la implantación de medidas correctoras Al tratarse de incidencias con límites diícilmente cuaniicables, se basarán en la aparición de las mismas en los correspondientes registros (en relación con esto para este plan se propone el registro de “Incidencias del plan de limpieza y desinfección”). C. Medidas correctoras En el caso de detectarse alguna incidencia,se establecerán las medidas correctoras y el iempo previsto de aplicación de las mismas. A coninuación se muestran algunos ejemplos: INCIDENCIA MEDIDAS CORRECTORAS Verido del agua de aclarado del andén al vaso • Cambio de sistema de limpieza/ formación del personal • Eliminación de productos mal eiquetados Productos de limpieza sin ideniicar 4. REGISTROS Se presentará un documento de hojas de registros en el que al menos aparezcan: A. Gesión de productos químicos Se registrarán: nombre comercial, principio acivo, fabricante, uso previsto, dosiicación, iempo (iempo de contacto necesario para que realice su acción), temperatura. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 27 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas NOMBRE COMERCIAL TIPO PRINCIPIO ACTIVO FABRICANTE USO PREVISTO DOSIFICACIÓN Ejemplo de cuadro para registrar Secretaría General de Salud Pública y Consumo 28 TIEMPO Tª Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas B. Plan de limpieza y desinfección SEMANA DEL ........ AL ........ FRECUENCIA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SALA DE LA DEPURADORA SUELO Diaria PAREDES Y TECHOS Mensual FILTRO ENTRADA DE AGUA Inicio temporada FILTRO ARENA Según necesidad PREFILTRO BOMBA Según necesidad ……. ……. LOCAL DE PRIMEROS AUXILIOS SUELO Diario PAREDES / TECHO Mensual MOBILIARIO Quincenal ……. ……. ASEOS Y VESTUARIOS SUELO ….... PAREDES / TECHO ….... MOBILIARIO ….... LAVABO / INODORO ……. DUCHA ……. ……. VASO DE LA PISCINA SKIMMERS …….. PAREDES Y FONDO …….. OTROS ( BOQUILLAS, REJILLAS...) …….. ……… …….. ZONA ANEXA AL VASO Y ZONA DE DESCANSO ACCESO (PUERTAS, VALLAS....) ……. PLAYA ……. ANDENES PERIMETRALES ……. ZONA DE RECREO Y DESCANSO ……. JARDINES Y ZONAS VERDES ……. DUCHAS ……. PLATOS DE DUCHAS ……. CANALETAS Y REBOSADEROS ……. …… ……. EQUIPAMIENTO Y MOBILIARIO EXTERIOR FLOTADORES ……. PAPELERAS ……. ……. ……. OTRO ( ESPECIFICAR) Indica para cada día de la semana las iniciales de la persona que realiza la acividad Ejemplo de cuadro para registrar Secretaría General de Salud Pública y Consumo 29 SÁBADO DOMINGO Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas C. Incidencias del plan de limpieza y desinfección Se registrarán: fecha de la incidencia, incidencia detectada, área afectada, medidas correctoras adoptadas y irma de la persona responsable. FECHA INCIDENCIA INCIDENCIA DETECTADA ÁREA AFECTADA MEDIDA CORRECTORA Ejemplo de cuadro para registrar 5. ANEXOS • Hoja de registro de gesión de productos químicos. • Hoja de registro del plan de limpieza y desinfección. • Hoja de registro de incidencias del plan de limpieza y desinfección. • Fichas técnicas de los productos de limpieza y desinfección uilizados. • FDS actualizadas de los productos que las requieran. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 30 FIRMA RESPONSABLE Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas CAPÍTULO 5 PLAN DE SEGURIDAD Y BUENAS PRÁCTICAS 1. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO COMPONENTES DEL PLAN • Material divulgaivo sobre prevención de ahogamientos, traumaismos craneoencefálicos, lesiones medulares y medidas de protección solar. • Elementos de protección de la instalación: • • • • • • • • Protección de los vasos. Equipamiento para controlar el acceso al vaso. Flotadores salvavidas. Rejillas protectoras de desagües. Indicación de profundidades y pendientes. Local de primeros auxilios, si fuese necesario. Armario boiquín. Otros. 