spissmorkel
Spissmorkel (Morchella conica) er en svært god matsopp som ikke trenger avkoking.
spissmorkel
Lisens: CC BY NC SA 3.0
Spissmorkel

Ekte morkler (Morchella) er en soppslekt som hører til rekken sekksporesopper.

Faktaboks

Vitenskapelig navn
Morchella
Beskrevet av
Dill. ex Pers. : Fr.

Ekte morkler vokser oftest på fet hagejord eller i rik løvskog og kjennes på sin blekbrune/beige hatt med et nettverk av langs- og tverrgående opphøyde lister. De er hule inni. De kommer om våren og forsommeren da det ellers er lite matsopp. Disse kan spises uten forbehandling. De regnes som en delikatesse og selges for høye priser.

Det er tre arter i Norge:

  • spissmorkel, Morchella conica
  • rundmorkel, Morchella esculenta
  • grønnlig rundmorkel, Morchella pseudoviridis

Les mer i Store norske leksikon

Systematikk

Nivå Vitenskapelig navn Norsk navn
Rike Fungi soppriket
Rekke Ascomycota sekksporesopper, sekksporesoppar
Underrekke Pezizomycotina ekte sekksporesoppar, ekte sekksporesopper
Klasse Pezizomycetes operkulate begersoppar, begersoppar, operkulate begersopper, begersopper
Orden Pezizales begersoppordenen
Familie Morchellaceae
Slekt Morchella ekte morkler, ekte morklar

Systematikken følger Artsdatabankens inndeling (2024).

Faktaboks

Vitenskapelig navn
Morchella
Artsdatabanken-ID
79069
GBIF-ID
2594601

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg