Alcohol anisyl
Giao diện
Alcohol anisyl | |
---|---|
Tên khác | Alcohol 4-Methoxybenzyl; Alcohol anise |
Nhận dạng | |
Số CAS | |
PubChem | |
Ảnh Jmol-3D | ảnh |
SMILES | đầy đủ
|
InChI | đầy đủ
|
UNII | |
Thuộc tính | |
Khối lượng riêng | 1.113 g/cm³ |
Điểm nóng chảy | 22–25 °C (295–298 K; 72–77 °F) |
Điểm sôi | 259 °C (532 K; 498 °F) |
Độ hòa tan trong nước | ít |
Các nguy hiểm | |
Nguy hiểm chính | Chất kích thích |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
Alcohol anisyl (alcohol 4-methoxybenzyl) là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học CH3OC6H4CH2OH.[1] Đây là một chất lỏng không màu được sử dụng làm chất tạo mùi thơm và chất tạo mùi.[2] Chất này có thể được tìm thấy trong tự nhiên nhưng cũng có thể được tạo ra bằng cách khử anisaldehyde.[3]
Xem thêm
[sửa | sửa mã nguồn]Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.21105859.html
- ^ p-Anisalkohol. Römpp Online. Georg Thieme Verlag. [2020-09-07]
- ^ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski,, Kurt Bauer, Dorothea Garbe and Horst Surburg "Flavors and Fragrances" Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2003, Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a11_141