2. ACCIONES PROGRAMADAS A. B. Objeivo de la acción ¿Qué? • Reducir los accidentes que se puedan producir por exceso de bañistas. • Reducir la accidentabilidad que se pueda producir por los peligros relacionados con las instalaciones, con las medidas de protección insuicientes (lotadores salvavidas, zonas acotadas, indicación de profundidad del vaso, protección adecuada de los sumideros, etc), con la correcta dotación del boiquín o con una mala gesión de los riesgos, a través de información facilitada a los usuarios/as bañistas. Lugar de realización de la acción ¿Dónde? • Deberá señalizarse el aforo a la entrada de la piscina y en el interior de la misma. • El resto de información se pondrá a disposición de los usuarios y usuarias en un lugar accesible y fácilmente visible. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 31 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas C. D. Metodología de ejecución ¿Cómo? • El cálculo del aforo se realizará según el Art. 3 del Decreto 23/1999; en piscinas al aire libre, dos metros cuadrados de supericie de lámina de agua por persona usuaria, y en las piscinas cubiertas tres metros cuadrados, para el caso de las instalaciones que se encuentren dentro del ámbito de aplicación del Decreto 23/1999. • Se señalará la manera de realizar estos controles. El control del aforo de la instalación podrá llevarse a cabo por contaje con torno automáico, numeración de iques de entrada, circuito cerrado de televisión, etc. • Se dará información a las personas usuarias sobre aspectos recogidos en el arículo 14 del Real Decreto 742/2013, de 27 de sepiembre, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas. Momento de ejecución ¿Cuándo? Durante el horario de apertura de la piscina. E. Persona responsable ¿Quién? Se indicará el nombre y cargo de la persona responsable de dicho control. 3. CONTROL DE LA EJECUCIÓN A. Veriicación del plan. Se ha de establecer una periodicidad de veriicación del plan B. Establecimiento de límites para la implantación de medidas correctoras. Al tratarse de incidencias con límites diícilmente cuaniicables, los límites podrán basarse en la aparición de las incidencias reseñadas en los correspondientes registros (en relación con esto para este plan se proponen los registros “Ficha del local de primeros auxilios o del armario boiquín”, “Situaciones de accidentabilidad” y “Control del aforo”). C. Medidas correctoras. En el caso de detectarse una incidencia, se expondrán las medidas a tomar y el iempo previsto en llevarlas a cabo. A coninuación se muestran algunos ejemplos: Secretaría General de Salud Pública y Consumo 32 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas INCIDENCIA MEDIDAS CORRECTORAS Sobrepasado el aforo máximo permiido • Regulación del número de personas que se encuentran en la piscina Local de almacenamiento de productos sin cerradura • Colocación de cerradura • Abastecimiento de los productos necesarios Local de primeros auxilios o armario boiquín sin suministro adecuado 4. REGISTROS Se presentará un modelo de documento en el que se registren al menos: A. Ficha del local de primeros auxilios o del armario boiquín. Se registrarán: Fecha de revisión del local de primeros auxilios o del armario boiquín, incidencias detectadas y persona responsable. En la revisión se comprobará que los elementos del local de primeros auxilios o del armario boiquín, son los señalados en el Anexo III del RD 23/99 (BOJA 25/03/1999). FECHA REVISIÓN INCIDENCIA DETECTADA FIRMA RESPONSABLE Ejemplo de cuadro para registrar B. Situaciones de accidentabilidad. Noiicación de incidencias. Se registrará la información señalada en el Anexo V del RD 742/2013 (BOE 11/12/2013), que deberá ser comunicada a la autoridad competente según el artículo 13 del RD 742/2013. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 33 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas Control del aforo. B. Se registrarán: Fecha y hora del control, número aproximado de bañistas presentes y persona responsable. FECHA CONTROL NÚM. PERSONAS BAÑISTAS HORA CONTROL* Ejemplo de cuadro para registrar FIRMA RESPONSABLE *El control deberá efectuarse en el momento del día de mayor concurrencia 5. ANEXOS • Hoja de registro de la icha del local de primeros auxilios o del armario boiquín. • Hoja de registro de situaciones de accidentabilidad. Noiicación de incidencias. • Jusiicantes de noiicación de incidencias a la autoridad competente según art. 13 del RD 742/2013. • Hoja de registro de control del aforo. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 34 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas CAPÍTULO 6 PLAN DE CONTROL DE PLAGAS 1. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO Conjunto de actividades destinadas a controlar la presencia de plagas (artrópodos y roedores), de forma que se eviten las molestias y riesgos para las personas usuarias derivadas de la existencia de éstas. COMPONENTES DEL PROCESO • Esquema del Plan: se incluirá un dibujo o diagrama explicaivo del proceso de control de plagas. DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN - Recogida de información previa - Inspección - Análisis de Situación PRESENCIA ORGANISMOS NOCIVOS NO SI Situación Ambiental • Medidas sobre ELEMENTOS ESTRUCTURALES Y CONSTRUCTIVOS • Medidas sobre CONDICIONES HIGIÉNICOSANITARIAS Y AMBIENTALES • Medidas de DESARROLLO COMPORTAMIENTOS Y HÁBITOS SALUDABLES • Medidas de CONTROL DIRECTO en el interior de las instalaciones CORRECTA Vigilancia periódica FAVORECE INFESTACIÓN • Medidas sobre ELEMENTOS ESTRUCTURALES Y CONSTRUCTIVOS • Medidas sobre CONDICIONES HIGIÉNICOSANITARIAS Y AMBIENTALES • Medidas de DESARROLLO COMPORTAMIENTOS Y HÁBITOS SALUDABLES • Medidas de CONTROL DIRECTO en el interior de las instalaciones PROGRAMACIÓN DE ACTUACIÓN EVALUACIÓN - Grado de cumplimiento - Efecividad - Efectos Adversos en el Ambiente interior Secretaría General de Salud Pública y Consumo 35 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas • Enumeración y señalización sobre plano, de los diferentes equipos o instalaciones suscepibles de vigilancia (almacén de productos químicos, aseos, local de primeros auxilios, sala de depuradora, contenedores y úiles para la recogida de residuos, etc.). Estas zonas serán aquellas que cuenten con elementos potenciales de entrada (puntos de venilación, arquetas, desagües, etc.), de posible anidamiento (grietas, huecos, elementos colgantes, etc.) o zonas donde se hayan detectado plagas con anterioridad. SUSTANCIAS EMPLEADAS 1. Trampas de captura y monitoreo: se uilizan para la detección de plagas en una instalación. 2. Productos biocidas (método químico): El control de plagas da prioridad a aquellas medidas alternativas al uso de biocidas. Cuando estas medidas no sean suficientes y sea necesario recurrir a los tratamientos químicos, deben considerarse una serie de pautas cuyo objetivo final, es conseguir la máxima eficacia del tratamiento con el mínimo riesgo para el ambiente interior. Se especiicarán los biocidas a uilizar, que deberá ser alguno de los correspondientes al Grupo 3: Plaguicidas, en concreto: • Tipo 14: rodenicidas (corresponde con la clave -10- del Ministerio competente en materia de Salud). • Tipo 18: insecicidas (corresponde con la clave -30- del Ministerio competente en materia de salud). • Tipo 19: atrayente y/o repelente (corresponde con la clave -50- del Ministerio competente en materia de salud). 2. ACCIONES PROGRAMADAS A. Objeivo de la acción. ¿Qué? • Evitar la entrada de insectos, roedores, aves, etc., en la instalación, por ejemplo: protegiendo las ventanas y ventilaciones con mallas antiinsectos y rejillas protegiendo las juntas de ventanas y puertas; dotando de sifón a sumideros y retretes, etc. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 36 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas • B. Suprimir, o si esto no es razonablemente posible, disminuir los factores que favorezcan el desarrollo y proliferación de insectos, aves y roedores. Para ello, se requiere evitar la acumulación de elementos que puedan servir de refugio a roedores, evitar la acumulación de residuos, mantener los techos y paredes íntegros, evitar humedades, goteras y condensaciones. Estas medidas están muy relacionadas con las descritas en los planes de Limpieza y Desinfección y en el de Mantenimiento. Lugar de realización de la acción. ¿Dónde? Se indicará en el plano dónde se produce la vigilancia: C. • Puntos potenciales de entrada (puntos de venilación, arquetas, desagües, etc.) y/o de anidamiento (grietas, elementos colgantes, etc.) y puntos donde se haya producido entrada de vectores con anterioridad. • Ubicación de trampas y cebos, si las hubiera. Metodología de ejecución de la acción. ¿Cómo? La metodología del Plan de Control de Plagas se resume en tres etapas: Etapa 1. Diagnósico de Situación Etapa 2. Programa de Actuación Etapa 3. Evaluación En el punto de metodología de ejecución nos centraremos en la etapa 1 y etapa 2: ETAPA 1. DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN • • • Recogida de información previa. Inspección: Detección, ideniicación y esimación de grado de infestación; reconocimiento de las instalaciones y examen del entorno. Análisis de situación. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 37 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas Por tanto, en esta etapa: • Se elabora un Diagnósico de situación, pudiendo ir acompañado del plano descrito en el apartado B. Lugar de realización de la acción. • Se inspeccionan visualmente las zonas a controlar con el in de detectar signos de la presencia de estos vectores. Por ejemplo: • Insectos: huevos, mudas y excrementos. • Roedores: huellas de pisadas, roeduras y excrementos. • Aves: nidos, restos de plumaje y excrementos. • Instalación de trampas de captura, por ejemplo: cepos para ratas, trampas de pegamento para insectos, etc. • Para obtener la información necesaria para el diagnósico de situación, puede ser úil disponer de una lista de comprobación (check list) CUESTIONES SI Hay indicios de plagas en las zonas circundantes o elementos que pudieran favorecer su aparición Se observan irregularidades en paredes o suelos, grietas o rendijas Existen ventanas o puertas que no cierran herméicamente Hay cristales o ventanas rotas Los conductos de agua, gas, material eléctrico, etc... dejan espacios vacíos o agujeros Se han encontrado excrementos, secreciones de animales, etc... Secretaría General de Salud Pública y Consumo 38 NO Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas ETAPA 2. PROGRAMA DE ACTUACIÓN • Tipos de medidas: a) b) c) d) • Medidas sobre elementos estructurales y construcivos. Medidas sobre la opimización de las condiciones higiénico-sanitarias y ambientales. Medidas sobre el desarrollo de comportamientos y hábitos saludables. Medidas de control directo sobre la especie nociva: métodos ísicos, métodos ísico-químicos, biológicos y métodos químicos. Estrategias de control En esta etapa: • Se deben priorizar y describir los ipos de medidas a), b) y c) antes que la uilización de biocidas. • En función del resultado del diagnósico de situación (etapa 1) y de la situación ambiental interior de la instalación, se establece la estrategia de control adecuada. En el siguiente cuadro se describen las disintas situaciones que nos podemos encontrar y nos informa, sobre las actuaciones que debemos realizar dependiendo de la situación que tengamos en la instalación: SITUACIÓN DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN SITUACIÓN AMBIENTAL INTERIOR ESTRATEGIA DE CONTROL Situación A Ausencia de organismos nocivos No favorece determinados focos de contaminación / infestación Establecer vigilancia periódica del diagnósico de situación Aplicar medidas correctoras sobre: Situación B Ausencia de organismos nocivos Es favorable la aparición de determinados focos de contaminación / infestación • Elementos estructurales y construcivos • Condiciones higiénico sanitarias y ambientales • Desarrollo de comportamientos y hábitos saludables Y por úlimo, si fuese necesario: • Medidas de control directo Situación C Presencia de organismos nocivos Favorable / Desfavorable Aplicar las medidas anteriores. Además de medidas de control directo. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 39 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas Si el tratamiento se realiza por parte del personal de la instalación se tendrá en cuenta: • Los productos biocidas uilizados serán especíicos para cada plaga y deberán estar autorizados e inscritos en el Registro Oicial de Biocidas. • El personal que realice el tratamiento deberá disponer, de la capacitación profesional exigida en el Real Decreto 830/2010 por el que se establece la normaiva reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas, siempre que uilicen biocidas de uso especializado. • En su aplicación deberán respetar la dosis, uso, modo de aplicación y plazo de seguridad establecidos en la resolución de inscripción del biocida. • Se debe disponer de la Ficha de Datos de Seguridad (FDS) de los biocidas empleados. En el caso de que el tratamiento sea realizado por una empresa externa contratada, además de lo anterior, ésta presentará al itular de la instalación la siguiente documentación: D. • Acreditación de que la empresa está inscrita en el Registro Oicial de Establecimientos y Servicios Biocidas. • Capacitación de la persona responsable técnica y de la persona aplicadora, en base al RD 830/2010, de 25 de junio. • Registro documental tras la realización del servicio (punto 4 de este plan). Momento de ejecución. ¿Cuándo? Se indicará la periodicidad de: • Diagnosis de la situación (al inicio de la temporada y siempre previo a cualquier tratamiento químico). • Búsqueda de indicios de presencia de plagas (al menos mensualmente). • Implantación de las medidas prevenivas (en el momento en que se detecte la incidencia), en función del cuadro de estrategia de control. • Revisión de las trampas o cebos, si los hubiese (al menos mensualmente). Secretaría General de Salud Pública y Consumo 40 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas E. Persona responsable. ¿Quién vigila? Se indicará quién o quienes son las personas responsables de la realización de cada tarea descripta (nombre, apellidos, capacitación y cargo en la empresa). 3. CONTROL DE LA EJECUCIÓN A. Veriicación del plan En este apartado se contempla la tercera etapa del Plan de control de Plagas: ETAPA 3. EVALUACIÓN • • • Grado de cumplimiento Efecividad Efectos adversos en el ambiente interior Se ha de establecer una periodicidad de veriicación del plan en la que se valoren los aspectos del grado de cumplimiento, efecividad y efectos adversos en el ambiente interior. B. Establecimiento de límites para la implantación de medidas correctoras: Al tratarse de incidencias con límites diícilmente cuaniicables los límites se podrán basar en la aparición de las incidencias reseñadas en el registro “Vigilancia y detección de plagas”. C. Medidas correctoras Se expondrán las medidas a tomar en caso de detectarse alguna incidencia, y el iempo previsto desde que se detecta la incidencia hasta que se aplica la medida correctora. A coninuación se muestran algunos ejemplos: Secretaría General de Salud Pública y Consumo 41 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas INCIDENCIA MEDIDAS CORRECTORAS • Reirar las basuras con la frecuencia adecuada Acumulación de basuras. • Invesigar el posible origen Señales de infestación: huellas excrementos, cables o envases roídos. • Revisar las condiciones estructurales de los equipos e instalaciones • Aplicar medidas de control sobre la especie nociva Desagües no protegidos y carentes de sifones. • Dotar de rejillas y sifones a los desagües Mercancías en almacenamiento depositadas directamente sobre el suelo. • Instalar las mercancías sobre estanterías o paleizadas Rotura de mallas mosquiteras en ventanas de la zona de almacenamiento. • Proceder a la reparación de las mallas para recuperar la integridad de la barrera 4. REGISTROS Se presentará un modelo de documento en el que, al menos, quedarán registrados: A. Vigilancia y detección de plagas. Se registrarán: Fecha de la vigilancia, zona vigilada, incidencia detectada, medidas correctoras, observaciones y irma de la persona responsable. FECHA VIGILANCIA ZONA VIGILADA INCIDENCIA DETECTADA MEDIDA CORRECTORA MEDIDA CORRECTORA Vestuarios I: Presencia de Empresa externa/mejora de las condiciones higiénicas Sala técnica c hormigas Ejemplo de cuadro para registrar OBSERVACIONES FIRMA RESPONSABLE RESPONOBSERVACIONES FIRMA SABLE C correcto. I incorrecto: indicación de la incidencia Secretaría General de Salud Pública y Consumo 42 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas B. Tratamiento realizado por personal de la piscina Se registrarán: fecha de la aplicación del tratamiento, zona tratada, plaga tratada, productos aplicados, plazo de seguridad (iempo que debe transcurrir antes de la entrada de personas a las instalaciones tratadas) y irma de la persona responsable. FECHA APLICACIÓN ZONA TRATADA PLAGA TRATADA PRODUCTOS APLICADOS PLAZO DE SEGURIDAD FIRMA RESPONSABLE Ejemplo de cuadro para registrar Servicio realizado por personal de empresa externa C. Las empresas de servicios deben facilitar al responsable de las instalaciones un registro documental de las actuaciones realizadas. 5. ANEXOS • Hoja de registro de vigilancia y detección de plagas. • Hoja de registro del tratamiento realizado por personal de la piscina. • Registro documental del servicio de control de plagas contratado. • Acreditación de la capacitación prevista en el Real Decreto 830/2010 de las personas aplicadoras de biocidas y de la persona responsable técnica de cada tratamiento. • Fichas de Datos de Seguridad de los biocidas uilizados. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 43 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas CAPÍTULO 7 PLAN DE CONTROL DE PROVEEDORES Y SERVICIOS 1. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO En las piscinas se cuenta con el trabajo de personas procedentes de diferentes empresas de servicios contratadas, así como de múliples proveedores que facilitan todo lo necesario para su mantenimiento (productos químicos, aparatos de medida, piezas de la instalación de la depuradora, etc…). PROVEEDORES Y EMPRESAS DE SERVICIOS EMPRESAS DE SERVICIOS PROVEEDORES Productos químicos y biocidas Kits y aparatos de medida Otros Laboratorio Personal de socorrismo y sanitario Empresa DDD Empresa mantenimiento y limpieza de equipos Otros 2. ACCIONES PROGRAMADAS A. Objeivo del plan ¿Qué? Garanizar que las empresas de servicios y los proveedores de productos químicos contratados en las piscinas estén acreditados y validados para desarrollar la acividad que realizan. B. Lugar de realización del plan ¿Dónde? Toda la documentación exigida y derivada de la ejecución del plan de proveedores y servicios ha de estar en la sede de la piscina, para su veriicación y en su caso inspección por el Control Oicial. C. Metodología de ejecución ¿Cómo? Todas las empresas de servicios y proveedores han de estar recogidas en este plan con sus datos ideniicaivos (itular de la empresa, CIF, dirección completa y teléfono) y según se trate de una u otra, han de cumplir los requisitos exigidos por la normaiva vigente. Así: Secretaría General de Salud Pública y Consumo 44 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas D. • Empresas proveedoras de productos químicos para el tratamiento del agua de los vasos, en caso de comercializar biocidas TP 2 de uso profesional para piscinas, deben incluirse en ROESBA a lo largo de 2016. • Empresas DDD (desinfección, desinsectación y desraización), han de estar inscritas en el Registro de Establecimientos y Servicios Biocidas autorizados por la Junta de Andalucía (ROESBA). • Empresas de personal de socorrismo y sanitario, han de facilitar la documentación que acredite la formación o en su caso, la titulación exigida por la autoridad competente. • Los laboratorios que realizan las analíicas deben tener implantado un sistema de calidad según la norma UNE EN ISO/IEC 17025 o al menos los procedimientos validados de cada método de análisis uilizado, con determinación de su inceridumbre y límites de detección y cuaniicación. • Las empresas de calibración de aparatos de medidas han de presentar la ceriicación correspondiente de estar autorizadas para ello. • Los Kits uilizados en los controles del agua de los vasos han de cumplir la norma UNE-ISO 17381. • El personal contratado para la puesta a punto, el mantenimiento y limpieza de los equipos e instalaciones de la piscina, en el caso que aplique biocidas, deberá cumplir lo dispuesto en el Real Decreto 830/2010, de 25 de junio, por el que se establece la normaiva reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas. Si realiza operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones con riesgo de proliferación de legionella objeto del Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, debe contar con la formación necesaria deinida en el arículo 13 de dicho real decreto y desarrollada en la Orden SCO/317/2003 , de 7 de febrero. Momento de ejecución ¿Cuándo? La documentación exigida y derivada de la ejecución del plan de proveedores y servicios, ha de estar actualizada en todo momento y ha de coincidir con la realidad. E. Persona responsable ¿Quién? Cómo se recoge en el RD 742/2013 del 27 de sepiembre, el responsable es la persona itular de la piscina, quién puede delegar en un personal contratado. Dicha persona ha de estar ideniicada en este plan como responsable del mismo. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 45 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 3. CONTROL DE LA EJECUCIÓN A. Veriicación del plan Se ha de establecer una periodicidad de veriicación del plan. B. Establecimiento de límites para la implantación de medidas correctoras. Se podrían establecer los criterios para cambiar de proveedor si: C. • Se cumple un número determinado de incumplimientos. • No se aporta la documentación requerida en plazo dado. • La documentación no se ajusta a lo solicitado. Medidas correctoras Se expondrán las medidas a tomar en caso de detectarse alguna incidencia, y el iempo previsto desde que se detecta la incidencia hasta que se aplica la medida correctora. A coninuación se muestran algunos ejemplos: INCIDENCIA MEDIDAS CORRECTORAS Empresas que no están contratadas en la actualidad y aparecen en el plan. • Actualización del plan Proveedores que han suministrado productos caducados o que no cumplen con los requisitos establecidos según la normaiva vigente. • Rescisión del contrato con el proveedor Empresas que no facilitan la documentación requerida. • Solicitud de la documentación • En caso de no remisión de la documentación rescisión del contrato Secretaría General de Salud Pública y Consumo 46 Guía para la elaboración del protocolo de autocontrol de piscinas 4. REGISTROS Se presentará un modelo del sistema de documentación en el que, al menos, quedarán registrados: Control de proveedores y servicios A. Se registrarán: Fecha, persona proveedora, producto o servicio provisto, observaciones y irma de la persona responsable. FECHA NOMBRE PERSONA PROVEEDORA PRODUCTO O SERVICIO PROVISTO OBSERVACIONES FIRMA RESPONSABLE OBSERVACIONES Ejemplo de cuadro para registrar 5. ANEXOS No se deberá recoger en este apartado la documentación ya recogida en otros planes. • Hoja de registro de control de proveedores y servicios. • Copia de la ISO del laboratorio externo que realiza los análisis. • Copia de inscripción en el ROESBA de la empresa externa. • Contrato con la empresa externa de mantenimiento. Secretaría General de Salud Pública y Consumo 47 Secretaría General de Salud Pública y Consumo